wijnliefhebbers

30 wijnen te proeven , waaronder heel wat moois!
Dit is het programma:

OPEN FLES WEEKEND 12 & 13 MEI 2012
DOMAINE DU BOUCHOT (PASCAL & RACHEL KERBIQUET) ? AOC POUILLY FUME
1. Domaine du Bouchot Pouilly Fumé 2010 (sauvignon blanc)
2. Domaine du Bouchot Pouilly Fumé Cuvée Prestige 2009 (sauvignon blanc)
DOMAINE LA TAILLE AUX LOUPS (JACKY BLOT) ?AOC MONTLOUIS ? AOC VOUVRAY
3. AOC Montlouis sur Loire, Domaine La Taille aux Loups « Brut Tradition » (chenin blanc)
o Bettane et Desseauve : "Grande bulle de Loire, raffinée et aérienne, apéritive. Une approche de charme!"
o The Wine Doctor : "fresh, stylish, with a good creamy mouse, filling out in the mouth in an admirable although very elegant and controlled fashion. An attractive style here. 16.5+/20"
o Guide des Meilleurs Vins de France (Guide RVF) : "(...) des bulles toujours excellentes"
4. AOC Montlouis sur Loire, Domaine La Taille aux Loups « Rémus » (sec) ’09 (chenin blanc)
o The Wine Doctor : “Intense minerality here, very precisely tuned, with a brilliant vibrancy coming from some fine acidity. gently textured, very straight and composed at present, but with an incredible presence in the mouth. Super wine” 16.5-17.5+/20 (February 2010)
DOMAINE DE NERLEUX (ELISABETH & REGIS NEAU) ? AOC SAUMUR (-CHAMPIGNY)
5. Crémant de Loire (chenin 70% & chardonnay 30%)
o Guide Hachette 2012 : Crémant jaune pâle aux reflets dorés animé de bulles très fines. Le nez allie les senteurs de fruits rouges et de boisé. La bouche, harmonieuse, équilibrée, longue, laisse un sentiment de fraicheur caractéristique de l’appellation.
6. AOC Saumur Les Loups Blancs 2010 (chenin blanc)
o Guide Hachette 2012 : une étoile pour le Saumur Blanc, cuvée Les Loups Blancs 2010, Ce 2010 allie au nez les agrumes, le coing et des notes boisées. La bouche est tout aussi plaisante : souple, ample et veloutée, bien équilibrée entre fraicheur et douceur.
o Guide Gilbert et Gailard 2013 : 90/100 pour le Saumur Blanc, cuvée Les Loups Blancs 2010, Robe or soutenu. Nez enveloppant, évoquant le coing, le fruit confit, touche vanillée. Bouche enveloppante, ample, très généreuse sur les parfums. Subtil mariage boisé et confit. Une cuvée racée, à ouvrir sur une viande blanche. Beau vin.
7. AOC Saumur-Champigny Les Nerleux 2010 (cabernet franc) (nieuw)
o Médaille de Bronze au Concours du Syndicat des Vins de Saumur (Mai 2011)
8. AOC Saumur-Champigny Clos des Châtains 2009 (cabernet franc)
o Guide Gilbert et Gailard 2013 : 86/100 pour le Saumur Champigny, Clos des Chatains 2009, Robe pourpre. Nez profond, net, de petits fruits rouges et noirs mûrs, dimension florale. En bouche un vin solide, structuré, dont le fruit s'accompagne de notes végétales qui participent à sa typicité. Un style traditionnel dans un millésime généreux.
DOM. FABRICE GASNIER ? AOC CHINON
9. La Cravantine : schuimwijn (méthode traditionnelle van 100% cabernet franc !)
10. AOC Chinon Les Graves 2010 (cabernet franc)
11. AOC Chinon Signature Fabrice 2009 (cabernet franc) (nieuw)
o Guide des Meilleurs Vins de France (RVF) : 15/20 « Le Signature impose son goût naturel et non son extraction »
DOMAINE LA CROIX BELLE (JACQUES & FRANÇOISE BOYER) ? IGP COTES DE THONGUE
12. Caringole Rosé 2011 (Cinsault, Grenache, Syrah)
13. Les Calades 2008 (syrah, cabernet sauvignon)
14. Numéro 7 2008 (syrah, mourvèdre, grenache noir, cinsault, carignan, merlot en cabernet sauvignon)
LE MAS DE MON PERE (FREDERIC PALACIOS) ? AOC MALEPERE
15. Partez pour le Rêve ’07 (merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon)
o Gault Millau : C'est sauvage et épicé, puissant et velouté à la fois. Le fruit est réhaussé d'épices puis de notes animales (…)
CHATEAU DE COMBEBELLE (CATHERINE WALLACE) ? AOC SAINT-CHINIAN
16. “Les Fleurs Sauvages” ’07 (syrah, grenache)
o Selected in Oz Clarke’s “250 best wines 2011 – wine buying guide”
DOMAINE PIQUEMAL (MARIE-PIERRE & PIERRE PIQUEMAL) ? AOC COTES DU ROUSSILLON (VILLAGES) ? AOC RIVESALTES
17. Muscat sec ’09 (Muscat d'Alexandrie en Muscat à Petits Grains) (IGP Côtes Catalanes)
18. Domaine Piquemal Galatée ’08 (grenache noir 70%, syrah 25% en carignan 5%)
o Guide Hachette 2011 : Coup de coeur ! “Enthousiasme général du jury devant cette bouteille d'exception”. “ Le jury ne démentira pas, qui a utilisé un éventail de termes élogieux: élégance, complexité, volume, profondeur, richesse, puissance... “
o Médaille d'Or au Concours Général Agricole
o Médaille d'Argent au Concours des Grands Vins de Macon
19. Domaine Piquemal “La Perle Pourpre” ’10 (AOC Rivesaltes) (grenache noir)
CHATEAU BOUISSEL (ANNE-MARIE & PIERRE SEILLE) ? AOC FRONTON
20. “Le Classic” 2008 (50% négrette, 20% cab. sauvignon, 20% syrah, 10% côt)
ELIAN DA ROS ? AOC COTES DU MARMANDAIS)
21. Le Vin est une Fête ’08 (Cabernet franc 20 %, Merlot 60 %, Abouriou 20 %)
o Gault Millau : 15/20 Ce vin est bel et bien une fête pour les papilles. Il joue de sa spontanéité pour vous réjouir. Sincère, franc et précis, il claque en bouche avec d'intenses notes de prunes noires.
DOMAINE ROTIER (ALAIN ROTIER & FRANCIS MARRE) ?AOC GAILLAC
22. Renaissance blanc sec ‘09 (loin de l’oeil, sauvignon blanc)
o Gault Millau : 14,5/20 “le nez révèle des touches acidulées de pomme granny et de poire à peine mûre. La bouche est faite sur la fraîcheur et une approche vive et revigorante.”
ANTONIO LOPES RIBEIRO ? DO VINHO VERDE (PORTUGAL)
23. MICA ‘09 (45% loureiro, 45% trajadura, 10% alvarinho) : licht met toch veel smaak, ideale zomerwijn
CASA DE MOURAZ (ANTONIO LOPES RIBEIRO & SARA DIONISIO) ? DO DÃO PORTUGAL
24. Casa de Mouraz Encruzado 2010
25. Flor de Mouraz Reserva 2006 (touriga nacional, tinta roriz, alfrocheiro, jaen)
BODEGAS CARCHELO (JOAQUIN GALVEZ BAUZA) ? DO JUMILLA SPANJE
26. Altico ‘A’ 2007 (syrah)
o Wijnkoopgids 2012 (Frank Van der Auwera) : "(...) De Syrah voor deze sympathieke cuvée verbleef zes maanden in Franse vaten, wat zich vertaalt in een inky kleur (…). Rijp parfum waarin gemalen peperbolletjes, violette, zwarte thee en zoethout, lichtjes gerookt. Vet, sappig, vurig én mineraal in de mond, sappig geconcentreerd, met bosbessenlikeur en zoete zwarte kers, enorm fluwelig, met de glycerol van 14,5% alcohol. Schenk deze expressieve, vurige Syrah, die veel duurdere soortgenoten achter zich laat, op 14 à 16° C."
CELLER PIÑOL DO (JUANJO GALCERA PIÑOL) ? TERRA ALTA SPANJE
27. Celler Piñol Raig de Raïm (blanco) 2009 (garnacha, macabeo, moscatel)
28. Celler Piñol Raig de Raïm (tinto) ’10 (Garnacha, Cariñena en Merlot)
o Peñin Guide to Spanish Wine : ****
29. Portal ‘10
o Robert Parker : 88/100
o International Wine Cellar : 89/100
o Geserveerd in het befaamde Catalaanse restaurant Sant Pau (*** Michelin) van Carme Ruscalleda
30. Celler Piñol “Portal” ‘9 (20% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Garnacha, 20% Tempranillo, 20% Syrah)
o Peñin Guide to Spanish Wine 2008 : 91/100 (*****)
o Robert Parker : 88/100

een mens zou er dorst van krijgen....

Was vorig jaar heel geslaagd ... aanrader ! Sympathieke mensen Steven en Nathalie !

Ziet er inderdaad een leuk gamma wijnen uit. Vooral gefocust op Loire en Languedoc, of vergis ik me?
Spijtig dat het zo ver is en dat er momenteel sowieso geen budget meer is.

Elian da ros is goe spul. Vignoble d'elian, supermerlot !

Was er zonet. Mooie witte en rode casa de mouras, rode loires, fronton en zoete rode rivesaltes. Enjoy !

Als ik morgen fris ben, wat ik betwijfel, ga ik er naar toe, en ik zou het aan ieder van dit forum aanraden !

Open fles dit weekend!
Heel veel te proeven:

Heuvelland Entre Deux Monts "Wiscoutre" (Méthode traditionnelle) - 15 euro
30% chardonnay, 45% kerner en 15% pinot gris en 10% siegerrebe; (16 maand fleslagering)
Cava Oliveda Brut Joven - 9 euro
40% macabeo, 30% xarel.lo en 30% parellada (12 maanden crianza sur lattes)
Vin Mousseux de Qualité - Lelièvre Leucqois (Méthode traditionnelle) - 10,90 euro
80% gamay, 20% pinot auxerrois ; 12-18 maand sur lattesFruitige ronde schuimwijn met fijne belletjes met in de mond - aroma’s van bosaardbeitjes en pompelmoes. Aperitief, fruitdessert, brioche.
Champagne Fabrice Bertemès Premier Cru - Brut Tradition - 18,85 euro
95% chardonnay, 5% pinot noir; assemblage van meerdere oogstjaren, minimaal 3 jaar gerijpt in de kelders. aroma's van lindebloesem, citrus (citroen, pompelmoes) en rijp fruit (pruimen)
Gilbert & Gaillard Wine Guide (2012) : Brut Tradition 87 /100 "Refined nose blending floral notes, white-fleshed fruits and delicate brioche-like notes. Fleshy, creamy attack framed by freshness with focused aromas. Lovely length driven by pastry notes. A nicely crafted dry Champagne."
DO Verdicchio dei Castelli di Jesi Sartarelli Classico '10 - 7,70 euro
Gambero Rosso 2012 : due bicchieri "(...) an artisan's touch (is) what gives Sartarelli's whites their strong character"
AOC Bergerac Château Tour des Gendres - Cuvée des Conti '11 - 7,9 euro
70% Semillon, 20% Sauvignon, 10% Muscadelle
aperitief, schelp- en schaaldieren, lichte visgerechten
Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 : 15,5/20 "la Cuvée des Conti 2011 se révèle digeste et aérienne dans son épure et sa précision"

AOC Pouilly-Fumé Domaine du Bouchot Cuvée Régain '10 - 11,33 euro
sauvignon blanc
AOC Vouvray Domaine La Taille aux Loups Clos de la Bretonnière sec '09 - 17 euro chenin blanc
The Wine Doctor : 16.5-17.5+/20 (February 2010)
Les Meilleurs Vins de France (Guide RVF) : 14,5/20

DO Jurançon Camin Larredya "La Part davan" '10 - 14 euro
50% gros manseng, 35% petit manseng, 15% petit courbu/camaralet; vergisting en elevage "sur lies" gedurende 8 maand in barriques en foeders. Enkel natuurlijke gisten

AOC Bergerac Château Tour des Gendres - Moulin des Dames 2009 - 19,30 euro
75% Sauvignon, 25% Semillon (argilo-calcaire)

AOC Chinon Fabrice Gasnier "Les Graves" '10 - 8,50 euro
cabernet franc

AOC Fronton Château Bouissel Classique '08 - 6,20 euro
Négrette 50 %, Cabernet Sauvignon 20%, Syrah 20%, Côt 10%.
Concours Général Agricole de Paris 2010 : Médaille d'Or
Concours des Vins du Sud Ouest-Toulouse 2010 : Médaille d'Or

AOC Gaillac Domaine Rotier Les Gravels '09 - 7,40 euro
duras (30%), braucol (45%) en syrah (25%), aangeplant op een terrein met graves (stenig)
Wine Enthusiast : 90/100

IGP Côtes de Thongue Domaine La Croix Belle Les Calades '08 - 7,90 euro
Syrah, Cabernet Sauvignon (1 jaar op eik)

AOC Fronton Château Bouissel Le Bouisel '09 - 10 euro
50% Négrette, 25% Syrah et 25% Cot
lamsbout, magret de canard, gegrillde aiguillettes, oude kazen

AOC Malepère Le Mas de Mon Père "Partez pour le Rêve" '07 - 10,90 euro
merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon

AOC Saint-Chinian Château de Combebelle '07 - 9 euro
70% syrah 30% grenache de wijn is een blend van druiven van de hele wijngaard (3 verschillende terroirs)

AOC Côtes du Roussillon Domaine Piquemal Les Terres Grillées '08 - 9,90 euro
Grenache noir (35 %), Carignan Vieilles Vignes (35 %) en Syrah (30%)
Carré d’agneau met rozemarijn, lamsbout met kruidige korst, tagine met lam, courgettes en citroenconfijt, goulash,...
ook magnum

AOC Cabardès Domaine de Cazaban "Les Petites Rangées" '11 - 10,95
50% syrah en 50% merlot; gedurende 9 maand in 'pièces de bourgogne' van 227 liter

AOC Cabardès Domaine de Cazaban "Le Domaine" '11 – 15,90
ook als magnum verkrijgbaar

AOC Minervois Jean-Baptiste Senat "La Nine" '11 - 11 euro (enkel op bestelling)
Grenache 40%, Carignan 30%, Mourvèdre 10%, Cinsault 10%, Syrah 10%.

AOC Minervois Jean-Baptiste Senat "Mais ou est donc Ornicar?" '11 – 12,50 euro grenache, mourvedre, cinsault (enkel op bestelling)

AOC Minervois Jean-Baptiste Senat "Le Bois des Merveilles” '10 – 17,20 euro
carignan, grenache (enkel op bestelling)

AOC Haut-Médoc Château Cornélie Méduli (second vin) '10 - 10,20 euro
Merlot

AOC Haut-Médoc Château Cornélie '06 - 13,40 euro
50/50 merlot en cabernet sauvignon
International Wine Cellar : 86-89/100
Jacques Perrin : 88-90/100

AOC Côtes de Bergerac Château Tour des Gendres Le Petit Bois '09 - 29 euro
cabernet sauvignon
Le Guide des Meilleurs Vins de France 2013 : 17/20 "En 2009, Le Petit Bois, cabernet-sauvignon étonnant de fraîcheur et de finesse, affiche une magnifique intensité, à la finale étoffée et réglissée, et qui se boira parfaitement dans sa jeunesse"

DO Jurançon Camin Larredya "Au Capceu" '09 - 23 euro
100 % Petit Manseng; tijdens de oogst streng geselecteerde druiven van de beste percelen (terrassen); geplukt tot in de laatste herfst; enkel natuurlijke gisten; vergisting in barrique van 225 l (50 % nieuw); Elevage van 18 maanden ("sur lies") in dezelfde eiken vaten.

AOC Gaillac Domaine Rotier Renaissance Doux '08 - 14,20 euro
100% loin de l’œil (of len de l’elh), oude druif van Gaillac, aangeplant op een stenig terrein. Fermentatie en opvoeding op Franse eik (15% nieuw)

Forum-leden en andere wijnliefhebbers zijn dit weekend welkom bij ons in Heusden om wijnen te proeven van kwaliteitsdomeinen uit Burgenland, Piemonte, Languedoc, Terra Alta, Dão. Allemaal wijnen met een verhaal van wijnmakers met een duidelijke visie : soms eerder klassiek, soms ronduit avant-garde maar nooit kleurloos. Interessante of zelfs obscure druiven zoals Négrette, Braucol, Rabigato, Len de l'El,...

Een lijst van wat u kunt komen proeven zaterdag en zondag (meer info : http://www.wijnhuistinto.be)

SCHUIMWIJN
1. SPANJE DO CAVA OLIVEDA BRUT JOVE 40% macabeo, 30% xarel.lo en 30% parellada (12 m “sur lattes”)
2. FRANKRIJK AOC MONTLOUIS-SUR-LOIRE DOMAINE DE LA TAILLE AUX LOUPS BRUT chenin blanc
Gault Millau 2009 : Montlouis sur Loire Brut Tradition 19/20 I Les Meilleurs Vins de France (Guide RVF) : "(...) des bulles toujours excellentes"
Bettane et Desseauve : "Grande bulle de Loire, raffinée et aérienne, apéritive. Une approche de charme!"
3. FRANKRIJK VIN MOUSSEUX DE QUALITÉ (TOUL) LELIÈVRE LEUCQUOIS 95% gamay, 5% pinot auxerrois
WIT
4. ITALIË DOC VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI SARTARELLI "CLASSICO" 2011 verdicchio
jaarlijks geselecteerd in Gambero Rosso
5. SPANJE DO TERRA ALTA CELLER PIÑOL “PORTAL” 2010 garnacha, moscatel, macabeo, sauvignon, viognier
Guia Peñin : 90/100 (*****) "Color amarillo. Aroma potente, equilibrado, expresivo, flores blancas, hierbas silvestres. Boca sabroso, frutoso, fresco."
Stephen Tanzer (IWC) : 90/100 I Expovina Zwitserland : zilveren medaille I Robert Parker : 91/100 I Josh Raynolds (IWC) : 91/100
6. PORTUGAL DO DÃO CASA DE MOURAZ BRANCO 2010 80% Malvasia Fina + Bical en Cerceal
door Jancis Robinson geselecteerd bij de beste Portugese domeinen I Simon Woods "one of the remarkable wine producers from the Beiras region"
7. OOSTENRIJK BURGENLAND GSELLMANN GRAUBURGUNDER 2012 grauburgunder (pinot gris)
8. FRANKRIJK GAILLAC DOMAINE ROTIER "RENAISSANCE BLANC" 2009 60% loin de l’œil en 40% sauvignon blanc
Geselecteerd in Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012 : "arômes fins, petites notes citronnées, discrète pointe de miel, bouche tendue et nerveuse, équilibre très sec."
9. FRANKRIJK AOC POUILLY-FUMÉ DOMAINE DU BOUCHOT “CUVÉE PRESTIGE” 2009 sauvignon blanc
10. FRANKRIJK AOC ANJOU DOMAINE OGEREAU "CUVÉE PRESTIGE" 2005 chenin blanc
Gault Millau : 15/20 "Vincent Ogereau n'a cessé de progresser, d'affiner son style et ses vins (...). Il semble avoir trouvé l'essentiel"
Robert Parker : "Parmi les meilleurs producteurs d'Anjou" I Bettane & Desseauve : " Cet anjou à base de chenin a une fraîcheur bien maîtrisée. L’amertume que dispense parfois le cépage est ici bien contenue dans une bouche tendre."
11. PORTUGAL DO DOURO DIRK NIEPOORT "REDOMA" 2010 Rabigato, Codega do Larinho, Arinto, Gouveio, Viosinho
Robert Parker : 91/100 I Wine Enthousiast : 92/100 I Kim Marcus (Wine Spectator) : 91/100
ROOD
12. ITALIË IGP SICILIÄ CARUSO & MININI CUTAJA NERO D'AVOLA 2012 nero d’avola
13. FRANKRIJK AOC FRONTON CHÂTEAU BOUISSEL “LA NÉGRETTE” 2010 négrette
Bettane & Desseauve 2012 : "Notes fumées élégantes, bouche souple, tanins ronds, l'élan de la finale ramène de la fraîcheur"
Guide Hachette 2013 : ** coup de coeur!
14. PORTUGAL DO DÃO CASA DE MOURAZ 2009 touriga nacional, tinta roriz (tempranillo), aguas santas
door Jancis Robinson geselecteerd bij de beste Portugese domeinen
door Simon Woods geselecteerd als "one of the remarkable wine producers from the Beiras region"
15. ITALIË DOC DOLCETTO D'ALBA LA TORRICELLA "VIGNA GALOT" 2011 dolcetto
16. ITALIË DOC BARBERA D'ALBA LA TORRICELLA "ARIOTA" 2009 barbera
17. ITALIË DOC NEBBIOLO D'ALBA LA TORRICELLA 2008 nebbiolo
18. OOSTENRIJK BURGENLAND GSELLMANN BLAUER ZWEIGELT "START" 2011 blauer zweigelt
19. OOSTENRIJK BURGENLAND GSELLMANN "BLAUFRÄNKISCH" 2011 blaufränkisch
20. OOSTENRIJK BURGENLAND GSELLMANN “HEIDEBODEN” 2010 60% Blauer Zweigelt, 35% Blaufränkisch, 5% Merlot
Falstaff Rotweinguide 2013 : 89/100
21. FRANKRIJK AOC GAILLAC DOMAINE ROTIER "RENAISSANCE ROUGE" 2008 braucol (40%), duras (30%) en syrah (30%)
Le Guide Bettane & Desseauve des Vins de France 2012 : 15/20 "Concentré avec à ce stade le registe poivre et fruits noirs qui ressort, bonne allonge."
Wine Enthusiast : 91/100 I Guide des Meilleurs Vins de France 2013 : 15,5/20 I Concours des Vins de Gaillac : Cep d’Or 2011
22. ITALIË DOC AGLIANICO DEL VULTURE CARBONE "400 SOME" 2008 aglianico
Jancis Robinson : "superior wine" 17/20. Drink 2014 to 2022 I Jaarlijks in de Gambero Rosso met due becchieri
23. FRANKRIJK AOC CABARDÈS DOMAINE DE CAZABAN “LE DOMAINE” 2011 60% merlot en 40% syrah
jaarlijks in o.m. Guide des meilleurs vins de France (RVF) en in Bettane & Desseauve
24. OOSTENRIJK BURGENLAND GSELLMANN "GABARINZA" 2008 60% Blaufränkisch, 20% Zweigelt, 20% Merlot
Falstaff Rotweinguide 2010 : 92/100
25. SPANJE DO TERRA ALTA CELLER PIÑOL “L'AVI ARRUFFI” 2007 cariñena, garnacha, syrah, cabernet sauv. (15 m nieuwe barriques)
Robert Parker : 91/100 I Guia Peñin : 92/100 "Color cereza, borde granate. Aroma complejo, equilibrado, fruta madura, especias dulces. Boca estructurado, sabroso, buena acidez, fino amargor, taninos maduros."
26. FRANKRIJK AOC RIVESALTES DOMAINE PIQUEMAL “LA PERLE POURPRE” 2010 (VDN) 100% grenache noir
Oz Clarke : "één van de beste producenten van Côtes du Roussillon" I Hugh Johnson's Wijngids 2005 : "etiketten om te onthouden"

Mooie, interessante reeks! Alleen jammer dat Heusden niet naast Kortrijk ligt ...

Bedankt MT. Kortrijk is maar een halfuurtje, wij zitten vlakbij de afrit van de E17. In Amerika zou Heusden een suburb van Kortrijk zijn, of andersom natuurlijk ;-)

(05-05-2013 10:55 AM)TINTO schreef: [ -> ]Bedankt MT. Kortrijk is maar een halfuurtje, wij zitten vlakbij de afrit van de E17. In Amerika zou Heusden een suburb van Kortrijk zijn, of andersom natuurlijk ;-)

(05-05-2013 10:55 AM)TINTO schreef: [ -> ]Bedankt MT. Kortrijk is maar een halfuurtje, wij zitten vlakbij de afrit van de E17. In Amerika zou Heusden een suburb van Kortrijk zijn, of andersom natuurlijk ;-)

Aaaaah ik dacht natuurlijk aan het Limburgse Heusden ! Hmmm ik ben deze middag wel in Gent voor de opname van een demo. Hmmm .

Op zaterdag 21 september (16u tot 21u) spelen we op verplaatsing

Onze najaarsdegustatie heeft op de eerste Herfstdag plaats in B&B Karel's Halte. Opgelet : niet in het huis aan de Laarnebaan in Heusden maar in de stemmige villa in de Mussenstraat 10, eveneens in Heusden bij Gent).

Het wordt een niet te missen event met wijnen uit het Spaanse Baskenland (Txakoli of Chacoli), het Oostenrijkse Traisental (bij Wenen) en Burgenland (tegen de Hongaarse grens) maar ook uit de Franse Loire-streek met enkele mooie Chenins en Cabernet Francs (o.a. Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) en het Zuid-Westen (gerenommeerde domeinen zoals Château Tour des Gendres, Château Bouissel). En als kers op de taart : enkele Belgische wijnen uit het West-Vlaamse heuvelland van Entre-Deux-Monts. Zoals gezegd : een niet te missen event!!

En de tasting is in een B&B dus mensen die van verder komen kunnen met een beetje geluk nog een kamer reserveren bij de sympathieke Karel en Wouter : http://www.karelshalte.com/index.html

Alle forum-leden zijn bij deze uitgenodigd.

De lijst :

1. België Heuvelland ENTRE-DEUX-MONTS "ZIENTJE" (8,50 euro)unieke 'schuimwijn' op basis van druiven, appels en vlierbloesems

2. België Heuvelland ENTRE-DEUX-MONTS “Bacquaert” (17 euro)
nieuwste cuvée van wonderboy van de Belgische wijn Martin Bacquaert is deze schuimwijn (méthode traditionnelle) op basis van 100% chardonnay

3. België Heuvelland ENTRE-DEUX-MONTS "CUVÉE RAPHAËL" 2011 (10,50 euro) kerner, chardonnay

4. Spanje Baskenland Txakoli Bizkaika GORKA IZAGIRRE TXAKOLI 2012 (9,40 euro) 50% Hondarrabi Zuri en 50% Hondarrabi Zerriata
· Peñin Guide : 88/100 "colour : bright straw. Nose : fresh, white flowers, grassy, balsamic herbs. Palate : fruity, good acidity, balanced"
· Decanter World Wine Awards 2013 : "Citrus aromatics with a pithy touch and a juicy acidity. Ripe and still lean"

5. Spanje Baskenland Txakoli Bizkaika GORKA IZAGIRRE TXAKOLI "G22" 2011 (12,50 euro) 100% Hondarribi Zerratia
· Decanter World Wine Awards 2013 : bronzen medaille "Waxy nose, lemon sharpness at first develops into a rich grapefruit flavour"

6. Spanje Baskenland Txakoli Bizkaika GORKA IZAGIRRE TXAKOLI "ARIMA" 2010 (14,20 euro) 100% Hondarribi Zerratia; wordt niet geoogst voor half november
· Peñin Guide : 90/100 "Colour golden. Aroma powerful, honeyed notes, candied fruit, fragrant herbs. Taste flavourful, sweet, fresh, fruity, good acidityn long."

· Decanter World Wine Awards 2013 : GOUD "beste zoete spaanse wijn van meer dan 15 pond" (Regional Trophy) "Grapefruit and baked apricot under honeyed botrytis, barley sugar, orange peel and honeysuckle notes. Sweetness with fresh citric palate. Hints of milk chocolate, marmalade and warm spice (...) The near Germanic acidity matches the residual sugar, and the lees and oak ageing add extra dimensions to intense fruity and honeyed aromas. Delicious."

7. Oostenrijk Traisental TOM DOCKNER "GRÜNER VELTLINER TOM TRAISENTAL" 2012 (8,10 euro)
· International Wine Challenge London 2013 : silver for Tom Grüner Veltliner Traisental DAC 2012
· Falstaff 2012/2013 : Tom Grüner Veltliner Traisental DAC 2012 88/100

8. Oostenrijk Traisental TOM DOCKNER "KONGLOMERAT GRÜNER VELTLINER" 2011 (12,70 euro)
· Falstaff (over de 2010) : 90-92/100
· Wein.pur best of Austria 2013 : TIPP Konglomerat Grüner Veltliner 2011

9. Oostenrijk Traisental TOM DOCKNER "PARAPLUIBERG RIESLING" 2012 (9,50 euro)
· Falstaff 2012/2013 : 90/100 Parapluiberg Riesling 2012

10. Oostenrijk Traisental TOM DOCKNER "PLETZENGRABER TRAMINER" 2012 (17,40 euro)
· Falstaff 2012/2013 : 92-94/100 "Among the best 10 Traminer Austria"
· Wein.pur best of Austria : potenzial, tipp Pletzengraben Traminer 2012

11. Oostenrijk Traisental TOM DOCKNER "TOM ZWEIGELT" 2011 (8,10 euro)

12. Oostenrijk Traisental TOM DOCKNER "HOCHSCHOPF PINOT NOIR" 2009 (14,80 euro)
· Gault Millau 2013 : 17/20
· Vinaria 2012/2013 : ***

13. Oostenrijk Burgenland GSELLMANN ST. LAURENT 2011 (10,20 euro)

14. Oostenrijk Burgenland GSELLMANN PINOT NOIR 2010 (15,30 euro)

15. Oostenrijk Burgenland GSELLMANN "PANNOBILE" 2010 (19,80 euro)
62% Zweigelt, 38% Blaufränkisch
· Falstaff RotweinGuide 2013 : 92/100
· A la Carte (4/2012) : 92/100

16. Oostenrijk Burgenland GSELLMANN "GABARINZA" 2008 (28 euro)
60% Blaufränkisch, 20% Zweigelt, 20% Merlot
· Falstaff Rotweinguide 2010 : 92/100
· Ivan Nimmegeers (Wegwijs) : "Gabarinza 2008 bekoort door een rijk boeket met chocolade en een hint van specerijen en in de gestructureerde mond tonen van zwarte kersen en bramen. Harmonie en geïntegreerde eik in een fluwelige mond."

17. Oostenrijk Burgenland GSELLMANN EISWEIN 2009 (19,90 euro) 50% Zweigelt, 50% St. Laurent

18. Frankrijk Bergerac Château Tour des Gendres “Rouge Classique” 2010 (6,50 euro) 50% Merlot - 50% Malbec

19. Frankrijk Gaillac DOMAINE ROTIER "RENAISSANCE BLANC SEC" • 2009 (10,40 euro) 60% loin de l’œil en 40% sauvignon blanc

20. Frankrijk Gaillac DOMAINE ROTIER "RENAISSANCE ROUGE" 2008 (10,40 euro) Braucol (40%), duras (30%) en syrah (30%),
· Concours des Vins de Gaillac : Cep d’Or 2011
· Wine Enthusiast : 91/100
· Guide des Meilleurs Vins de France 2013 : 15,5/20

21. Frankrijk Fronton Château Bouissel “Jove” 2011 (5,80 euro) négrette, gamay

22. Frankrijk Fronton CHÂTEAU BOUISSEL "LA NÉGRETTE DE BOUISSEL" 2010 (8 euro) 100% négrette
· Bettane & Desseauve 2012 : "Notes fumées élégantes, bouche souple, tanins ronds, l'élan de la finale ramène de la fraîcheur"
· Guide Hachette 2013 : ** coup de coeur! "On appréciera son bouquet puissant de petits fruits noirs et d'épices, sa bouche, ample et suave, qui offre un beau retour sur la réglisse. Une bouteille de caractère, parfaitement équilibrée, qu'on préférera attendre un à deux ans avant de l'ouvrir pour accompagner une entrecôte grillée."

23. Frankrijk Chinon DOMAINE FABRICE GASNIER "VIEILLES VIGNES" 2010 (9,50 euro) 100% cabernet franc
· Guide des Meilleurs Vins de France 2013 : 15/20 "a conservé tout son fruit friand (...) offre un suppplément d'allonge"

24. Frankrijk Bourgeuil DOMAINE DE LA BUTTE "LE PIED DE LA BUTTE" 2007 (13,10 euro) 100% cabernet franc van één van de meest getalenteerde wijnbouwers van de Loire-streek

25. Frankrijk Saumur DOMAINE DE NERLEUX "LES LOUPS BLANCS" 2010 (11,40 euro)
· Guide Hachette 2012 : une étoile pour le Saumur Blanc, cuvée Les Loups Blancs 2010
· Guide Gilbert & Gaillard 2013 : 90/100 “(…) Subtil mariage boisé et confit. Une cuvée racée, à ouvrir sur une viande blanche. Beau vin.”

26. Frankrijk Saumur-Champigny DOMAINE DE NERLEUX "LES LOUPS NOIRS" 2009 (13,80 euro) 100% cabernet franc
· Salon des Vins de Loire d'Angers (Janvier 2011) : Médaille d'Or
· Guide Gilbert & Gaillard 2013 : 90/100 "Robe intense, pourpre. Nez concentré, très mûr, mêlant notes de fruits noirs, de réglisse. Bouche opulente qui séduit par son ampleur, sa concentration, ses tanins présents, bien liés. Un Champigny de caractère”
· Guide Bettane & Desseauve 2012 : 15,5/20

Wijnhuis Tinto
Blauwe Steenstraat 75 (Gelegenheidsadres : Mussenstraat 10, dicht bij Afrit R4 Laarne/Heusden)
9070 Heusden
gsm : 0490 45 29 09
twitter : @TintoWijn

Ik verneem net dat Entre-Deux-Monts Chardonnay en Wiscoutre een gouden medaille wonnen in concous 'Beste Belgische Wijn'. Meer dan verdiende (eerste) gouden medailles voor Martin Bacquaert.

Wiscoutre is zo goed als uitverkocht, daar zal het feit dat deze in 'In De Wulf' en 'De Vitrine' wordt geserveerd wel voor iets tussen zitten.

De chardonnay - nog beperkt verkrijgbaar - doe ik zaterdag ook open. Het is een Bourgogne-stijl met aroma's van steenvruchten, licht floraal en nog wat nadrukkelijk nieuwe eik; in de mond mollig tot zelfs vettig, mooi rijp maar ondersteund door een frisheid die hem probleemloos tussen de groten plaatst. Benieuwd hoe deze zal evolueren maar ik verwacht een mooi bewaarpotentieel.

Nog even aan 10.50 euro te krijgen en zoals gezegd beperkte voorraad...

En we zetten nog een wijn van Bon Baron (Lustin, Côtes de Sambre et Meuse) ook open. Bon Baron was de grote medaille-slokop op de uitreiking in Brugge.

Iedereen welkom!

En we voegen ook nog de grote medaille-slokop van de competitie "Beste Belgische Wijn" toe : Château Bon Baron uit Lustin (Côtes de Sambre et Meuse, excuseer als u dit eerder aan steenkool en staal doet denken maar dit zijn echt uitstekende wijnen) met hun Cabernet Dorsa 2008, ook reeds verkozen tot Beste Belgische Rode wijn (Goud) op een moment dat men nog zuiniger was met medailles. Nu perfect op dronk.

En ja, we gaan de strijd met Auchan Roncq aan, David tegen Goliath ;-)

Alle forum-leden welkom in ons gelegenheidsadres : Mussenstraat 10 in Heusden bij Gent (Afrit R4 Heusden/Laarne)

nog vergeten, Karel's Halte is een B&B dus voor mensen die van verder komen en opzien tegen de terugrit : http://www.karelshalte.com/

Hallo Wijnliefhebbers,

Tinto bestaat 5 jaar en viert dat op 7 en 8 december met een "Best of" degustatie : onze beste wijnen zullen het hele weekend te proeven zijn : van beendroog en mineraal tot een zoete Eiswein (van Zweigelt!) uit Oostenrijk.

Domeinen waarvan alle beschikbare cuvées zullen te proeven zijn :

*** Domaine de Cazaban (Cabardes) - bio
*** Le Mas de Mon Père (Malepère) - bio
*** Fabrice Gasnier (Chinon) - biodynamisch
*** Casa de Mouraz (Dão, Douro, Vinho Verde) - biodynamisch
*** Celler Piñol (Terra Alta)
*** Bodega Gorka Izagirre (Bizkaiko Txakolina)
*** Bertemes (Champagne 1er Cru)
*** Château Cornélie (Haut-Médoc) - biodynamisch
*** Tom Dockner (Traisental, Oostenrijk)
*** Hans & Andreas Gsellmann (Burgenland, Oostenrijk) - in reconversie naar bio
*** Entre-Deux-Monts : believe the hype!

Eigenlijk niet te missen voor wijnliefhebbers onze degustatie :-)

Van harte welkom!
TINTO
Steven & Nathalie

Dit is het volledige lijstje. Vind het zelf best indrukwekkend ;-)


1. Lelièvre Leucqois Méthode Traditionelle Frankrijk-Côtes de Toul 10,90
2. Bertemes Brut Tradition Premier Cru Frankrijk-Champagne 19,90
3. Bodega Gorka Izagirre Txakoli 2012 Spanje - Bizkaiko Txakolina 9,40 (11+1)
4. Tom Dockner Grüner Veltliner “Tom” 2012 Oostenrijk-Traisental 8,10
5. Tom Dockner Grüner Veltliner “Theyerner Berg” 2012 Oostenrijk-Traisental 9,50
6. Tom Dockner Riesling “Parapluiberg” 2012 Oostenrijk-Traisental 9,50
7. Casa de Mouraz Branco 2011 Portugal-Dão 8,50
8. Celler Piñol Portal 2011 Terra Alta 7,90
9. Domaine du Bouchot “Cuvée Prestige” 2009 Frankrijk-Pouilly Fumé 12,20
10. Renaissance Blanc Sec 2009 Frankrijk-Gaillac 10,40 (11+1)
11. Domaine de Cazaban Coup de Foudre 2012 Frankrijk-IGP d’Oc 10,90
12. Niepoort Redoma 2011 Portugal-Douro 13,50
13. Bodega Gorka Izagirre Arima Spanje-Bizkaiko Txakolina 14,20
14. Domaine Piquemal “Larmes d’Hélios” 2011 Frankrijk-Muscat de Rivesaltes VDN 11,20
15. Fabrice Gasnier Vieilles Vignes 2010 Frankrijk-Chinon 9,50 (11+1)
16. Château La Tour des Gendres Classique 2011 Bergerac 6,80 (11+1)
17. Château Bouissel Le Classic 2008 Frankrijk-Fronton 6,50 (11+1)
18. Gsellmann Blaufränkisch 2011 Oostenrijk-Burgenland 8,50
19. Gsellmann Blauer Zweigelt “Heideboden” 2011 Oostenrijk-Burgenland 9,20

20. Château Cornélie Méduli 2009 Frankrijk- Haut-Médoc 10,20
21. Château Cornélie 2010 Frankrijk-Haut-Médoc 14,70 (11+1)
22. La Torricella Vigna Galot 2011 Italië-Dolcetto d'Alba 8,30
23. La Torricella “Il Donato” 2008 Italië-Nebbiolo d'Alba 12,00
24. Château de Combebelle 2007 Frankrijk-Saint-Chinian 9,00 (11+1)
25. Domaine de Cazaban “Demoiselle Claire” 2010 Frankrijk-Cabardes 9,50
26. Domaine de Cazaban “Petites Rangées” 2012 Frankrijk-Cabardes 10,95
27. Domaine de Cazaban “Le Coup des C” 2010 Frankrijk-Cabardes 28,60
28. Casa de Mouraz 2009 Portugal-Dão 9,00
29. ALR 2011 Portugal-Douro 12,20
30. Celler Piñol “Sacra Natura” 2008 Spanje-Terra Alta 9,60

Domaine Piquemal “l’Âge du Raison” 1988 Frankrijk-Rivesaltes VDN 14,50

Mooi lijstje, Steven.
Wij hopen zondag te kunnen komen. In de villa, I presume?

Villa Tinto, maar niet die van Antwerpen ;-)

Bedankt aan alle wijnliefhebbers voor de overrompelende opkomst dit weekend. Fijn te zien dat er zoveel mensen zijn met een neus voor fijne wijnen en vooral : zonder oogkleppen!

Aangezien we al talrijke Wijnliefhebbers van dit forum op onze degustaties mochten verwelkomen kondig ik hier graag eens onze komende degustaties aan :

zaterdag 22/03 : tasting van enkele Oostenrijkse en Italiaanse toppers, o.a. Gsellmann (Burgenland), Dockner (Traisental), Elena Walch (Alto Adige/Süd-Tirol), Mastroberardino Radici (Taurasi), Torricella (Barolo). Allemaal veelgelauwerde wijnen in Falstaff, Gambero Rosso, Wine Spectator,...

zaterdag 29/03 (17-21u) : "taste the grape" bij Maurice & Mariette in Oostakker
marsinstructies volgen nog...

za/zo 10-11/05 : lente open fles weekend

Groeten, Steven

Op 22/3 spelen buurlanden Italië en Oostenrijk de hoofdrol : altijd al eens een pinot grigio uit Alto Adige (Süd Tirol, Italië) naast een pinot gris uit Burgenland te proeven. Of enkele Oostenrijkse pinot noirs naast enkele aglianico wijnen uit Italië.

Topproducenten op de proeftafel zoals Elena Walch, Gsellmann, Mastroberardino, Tom Dockner,...

En enkele van onze favoriete wijnregio's zoals Taurasi (Campania), Piemonte, Toscane, Burgenland,...

Druiven : greco, aglianico, grüner veltliner, pinot gris, pinot noir, traminer, zweigelt, dolcetto, barbera, nebbiolo, lagrein,...

Van harte welkom om zaterdag in een gezellige sfeer deze geselecteerde wijnen te komen proeven!

1. Traisental TOM DOCKNER "GRÜNER VELTLINER TOM " • 2012 8,10
International Wine Challenge London 2013 : silver medal
Falstaff 2012/2013 : Tom Grüner Veltliner Traisental DAC 2012 88/100

2. Traisental TOM DOCKNER "KONGLOMERAT GRÜNER V." • 2011 12,70

3. Alto Adige ELENA WALCH "PINOT GRIGIO" • 2012 10,60

4. Burgenland GSELLMANN GRAUBURGUNDER • 2012 9,80
Falstaff Burgunder Trophy : eerste plaats (!) 91/100

5. DOCG GRECO DI TUFO MASTROBERARDINO NOVA SERRA • 2012 14,30
Gambero Rosso : twee glaasjes

6. Traisental TOM DOCKNER "PLETZENGRABER TRAMINER" • 2012 17,40
Falstaff 2012/2013 : 92-94/100 "Among the best 10 Traminer Austria"

7. Burgenland GSELLMANN BLAUER ZWEIGELT "START" • 2011 7,60

8. Traisental TOM DOCKNER "TOM ZWEIGELT" • 2011 8,10

9. DOC DOLCETTO D'ALBA LA TORRICELLA "VIGNA GALOT" • 2011 8,30
Wijnkoopgids 2014 "De 300 Beste wijnen onder 10 euro" (Frank Van der Auwera)

10. BARBERA D'ALBA LA TORRICELLA "ARIOTA" • 2010 9,00

11. DOC Alto Adige ELENA WALCH "LAGREIN" • 2012 11,30

12. Burgenland GSELLMANN ST. LAURENT (SCHROEFDOP) • 2011 10,20

13. Burgenland GSELLMANN PINOT NOIR • 2010 15,30
Gault Millau : 15/20

14. Burgenland GSELLMANN PINOT NOIR "GOLDBERG" • 2010 26,30
Falstaff Rotwein Guide 2013 : 91/100
Gault Millau : 16/20
A la Carte Weinführer 2014 : Pinot noir Goldberg 2010 92/100

15. DOC NEBBIOLO D'ALBA LA TORRICELLA "IL DONATO" • 2008 12,00

16. IGT Campania MASTROBERARDINO "AGLIANICO" • 2011 12,80
Gambero Rosso : twee glaasjes

17. DOCG CHIANTI CLASSICO Barone Ricasoli "BROLIO" • 2011
Wine Spectator : 90 point
Sélections Mondiales des vins du Canada 2012 : gouden medaille

18. DOCG Taurasi MASTROBERARDINO "RADICI” • 2008 27,00
Gambero Rosso : 2 glaasjes

19. Burgenland GSELLMANN TROCKENBEERENAUSLESE • 2007 19,90

Door een gelukkig toeval zijn we er toch in geslaagd om op deze degustatie bij Steven en Nathalie te geraken.
Er stonden een aantal mooie flesjes open.

Ik onthoud vooral:

- Traisental TOM DOCKNER "GRÜNER VELTLINER TOM " 2012: Witte bloemen, licht kruidig, klein pepertje, mooie lichte wijn.
- Traisental TOM DOCKNER "KONGLOMERAT GRÜNER V." 2011: Sappiger en voller van stijl, met weer dat pepertje. Iets complexer en romiger mondgevoel.
- Alto Adige ELENA WALCH "PINOT GRIGIO" 2012: Aromatisch, snoepjes, fris en speels. Mooie materie.
- GRECO DI TUFO MASTROBERARDINO NOVA SERRA 2012: Fijn floraal, lichte kruidigheid, voldoende vulling en iets vettig.
- Traisental TOM DOCKNER "PLETZENGRABER TRAMINER" 2012: Leuke intense bloemenneus, ferm exotisch, mooi aromatisch met lang naslepende fruitgheid.
- Alto Adige ELENA WALCH "LAGREIN" 2012: Lokale druif in Alto Adige. Rood fruit, sappig, beetje rokerig in afdronk, aanwezige tannines.
- DOC DOLCETTO D'ALBA LA TORRICELLA "VIGNA GALOT" 2011: was gekaraffeerd. Eerder atypische Dolcetto (flesvariatie?), maar wel boeiend. Donker tot zwart fruit, olie-achtige toets in de neus, aards, nog sappig met mooie fraicheur.
- BARBERA D'ALBA LA TORRICELLA "ARIOTA" 2010: Gul rood fruit, zachter dan de Dolcetto, mooie fijne structuur.
- DOC NEBBIOLO D'ALBA LA TORRICELLA "IL DONATO" 2008: Floraal (rozen) en rood fruit, fris, nog jong aandoend, met ferme tannines.
- IGT Campania MASTROBERARDINO "AGLIANICO" 2011: Discreeet fruit, frisse zuren, mineraliteit. Mooie lengte. Wijn met toekomst.
- DOCG CHIANTI CLASSICO Barone Ricasoli "BROLIO" 2011: Ik ben niet zo'n fan van Chianti, maar deze verrastte: soepel, met veel fruitimpressies, en ook wat mineraliteit. Fijne tanninestructuur. Nodigt uit om nog een glas te drinken.
- DOCG Taurasi MASTROBERARDINO "RADICI” 2008: Al wat evolutie, tabak, zwart fruit, vrij complex met nadrukkelijke tannine.

Voor alle geïnteresseerden : dit weekend "Taste the Grape".

Gelegenheidsadres : Maurice & Mariette, In- & Outdoor Living
Goedlevenstraat 126, Oostakker (Gent)

Wijnlijst : https://www.facebook.com/pages/wijnhuis-...=1&theater

Zaterdag en zondag (breng jullie moeders mee) groot open fles weekend bij TINTO, Blauwe Steenstraat 75 in Heusden (Destelbergen).

Open flessen : Château Tour des Gendres (Moulin des Dames), Celler Piñol (Terra Alta, Catalonië), ALR/Casa de Mouraz (Dão, Douro, Vinho Verde, Alentejo), Domaine de Cazaban (Cabardès), Gsellmann Hans & Andreas (Burgenland), Gorka Izagirre (Spaans Baskenland), Planeta (Sicilia), Domaine de Nerleux (Saumur, S-Champigny, Crémant), Champagne Fabrice Bertemes, Alcanta/Marina Alta (Alicante), La Torricella (Langhe),...

Forum-leden van harte welkom (inschrijven hoeft niet)

https://www.facebook.com/pages/wijnhuis-...=1&theater

Dit is de volledige lijst :

BUBBELS :

Domaine de Nerleux "La Folie des Loups"
AOC Crémant de Loire

Domaine de Nerleux "La folie des Loups" Rosé
AOC Crémant de Loire

Fabrice Bertemès "Grande Sélection" Premier Cru
AOC Champagne

WIT :

Domaine La Croix Belle "Chardonnay"
IGP Côtes de Thongue 2013

Celler Piñol "Raig de Raim"
DO Terra Alta 2012

Domaine de Nerleux Saumur Blanc
AOC Saumur 2012

Domaine de Nerleux "Les Loups Blancs"
AOC Saumur 2012

Marina Alta (Bocoopa)
DO Alicante 2012

Tom Dockner Grüner Veltliner “Tom"
DAC Traisental 2012

AIR Vinho Verde
DOC Vinho Verde 2012

Gorka Izagirre Txakoli 2012
DO Bizkaiko Txakolina 2012

Domaine Rotier "Renaissance Blanc Sec"
AOC Gaillac 2009

Celler Piñol "L'Avi Arrufi" Blanco 2011
DO Terra Alta 2011

ROSÉ :

Domaine de Cazaban "Hors Série N° 1"
AOP Cabardes 2013

ROOD :

Alcanta Tempranillo
DO Alicante 2010

Alma de Tinto
DO Monterrei 2011

Celler Piñol "Raig de Raïm"
DO Terra Alta 2011

Domaine La Croix Belle "Le Champ du Coq"
IGP Côtes de Thongue 2012

Château de Combebelle
AOC Saint-Chinian 2007

Domaine de Nerleux "Les Nerleux"
AOC Saumur Champigny 2010

Domaine de Nerleux "Clos des Châtains"
AOC Saumur Champigny 2010

Domaine de Nerleux "Les Loups Noirs"
AOC Saumur Champigny 2009

La Torricella Nebbiolo d'Alba
DOC Nebbiolo d'Alba 2008

Gsellmann "Heideboden Rot"
Burgenland 2010

Domaine Rotier "l’Âme"
AOC Gaillac 2008

Voor de (al dan niet fietsende) liefhebbers, bij de start van de BIO-week kunt u vandaag een mooie selectie bio-wijnen komen proeven : https://www.facebook.com/photo.php?fbid=...=1&theater

Château Tour des Gendres - Casa De Mouraz - Gsellmann - Château de Combebelle - Le Mas de Mon Père

WIJNLIJST NAJAARSDEGUSTATIE 4 EN 5 OKTOBER 2014
Schuimwijnen :
1. Cava (Spanje) Bodegas Oliveda Brut 9,00 euro
druiven : 40% macabeo, 30% xarel.lo en 30% parellada (12 m “sur lattes”)

2. Crémant de Loire Domaine de Nerleux “La Folie des Loups” 10,00 euro
druiven : chenin blanc, chardonnay (24-36 m “sur lattes”)
Quote (Tom Stevenson): “bij de 10 beste producenten van CdLoire; aantrekkelijk fruit en specerijen"
Witte wijnen :
3. Txakolina Bizkaiko (Spanje) Bodegas Gorka Izagirre 2012 9,40 euro
druiven : hondarrabi zuri en hondarrabi zerriata
Quote (Julia Harding, MW) : “mouthwatering, zesty, beautifully taut, super fresh and very long”

4. Vinho Verde (Portugal) AIR 2012 (BIO) 8,40 euro
druiven : albariño, loureiro, trajadura en azal
Quote (Christian Callec) : “het hele AlR gamma is een aanrader voor wie van echte wijn houdt”

5. Traisental (Oostenrijk) Tom Dockner Theyerner Berg 2013 9,80 euro
druif : grüner veltliner / Quote (à la Carte): “rijp fruit, honing, lichte pepertoets in de afdronk”

6. Traisental (Oostenrijk) Tom Dockner Parapluiberg 2013 10,00 euro
druif : riesling / Quote (Peter Moser, Falstaff) : “ein Hauch von Orangenzesten, gelbe tropenfrucht.
Saftig, elegante Textur, Nuancen von Pfirsich, lebendiger Säurebogen, frisch und fruchtbetont”

7. Côtes de Tongue Domaine La Croix Belle 2013 6,50 euro
druif : chardonnay / Quote (Tinto): “wie een betere chardonnay aan die prijs vindt mag het komen zeggen”

8. Burgenland (Oostenrijk) Andreas & Hans Gsellmann Weissburgunder 2013 (BIO) 9,20 euro
druif : pinot blanc / Quote (Falstaff Burgunder Trophy) : “Mit einem Hauch von Orangenzesten unterlegte
feine Birnenfrucht, weisse Tropenobstnoten, mineralischer Touch.”

9. Cabardès (Frankrijk) Domaine de Cazaban Coup de Foudre 2012 (BIO) 11,90 euro
druiven : 75% grenache gris, 15% chenin blanc en 15% roussane
Quote (Guide meilleurs vins): "elegant en digestief karakter, zeer fijn!"

10. Saumur Domaine de Nerleux Les Loups Blancs 2012 12,20 euro
druif : chenin blanc (deels rijping op Franse eik)
Quote (J-E. Simon, RVF): "Réussite: matière dense, riche et de l'allonge dans ce vin énergique"

11. Txakolina Bizkaiko (Spanje) Bodegas Gorka Izagirre “42” 2012 19,30 euro
druif : 100% hondarrabi zerratia (gisting in Franse eiken barriques)
Quote (Peter Meininger) : "mooi evenwicht van fijne houttoets en frisse zuren”

12. Terra Alta (Spanje) Celler Piñol l’Avi Arrufi 2011 15,30 euro
druif : 100% garnacha blanca (fermentatie èn 8 maand rijping op Franse eik)
Quote (Guia de Vins de Catalunya 2014 zegt het met punten na de komma) : 9,64/10 (!)
Rosé en Rode wijnen :
13. Cabardès (Frankrijk) Domaine de Cazaban Hors-Série Numéro 1 2013 (BIO) 8,00 euro
druiven : 50% grenache, 50% carignan (rosé de presse) / Quote (Guide Meilleurs Vins):
"onderscheidt zich door zijn fijne aroma's van amandel en groene anijs"

14. Cerasuolo di Vittoria (Sicilië, Italië) Planeta 2011 13,50 euro
druiven : 60% nero d’avola, 40% frappato
Quote (Decanter) : “pure aroma’s van specerijen, bittere chocolade en zure pruim”

15. Chinon (Frankrijk) Fabrice Gasnier à l’Ancienne 2009 (BIO) 10,30 euro
druif : cabernet franc
Quote (Guide meilleurs vins): "floraal; delicate textuur die Chinon zo legendarisch heeft gemaakt”

16. Barbera d’Alba (Italië) Ariota 2011 10,50 euro
druif : barbera / Quote (Weinplus) : “kersen, zwarte bessen en plantaardige tonen”

17. Traisental (Oostenrijk) Tom Dockner Hochschopf Pinot Noir 2010 16,50 euro
druif : pinot noir / Gault Millau : 16,5/20

18. Stajerska (Slovenië) Modri Pinot 2011 17,00 euro
druif : pinot noir / Quote (Anonymus): “kersenaroma’s, mooi versmolten hout, gebalanceerde tannine”

19. Fronton (Frankrijk) Château Bouissel 2010 (BIO) 12,00 euro
druiven : 50% négrette, 25% syrah en 25% malbec
Quote (Wine Enthousiast) : “dense, ripe and packed with spicy black-plum fruit. It’s opulent
and generous, with a smooth rich texture, sweet tannins and a hint of wood aging.”

20. Côtes de Lastours Domaine de Cazaban Jours de Vigne 2012 (BIO) 9,00 euro
druiven : grenache, carignan, syrah en merlot / natuurlijke wijn

21. Cabardès Domaine de Cazaban 2012 (BIO) 16,90 euro
druiven : 60% merlot en 40% syrah
Quote (Guide Meilleurs Vins): "très bon vin construite sur une très belle longueur réglissée"

22. Terra Alta (Spanje) Celler Piñol Sacra Natura 2009 (BIO) 12,00 euro
druiven : carignan (50%), merlot (20%), syrah (20%) en petit verdot (10%)
Quote (Mundus Vini) : ”beste biologische rode wijn in Duitsland verkrijgbaar”

23. Burgenland (Oostenrijk) Andreas & Hans Gabarinza 2009 (BIO) 28,50 euro
druiven : 60% blaufränkisch, 20% zweigelt, 20% merlot
Fallstaff : “dunkles Rubingranat, schwarzer Kern, violetter Rand. Einladende Herzkirschenfrucht, feiner
mineralischer Touch, ein Hauch von Zitruszesten, rauchig-tabakige Würze. Saftig, rotbeerige Nuancen,
frische Weichseln, gut integrierte Tannine, lebendiger Säurebogen, salzige Nuancen im Abgang,
ein Speisenbegleiter mit gutem Reifepotenzial.”