wijnliefhebbers

Chardonnay 2009. Zeer mooie chardonnay, fruitig, niet boterig, schoon zuren. Typische natte kelder neus uit de jura. 8euro en das nie veel...I Jura

Goed domein! Dronk daar zelfs ooit eens een rosé van die met Bandol kon concurreren

http://wijnliefhebber.skynetblogs.be/arc...-2004.html

Côtes du Jura - Chardonnay - 2012

Domaine Grand ligt in Passenans en maakt in mijn ogen schitterende Jurawijnen. En deze 2012 mag er weer zijn. De wijn is gemaakt op de Bourgognemanier, battonnage, 1 jaar vatlagering. Geen nieuwe vaten om het fruit te laten primeren.
Zeer frisse neus met veel mineraliteit, wat bloemetjes, wat honing en citruselementen. Zeer evenwichtig, enorm fris maar toch ook wat complexiteit. Kreeg vorig jaar van La Revue du Vin de vergelijking mee van een keigoeie Côtes de Beaune.
Aangezien er in Passenans een heel fijn en lekker hotelletje ligt komen we er regelmatig en dat maakt dat ik bij Grand reeds een 5-tal keren geweest ben. En nooit teleurgesteld. Deze chardonnay kost iets meer dan € 8 op het domein. Waar voor uw geld! "Ech lekker!!!"

Hey Francis, is toch een vrij groot domein hé? Ik dacht dat die hunne boel gingen verkopen omdat de 2 zonen ieder hun weg zouden willen gaan?

(02-05-2015 11:25 AM)Venne schreef: [ -> ]Hey Francis, is toch een vrij groot domein hé? Ik dacht dat die hunne boel gingen verkopen omdat de 2 zonen ieder hun weg zouden willen gaan?

Daar weet ik niets van en daar heb ik ook niets van gemerkt vorig jaar eind september. Ik ben wel ontvangen geworden door de moeder want het was volop oogsttijd.
Ja, het domein heeft ongeveer 22 ha. Dat zou dus nog eens gesplitst kunnen worden maar het zou toch jammer zijn.

Côtes du Jura - Blanc Expression Savagnin Floral 2011

Savagnin gemaakt op de niet-traditionele Juramanier maar die toch 6 maanden houtlagering gekregen heeft met regelmatige bijvulling zodat het oxidatieve effect geweerd wordt. Vandaar die benaming Expression Floral om de fruitige en florale tonen te laten primeren en niet die typische nootjes en honing.
In de neus dus dat florale, wat citrus van sinaasappel. Ook wat houtimpressies met wat rokerigheid en wat gebrandheid in combinatie met wat mineraliteit. Zeer stevig in smaak met genoeg zuren en een licht bittertje. Mooie wijn van een goed domein om de niet-liefhebbers van Jurawijnen toch toe te laten kennis te maken met die topdruif die de Savagnin zeer zeker is.

Domaine Grand - Côtes du Jura - Chardonnay 2014

Gisteren een TN geschreven over de Chardonnay van Domaine Petit en vandaag is Domaine Grand aan de beurt.
Aangezien ik 2 weken geleden even in de Jura was heb ik de gelegenheid aangegrepen om vlug even 2 domeinen te bezoeken. Toevallig heetten ze "Petit" en "Grand".
Ik had vandaag nog wat Chardonnay van Petit over die van gisteren geopend was en omdat die nog steeds zo lekker smaakte had ik "goesting in nog". Dan ook maar de Chardonnay van Grand geopend om even te vergelijken. Grand kost 1 eurootje meer dan Petit.
Beide wijnen hebben redelijk wat body, complexiteit, mineraliteit en frisse zuren. Grand smaakt wat afgeronder, is wat zachter en heeft waarschijnlijk iets meer hout gehad. Iets meer Bourgognestijl. Petit is ietsje frisser en de zuurtjes iets expressiever.
Beide wijnen zijn echter van hoog niveau en beiden een mooi alternatief voor de liefhebbers van een lekkere Chardonnay uit de Bourgogne met het niveau van een Village.
Hierbij een klein bescheiden oproepje om de Jura zijn eigen rubriek te geven op dit forum ipv in "Frankrijk-andere".

(05-10-2015 09:11 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Domaine Grand - Côtes du Jura - Chardonnay 2014

Gisteren een TN geschreven over de Chardonnay van Domaine Petit en vandaag is Domaine Grand aan de beurt.
Aangezien ik 2 weken geleden even in de Jura was heb ik de gelegenheid aangegrepen om vlug even 2 domeinen te bezoeken. Toevallig heetten ze "Petit" en "Grand".
Ik had vandaag nog wat Chardonnay van Petit over die van gisteren geopend was en omdat die nog steeds zo lekker smaakte had ik "goesting in nog". Dan ook maar de Chardonnay van Grand geopend om even te vergelijken. Grand kost 1 eurootje meer dan Petit.
Beide wijnen hebben redelijk wat body, complexiteit, mineraliteit en frisse zuren. Grand smaakt wat afgeronder, is wat zachter en heeft waarschijnlijk iets meer hout gehad. Iets meer Bourgognestijl. Petit is ietsje frisser en de zuurtjes iets expressiever.
Beide wijnen zijn echter van hoog niveau en beiden een mooi alternatief voor de liefhebbers van een lekkere Chardonnay uit de Bourgogne met het niveau van een Village.
Hierbij een klein bescheiden oproepje om de Jura zijn eigen rubriek te geven op dit forum ipv in "Frankrijk-andere".

Terechte vraag, we zijn er mee bezig zoals je ziet ;-)

(05-10-2015 09:16 PM)vinejo schreef: [ -> ]Terechte vraag, we zijn er mee bezig zoals je ziet ;-)

TOPPIE!

Domaine Grand - Vin de Paille 2009

Flesje gewoon als afsluiter van de dag gedronken. Mooi ambere kleur. Neus van geconfijt fruit, vijgen, kweepeer. In de mond bloedsinaasappel, dadels, abrikozen en passievruchten. Een mooi evenwicht tussen alcohol, zoet en zuur. De Vin de Paillewijnen van Grand getuigen steeds van onberispelijke klasse en zijn altijd verrukkelijk en complex.

Tradition 2007 - Côtes du Jura - Domaine Grand

Gisteren geopend, maar kon me toen niet overtuigen. Ik had het moeten weten. Deze Jurawijnen die op de traditionele manier gemaakt worden, zonder bijvulling en dus oxidatief, hebben wat tijd nodig om volledig te ontplooien. Vandaag een heel ander verhaal.
De Traditions zijn meestal een assemblage van chardonnay en savagnin. Deze wijn heeft een drietal jaren op vat gelegen terwijl dat voor Vins Jaunewijnen iets meer dan 6 jaar is. Natuurlijk blijft dit echt wijn voor de liefhebbers. Als je dat oxidatieve niet kan pruimen, dan blijft het moeilijk. Het heeft echter ook zijn positieve kanten: wanneer je partner dit type wijn niet echt kan smaken dan heb je zelf veel meer om te proeven
Deze wijn is bijna tien jaar oud en toch blijft de frisheid overeind. Neus van amandeltjes en groene appel. In de mond nog steeds die aantrekkelijke, fijne zuurtjes die verantwoordelijk zijn voor zijn liichtvoetigheid. Heel evenwichtig in de smaak met agrumes, nootjes en wat mineraliteit. Goed gemaakte wijn.

Het domein is idd ondertussen een heel pak kleiner geworden 10 h ipv de 22 , de kwaliteit is gebleven, maar de prijzen zijn gestegen.. veel vraag, mindere oogst door een aantal slechte jaren ..

Hier op tafel de Cotes de Jura Tradition, een blend van chardonnay en savagnin.
Oxidatief (non ouiilé)
Heel mooi koperkleurige wijn, roségoud zelfs. De neus is heel typisch met de obligate walnoten, curry, lychee, de mond is zeer vineus, genoeg body, wat verse ananas en caramel.
Who needs vin jaune als je dit kan kopen..?

(22-02-2017 10:08 PM)vinejo schreef: [ -> ]Hier op tafel de Cotes de Jura Tradition, een blend van chardonnay en savagnin.
Oxidatief (non ouiilé)
Heel mooi koperkleurige wijn, roségoud zelfs. De neus is heel typisch met de obligate walnoten, curry, lychee, de mond is zeer vineus, genoeg body, wat verse ananas en caramel.
Who needs vin jaune als je dit kan kopen..?

Één van de laatst uitgebrachte jaargangen Jo?

(23-02-2017 10:01 AM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]

(22-02-2017 10:08 PM)vinejo schreef: [ -> ]Hier op tafel de Cotes de Jura Tradition, een blend van chardonnay en savagnin.
Oxidatief (non ouiilé)
Heel mooi koperkleurige wijn, roségoud zelfs. De neus is heel typisch met de obligate walnoten, curry, lychee, de mond is zeer vineus, genoeg body, wat verse ananas en caramel.
Who needs vin jaune als je dit kan kopen..?

Één van de laatst uitgebrachte jaargangen Jo?

Oeps, was de jaargang vergeten vermelden, was een 2005 (!!)
Vandaar de kleur ook wellicht...
Kan er nog wel een tijdje tegen.

Domaine Grand - Vin de Paille 2008

Chardonnay, savagnin en poulsard. Cognackleur, minder concentraat dan ik verwachtte uit andere jaargangen. Neus geeft ook weinig vrij. In de mond is hij vrij correct met gekonfijt fruit, couque de Dinant, kweepeer en honing met de zuren van rijpe doyenné peer. Misschien lag het aan mij of aan het flesje, maar dit zat niet op het niveau van het gebruikelijke bij Grand.

Domaine Grand - Savagnin 2011
Het doet altijd plezier om iets te vinden waar je niet naar op zoek bent en waarvan je dacht dat je het niet meer had. Dus kwam eergisteren plots deze Jura op de proppen, een Savagin, een "kleine" Vin Jaune, een akoestische sherry . Dit zijn zo van die wijnen die weinig of niets "bougeren" en lang plezier garanderen. Heerlijk aroma van walnoten, boter, broodkruim, gedroogde sinaasappelschil, honing, kruidnagel en wat aardse elementen. Voor mij een echte snuffelwijn. Een niet afgewassen leeg glas waarin Savagnin gezeten heeft kan je 's anderendaags perfect herkennen. De Savagnin is nu op. Wel nog wat Traditions, combinatie van Chardonnay en Savagnin. En dan natuurlijk nog een aantal Vin Jaunes, de echte unplugged.

(14-02-2019 09:47 PM)FRANCISPICCART schreef: [ -> ]Domaine Grand - Savagnin 2011
Het doet altijd plezier om iets te vinden waar je niet naar op zoek bent en waarvan je dacht dat je het niet meer had. Dus kwam eergisteren plots deze Jura op de proppen, een Savagin, een "kleine" Vin Jaune, een akoestische sherry . Dit zijn zo van die wijnen die weinig of niets "bougeren" en lang plezier garanderen. Heerlijk aroma van walnoten, boter, broodkruim, gedroogde sinaasappelschil, honing, kruidnagel en wat aardse elementen. Voor mij een echte snuffelwijn. Een niet afgewassen leeg glas waarin Savagnin gezeten heeft kan je 's anderendaags perfect herkennen. De Savagnin is nu op. Wel nog wat Traditions, combinatie van Chardonnay en Savagnin. En dan natuurlijk nog een aantal Vin Jaunes, de echte unplugged.

Chardonnay 2018 - Domaine Grand
Vorige week voor me meegebracht uit de Jura. Het waren hiervan reeds de laatste flesjes. Ze hebben het daar niet gemakkelijk gehad met hun laatste jaargangen, erg weinig productie.
Dit is de Chardonnay op laat ons maar zeggen de Bourgogne manier gemaakt. Frisse, bloemige neus met citrustoetsen, wit fruit, mineralige elementen. Veelzijdig inzetbare chardonnay die me steeds blijft verbazen door het constante kwaliteitsniveau van het domein. Als je er nog aan geraakt, €13 op het domein.