Yes, this is it...Schitterende complexe neus, zeer lange afdronk, iets gerookt met kruiden en een frisheid die ik bij een rhone zelden heb geproefd.
Wie nodigt mij binnen 10 jaar uit om de grote broer te proeven?
Ge moogt nu de grote broer van tien jaar geleden komen proeven
OK, ik zorg voor de grote broer binnen 10 jaar.Of ook nu al als ge wilt
Heb jammer genoeg maar één klein broerke (merci tienne!!) en nu zeer veel zin om het open te trekken natuurlijk
Hé 'k zie net dat ik dat ook liggen heb, en 'k wist het nie!
Cellartracker is voor zulke dingen altijd wel handig, Bert
Indeed Carl,
heb eens mijn eigen CellarTracker (excel-file dus) geopend en met de zoekfunctie de CdeB gevonden
Wel eens leuk het op deze manier te ontdekken
(Ik ging eerst schrijven: Leuk om op een punt gekomen te zijn dat ik eens verrast word door wat in de kelder ligt
maar dat leek me voor ons belgenland een nogal gedurfde uitspraak....)
:
ha! stout, maar wel een goei
(13-01-2010 11:38 PM)Roeland V schreef: [ -> ]ha! stout, maar wel een goei
Zo kennen we hem hé thumb
Heb vorige week ook nog 7 flesjes op de kop getikt (à 14,45). Toch nog even laten liggen.
@ Xavier : Waar heb je die gevonden aan zulk een prijs?
Carl.. een Franse winkel.. wel enkel aan te raden als je niet te ver van de Franse grens woont en als poste restante kan laten versturen naar een postkantoor net over de grens, anders valt het nogal duur uit en kan je beter ergens anders kopen. PM voor meer info.
Heel mooie prijs Xavier, mogen we weten waar je die haalde?
Geinteresseerden mogen mij gerust een PM sturen. Ze hebben maar een 4-5tal kisten meer dus vlug zijn is de boodschap. En ze gaan afhalen in een grenspostkantoortje (als Roncq) een must.
Daar geraak ik niet. Ik zal ze eventueel wel bij Dirk kopen wanneer het budget het weer een beetje toelaat
Bij Dirk is t wel een stuk duurder...
Ja, het scheelt 'm wel een dikke 3,5 euro, das niet weinig ...
Carl.. ik kreeg net een bericht van Matten en die vroeg of enkelen van op het forum eventueel gingen samen bestellen.. kan een idee zijn voor jou misschien.
Hey mannen , de witte 07 is ook goed zonne!!
En de Vacqueras 07 Les Christins loopt de Coudoulet los voorbij.
Bestel maar , bestel maar ... en nodig mij uit wanneer die dingen opengaan :-)
Breng dan ook wel iets BCST mee:-)
Xavier,
je hebt gelijk als je zegt dat je uw flesjes Coudoulet de B nog wil laten liggen
maar je móet er gewoon al ééntje opendoen.
En je dan proberen inhouden om de rest niet te kraken...
Ik heb het ene exemplaar dat ik liggen had gisteren opengedaan (omdat er een nieuwe lading aankomt, dankzij uw tip
)
Fantastisch lekker, en nog beter vandaag op dag 2.
Inderdaad dat licht gerookte en kruidige in de neus - zoals Kris reeds zei - en even een tipje rubber (dat ik even later niet meer heb).
Doet me ook denken aan die geur bij het openen van die doos bonbons: dat cylindervormige blik met wit en fuchsia en die bruine bonbons maar de naam ontgaat me volledig...
Mooie fraicheur, veeel lekker sappig fruit en smakelijke afdronk met zachte tannines.
Onvoorwaardelijk 89-90
@ bert, Quality street ?
Neen, dat was het niet.
Cylindervormige blikken doos, diameter iets van een 8cm
en hoogte iets van een 12cm met wit en fuscia, of donker bordeau-kleurig zo
met enkel bruine pastilles/bonbons erin.
Kom er echt nie meer op....
ok bert, laatste gok., de bomma's favorite!
Wycam's borstbollen...?
@Kris
Borstbollen , tjien nieuwe soort?
Goei?
Wow, lang geleden dat die nog eens passeerden! Altijd zeer lekker gevonden... (respect Kris, ge zijt nen echten bollenkenner blijkbaar
)
ps: Na de lovende commentaren van Bert en Tienne kan ik het niet laten. Morgen gaat er hier een coudouletteke voor de bijl!
Et voila, chose fait.
Een geur die onmiddellijk een gevoel van WAW ten berde brengt (c° Xavier de Baere)
Schitterend 2007-fruit, gelardeerd met die typische en prachtige garrigueskruiden.
In de mond smelten het fruit en de kruiden mooi samen, soepel maar krachtig (een héél lichte opstoot van alcohol bij enkele slokken, niet constant), de wijn is lang en hedonistisch. de mooie afdronk maakt het genot compleet.
91+
de tweede dag eigenaardig genoeg een stuk simpeler, wel nog steeds poeplekker.
Ook heel blij dus met mijn xtra bestellingske
Tienne en Xavier
Strange...
Viel me op dag 2 beter mee dan na openen.
Geen borstbollen tegengekomen?
Heb nog restje staan, wacht, ik proef m even (na een Westmalle, moet lukken
)
Update: NOT (na bier géén wijn dus
...Heb het restje terug in de fles gegoten met vacuvin, morgen nieuwe poging, wijn lijkt me sterk genoeg om dit te overleven)