Hallo,
Mid augustus zit ik een weekje in Toscane en meer bepaald kort bij Pontassieve (+/- 20 min ten Oosten van Firenze). Iemand tips voor wijnboeren en resto's in de onmiddelijke omgeving?
Zit ook een paar dagen in Ghirla (nabij Varese, zowat in het midden tussen het Como meer en het Laggio Magiore), als iemand daar ook tips voor heeft...
Alvast
absoluut fattoria nittardi eens gaan bezoeken (wijndomein van de familie van michelangelo) die een aantal fantastische en betaalbare wijnen maken.
for the tip Jazzper!
Zelf nog wat opzoekwerk gedaan en blijkt dat ik in het hart van de Chianti Ruffina appelatie zit die ook een aantal mooie dingen te bieden heeft (Frescobaldi - Castello di Nipozzano, Fattoria Selvapiana, ...), blijkbaar een streek die aan een opmars bezig is (althans toch volgens een aantal bronnen op tinternet).
Ook nog wat adresjes meegenomen in Greve (Le Fonti, Querciabella, ...)
Het verblijf gaat weer veel te kort zijn...
Benieuwd naar je ervaringen, Nico !
Geniet ervan
(12-08-2011 01:41 PM)nco schreef: [ -> ] for the tip Jazzper!
Zelf nog wat opzoekwerk gedaan en blijkt dat ik in het hart van de Chianti Ruffina appelatie zit die ook een aantal mooie dingen te bieden heeft (Frescobaldi - Castello di Nipozzano, Fattoria Selvapiana, ...), blijkbaar een streek die aan een opmars bezig is (althans toch volgens een aantal bronnen op tinternet).
Ook nog wat adresjes meegenomen in Greve (Le Fonti, Querciabella, ...)
Het verblijf gaat weer veel te kort zijn...
Ligt Le Fonti niet in Panzano? Ben er enkele jaren nog geweest, heel goed ontvangen door gastvrouw Vicky Schmidt en vooral lekkere wijnen!
Was al niet echt duur toen en we hebben nog een mooie korting gekregen.
Als je toch in Panzano passert zou ik ook Casaloste doen, erg klein, maar wel vriendelijk en goede wijn (riserva en Don Vincenzo).
Panzano heeft een soort van microklimaat (gouden bassin) en veel goede wijnhuizen. (Il molino di Grace, Cennatoio, Vecchie Terrie di Montefili, La Massa-Giorgio Primo, Brancaia...)
Verder moet je in Panzano zeker een binnengaan bij Dario Ceccini, de gekke slager)
Verder vind ik ook Riecine (in Gaiole) nog de moeite om te gaan proeven (eigendom van Amerikaan Gary Bauman, vriendelijke ontvangst door een Duitser (!) Stephan). Hij trekt tijd uit voor een mooie proeverij en de wijnen zijn echt wel de moeite.
Iets verderop in gehucht Rietine ligt wijnhuis "Rietine", eigendom van eigenzinnige Zwitser. Prijs/kwaliteit echt OK (in die tijd vooral de Tiziano, zolgens hem op dat moment de enige wijn die hijzelf de moeite vond om te komen...).
Laat zeker weten of wat je bezoch hebt!
Hey Steven,
voor de extra tips - Le Fonti is idd in Panzano, heb ook goede ervaringen met hun wijnen wou ze daarom wel eens bezoeken...
We zullen zien welke huizen ik ga bezoeken en welke ik gewoon ga drinken ter plaatse :-). Laat nog wel iets weten!
Uiteindelijk niet in de chianti classico regio geraakt. Gans de week was het 38-40 °C, de goesting om veel rond te rijden was dan ook niet groot... Wel heel wat wijntjes gedronken van de plaatselijke Chianti DOCG (Rufina). Vrij onbekend hier maar toch wel zeer leuke dingen gedronken aan mooie prijzen.
Aanrader is zeker Selvapiana. Een klein familiaal domein dat we bezochten (mooie authentieke kelder met nog veel oude flessen). We proefden het ganse assortiment, beide topwijnen zeer goed bevonden en gekocht: de Bucerchiale 2007 (19,5 Euro, 16/20 JR, 91 ST) is een single vineyard 100% sangiovese met in de goede jaren een zeer goede bewaarcapaciteit. De kelder lag trouwens vol met oude flessen tot 1948 (en die zouden allemaal nog goed zijn...
, ik ga alleszins niet zo lang wachten). Ook nog de Fornace gekocht, een IGT (40% CS; 40% Merlot, 20% Sangio, WS 90, 18 jaar), voller van stijl.
Terwijl de Selvapianas eerder een klassieke stijl hebben, is de Nipozzano Riserva (van Frescobaldi, 12.5 Euro) iets voller en moderner van stijl. Maar vooral ook zeer lekker (heeft de voorbije jaren blijkbaar een aantal keren in de WS top 100 gestaan...)
Frascole (nog kleiner dan Selvapiana) is verder ook nog een aanrader, zowel de gewone Chianti als de Riserva.
De agriturismo (Villa Grassina in Pelago) waar we verbleven was trouwens ook zeer de moeite. Zeer authentiek, geweldig mooi gelegen boven op een heuvel, zeer leuk aanbod aan lokale wijnen en een zeer lekker restaurant in het weekend, met enkel klassieke Toscaanse gerechten zoals Peposo - zeer lekker- of Crespelle Fiorentina (Florentijnse pannekoeken, Google beiden maar eens... Conclusie: alhoewel we een regel hebben om nooit naar het zelfde terug te keren, gaan we dat voor deze agriturismo toch wel doodleuk negeren!