24-04-2011, 11:14 PM
Malbec Rosé 2009
Toen ik dit familiaal domein bezocht na enkele kilometers door de "jungle" van Cahors te hebben gereden, jawel, smal makadambaantje door de bossen met slechts breedte voor één voertuig, begon de degustatie met deze rosé. Alleen al door de kersrode kleur was ik aangenaam verrast. Ik gaf Maurin het compliment dat ik deze rosé een echte wijn vond. Dit domein maakt er een sport van de druiven op hun rijpste moment te plukken. Deze rosé kan mee met de beste Tavels, zeer van genoten. Een aanrader voor wie deze zomer naar Cahors zou trekken.... Later nog wat posts over de andere "Caors" cuvées van dit domein.
Toen ik dit familiaal domein bezocht na enkele kilometers door de "jungle" van Cahors te hebben gereden, jawel, smal makadambaantje door de bossen met slechts breedte voor één voertuig, begon de degustatie met deze rosé. Alleen al door de kersrode kleur was ik aangenaam verrast. Ik gaf Maurin het compliment dat ik deze rosé een echte wijn vond. Dit domein maakt er een sport van de druiven op hun rijpste moment te plukken. Deze rosé kan mee met de beste Tavels, zeer van genoten. Een aanrader voor wie deze zomer naar Cahors zou trekken.... Later nog wat posts over de andere "Caors" cuvées van dit domein.