wijnliefhebbers

1996

Momenteel toe, toe ... MORGEN nieuwe tasting ! Veelbelovend wel volgens Mrs.

Who am I ?

(28-08-2011 03:39 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]Who am I ?

Is een goed liedje van Howe en co...

http://www.youtube.com/watch?v=IIAb1phJV9o

Vandaag, opener maar toch wat tegenvallend. In de mond is hij stroef, wrang, geen mooi verweven geheel. Groene bittere tannines, droogtrekkend. .

Een chateau dat mij al enkele malen dik ontgoochelde, wegens inderdaad stroef, missen van fruit.

Ik zou die dan sparen tot de Chinezen ook voor den dezen fortuinen geven

iemand de 2004, 2005 of 2006 al geproefd? (zijn de enige jaren die ik liggen heb maar durf nog niet echt eentje open doen)

(31-08-2011 10:23 AM)jazzper schreef: [ -> ]iemand de 2004, 2005 of 2006 al geproefd? (zijn de enige jaren die ik liggen heb maar durf nog niet echt eentje open doen)

Zelf nog niet zolang geleden de2004, 2005 en de 2008 geproefd. Te jong? natuurlijk, maar toch een ontgoocheling. Twijfel er echt aan of het fruit bij deze er ooit gaat doorkomen.
De 2005 kwam er natuurlijk het best uit.
Vond ze inderdaad stroef. Had wel potlood. Niet mijn ding.

valt dan tegen dik. Heb een kist 2005 gekocht. Nochtans 5tal jaar geleden 1995 gedronken, en die viel toen zeer in de smaak.

Ik denk dat dit een wijn is zoals Camensac bvb. Twaalf jaar minstens nodig.
(en aan de sceptici: ja, er zijn zulke wijnen... )

(29-08-2011 11:51 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]Vandaag, opener maar toch wat tegenvallend. In de mond is hij stroef, wrang, geen mooi verweven geheel. Groene bittere tannines, droogtrekkend. .

Ik goot gisteren de rest van de karaf weg, kon me absoluut niet boeien. Pat heeft gelijk , hij miste idd ook fruit.

(31-08-2011 10:52 AM)BrunoB schreef: [ -> ]valt dan tegen dik. Heb een kist 2005 gekocht. Nochtans 5tal jaar geleden 1995 gedronken, en die viel toen zeer in de smaak.

Ik kan mij herinneren dat mijn vader ook 1995 gedronken had en er zeer over te spreken over was....

Op pinkstermaandag de 2004 van dit Chateau geproefd.
De dag ervoor geopend en 1 glaasje eruit.
Redelijk discrete neus, grafiet en wat zwart fruit, cassis.
In de mond zacht en evenwichtig, met mooie onopvallende tannines, niet heel complex maar toch bijzonder aangenaam en voldoende lang. Werd beter met het glas, de laatste slok was de beste. Een wijn die me goed is bevallen en die ik zelfs nipt 90 zou scoren.

Mooi. Nog nooit geproefd!

Armailhac 2005

Mooi flesje zu. Ik was aangenaam verrast door z'n evolutie. De wijn of liever deze fles (was een ebay, weet niet hoe hij bewaard werd) is voor mij mooi op dronk en hoeft niet nog extra tijd. We hadden een evenwichtig flesje met friste, rijp fruit, fijne tannine, afgerond...niet die diepte van een ster maar een heel mooie wijn toch ! 90-91

ik denk dat ik mijn kistjes onderaan de kelder leg en er vanalles opstapel zodat ik ze volledig vergeet de komende tien jaar :-)

2006

Klassieke maar discrete Bdx-neus. In de mond nogal groenig/onrijp, nog stevige tannines, maar ik durf te betwijfelen of er genoeg fruitmaterie aanwezig is om ooit echt mooi te worden. Op dit moment nogal teleurstellend. Blijft een moeilijk jaar.

Heb hiervan wat 2009 liggen - maar die liggen zeer moeilijk bereikbaar in de wijnkast .

(21-05-2013 06:26 PM)vinejo schreef: [ -> ]Op pinkstermaandag de 2004 van dit Chateau geproefd.
De dag ervoor geopend en 1 glaasje eruit.
Redelijk discrete neus, grafiet en wat zwart fruit, cassis.
In de mond zacht en evenwichtig, met mooie onopvallende tannines, niet heel complex maar toch bijzonder aangenaam en voldoende lang. Werd beter met het glas, de laatste slok was de beste. Een wijn die me goed is bevallen en die ik zelfs nipt 90 zou scoren.

Deze middag weer de 2004 in het glas.
Nog verbazend jong van kleur, intens donker kersenrood met lichte verkleuring aan de rand. Een redelijk scherpe gebrande toets in de neus, rijpe bessen, chicorei, zoethout, nog geen tertiaire toetsen. Bij aanvang dezelfde scherpte in de mond, maar hoe langer hij openstaat hoe zachter hij wordt. Veel sap ook, milde zuren, tannines zijn licht droogtrekkend.
Heb hier zelf ook nog twee flesjes van, ga daar nog 3 à 5 jaar van blijven. Ben zeker dat dit deze wijn naar een nog hoger niveau zal brengen.
90+

Gisteren de 2006 te drinken gekregen bij mijn broer

Heel knappe wijn: boeiende neus, structuur en gelaagdheid in de mond. Tannines "trekken" nog een heel klein beetje, maar komt helemaal goed

Eén van de eerste 2006'en die mij echt kan overtuigen

Aangeboden gekregen op verplaatsing: Chateau d'Armailhac 2011

Goed gemaakt, precies hard aan gewerkt. Wijnbouwer heeft gepoogd een zachte en ronde wijn te maken (niet echt fruitig, wat zadelleer), maar er zit steeds iets bitters, groenigs en vegetaals in waarvan ik vrees dat het er nooit zal uitgaan. Past voor mij zelfs niet helemaal in het beeld van pauillac / linkeroever, omwille van dat zachte, ronde. Hoegenaamd niet memorabel

Voor de prijs zijn er denk ik betere opties

(06-07-2016 12:34 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]Heb hiervan wat 2009 liggen - maar die liggen zeer moeilijk bereikbaar in de wijnkast .

En nu toch beslist om er eentje van te ontkurken en te proeven

Chateau d'Armailhac 2009 ( aangekocht in 2015 aan 47 €, fles 1/3 )

+ Voorbereiding : 1/2 karaf voor paar uur, daarna rest v/d fles ook erbij ( ja, want dit gaat leeg vanavond )
+ Kleur : diep, intens en ondoordringbaar rood, geen sporen van evolutie, gekleurde tranen aan het glas
+ Neus : donkere kers, cassis, aards, specerijen, iets van hitte ( peper ? ), licht vegetale toets, gebrande koffiebonen, gelaagd, toch wat hout
+ Mond : onverwachts soepel, aangenaam, mooi licht langs de tanden, voldoende materie, toch flink wat krokant & gebrand fruit, vanille.
Totaal niet hard aan de wangen, zeer aangenaam, hier lijken de tannines al mooi soepel, toch een bepaalde finesse
+ Afdronk : kleine kick van de tannines hier, ook de alcohol drijft rond, zeer lange afdronk ( 10+ ), likeur van kers ( alcohol )

Mooie wijn, voor mij nu al netjes op dronk. Wel goed om dit in een ruime karaf te gieten en zo gedurende ganse avond te nuttigen.
Geen haast om dit te ontkurken, ik vermoed dat deze nog gerust een 10-tal jaar op niveau zal blijven mits goede bewaring.

Mooi zo - lang geleden om nog eens Pauillac te hebben bezocht !

Mathijs

Mooie tn
Zopas de 2012 door mn handen gehad terwijl ik mn klimaatkast ah herschikken was...