30-04-2011, 11:45 PM
Deze avond o.a. de Iona sauvignon blanc van 2008 opengetrokken.
Voor de niet-Zuid Afrika-kenners van t forum: Iona is - hoewel vrij recent - echt een prachthuis dat met hun sauvignon én shiraz hoge toppen scheert.
Complexe diepe neus met citrus, kruidigheid en vooral mineralen (zelfs wat salty toetsen). Diepgaander en complexer dan bv. de Spioenkop 1900 die eerder op het forum beschreven werd. De neus kan vlot de vergelijking aan met een basis-Sancerre van een heel goed huis (type Alphonse Mellot of Henri Bourgeois). De smaak is wel meer uitgesproken citrus dan de Franse tegenvoeterversie, met meer prominente zuren en strakker. Ook in de mond zorgt een frisse minerale toets voor diepgang en de lange afdronk (wat niet gezegd kan worden van zo vele nieuwe wereld sauvignons) maken deze wijn tot een pareltje.
Eén van mijn lievelingssauvignons (unoaked) ter wereld en zeker als je kijkt naar het prijskaartje.
(92/100)
Ter info:
Elgin is trouwens één van de nieuwe topregio's in Zuid-Afrika, op zo'n 100 km ten oosten van Stellenbosch. Ten opzichte van Stellenbosch, Paarl en Franschhoek is het in Elgin veel koeler. Vroeger deden ze er alleen aan fruitteelt (appelen en perziken) maar is nu sinds 10 jaar echt ontdekt als wijnregio. De nabijheid van de oceaan zorgt voor de nodige afkoeling. Veel van de beste sauvignons (bv. ook die van Neil Ellis, een topproducent uit Stellenbosch) komen nu uit Elgin.
Gekocht bij Vinipure in centrum-Leuven à 11,50 € maar geïmporteerd door Wijnen De Kok in Lier.
Voor de niet-Zuid Afrika-kenners van t forum: Iona is - hoewel vrij recent - echt een prachthuis dat met hun sauvignon én shiraz hoge toppen scheert.
Complexe diepe neus met citrus, kruidigheid en vooral mineralen (zelfs wat salty toetsen). Diepgaander en complexer dan bv. de Spioenkop 1900 die eerder op het forum beschreven werd. De neus kan vlot de vergelijking aan met een basis-Sancerre van een heel goed huis (type Alphonse Mellot of Henri Bourgeois). De smaak is wel meer uitgesproken citrus dan de Franse tegenvoeterversie, met meer prominente zuren en strakker. Ook in de mond zorgt een frisse minerale toets voor diepgang en de lange afdronk (wat niet gezegd kan worden van zo vele nieuwe wereld sauvignons) maken deze wijn tot een pareltje.
Eén van mijn lievelingssauvignons (unoaked) ter wereld en zeker als je kijkt naar het prijskaartje.
(92/100)
Ter info:
Elgin is trouwens één van de nieuwe topregio's in Zuid-Afrika, op zo'n 100 km ten oosten van Stellenbosch. Ten opzichte van Stellenbosch, Paarl en Franschhoek is het in Elgin veel koeler. Vroeger deden ze er alleen aan fruitteelt (appelen en perziken) maar is nu sinds 10 jaar echt ontdekt als wijnregio. De nabijheid van de oceaan zorgt voor de nodige afkoeling. Veel van de beste sauvignons (bv. ook die van Neil Ellis, een topproducent uit Stellenbosch) komen nu uit Elgin.
Gekocht bij Vinipure in centrum-Leuven à 11,50 € maar geïmporteerd door Wijnen De Kok in Lier.