wijnliefhebbers

Gisteren op een tasting nog ne keer een specialleke geopend:

PLEIADES XIX
Een rode tafelwijn uit Californië:
Blend van verschillende jaartallen, percelen en druiven (Sangiovese, Syrah, Viognier, Mourvèdre, Roussanne, ...).
Tot 100 jaar oude stokken.

Zeer de moeite (92) ondanks de prijs (29,39 €).
Perfect in evenwicht, zijdezacht.
in de categorie: 't moet nie altijd mainstream zijn.

Gekocht bij Jeuris Wijnhandel:
http://www.wijnhuisjeuris.be/ProductPdf/458

maar ook te koop by swaffou (zelfde prijs):
Sean Thackrey, Bolinas, California

Sean Thackrey is naast antiekhandelaar, dokter in kunstgeschiedenis en intellectueel een visionair wijnmaker, met een bescheiden domein. Bescheiden in omvang weliswaar, niet in kwaliteit. Wijnmaken is een kunstvorm, de wetenschap die erachter schuilgaat is puur voor controle doeleinden. Het wijnmaakproces is puur je in dienst stellen van de natuur, van je druiven. De wijnen van Sean Thackrey tasten de grenzen af van onze perceptie, ze zijn intens, diep, eerlijk en gewoon fabuleus en worden enkel gemaakt van low-yielding oude wijngaarden. Ze behoren tot de zeldzame klasse van wijnen die je onmiddellijk doet denken aan de grote wijn zoals ze vroeger gemaakt werden, ze zijn als een Oude Meester, maar dan geschilderd met een graffiti-spuitbus ! Orion en Pleiades zijn beiden ‘vineyard-blends’.

Was voor mij de beste rode die op tafel kwam.

Interessant Filip. Ook zonder lastenboeken kan er dus iets moois op "tafel" komen. Welke jaartallen zater er dan in ? Niet bekend ?

Op zich -als wijnliefhebber- vind ik wijnen met een overaanbod aan verschillende druivensoorten niet zo interessant. Maar deze wijn lijkt me heel speciaal, zeer nieuwsgierig om eens te proeven...!

(13-04-2012 12:55 PM)vinejo schreef: [ -> ]Op zich -als wijnliefhebber- vind ik wijnen met een overaanbod aan verschillende druivensoorten niet zo interessant.

Neen? Beaucastel: 13

(13-04-2012 12:28 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]Welke jaartallen zater er dan in ? Niet bekend ?

Niet bekend.

(13-04-2012 02:03 PM)koen schreef: [ -> ]

(13-04-2012 12:55 PM)vinejo schreef: [ -> ]Op zich -als wijnliefhebber- vind ik wijnen met een overaanbod aan verschillende druivensoorten niet zo interessant.

Neen? Beaucastel: 13

Tja, zit in mijn pinot-fase

(13-04-2012 03:03 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(13-04-2012 02:03 PM)koen schreef: [ -> ]

(13-04-2012 12:55 PM)vinejo schreef: [ -> ]Op zich -als wijnliefhebber- vind ik wijnen met een overaanbod aan verschillende druivensoorten niet zo interessant.

Neen? Beaucastel: 13

Tja, zit in mijn pinot-fase

(voor mocht ik nogal nerdy zijn overgekomen, ik heb niks tegen zulke wijnen hé, integendeel. Ze kunnen fantastisch lekker zijn. En ik kan er 100% van genieten. Maar als wino is t altijd leuk om een druif te trachten herkennen, om te zien hoe 1 druif een andere kan aanvullen, om een cépage in vele gedaanten te ontdekken,.. Wat heel moeilijk wordt bij het blenden van zovele (uiteenlopende) druivenrassen. Ook het gissen naar de jaargang is altijd plezant, maar dat kan hier dus niet. Dan heb ik een beetje het (non vintage) Porto-en Champagne gevoel: Veelal schitterende gemaakt maar je mist wat eigenheid.)