(07-03-2019 07:21 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Pinot Noir Reserve Wagram 2015 - Leth
Vorig jaar gekocht op een degustatie waar de heer Leth zelf aanwezig was om met begeestering zijn wijnen te becommentariëren. Zijn Pinot sprak me wel aan. Een pinot noir die ook echt naar pinot noir proeft en niet uit de Bourgogne komt, il faut le faire. Zeer matig concentraat maar grote viscositeit, ook 14% alc. Neus van aalbessen, kersen, chocolade, wat aardse elementen. Ook wel vrij kruidig, opgelegd fruit. Komt redelijk harmonieus over in de mond, zachte tannines met een behoorlijke afdronk. Voor mij één klein minpuntje op dit ogenblik is misschien het ietwat dominerende houtgebruik. Maar dat kan wellicht wat beteren met wat maturatie. Toch vrij lekkere wijn.
Gisteren proefde ik toevallig de Blauer Zweigelt Reserve 2016 op restaurant, en was een vanillebommetje. In voorgaande TNs komt dat houtgebruik ook vaak voor.
(07-03-2019 08:59 PM)Olivier schreef: [ -> ] (07-03-2019 07:21 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Pinot Noir Reserve Wagram 2015 - Leth
Vorig jaar gekocht op een degustatie waar de heer Leth zelf aanwezig was om met begeestering zijn wijnen te becommentariëren. Zijn Pinot sprak me wel aan. Een pinot noir die ook echt naar pinot noir proeft en niet uit de Bourgogne komt, il faut le faire. Zeer matig concentraat maar grote viscositeit, ook 14% alc. Neus van aalbessen, kersen, chocolade, wat aardse elementen. Ook wel vrij kruidig, opgelegd fruit. Komt redelijk harmonieus over in de mond, zachte tannines met een behoorlijke afdronk. Voor mij één klein minpuntje op dit ogenblik is misschien het ietwat dominerende houtgebruik. Maar dat kan wellicht wat beteren met wat maturatie. Toch vrij lekkere wijn.
Gisteren proefde ik toevallig de Blauer Zweigelt Reserve 2016 op restaurant, en was een vanillebommetje. In voorgaande TNs komt dat houtgebruik ook vaak voor.
ja voor is dat een allemansvriend maar geen topper. Is lekker voor op een proeftafel.