(13-05-2017 08:55 AM)vinejo schreef: [ -> ] (12-05-2017 11:05 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]Ondertussen nog twee andere flessen 1999 kunnen degusteren.
Fles 1 was niet memorabel, veel te flets ( geen kurk noch oxidatie, maar er klopte iets niet )
Fles 2 ( 10/05/17 ) - knoopte opnieuw aan met bovenstaande notities - zeer mooie wijn.
Deze fles toonde toch al wat tertiaire toetsen in de neus, maar mond en afdronk nog top.
Mooi versmolten toetsen, weinig tot geen storende elementen, aangename wijn na de maaltijd.
Nu nog één 1999 - proberen om er vanaf te blijven en misschien binnen x-aantal jaar nog even bezoeken.
Mathijs
Eens gecheckt en moet vandaag blijkbaar ook al 100 euro kosten bij Topwijnen, toch nogal prijzig voor een aangename wijn ;-) Ooit gekocht voor iets rond de 40 in Colruyt Klassewijnen... (maar veronderstel dat jij ook zo iets zal betaald hebben)
Heb hier onlangs nog een flesje 2014 van besteld via Colruyt en kwam op 109 Euro, das idd. niet niks he maar wou er absoluut nog een flesje van hebben liggen, soms doet een mens al eens gekke dingen!
.
Mini tasting bij Mathijs;
Almaviva 1999; In blind tasting moeilijk te onderscheiden van een Bordeaux, volop in zijn drink window, weinig verval merkbaar, full body en fruitig, wereldklas 96p
Grtz
Verkozen tot beste wijn van 2017 door James Suckling.
De ranglijst houdt rekening met de prijs kwaliteit ratio.
Grtz.
Almaviva 2013
61% Cabernet Sauvignon, 29% Carmenère, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot 2013
Puente Alto
Concha y Toro, Philippe de Rothschild
13,5% Vol. Belgium Wine Watchers, Wommelgem, 93,78 euro (januari 2016).
Proefnota toen, wat aangevuld: Helder, intens, zwarte kers, ondoorzichtig met zeer gekleurde tranen. De prachtige, fluwelen kleur, die eigenlijk wat aan de betere Pomerols doet denken.
Diepe geur, bij aanvang wat oude turnsloefen, dan zeer finesserijk met veel zwart fruit, krieken, vlierbessen, rokerig, eik en vanille, chocolade, peper en kaneel, wat dropveter.
Al het fruit harmonieus in de mond, finesse en evenwicht, heel zachte, ronde tannines. Erg lang [color=#FF0000]met wat kersen in de staart. Dit zou een grand cru van bordeaux kunnen zijn, maar dan zonder de hardheid en de wat wringende tannines van jonge cabernet sauvignon.[/color]
Leve Chili. El Condor Pasa (I'd rather be a sparrow than a snail). Dit omschrijft deze wijn een beetje. Simon and Garfunkel, een kleine donkere, geniale en een grote rosse, wat wazige jood. Toevallig in samenwerking met een Rothschild.
(05-05-2020 09:24 PM)Jordaens schreef: [ -> ]Almaviva 2013
61% Cabernet Sauvignon, 29% Carmenère, 9% Cabernet Franc, 1% Petit Verdot 2013
Puente Alto
Concha y Toro, Philippe de Rothschild
13,5% Vol. Belgium Wine Watchers, Wommelgem, 93,78 euro (januari 2016).
Proefnota toen, wat aangevuld: Helder, intens, zwarte kers, ondoorzichtig met zeer gekleurde tranen. De prachtige, fluwelen kleur, die eigenlijk wat aan de betere Pomerols doet denken.
Diepe geur, bij aanvang wat oude turnsloefen, dan zeer finesserijk met veel zwart fruit, krieken, vlierbessen, rokerig, eik en vanille, chocolade, peper en kaneel, wat dropveter.
Al het fruit harmonieus in de mond, finesse en evenwicht, heel zachte, ronde tannines. Erg lang [color=#FF0000]met wat kersen in de staart. Dit zou een grand cru van bordeaux kunnen zijn, maar dan zonder de hardheid en de wat wringende tannines van jonge cabernet sauvignon.[/color]
Leve Chili. El Condor Pasa (I'd rather be a sparrow than a snail). Dit omschrijft deze wijn een beetje. Simon and Garfunkel, een kleine donkere, geniale en een grote rosse, wat wazige jood. Toevallig in samenwerking met een Rothschild.
Al heel goed drinkbaar of beter nog paar jaar wachten voor betere integratie van alles? Hij klinkt voor mij nog zo jong, al moet ik zeggen dat ik geen ervaring heb met Almaviva van deze leeftijd. Ik begin ze pas te openen na 12-15 jaar en dan vraag ik me altijd af of ze al "a point" zijn.
Mooie notitie! dank.
Dat is een kwestie van smaak. Ik heb ze graag zo, met nog veel fruit. Deze Almaviva heeft nogal wat molligheid, net niet teveel. In Haut-Médocs van die leeftijd zal je erg vaak moeten afrekenen met een overdreven hoeveelheid grafiet en eikenhout, waar je barsten van in je tong krijgt, dat is hier niet het geval, ondanks de meer dan 60% CS.