wijnliefhebbers

Grand Vin 2008

Kon hem even goed zetten bij de topic " Wat ben je aan het drinken nu ? " maar hij verdient toch een betere plaats. Gemaakt door Madame Pontet Canet weliswaar 150 km ongeveer van domein Pontet Canet. Met even veel passie voor het biodynamische. Maar het verhaal wil dat ze nog niet rondrijdt met een tractor met een zonnepaneel bovenop. Vnl Merlot , 30% nieuw hout. Onmiddellijk na het openen rood maar vnl zwart fruit, lichte kruidigheid, discreet hout. In de mond evenwichtig, terug mooi fruit met wat drop, zachte tannines en voldoende gecounterd door de zuren die zeker niet prominent zijn. Na een tijdje komt de mineraliteit meer naar voor in de neus. Goeie fraîcheur. Reeds lekker om drinken maar een paar jaartjes meer zal toch iets meer complexiteit bijbrengen, waarvan getuige. Ik moet Vinejo toegeven dat een goeie Bdx nog te koop is voor een fluitje ! Vandaar deze tip...

Een wijn die ik al lang eens wil proeven - wist niet dat ie in La Belzjiek verkrijgbaar was?

Mossie Mos...

(31-05-2011 11:05 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]Mossie Mos...

Potverdikke ... ik had al zelfs een mailtje naar 't domein gestuurd om te vragen naar eventuele verdelers in België (geen antwoord) ... en dan te bedenken dat ik de catalogus al meer dan ééns in mijn handen heb gehad.

Ik vrees dat ik toch nog niet helemaal mee ben, hoor. Mossie Mos ?

Mostade

(01-06-2011 10:26 AM)koen schreef: [ -> ]Mostade

Inderdaad bij Jaicy Mossie !!

en dommy gobby:-)

(02-06-2011 02:25 PM)Venne schreef: [ -> ]en dommy gobby:-)

---

Dag 3, behoudt z'n jeugdig karakter, geen tikkeltje vermoeidheid. Behoudt z'n heldere karmijnrode kleur , mineraliteit springt uit de neus, grafiet, beetje rokerig. Nog steeds kruidigheid te ontdekken. Korfje rood en zwart fruit. In de mond komt het fruit meer naar voor dan dag 1, zachte tannines en puntige afdronk met fijn zuur. De drop is er wat uit. Winst aan souplesse.
De volgende karaffeer ik zeker een dag alvorens te drinken. En eigenlijk bijkopen voor binnen een jaar of 3.