wijnliefhebbers

2007
Corvina 60%, Corvinone 20%, Rondinella 10%, Molinara 7%, Oseleta 3%.

Intense robijnrode kleur, zeer donker. Enorm vette, traaglopende tranen aan het glas.
Na de fles een uurtje op voorhand te hebben opengedaan al zeer lekker, complex, intens, spicy... Dit smaakt naar meer! Ruikt ook naar meer! Mooie neus, niet te fruitig maar lekker vol.

Geslaagd voor mij! Morgen opnieuw onder de loep...

Edit, dag 2:
alcohol komt er iets meer door maar voor de rest meer afgerond. Nog steeds zeer aangenaam en weinig van zen charmes verloren. Nog steeds geslaagd!