wijnliefhebbers

(18-10-2016 02:50 PM)bowmore schreef: [ -> ]

(16-10-2016 08:46 PM)don quichotte schreef: [ -> ]Ik zal dan ook de eerste zijn of deze wijn van recentere jaren aan kwaliteit heeft gewonnen of heeft ingeboet voor mij.

Ik kan je dat nu al zeggen.

En wat zeg je dan nu?

(18-10-2016 10:52 PM)don quichotte schreef: [ -> ]En wat zeg je dan nu?

Zoals je wel weet is dit één van mijn favoriete wijnen. Ik vond de 2010 en 2009 absoluut topklasse wanneer ik ze enkele jaren geleden dronk. Nu bewaar ik ze gewoon. Eén van de wijnen die ik elk jaar blind koop.

Zondag jl. kist van bovenvermelde, jaar 2014 gekocht (auchan).
Hopelijk is dit een goede koop, kwam op 25/fles dus op vlak van prijs wel ok vond ik.

Jammergenoeg zal het zelfkastijding worden daar het luik om hem te drinken 2021-2028 zou zijn.

In elk geval is deze topic al heel interessante lectuur geweest

Het was deze of Les Fiefs De Lagrange 2014, had mijn vrouw er niet bij geweest was het allebei jamjamjamjam

25 Euro is een mooie deal voor een goed jaar in Cabernet sauvignon (mits late pluk want Indian Summer). Meer linkeroever dus...

(21-12-2016 11:03 PM)Jasper88 schreef: [ -> ]Zondag jl. kist van bovenvermelde, jaar 2014 gekocht (auchan).
Hopelijk is dit een goede koop, kwam op 25/fles dus op vlak van prijs wel ok vond ik.

Jammergenoeg zal het zelfkastijding worden daar het luik om hem te drinken 2021-2028 zou zijn.

In elk geval is deze topic al heel interessante lectuur geweest

Het was deze of Les Fiefs De Lagrange 2014, had mijn vrouw er niet bij geweest was het allebei jamjamjamjam

Toch best dat je de Gloria hebt gekozen dan, 25 is een knappe prijs voor die wijn, terwijl dit voor de Fiefs eigenlijk redelijk duur is.
Kist gekocht? Eentje opentrekken voor de wetenschap!

(22-12-2016 12:24 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(21-12-2016 11:03 PM)Jasper88 schreef: [ -> ]Zondag jl. kist van bovenvermelde, jaar 2014 gekocht (auchan).
Hopelijk is dit een goede koop, kwam op 25/fles dus op vlak van prijs wel ok vond ik.

Jammergenoeg zal het zelfkastijding worden daar het luik om hem te drinken 2021-2028 zou zijn.

In elk geval is deze topic al heel interessante lectuur geweest

Het was deze of Les Fiefs De Lagrange 2014, had mijn vrouw er niet bij geweest was het allebei jamjamjamjam

Toch best dat je de Gloria hebt gekozen dan, 25 is een knappe prijs voor die wijn, terwijl dit voor de Fiefs eigenlijk redelijk duur is.
Kist gekocht? Eentje opentrekken voor de wetenschap!

Ik denk dat dit een zeer goede koop is.
In de CORA stond deze 2014 tijdens het festival van oktober 27.99€.
Heb toen nog getwijfeld er een paar flesjes van te kopen aangezien de positieve commentaren die deze wijn krijgt van recentere jaargangen.
Onlangs nog een oude 1990 ontkurkt met een collega, ook forumbezoeker, en deze vond deze 1990 zeer goed terwijl ik over deze 1990 toch een meer gematigd oordeel heb.

Gloria 1989

Onlangs enkele flessen op de kop kunnen tikken ... goed niveau, kurk 50% nat, wat ik een goed teken vind, prachtige neus, geen tekenen van verval, alles in balans, klein bittertje dat na enkele uren weg was. 91p

Grtz

(29-01-2017 12:04 AM)fleer schreef: [ -> ]Gloria 1989

Onlangs enkele flessen op de kop kunnen tikken ... goed niveau, kurk 50% nat, wat ik een goed teken vind, prachtige neus, geen tekenen van verval, alles in balans, klein bittertje dat na enkele uren weg was. 91p

Grtz

De 1990 die ik dronk was amper 5 mm geïmpregneerd in de kurk.

Gloria 1989,

Over zijn top, geen neus, weinig fruit, medium body, klein bittertje 90p

Grtz

(11-06-2017 10:03 PM)fleer schreef: [ -> ]Gloria 1989,

Over zijn top, geen neus, weinig fruit, medium body, klein bittertje 90p

Grtz

Patrick, mocht jij leraar zijn, de leerlingen zouden je op handen dragen..! ;-)

(11-06-2017 10:16 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(11-06-2017 10:03 PM)fleer schreef: [ -> ]Gloria 1989,

Over zijn top, geen neus, weinig fruit, medium body, klein bittertje 90p

Grtz

Patrick, mocht jij leraar zijn, de leerlingen zouden je op handen dragen..! ;-)

Doet me denken aan stagediven.

Grtz

(11-06-2017 10:03 PM)fleer schreef: [ -> ]Gloria 1989,

Over zijn top, geen neus, weinig fruit, medium body, klein bittertje 90p

Grtz

Ha ja, natuurlijk, nu begrijp ik ineens een heleboel.....

2009 Gloria

Zwart en rood fruit , ceder , paprika , bij het midden palet kwam de wijn wat subtiel ( elegant ) over .
Vrij gelaagd , en dan weer stevig op het einde .
Om na een tijdje in het glas wat zachter te worden.
89

Gisterenmiddag mee uit eten gevraagd op restaurant en daar kregen we zowaar een Chateau Gloria 2002 bij de hazenrug.
De kurk breekt in twee en de rest komt er heel moeizaam uit...
Dan maar door de zeef in de karaf, kurk bijna helemaal geïmpregneerd!
Er blijkt niks aan de hand, mooie tertiare neus, prima versmolten, hele fijne zuurtjes, kleine droogtrekking en middellange afdronk.
Toch maar een 2e bestellen dan
Kurk komt mooi in z'n geheel eruit, 1mm geïmpregneerd!
Zelfde jaartal, waarschijnlijk zelfde kist, slecht kurk blijkbaar!
Het valt op dat deze tweede fles minder ver geëvolueerd is, minder tertiar, ook nog krachtiger tannines aanwezig.
We hadden liefhebbers voor zowel fles 1 als fles 2, ik dronk ze beiden even graag

(13-11-2017 09:13 PM)Biff schreef: [ -> ].................
We hadden liefhebbers voor zowel fles 1 als fles 2, ik dronk ze beiden even graag

Je moest ze dan wellicht daar ook niet betalen.

(13-11-2017 10:12 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(13-11-2017 09:13 PM)Biff schreef: [ -> ].................
We hadden liefhebbers voor zowel fles 1 als fles 2, ik dronk ze beiden even graag

Je moest ze dan wellicht daar ook niet betalen.

Soms is wijn belangrijker dan geld is dan mijn eerste gedachte ... ongeacht hij nu wel of niet moet betalen

Grtz

(13-11-2017 09:13 PM)Biff schreef: [ -> ]Gisterenmiddag mee uit eten gevraagd op restaurant en daar kregen we zowaar een Chateau Gloria 2002 bij de hazenrug.
De kurk breekt in twee en de rest komt er heel moeizaam uit...
Dan maar door de zeef in de karaf, kurk bijna helemaal geïmpregneerd!
Er blijkt niks aan de hand, mooie tertiare neus, prima versmolten, hele fijne zuurtjes, kleine droogtrekking en middellange afdronk.
Toch maar een 2e bestellen dan
Kurk komt mooi in z'n geheel eruit, 1mm geïmpregneerd!
Zelfde jaartal, waarschijnlijk zelfde kist, slecht kurk blijkbaar!
Het valt op dat deze tweede fles minder ver geëvolueerd is, minder tertiar, ook nog krachtiger tannines aanwezig.
We hadden liefhebbers voor zowel fles 1 als fles 2, ik dronk ze beiden even graag

Een mooi voorbeeld van hoe sterk de invloed van de kurk is. Als je ze blind had geproefd had je zeker nooit kunnen vermoeden dat het om dezelfde wijn ging.

(14-11-2017 12:58 PM)wvd schreef: [ -> ]Een mooi voorbeeld van hoe sterk de invloed van de kurk is. Als je ze blind had geproefd had je zeker nooit kunnen vermoeden dat het om dezelfde wijn ging.

Niet overdrijven. Zou me sterk verwonderen als je niet zou proeven dat het Gloria is, anders vraag ik me af wat we in godsnaam nog aan het doen zijn.

(14-11-2017 03:43 PM)bowmore schreef: [ -> ]

(14-11-2017 12:58 PM)wvd schreef: [ -> ]Een mooi voorbeeld van hoe sterk de invloed van de kurk is. Als je ze blind had geproefd had je zeker nooit kunnen vermoeden dat het om dezelfde wijn ging.

Niet overdrijven. Zou me sterk verwonderen als je niet zou proeven dat het Gloria is, anders vraag ik me af wat we in godsnaam nog aan het doen zijn.

Daar zou je nog geen klein beetje kunnen van verschieten....
Ik kreeg ooit (samen met enkele anderen) blind 2 glazen voorgeschoteld met de vraag "welke heeft je voorkeur". Het waren 2 totaal verschillende wijnen, maar het bleek echter allebei een (toen) jonge Lisini 1977, de ene uit net geopende fles, de andere 48 uur gedecanteerd.
Je vraag is dus zeer terecht: "wat zijn we in godsnaam aan het doen?"
Of: hoe relevant zijn punten. Zeker bij wat oudere wijnen kan je daar best niet teveel op vertrouwen.

(14-11-2017 04:24 PM)wvd schreef: [ -> ]

(14-11-2017 03:43 PM)bowmore schreef: [ -> ]

(14-11-2017 12:58 PM)wvd schreef: [ -> ]Een mooi voorbeeld van hoe sterk de invloed van de kurk is. Als je ze blind had geproefd had je zeker nooit kunnen vermoeden dat het om dezelfde wijn ging.

Niet overdrijven. Zou me sterk verwonderen als je niet zou proeven dat het Gloria is, anders vraag ik me af wat we in godsnaam nog aan het doen zijn.

Daar zou je nog geen klein beetje kunnen van verschieten....
Ik kreeg ooit (samen met enkele anderen) blind 2 glazen voorgeschoteld met de vraag "welke heeft je voorkeur". Het waren 2 totaal verschillende wijnen, maar het bleek echter allebei een (toen) jonge Lisini 1977, de ene uit net geopende fles, de andere 48 uur gedecanteerd.
Je vraag is dus zeer terecht: "wat zijn we in godsnaam aan het doen?"
Of: hoe relevant zijn punten. Zeker bij wat oudere wijnen kan je daar best niet teveel op vertrouwen.

Ooit hetzelfde gedaan met een Pedesclaux, twee flessen van hetzelfde oogstjaar. Ene pop and pour, andere gedecanteerd. Niemand had door dat het dezelfde wijn was.
Een andere keer kregen we 2 x dezelfde wijn ingeschonken, de ene aan kamertemp., de andere een stuk kouder. Zelfde verhaal. We konden wel gelijkenissen vinden maar waren verrast dat het om dezelfde wijn ging...

(13-11-2017 09:13 PM)Biff schreef: [ -> ]We hadden liefhebbers voor zowel fles 1 als fles 2, ik dronk ze beiden even graag

(13-11-2017 10:12 PM)don quichotte schreef: [ -> ]Je moest ze dan wellicht daar ook niet betalen.

Idd Don, ik moest ze niet zelf betalen! Aangezien jij graag prijsjes hoort, bij deze 69 euro/fles!

(13-11-2017 11:25 PM)fleer schreef: [ -> ]Soms is wijn belangrijker dan geld is dan mijn eerste gedachte ... ongeacht hij nu wel of niet moet betalen
Grtz

Awel ja, zo deed ik enkele maanden geleden in een sterrenzaak zonder nadenken een halfje Haut Marbuzet 2009 open omdat ik hem persee wilde proeven, zonder het prijskaartje op te zoeken.... nadien zag ik dat het 58 euro was
Enfin, hij was lekker

---

(14-11-2017 05:29 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(14-11-2017 04:24 PM)wvd schreef: [ -> ]

(14-11-2017 03:43 PM)bowmore schreef: [ -> ]

(14-11-2017 12:58 PM)wvd schreef: [ -> ]Een mooi voorbeeld van hoe sterk de invloed van de kurk is. Als je ze blind had geproefd had je zeker nooit kunnen vermoeden dat het om dezelfde wijn ging.

Niet overdrijven. Zou me sterk verwonderen als je niet zou proeven dat het Gloria is, anders vraag ik me af wat we in godsnaam nog aan het doen zijn.

Daar zou je nog geen klein beetje kunnen van verschieten....
Ik kreeg ooit (samen met enkele anderen) blind 2 glazen voorgeschoteld met de vraag "welke heeft je voorkeur". Het waren 2 totaal verschillende wijnen, maar het bleek echter allebei een (toen) jonge Lisini 1977, de ene uit net geopende fles, de andere 48 uur gedecanteerd.
Je vraag is dus zeer terecht: "wat zijn we in godsnaam aan het doen?"
Of: hoe relevant zijn punten. Zeker bij wat oudere wijnen kan je daar best niet teveel op vertrouwen.

Ooit hetzelfde gedaan met een Pedesclaux, twee flessen van hetzelfde oogstjaar. Ene pop and pour, andere gedecanteerd. Niemand had door dat het dezelfde wijn was.
Een andere keer kregen we 2 x dezelfde wijn ingeschonken, de ene aan kamertemp., de andere een stuk kouder. Zelfde verhaal. We konden wel gelijkenissen vinden maar waren verrast dat het om dezelfde wijn ging...

Daarom dat ik het wou vermelden!
Blind ging je dit er idd waarschijnlijk niet uitgehaald hebben!

(14-11-2017 08:43 PM)Biff schreef: [ -> ]

(13-11-2017 09:13 PM)Biff schreef: [ -> ]We hadden liefhebbers voor zowel fles 1 als fles 2, ik dronk ze beiden even graag

(13-11-2017 10:12 PM)don quichotte schreef: [ -> ]Je moest ze dan wellicht daar ook niet betalen.

Idd Don, ik moest ze niet zelf betalen! Aangezien jij graag prijsjes hoort, bij deze 69 euro/fles!

(13-11-2017 11:25 PM)fleer schreef: [ -> ]Soms is wijn belangrijker dan geld is dan mijn eerste gedachte ... ongeacht hij nu wel of niet moet betalen
Grtz

Awel ja, zo deed ik enkele maanden geleden in een sterrenzaak zonder nadenken een halfje Haut Marbuzet 2009 open omdat ik hem persee wilde proeven, zonder het prijskaartje op te zoeken.... nadien zag ik dat het 58 euro was
Enfin, hij was lekker

---

(14-11-2017 05:29 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(14-11-2017 04:24 PM)wvd schreef: [ -> ]

(14-11-2017 03:43 PM)bowmore schreef: [ -> ]

(14-11-2017 12:58 PM)wvd schreef: [ -> ]Een mooi voorbeeld van hoe sterk de invloed van de kurk is. Als je ze blind had geproefd had je zeker nooit kunnen vermoeden dat het om dezelfde wijn ging.

Niet overdrijven. Zou me sterk verwonderen als je niet zou proeven dat het Gloria is, anders vraag ik me af wat we in godsnaam nog aan het doen zijn.

Daar zou je nog geen klein beetje kunnen van verschieten....
Ik kreeg ooit (samen met enkele anderen) blind 2 glazen voorgeschoteld met de vraag "welke heeft je voorkeur". Het waren 2 totaal verschillende wijnen, maar het bleek echter allebei een (toen) jonge Lisini 1977, de ene uit net geopende fles, de andere 48 uur gedecanteerd.
Je vraag is dus zeer terecht: "wat zijn we in godsnaam aan het doen?"
Of: hoe relevant zijn punten. Zeker bij wat oudere wijnen kan je daar best niet teveel op vertrouwen.

Ooit hetzelfde gedaan met een Pedesclaux, twee flessen van hetzelfde oogstjaar. Ene pop and pour, andere gedecanteerd. Niemand had door dat het dezelfde wijn was.
Een andere keer kregen we 2 x dezelfde wijn ingeschonken, de ene aan kamertemp., de andere een stuk kouder. Zelfde verhaal. We konden wel gelijkenissen vinden maar waren verrast dat het om dezelfde wijn ging...

Daarom dat ik het wou vermelden!
Blind ging je dit er idd waarschijnlijk niet uitgehaald hebben!

Idd.

Ok dus nog sterker. Indien jullie een fles in de morgen kregen en de rest ervan in de namiddag zouden jullie het waarschijnlijk ook niet proeven

(16-11-2017 08:21 AM)bowmore schreef: [ -> ]Ok dus nog sterker. Indien jullie een fles in de morgen kregen en de rest ervan in de namiddag zouden jullie het waarschijnlijk ook niet proeven

Inderdaad, wij zijn dan ook een meute alcoholverslaafde nitwits

(16-11-2017 12:00 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(16-11-2017 08:21 AM)bowmore schreef: [ -> ]Ok dus nog sterker. Indien jullie een fles in de morgen kregen en de rest ervan in de namiddag zouden jullie het waarschijnlijk ook niet proeven

Inderdaad, wij zijn dan ook een meute alcoholverslaafde nitwits

Merk op hoe sip de man kijkt naar de fles Bordeaux in de hand nadat hij blijkbaar eerst een Bourgogne dronk...

(16-11-2017 04:29 PM)wvd schreef: [ -> ]

(16-11-2017 12:00 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(16-11-2017 08:21 AM)bowmore schreef: [ -> ]Ok dus nog sterker. Indien jullie een fles in de morgen kregen en de rest ervan in de namiddag zouden jullie het waarschijnlijk ook niet proeven

Inderdaad, wij zijn dan ook een meute alcoholverslaafde nitwits

Merk op hoe sip de man kijkt naar de fles Bordeaux in de hand nadat hij blijkbaar eerst een Bourgogne dronk...

T is ne Cahors denk ik!

(16-11-2017 07:52 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(16-11-2017 04:29 PM)wvd schreef: [ -> ]

(16-11-2017 12:00 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(16-11-2017 08:21 AM)bowmore schreef: [ -> ]Ok dus nog sterker. Indien jullie een fles in de morgen kregen en de rest ervan in de namiddag zouden jullie het waarschijnlijk ook niet proeven

Inderdaad, wij zijn dan ook een meute alcoholverslaafde nitwits

Merk op hoe sip de man kijkt naar de fles Bordeaux in de hand nadat hij blijkbaar eerst een Bourgogne dronk...

T is ne Cahors denk ik!

@Vinejo en wvd ,

Dit heeft niets te maken of dat die tweede fles nu een Bordeaux of een Cahors is .
De miserabele toestand waar die man zich in bevindt is het gevolg van het drinken van die Bourgogne.

(16-11-2017 08:01 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(16-11-2017 07:52 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(16-11-2017 04:29 PM)wvd schreef: [ -> ]

(16-11-2017 12:00 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(16-11-2017 08:21 AM)bowmore schreef: [ -> ]Ok dus nog sterker. Indien jullie een fles in de morgen kregen en de rest ervan in de namiddag zouden jullie het waarschijnlijk ook niet proeven

Inderdaad, wij zijn dan ook een meute alcoholverslaafde nitwits

Merk op hoe sip de man kijkt naar de fles Bordeaux in de hand nadat hij blijkbaar eerst een Bourgogne dronk...

T is ne Cahors denk ik!

@Vinejo en wvd ,

Dit heeft niets te maken of dat die tweede fles nu een Bordeaux of een Cahors is .
De miserabele toestand waar die man zich in bevindt is het gevolg van het drinken van die Bourgogne.

(16-11-2017 09:56 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(16-11-2017 08:01 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(16-11-2017 07:52 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(16-11-2017 04:29 PM)wvd schreef: [ -> ]

(16-11-2017 12:00 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(16-11-2017 08:21 AM)bowmore schreef: [ -> ]Ok dus nog sterker. Indien jullie een fles in de morgen kregen en de rest ervan in de namiddag zouden jullie het waarschijnlijk ook niet proeven

Inderdaad, wij zijn dan ook een meute alcoholverslaafde nitwits

Merk op hoe sip de man kijkt naar de fles Bordeaux in de hand nadat hij blijkbaar eerst een Bourgogne dronk...

T is ne Cahors denk ik!

@Vinejo en wvd ,

Dit heeft niets te maken of dat die tweede fles nu een Bordeaux of een Cahors is .
De miserabele toestand waar die man zich in bevindt is het gevolg van het drinken van die Bourgogne.

Onmogelijk! Maar....zie ik daar niet nog een fles Bordeaux liggen?

Gloria St Julien 1996 - Prachtige neus, fruit en veroudering in evenwicht .. dus op het juiste moment 91-92p (had iets meer verwacht van een '96)

Grtz

Ps; onderaan mijn fotootje van 959 kb (verwijzend naar het contrast hierboven)