Mh.. ik zal blijkbaar toch nog eentje moeten opofferen voor het goede doel
Voorbije dagen nog genoten van 3 lekkere wijntjes, de Henri Bourgeois Sancerre la princesse, Vinosia aglianico irpinia en vandaag nog de Tulloch hunter river white (alle Tullochs tot nu geproefd.. zeer lekker voor de 10 euro). Ik heb ondertussen ook al nog een bestelling geplaatst ginder.. maar dan wel weer andere wijntjes. Morgen misschien een coudouletteke... santé.
@ barre,
ivm met de grote broer van de Coudoulet van 10 jaar geleden. Ziet ge da zitten om daar es ene van open te doen? Ik zal iets meebrengen dat hopelijk in de balans ligt!
Just let me know!
groeten
Kris
tweede fles Coudoulet 2007, en nét omgekeerde impressie dan vorige keer: Deze keer was hij na openen redelijk simpel, een goeie typische Rhone, niet meer. De tweede dag echter ZO mooi, ZO lekker, ZO rap op!
(met een soort mineraliteit, noem het ijzervijlsel of potloodpunt, gewoon een wreed lekkere en fijne geur...)
Content dat ik daar ook 2 magnums van gekocht heb
.
@kris
ik zie nu pas uw berichtje
sorry
we kunnen wel ne keer iets doen ja
beginnen met ne beaucastel wit vv 2005
dan ne rooie 2001 en dan ... Tja wat denkte
@Barre
Heb in januari een Beaucastel C9DP 2001 opengetrokken en ik kan je adviseren hem nog even te laten liggen .
@ barre en kris, dan wil ik graag meedoen!
En als die 01 te jong is doen we wel iets anders open :-) Ne 07 bv :-)
ach, te jong... ik denk dat 2001 perfect drinkbaar is nu, of toch op zijn minst heel intteressant om te proberen, misschien kan hij nog wat liggen, maar ik heb er nog zenne
ben trouwens volledige reorganisatie van de kelder bezig, ben er bijna door... niet evident
(04-02-2010 11:06 PM)vinejo schreef: [ -> ]Et voila, chose fait.
Een geur die onmiddellijk een gevoel van WAW ten berde brengt (c° Xavier de Baere)
Schitterend 2007-fruit, gelardeerd met die typische en prachtige garrigueskruiden.
In de mond smelten het fruit en de kruiden mooi samen, soepel maar krachtig (een héél lichte opstoot van alcohol bij enkele slokken, niet constant), de wijn is lang en hedonistisch. de mooie afdronk maakt het genot compleet.
91+
(23-08-2010 04:19 PM)Matten schreef: [ -> ]Ik heb voor straks een Coudoulet de Beaucastel '07 geopend: zeer lekker, maar (weeral) de alcohol die het genot wat tempert.. Klasse hoor, daar niet van.
Ik ben nu toch echt aan het proeven, wachten is moeilijk, en dat zegt veel over deze wijn. (wat ben ik blij dat ik ook 2 magnums besteld heb.
Tienne!) Maar die opstootjes van alcohol... Is dat geen stevige discussie waard? Zoals ik bij Bordeaux regelmatig denk dat de wijn te jong is, proef ik in Rhône net iets te vaak weinig elegante alcohol.
Coudoulet de Beaucastel 2005
Zondag deze fles geopend. Mijn dorst was ietwat te groot
Ik heb dus de fles met vacuvin terug in de "kelder" geplaatst.
Vandaag terug bovengehaald.
Zéér uitnodigende neus: geconcentreerd, zwart fruit, kruidig.
In de mond een zéér evenwichtige, frisse, krachtige en kruidige wijn.
Een diepgaande en lange afdronk.
De toch aanwezige zuren wijzen waarschijnlijk op nog een mooie toekomst.
Strongly recommended.
PS: Thanks Bert.
Vandaag in de wijnles de 'grote broer' opengedaan : Chateau de Beaucastel 2001 - C9dP...
ja jongens, OLaf zei dat het nog wat vroeg was, maar wat een wijn...
fantastische complexiteit, zalige finesse, ongelooflijke afdronk.
Dit is echt absolute top !
Er werd een prijs gequoteerd (detailhandel) rond de 55 Eur per fles, denk dat slimmeriken van t forum ze wel goeikoper kunnen vinden :-)
Ik vond hem al zalig, maar kan nog wel wat jaartjes mee.
Voor mij een 91-92 (wel een hoge kostprijs natuurlijk) - daarvoor doen we t - TOP !
Ik heb nog geen lagere prijzen kunnen vinden, maar de prijzen blijven wel sinds jaren redelijk stabiel. De eerste keer dat ik 'm dronk kon ik 'm blind niet echt thuisbrengen ... Zeer grote C9. Fantastische wijn, zeker z'n prijs waard, en inderdaad enorme finesse zoals je hem omschrijft, naar 't schijnt zou Beaucastel ook in z'n witte uitblinken
? Nog niet gedronken. De Coudoulet de Beaucastel rosé is trouwens ook iets om te proberen...meer een echte wijn dan wat je zou denken van een doorsnee "rosé". Heb een maat die elk jaar ongeacht het millésime een kistje koopt van de C9dP(rood)... ik hoop eens een verticale bij hem te mogen meemaken...
Even geknipt en geplakt. Bij posten van een bericht telkens even de search-functie gebruiken alsjeblief.
Vandaag, 03:46 PM Bericht: #1 |
Christiaan
75 cl
Berichten: 3
Lid sinds: Dec 2010
Waarschuwingsniveau: 0%
2003 Coudoulet De Beaucastle
Iemand enig ervaring met de 2003? Ik kan 6 flesjes kopen aan
spotprijs (denk ik) --> 9€ stuk.
Danke
IP-adres: Opgeslagen
PM Find
Edit Delete Quote Report Warn
Vandaag, 04:13 PM Bericht: #2 |
barre
Balthazar
Berichten: 178
Lid sinds: Dec 2009
Waarschuwingsniveau: 0%
RE: 2003 Coudoulet De Beaucastle
voor de prijs zou ik het ni laten...
hopelijk is hij goed bewaard, dan kan hij denk ik nog enkele jaren mee, maar hij zal zeker niet meer beter worden
IP-adres: Opgeslagen
(08-12-2010 06:29 PM)vinejo schreef: [ -> ]Even geknipt en geplakt. Bij posten van een bericht telkens even de search-functie gebruiken alsjeblief.
Vandaag, 03:46 PM Bericht: #1 |
Christiaan
75 cl
Berichten: 3
Lid sinds: Dec 2010
Waarschuwingsniveau: 0%
2003 Coudoulet De Beaucastle
Iemand enig ervaring met de 2003? Ik kan 6 flesjes kopen aan
spotprijs (denk ik) --> 9€ stuk.
Danke
IP-adres: Opgeslagen
PM Find
Edit Delete Quote Report Warn
Vandaag, 04:13 PM Bericht: #2 |
barre
Balthazar
Berichten: 178
Lid sinds: Dec 2009
Waarschuwingsniveau: 0%
RE: 2003 Coudoulet De Beaucastle
voor de prijs zou ik het ni laten...
hopelijk is hij goed bewaard, dan kan hij denk ik nog enkele jaren mee, maar hij zal zeker niet meer beter worden
IP-adres: Opgeslagen
Had ik ook gedaan... zag geen 2003 staan en topic was al redelijk oud... my bad
Geen probleem, eigenlijk lag de fout wat bij Kris die de topic startte, hij had geen oogstjaar in de titel mogen schrijven...
@Kris: 2 bladwijnen straf!
straf straf...9euro voor Coudelet vind ik straf. Kopen die handel !
Waw, mooi fleske! Speculoos en peperkoek maar goeie zonne!
Wat gaat dit over een jaartje of 10 geven.... schoon zuren dus komt dik in orde
coudoulet 2008, mist fraîcheur en wat diepgang in vergelijking met de 2006 die ik onlangs dronk. Een jaargang dat ik aan mij voorbij zal laten gaan. 85
Coudoulet 2008 rouge.
Ik dronk de 2006 nog niet, wel de 2007.
Deze was pure klasse.
Dit heeft de 2008 niet.
Toch is dit een zeer mooie fles.
Rijpe kruidige neus. In de mond komt het rijpe fruit mooi naar voor.
De wijn drinkt zeer soepel weg en heeft een mooie lengte.
88
ik heb ineens 14% van mijn Rhône voorraad ontkurkt
nen 2007 aan het proeven : wijntechnisch zeer geslaagd, maar mijn smaakpapillen definiëren dit nog steeds niet als genot
lang in het fruitige middendeel met op het einde mooie zuren die sterk komen opzetten (echt niet storend) die duiden op veel bewaarpotentieel, lange afdronk, maar ik kan hier niet wild van worden (@Doc : bestaat hier geen pilletje voor om die misvorming van mijn smaakpapillen te corrigeren?
)
Innige deelneming Kris
!
(18-01-2012 07:18 PM)Matten schreef: [ -> ]Innige deelneming Kris !
tja, ik heb er ergens vrede mee dat niet alles van wijn voor mij is bestemd, maar wel jammer natuurlijk, en zoiets forceren lukt precies toch niet, die Clos des Papes 2007 was blind, het is dus niet dat ik het sowieso al niet lekker vind omdat ik weet dat het CdR is
Dan is er niet veel aan te doen. Heb dat ook met bepaalde wijnen. Bijna alles wat licht tot sterk oxidatief is. Veel Jura eigenlijk. Maar mag ik dat wel op het forum verkondigen
?
Ik lust alles, dus wat je niet lust, stuur je gewoon op... @Kris , ik ben ook verschoven naar noordelijk Rhône, maar een C9DP van Charvin is top, ahoewel die ook "noordelijk" is. 'k Heb vroeger nog de Coudoulet geproefd en voor mij was die wel dik in orde. Zelfs de rosé versie ervan.
ik vind die wijn ook top hoor, maar er zit een immens verschil tussen mijn persoonlijke genotscore en de wijntechnische score die ik hem zou geven, op CT ga ik natuurlijk die laatste invoeren, het ligt aan de druiven-soorten hoor, wel zeker niet aan de Syrah
't Is gewoon uw tand niet...heb ik met die Wolf Blass.
(18-01-2012 07:34 PM)Matten schreef: [ -> ]Dan is er niet veel aan te doen. Heb dat ook met bepaalde wijnen. Bijna alles wat licht tot sterk oxidatief is. Veel Jura eigenlijk. Maar mag ik dat wel op het forum verkondigen ?
Tuurlijk, geldt namelijk voor mij ook
dag 2 : lang in het middendeel, maar net iets te veel scherpe zuren, in een Italiaan kan me dat wel boeien, maar ik moet wel toegeven dat ik de zuren van een piepjonge Italiaan ook wat TE vind, dus waarschijnlijk wat te jong gedronken, zeker wel een interessante wijn die ik een 90-score geef
over een verrassing gesproken
ik begin hem zowaar zelfs lekker te vinden
Guns and Roses.... Patience:-)