29-12-2011, 12:40 PM
Van een 2de kerstdiner onder vrienden gebruik gemaakt om 2 pinot noir's naast elkaar te zetten (voor de volledigheid: ben wijnhandelaar, maar heb geen van beiden in mijn gamma): 2008 Drift Pinot Noir uit Borough Nieuw Zeeland en de Charmes-Chambertin GC van negociant Javouhey 2005 (ooit gekocht op locatie).
Wat bleek: de vrouwen vielen voor de Nieuw-Zeelander (4 op 5) en de mannen voor de Bourgogne (5 op 7). De 2 zijn zeer verschillend: de Drift is zeer fruitig en wat floraaal met zijdezachte taninnen, dus geen spoor van leder of herfsttoetsen die we wel aantroffen in de CC, maar ook hier superzachte taninnen en eveneens mooie zachte zuren zoals in de Drift.
Zelf heb ik beiden graag, maar de kist Drift is eerder een genietwijn, terwijl ik (de weinige resterende) CC eerder bij een maaltijd inzet.
Wat bleek: de vrouwen vielen voor de Nieuw-Zeelander (4 op 5) en de mannen voor de Bourgogne (5 op 7). De 2 zijn zeer verschillend: de Drift is zeer fruitig en wat floraaal met zijdezachte taninnen, dus geen spoor van leder of herfsttoetsen die we wel aantroffen in de CC, maar ook hier superzachte taninnen en eveneens mooie zachte zuren zoals in de Drift.
Zelf heb ik beiden graag, maar de kist Drift is eerder een genietwijn, terwijl ik (de weinige resterende) CC eerder bij een maaltijd inzet.