Dit weekend de 2005 gedronken van dit domein. Een uur op voorhand gekarafeerd, in de neus aanvankelijk weinig aroma's, na enige tijd elegante noties van zwart fruit (bramen, kersen, bosbessen...), wat potloodslijpsel en cederhout. In de mond dat zwarte fruit, aangevuld met een houterige groene toets. Tannines verre van versmolten... Niet bepaald het beste moment om deze wijn te schenken, me dunkt. Volgende fles binnen een tweetal jaar ontkurken.
Ik dacht ooit te hebben gelezen dat de wijnmaker van dit domein met Amerikaanse en Sloveense eik durft te experimenteren. Misschien verklaart dat het (nog) strenge karakter van deze wijn.
Niet helemaal tevreden met mijn aankoop, destijds 13,95 EUR betaald in Collishop.
Iemand ervaring met andere jaargangen, want dit domein krijgt wel vaak goede kritieken in Decanter en bij Parker?
2003 nen 87 gegeven, dus ook niet super
Heb denk ik 03, 04 en 2005, destijds ook allemaal in Collishop gekocht tussen de 12 en 14 Eur... wel nog geen enkele gedronken, maar dit belooft niet zo veel goeds
ik heb er ook wat van liggen, heb de 2005 en jaar of zo geleden geprobeerd, en vond dit zeker zijn geld waard... wel niet echt de grote vondst, maar P/Q zeker acceptabel
Geen paniek, zo slecht was deze wijn niet. Mocht het fruit wat meer op de voorgrond treden, en het hout wat getemperd worden, is het een referentie voor vele cru bourgeois. De wijn deed me wat aan de Dauzac 2005 denken, die ik onlangs dronk. Al had deze toen minder last van zijn jeugdigheid. Ik blijf 2005 een moeilijk jaar vinden om het potentieel van een wijn in te schatten. Ik had de tannines op dit moment al wat minder bijtend verwacht.
Ik heb '03 en '04 al gedronken een paar jaar geleden, maar dat was veel te vroeg; wijn was nog heel gesloten en "moeilijk". Ik had wel de indruk dat er meer in zat, dus heb ik mij voorgenomen om de laatste flesjes nog een paar jaar te laten rusten.
Heb vorig jaar 03,04 en 2000 gedronken. Enkel de 2000 kon mij bekoren. Een wijntje die toch wel zijn tijd vraagt om open te bloeien en in balans te komen. 03 en 04 waren veel te hard en weinig fruit die de bovenhand haalde. Citran lijkt mij veel vlotter toegankelijker, paar €'tjs minder, steeds minder punten van de grote heren maar verschaft MIJ toch meer plezier.
deze middag de 2010 (ongeveer evenveel CS als Merlot, met een pruts PV) kunnen proeven uit een halfje, was bij mijn ouders na een 24-uur dienst, dus kop stond echt niet richting TN
maar beviel me wel : hele mooie, volle en donkere kleur die heel uitnodigend was, in de mond zacht en rond, nu al zeer toegankelijk, maar na een kwartier in het glas kwamen de tannines en de zuren toch wa opzetten, nu een 88 waard, maar zo'n wijn moet je op zijn potentieel beoordelen en hier zit potentieel toch een 90-score in, p/k dus wel een aanrader, en het wordt hoog tijd om mijn kelder met wat 2010 aan te vullen
Wat dun middenpalet...in deze 2010, hout overweegt. Ga niet bijkopen. Morgen 's opnieuw, niet veel hoop op beterschap.
2010 opnieuw kunnen proeven: hij is zich aan het sluiten, ik heb zelf 4 halfjes liggen, dus eens benieuwd hoe hij binnen enkele jaren uit zijn gesloten fase komt, begon nu echt wel in zijn moeilijke periode te komen, een groot verschil met enkele maanden terug
Vanavond Chateau Cambon La Palouse 2004 in het glas. Fles 5 uur op voorhand geopend. Kurk in absolute topconditie. In het glas nog een zeer mooie donkerrode kleur. Schitterende neus van vooral zwart fruit, kersen, vanille, kruiden, aarde, ook licht rokerig. In de mond nog zeer mooie tannines aanwezig met wat mooie lichte zuren die de wijn mooi in ballans brengen. Afdronk is best ok, beetje licht rokerig. P/K mooi, en nog verre van versleten. 88-89
[
attachment=2197]
(05-10-2016 08:54 PM)Benz schreef: [ -> ]Vanavond Chateau Cambon La Palouse 2004 in het glas. Fles 5 uur op voorhand geopend. Kurk in absolute topconditie. In het glas nog een zeer mooie donkerrode kleur. Schitterende neus van vooral zwart fruit, kersen, vanille, kruiden, aarde, ook licht rokerig. In de mond nog zeer mooie tannines aanwezig met wat mooie lichte zuren die de wijn mooi in ballans brengen. Afdronk is best ok, beetje licht rokerig. P/K mooi, en nog verre van versleten. 88-89
Dronk op een proeverij een jaar of 2 geleden de 2000. Die was op z'n hoogtepunt toen! Heerlijk. Was toen onder de indruk van een wijn die jaar op jaar ergens rond de 13 EUR kost (mits een beetje zoeken
(05-10-2016 09:52 PM)Fre schreef: [ -> ] (05-10-2016 08:54 PM)Benz schreef: [ -> ]Vanavond Chateau Cambon La Palouse 2004 in het glas. Fles 5 uur op voorhand geopend. Kurk in absolute topconditie. In het glas nog een zeer mooie donkerrode kleur. Schitterende neus van vooral zwart fruit, kersen, vanille, kruiden, aarde, ook licht rokerig. In de mond nog zeer mooie tannines aanwezig met wat mooie lichte zuren die de wijn mooi in ballans brengen. Afdronk is best ok, beetje licht rokerig. P/K mooi, en nog verre van versleten. 88-89
Dronk op een proeverij een jaar of 2 geleden de 2000. Die was op z'n hoogtepunt toen! Heerlijk. Was toen onder de indruk van een wijn die jaar op jaar ergens rond de 13 EUR kost (mits een beetje zoeken
Dat zegt me iets ;-)
Dronken we naast de 2010 die ook heel mooi en veelbelovend was.
(05-10-2016 09:52 PM)Fre schreef: [ -> ] (05-10-2016 08:54 PM)Benz schreef: [ -> ]Vanavond Chateau Cambon La Palouse 2004 in het glas. Fles 5 uur op voorhand geopend. Kurk in absolute topconditie. In het glas nog een zeer mooie donkerrode kleur. Schitterende neus van vooral zwart fruit, kersen, vanille, kruiden, aarde, ook licht rokerig. In de mond nog zeer mooie tannines aanwezig met wat mooie lichte zuren die de wijn mooi in ballans brengen. Afdronk is best ok, beetje licht rokerig. P/K mooi, en nog verre van versleten. 88-89
Dronk op een proeverij een jaar of 2 geleden de 2000. Die was op z'n hoogtepunt toen! Heerlijk. Was toen onder de indruk van een wijn die jaar op jaar ergens rond de 13 EUR kost (mits een beetje zoeken
Dat er onder deze rubriek maar nog een goeie tien reacties zijn verbaast me een beetje.
Wat betreft P/K mag deze wijn zeker niet in een kelder mankeren.
Als ik goed in mijne hoop zoek zal ik daar ook 't één en 't ander van de Palouse boven kunnen halen.
Toch een bedenking of minpuntje bij deze wijn : heeft dikwijls gemis aan ruggengraat en karakter.
Vanavond Cambon La Pelouse 2011 in het glas. Wijn 3 uurtjes op voorhand geopend. In het glas mooi donkerrood van kleur. Mooie neus van vooral gebrand hout, licht rokerig, aarde, ook kruiden en wat zwart fruit. In de mond een mooie evenwichtige wijn met medium tannines en hele mooie zuren. Afdronk is meer dan ok. Voor mij een mooie 88-89. Nogmaals bevestigt deze wijn mij dat dit P/K een wijn is die zijn plaatsje in mijn kelder meer dan verdiend. Het enige wat deze wijn een klein beetje mist is karakter en persoonlijkheid hetgeen wat don hierboven zo mooi omschrijft, maar moest hij ook dat nog hebben dan was het een echte topper en was hij meer dan waarschijnlijk en ook terecht een pak duurder! P/K
Benz, heeft waarschijnlijk met t jaar te maken. Een mooi geouderde Cambon uit een goed jaar kan o zo mooi zijn.
(05-11-2016 02:24 PM)Fre schreef: [ -> ]Benz, heeft waarschijnlijk met t jaar te maken. Een mooi geouderde Cambon uit een goed jaar kan o zo mooi zijn.
Ik wilde net een TN posten toen ik bovenstaande zin zag staan en dacht: dat wilde ik nu net zeggen, zie ;-)
Cambon 2004
Klein beetje bruin aan de rand, de kleur geeft het al wat aan en de neus bevestigt: de wijn zit nét in het begin van z'n tertiaire fase: leder, koffie, champignons, drop, wat kers, beetje ceder; knappe neus !
Maar in de mond is dit pas echt zalig: helemaal versmolten, zijdezacht en elegant. Fruit is nog mooi, de zuren zorgen voor balans. Gewoon heel goed !
Dit is waarom je Bordeaux laat liggen en het hoeft daarom niet altijd een GCC te zijn.
Ook mooi dat dit chateau al bij al zeer betaalbaar is gebleven.
2012 uit halfje. P&P na kwartiertje uit wijnfrigo.
Neus met donker fruit en lichte cedertoets, met wat elegante Provençaalse kruiden.
In de mond zit deze wijn op z’n fruit, met volle zwarte kersen die me opvallen. Vrij krachtige afdronk, tannines zijn nog wat aanwezig maar zijn heel sappig en liften de wijn op naar het einde toe, samen met het volle maar niet zoetige fruit.
Zeer geslaagd als je het mij vraagt, kan perfect gedronken worden, maar zal waarschijnlijk ook nog mooi ouderen. Volle wijn, maar niet zwaar.
Cambon la Pelouse verkocht.
Treasury Wine estates, c’est la marque Penfolds, pour ne citer qu’une des plus connues parmi les 15 que compte le groupe basé à Melbourne en Australie et qui emploie 3500 personnes. Cambon la Pelouse (mais aussi Château Trois Moulins et L’Aura de Cambon la Pelouse en appellation Margaux) constituent une première acquisition en France.
(05-11-2016 02:24 PM)Fre schreef: [ -> ]Benz, heeft waarschijnlijk met t jaar te maken. Een mooi geouderde Cambon uit een goed jaar kan o zo mooi zijn.
Heb gisteren mijn laatste Cambon la Pelouse 2009 gedronken. Voortreffelijke wijn inderdaad, complex boeket, zacht en romig, buitengewoon lekker, breed waaierende afdronk. Een uitstekende cru bourgeois.
Iemand de 2016 al geproefd?
onlangs de 2010 geproefd, ontgoochelend banaal.
(02-10-2022 06:11 PM)Vince schreef: [ -> ]onlangs de 2010 geproefd, ontgoochelend banaal.
2010 was een moeilijker jaar dan 2009 qua evenwicht. De merlot was minder en de cabernet sauvignon beter maar uiteraard iets stuggerder. Bepaald kastelen zijn beter geslaagd dan anderen in het combineren van de wijnen van de verschillende druivenrassen.
Ik vond Belle Vue 2010, ook uit Macau, niet zo denderend. De 2009 was een bloempje en de 2010 stelde te leur. Het kan ook met de lokale omstandigheden te doen hebben.
(02-10-2022 05:51 PM)Jeroen Pieter schreef: [ -> ]Iemand de 2016 al geproefd?
Jaaaa! ikke!
EN?
Beetje teleurstellend helaas.
Doorzichtig rood met iets oranje verkleuring in de rand.
Boers, met wat kers, een beetje vat, wat koffie en een tikje menthol, groen paprikaatje. Blind haal je er zo de Médoc uit. Karakteristiek dus wel.
In de mond dun, wat vanille, duidelijke tannines, een bittertje en wat kort.
Uiteindelijk ook wat droog op de afdronk.
Deze zes jaar oude Bordeaux begint op dronk te komen, is zeker niet vies, maar mist te veel van wat je wilt dat ie wel zou hebben. Fruit bijvoorbeeld.
't was een aanbieding voor € 15,70 die ik zeker aan mij voorbij laat gaan.