wijnliefhebbers

gisterenavond magnum 2004 geopend en 2-tal uren karaf gegeven : op dronk, en er is voldoende materie aanwezig om hem nog een lange tijd te laten liggen, maar wel overheerst door (storend) nieuw hout, ik vermoed dat dat hout nooit volledig zal versmelten, daarom maar een 88-score, niet echt mijn stijl

krijgt 89 op CT en 91 van RP The 2004 Conde San Cristobal is 80% Tinta Fina, 10% Merlot, and 10% Cabernet Sauvignon and spent 12 months in French, Russian, and American oak. Purple-colored, it reveals a complex bouquet of cedar, pencil lead, mineral, spice box, black currant, and blackberry. It has layers of fruit, a plush texture, excellent flavors, and light tannin. It will blossom for another 2-3 years and drink well through 2020

de 2007 in het glas : typische krachtige Spaanse neus met de nodige houttoetsen, de 1e slok was even slikken zeer bitter door de tannines, maar wat zuurstof deed wonderen : meer in balans met aangename zuren die ook duidelijk maken dat er geen haast is om dit te drinken, het hout is zoals in de 2004 wel duidelijk merkbaar, maar is nu precies toch beter versmolten, voor de liefhebbers van het stevigere genre is dit p/k wel een aanrader
TN wel nog even aanpassen valt na uurtje in het glas wel redelijk plat : ik heb de indruk dat het fruit wat te veel last heeft gehad van hitte, score 87

nog eens slokje 2007 kunnen proeven, was al een 18 uren ontkurkt, kon me niet echt overtuigen, gaf een overrijpe indruk en miste balans, ik vind het sowieso niet het beste jaar voor Spaanse wijnen, score 86, nu ook geen dramatische p/k natuurlijk, maar niet iets wat me wijnplezier schenkt

(16-06-2015 07:44 AM)Kris G schreef: [ -> ]nog eens slokje 2007 kunnen proeven, was al een 18 uren ontkurkt, kon me niet echt overtuigen, gaf een overrijpe indruk en miste balans, ik vind het sowieso niet het beste jaar voor Spaanse wijnen, score 86, nu ook geen dramatische p/k natuurlijk, maar niet iets wat me wijnplezier schenkt

Inderdaad 2007 is wisselvallig en dan heb ik het niet over het weer en nergens staat geschreven dat 2007 minder is, raar toch ... heb het ook door ervaring ondervonden.

Grts