(12-09-2012 09:59 PM)doc schreef: [ -> ]gebakken scampi, 
, far-out man !
Stond vorig weekend nog met mijn neus boven de 'schuit' gebakken scampi,
en ik kreeg deze avond diezelfde streep aroma in mijn neus gezogen met die Terrasses 11...
Krijg plots ook weer zin in eten...
(12-09-2012 10:07 PM)Bert schreef: [ -> ] (12-09-2012 09:59 PM)doc schreef: [ -> ]gebakken scampi, , far-out man !
Stond vorig weekend nog met mijn neus boven de 'schuit' gebakken scampi,
en ik kreeg deze avond diezelfde streep aroma in mijn neus gezogen met die Terrasses 11...
Krijg plots ook weer zin in eten...
Eerste maaltijd sinds levercrash ?
Quintessence 2010
Alweer een voltreffer van Pesquié, nog nooit klachten gehad.
Leunt sterk aan tegen wat ik schreef over de 2006:
In de neus iets floraal, rode besjes en even een zweempje caramel en later iets van oosterse kruiden.
Lekker fris in de mond, alles mooi ingedeeld, evenwichtig en vol.
Boter ook in de neus.
Niks zwaar, tipje munt in de frisse mond.
Zeer fijne, elegante, volle wijn!
Zit gewoon enorm goed in elkaar, alles past.
92/100
(12-09-2012 09:54 PM)Bert schreef: [ -> ]Terrasses Rouge 2011
Geeft me het gekende en ook gewenste Terrasses-gevoel van voorgaande jaargangen. Alweer een voltreffer dus
Aroma's van zwart en rood fruit, zoethout en ook gebakken scampi.
Frisse wijn, die vol zit van het fruit en op het einde een bittertje toont. Lange afdronk. P/Q top
91/100
Gisteren geproefd en (zéér) goedgekeurd!
voor de levering van deze flesjes Bert!
Stelt nooit teleur... Santé!
(20-12-2013 10:19 PM)Bert schreef: [ -> ]Stelt nooit teleur... Santé!
Gisteren heel toevallig (in een muziekstudio, of all places) Pesquié Terrasses (rood) 2009 gedronken. Ik was daar om gitaar te spelen, dus niet echt nota's genomen of zo, maar ik vond dat superlekker ! Wilde, kruidige neus, heel sappig en rijp maar met een aangename structuur en frisheid. Hij was wel het beste toen hij nog wat fris was (+/- 16°C), daarna begon de alcohol wat op te zetten.
Ik moet daar toch eens wat van aanschaffen....
(04-02-2014 09:16 AM)Dave schreef: [ -> ] (20-12-2013 10:19 PM)Bert schreef: [ -> ]Stelt nooit teleur... Santé!
Gisteren heel toevallig (in een muziekstudio, of all places) Pesquié Terrasses (rood) 2009 gedronken. Ik was daar om gitaar te spelen, dus niet echt nota's genomen of zo, maar ik vond dat superlekker ! Wilde, kruidige neus, heel sappig en rijp maar met een aangename structuur en frisheid. Hij was wel het beste toen hij nog wat fris was (+/- 16°C), daarna begon de alcohol wat op te zetten.
Ik moet daar toch eens wat van aanschaffen....
Join the club Dave, heb dat ook al zo dikwijls gezegd en heb daar ook nog nada van liggen, zelfs nog nooit gedronken....
(04-02-2014 06:44 PM)nco schreef: [ -> ] (04-02-2014 09:16 AM)Dave schreef: [ -> ] (20-12-2013 10:19 PM)Bert schreef: [ -> ]Stelt nooit teleur... Santé!
Gisteren heel toevallig (in een muziekstudio, of all places) Pesquié Terrasses (rood) 2009 gedronken. Ik was daar om gitaar te spelen, dus niet echt nota's genomen of zo, maar ik vond dat superlekker ! Wilde, kruidige neus, heel sappig en rijp maar met een aangename structuur en frisheid. Hij was wel het beste toen hij nog wat fris was (+/- 16°C), daarna begon de alcohol wat op te zetten.
Ik moet daar toch eens wat van aanschaffen....
Join the club Dave, heb dat ook al zo dikwijls gezegd en heb daar ook nog nada van liggen, zelfs nog nooit gedronken....
Ik heb 'm wel al 2 keer gedronken: Quintessence 2007 en dus nu Terrasses 2009 en telkens zeer goed bevallen. Ik zal eens bij Leuvin moeten langsgaan.
bij Leuvin staat terrasses 2012 in de cataloog zie ik
(04-02-2014 08:26 PM)rik schreef: [ -> ]bij Leuvin staat terrasses 2012 in de cataloog zie ik
Rik,
Bedankt. Ik wist dit niet.
Ik ga er kortelings eens langs.( ook nog voor ander spul)
De 2011 Terrasses, zaterdag geopend en favoriet van de vrouw van mijn vroeger buurjongetje (geen wijnfreaks), vandaag het laatste restje (1 glas) uitgedronken, wijn was niet ontlucht, in berging bewaard, en kijk... Geen spoor van oxidatie! Toch knap wijntje hoor voor die prijs...!
2009 in het glas : volle en rijpe indruk die de eerste slokken echt wel kon boeien, maar mist wat complexiteit en elegantie om ook tijdens het 2e glas boeiend te blijven, score 87
(23-07-2015 07:58 PM)Kris G schreef: [ -> ]2009 in het glas : volle en rijpe indruk die de eerste slokken echt wel kon boeien, maar mist wat complexiteit en elegantie om ook tijdens het 2e glas boeiend te blijven, score 87
Welke cuvée, Kris ?
Terrasses 2010. Vlak na openen beetje branderig en alcohol in de mond. Maar na een half uurtje karaf valt hij volledig in zijn plooi....zacht, fris en bijna onweerstaanbaar. PQ topper en perfecte doordeweekwijn!
Recent de rode Terrasses 2013 gedronken. Echt lekker! Had het gevoel dat deze nog wel 2-3 jaar kan liggen. Gekocht bij Soethuys in Beveren (+- 9,5€)
(07-11-2016 10:33 PM)bartv schreef: [ -> ]Recent de rode Terrasses 2013 gedronken. Echt lekker! Had het gevoel dat deze nog wel 2-3 jaar kan liggen. Gekocht bij Soethuys in Beveren (+- 9,5€)
Voila, de kop is er af. En meer moet dat niet zijn
Bedankt Bart!
(07-11-2016 11:45 PM)Fre schreef: [ -> ] (07-11-2016 10:33 PM)bartv schreef: [ -> ]Recent de rode Terrasses 2013 gedronken. Echt lekker! Had het gevoel dat deze nog wel 2-3 jaar kan liggen. Gekocht bij Soethuys in Beveren (+- 9,5€)
Voila, de kop is er af. En meer moet dat niet zijn
Bedankt Bart!
Terrasses 2014
Nu op dag drie topprijskwaliteit in het glas.
Wel serveren op keldertemperatuur.
Dus als ze me nogmaals vragen:
"Drink jij ook nog zulke goedkope wijn?"
Ja, graag!
(14-02-2017 06:14 PM)Tienne schreef: [ -> ]Terrasses 2014
Nu op dag drie topprijskwaliteit in het glas.
Wel serveren op keldertermperatuur.
Dus als ze me nogmaals vragen:
"Drink jij ook nog zulke goedkope wijn?"
Ja, graag!
(14-02-2017 06:14 PM)Tienne schreef: [ -> ]Terrasses 2014
Nu op dag drie topprijskwaliteit in het glas.
Wel serveren op keldertermperatuur.
Dus als ze me nogmaals vragen:
"Drink jij ook nog zulke goedkope wijn?"
Ja, graag!
aha!
Ook liggen maar haalt nooit dag 3...
(14-02-2017 06:14 PM)Tienne schreef: [ -> ]Terrasses 2014
Nu op dag drie topprijskwaliteit in het glas.
Wel serveren op keldertemperatuur.
Dus als ze me nogmaals vragen:
"Drink jij ook nog zulke goedkope wijn?"
Ja, graag!
T zijn alleen die rare kwietens die zoiets vragen he Tienne
(14-02-2017 11:44 PM)Fre schreef: [ -> ] (14-02-2017 06:14 PM)Tienne schreef: [ -> ]Terrasses 2014
Nu op dag drie topprijskwaliteit in het glas.
Wel serveren op keldertemperatuur.
Dus als ze me nogmaals vragen:
"Drink jij ook nog zulke goedkope wijn?"
Ja, graag!
T zijn alleen die rare kwietens die zoiets vragen he Tienne
Als t maar gene wijnsnob was
Tijdje geleden dat ik nog een Terrasses dronk en ik was vergeten hoe goed die wijn wel is.
Nu de 2015 in het glas. Lekker fruitig en alweer finesse en fraicheur.
9,5€ betaald op een marktje in de Provence
Terrasses 2015
Ik kan mij alleen maar aansluiten bij wat Bert en Tienne hierboven zeggen: supersmakelijke, zomerse wijn met schitterende P/Q verhouding. Love it !
Ik betaalde 9,8€ bij lokale wijnhandel Dimbour en was toen 5+1 gratis, dus had nog goedkoper gekund.
Rosé 'Terrasses 2017
Mooi zalmrose, exotische neus, goeie fruitvulling en vinnige zuren. Alles wat ik van een goeie rosé verwacht.
Hier ga ik een voorraadje van inslaan.
Terrasses 2015
Kwam pas uit de kelder, dus redelijk fris in het glas en zo is 'm op z'n best. Niet supercomplex, maar elegant en heel smakelijk. Onder de 10€ blijft dit een absolute no-brainer.
(09-11-2019 10:54 AM)Dave schreef: [ -> ]Terrasses 2015
Kwam pas uit de kelder, dus redelijk fris in het glas en zo is 'm op z'n best. Niet supercomplex, maar elegant en heel smakelijk. Onder de 10€ blijft dit een absolute no-brainer.
Als je ooit een supercomplexe wijn vindt onder de € 10 mag je dat altijd doorgeven hé, ik doe daar dan paletten van in!
(11-11-2019 10:09 PM)wvd schreef: [ -> ] (09-11-2019 10:54 AM)Dave schreef: [ -> ]Terrasses 2015
Kwam pas uit de kelder, dus redelijk fris in het glas en zo is 'm op z'n best. Niet supercomplex, maar elegant en heel smakelijk. Onder de 10€ blijft dit een absolute no-brainer.
Als je ooit een supercomplexe wijn vindt onder de € 10 mag je dat altijd doorgeven hé, ik doe daar dan paletten van in!
Komt in orde
Terrasses 2020
Tijdens de roadtrip 2022 hadden ons vrienden deze gekocht op het domein, double magnum 2020. Stond steeds rechtop in hun te droge poulhouse en de kurk kwam reeds omhoog.
Ideaal om deze een kopje kleiner te maken tijdens een lang weekend @ Durbuy.
Behoorlijk fris op tafel, vers rood fruit met kersjes en framboos op kop verwennen de neus. In de mond een fijn en fris gevoel, zuiderse kruiden door het rood fruit en wat olijfjes met verwaarloosbare tannines. Geen bom maar ook geen bom geld aan kwijt, meer dan correct om met enkele wijn-lovers te drinken terwijl de aandacht meer naar de vriendschap gaat dan dat de aandacht naar de wijn gaat.
(de roadtrip dit jaar gaat naar Saint-Emilion en we slapen naast Ch. Marzelle. Mijn vrienden mogen gerust terug een double Magnum van Marzelle scoren en rechtop laten staan
)