wijnliefhebbers

Des Tours VDPays 2006
Gisteren geopend in afwachting van de Bourgogne die wat tijd nodig had om open te komen.
Onmiddellijk enthousiast onthaald (vooral door de dames in het gezelschap).
As I aid before...
Die VDP s zijn lil' Rayaskes voor mij..

Je schenkt een Siran 1995 en voelt dat men nog zin heeft naar meer.
Wat schenk je dan...?
Een Cotes du Rhone van Des Tours. 2007.
Altijd prijs.

Nieuwe jaargang 2011 is vanaf nu verkrijgbaar (CDR en VDP) bij o.a. Van Eccelpoel en Grandry (respectievelijk 12,85 en 18,65 €)
Iemand 2011 geproefd ?

(15-03-2015 01:26 AM)vinejo schreef: [ -> ]Je schenkt een Siran 1995 en voelt dat men nog zin heeft naar meer.
Wat schenk je dan...?
Een Cotes du Rhone van Des Tours. 2007.
Altijd prijs.

ik ben zot van die Reynaud-wijnen...

De CDR 2010 geopend rond een uur of twee.
Het aroma met alle typische Reynaudkenmerken.
In de mond zacht, sappig, fluwelig. Maar oeps, zit er niet een klein foutje in?
Hm...
Nog eens herproeven.
Ja, precies toch wel.
Maar t valt niet altijd op, de aroma s van de wijn overheersen, in de mond is het eerder een aardse toets.
Toch geen foutje?
Of misschien wel, wacht nog eens herproeven.
Hmm, dat smaakt. Man da s heerlijk gewoon.
Maar hey, toch iets kurkachtig nu weer.
Tiens, nog eens checken.
Tja, een kleine onzuiverheid misschien.
of misschien niet, wacht eens.
Even bijschenken ter controle.
Oei.
Fles is leeg.
Foutje of niet is niet meer relevant.
Fouten moeten vergeven worden.
Of opgedronken.

Ben bezig aan mijne laatste 2006. Een klein Rayaske, geen fout en straks ook leeg.

Vanavond de CD-R 2009 in het glas als begeleider van Iberisch varkenshaasje met ratatouille. Bij het openen van de fles even paniek door de muffe geur, maar zie na twee uurtjes is de wijn op zijn plooi : mooi versmolten, bos - en herfstgeuren, iets gebrand, champignons, leer, koffie.

(04-04-2015 06:45 PM)vinejo schreef: [ -> ]De CDR 2010 geopend rond een uur of twee.
Het aroma met alle typische Reynaudkenmerken.
In de mond zacht, sappig, fluwelig. Maar oeps, zit er niet een klein foutje in?
Hm...
Nog eens herproeven.
Ja, precies toch wel.
Maar t valt niet altijd op, de aroma s van de wijn overheersen, in de mond is het eerder een aardse toets.
Toch geen foutje?
Of misschien wel, wacht nog eens herproeven.
Hmm, dat smaakt. Man da s heerlijk gewoon.
Maar hey, toch iets kurkachtig nu weer.
Tiens, nog eens checken.
Tja, een kleine onzuiverheid misschien.
of misschien niet, wacht eens.
Even bijschenken ter controle.
Oei.
Fles is leeg.
Foutje of niet is niet meer relevant.
Fouten moeten vergeven worden.
Of opgedronken.

Schoon !
Wat een doorzettingsvermogen .
Ge ziet als een man een missie heeft ...

(04-04-2015 06:45 PM)vinejo schreef: [ -> ]Fouten moeten vergeven worden.

Ge waart precies in een paasbui?

(05-04-2015 12:43 PM)Olivier schreef: [ -> ]

(04-04-2015 06:45 PM)vinejo schreef: [ -> ]Fouten moeten vergeven worden.

Ge waart precies in een paasbui?

Wa paasde...

De 2008 CDR in het glas bij het kijken naar "To Tulsa and back" , zalige docu over JJ Cale.
De wijn past perfect bij de muziek. Even smooth en laid back, alsof er niks anders nodig is om gelukkig te zijn.
And hey, er ís niks anders nodig...

(20-04-2015 08:57 PM)vinejo schreef: [ -> ]De 2008 CDR in het glas bij het kijken naar "To Tulsa and back" , zalige docu over JJ Cale.
De wijn past perfect bij de muziek. Even smooth en laid back, alsof er niks anders nodig is om gelukkig te zijn.
And hey, er ís niks anders nodig...

JJ Cale.
Als ik 's morgens wakker wordt met zijn nummer "Carry On" kan mijn dag niet meer stuk.
En als ik dan 's avonds nog eens een CDR Des Tours kan drinken was het " A perfect day"

(20-04-2015 10:06 PM)don quichotte schreef: [ -> ]

(20-04-2015 08:57 PM)vinejo schreef: [ -> ]De 2008 CDR in het glas bij het kijken naar "To Tulsa and back" , zalige docu over JJ Cale.
De wijn past perfect bij de muziek. Even smooth en laid back, alsof er niks anders nodig is om gelukkig te zijn.
And hey, er ís niks anders nodig...

JJ Cale.
Als ik 's morgens wakker wordt met zijn nummer "Carry On" kan mijn dag niet meer stuk.
En als ik dan 's avonds nog eens een CDR Des Tours kan drinken was het " A perfect day"

Wellicht heb je er al nummers van gespeeld...?

De Vacqueyras 2006

Hemelse wijn die op dag 2 nog beter was. Bakken rood fruit, garrigues (duidelijke thijm hint), beetje munt ook.
In de mond een erg fijnzinnige en aromatische wijn met een duidelijke structuur. Puur genot!

Vanavond na een wijn of zeven een Des Tours uitgehaald..
Vdp 2007
St canaar dacht aan een Westvleteren..!
En inderdaad, we namen de proef op de som..
Die honing...

Zalig.

VdP 2011
Zalig siroopke....
Bij ontkurken en eerste snuifje in het glas; YOEHOE!
Reynaud - Voor mij één van de beste wijnmakers die er is...

Ik heb hem ook int glas
Overtuigend glas wijn!

Ik moet wel zeggen dat ik een klein filterneuske heb
In bouche...schitterend

(02-10-2015 10:00 PM)Venne schreef: [ -> ]Ik heb hem ook int glas
Overtuigend glas wijn!

Ik moet wel zeggen dat ik een klein filterneuske heb
In bouche...schitterend

ik ben aan de laatste 5cl vd fles bezig...
DIe kun je gewoon niet sparen tot de dag erop... Too good to be true...

Nu pas leeg?
Djieje hed gelijk menne man, ik heb nog een volle fles laten staan tot morgen:-)

CdR 2011 - wit

Zwoele, zuiderse neus met warme wafel, perzik en gecarameliseerde suiker en anijs en bloemetjes die zorgen voor een frissere toets.
Ook in de mond vol en vettig, maar puur, gedragen door elegantie.

(04-10-2015 12:47 PM)Bert schreef: [ -> ]CdR 2011 - wit

Zwoele, zuiderse neus met warme wafel, perzik en gecarameliseerde suiker en anijs en bloemetjes die zorgen voor een frissere toets.
Ook in de mond vol en vettig, maar puur, gedragen door elegantie.

Haha, gisteren krek dezelfde wijn opengetrokken met Vincent..!
Perfecte TN!
En inderdaad, verrassend zuiders (de 2010 was veel koeler dacht ik)
Ik had zelfs even een gevoel van botritys..

Straks herproeven, ben benieuwd hoe hij evolueert.

Eergisteren dankzij Tienne de enige cuvee mogen proeven die ik nog niet had gedronken: syrah-merlot vin de pays.
Het was de 2003, ik denk dat hij niet meer gemaakt wordt eigenlijk- moeilijk om te weten te komen want alles van Reynaud baadt wat in mist en mysterie.
Maar zoals alles van Reynaud was dit ook gewoonweg heerlijk.
De syrah domineert (dacht zelfs aan Fonsalette syrah) maar voor de rest had deze wijn alle kenmerken die deze wijnen zo hedonistisch maken.

Voor de eerste keer de CDR 2010 gedronken. Niet slecht maar te duur geprijsd. Voor een 10€ koop ik liever de Lirac 2010 Grand Veneur, die bijna exact dezelfde wijn is.

(20-12-2015 06:25 AM)bowmore schreef: [ -> ]Voor de eerste keer de CDR 2010 gedronken. Niet slecht maar te duur geprijsd. Voor een 10€ koop ik liever de Lirac 2010 Grand Veneur, die bijna exact dezelfde wijn is.

Welke Lirac dronk je? Clos de Sixte of de andere Lirac waar ik nu niet direct kan opkomen.

(20-12-2015 09:23 AM)Kris schreef: [ -> ]

(20-12-2015 06:25 AM)bowmore schreef: [ -> ]Voor de eerste keer de CDR 2010 gedronken. Niet slecht maar te duur geprijsd. Voor een 10€ koop ik liever de Lirac 2010 Grand Veneur, die bijna exact dezelfde wijn is.

Welke Lirac dronk je? Clos de Sixte of de andere Lirac waar ik nu niet direct kan opkomen.

Clos de Sixte

(20-12-2015 06:46 PM)bowmore schreef: [ -> ]

(20-12-2015 09:23 AM)Kris schreef: [ -> ]

(20-12-2015 06:25 AM)bowmore schreef: [ -> ]Voor de eerste keer de CDR 2010 gedronken. Niet slecht maar te duur geprijsd. Voor een 10€ koop ik liever de Lirac 2010 Grand Veneur, die bijna exact dezelfde wijn is.

Welke Lirac dronk je? Clos de Sixte of de andere Lirac waar ik nu niet direct kan opkomen.

Clos de Sixte

Idd, heel mooie, frisse Z-Rhône.

Chateau des tours 2011
Zelfs tesla ballen kunnen de zwaartekracht i deze wijn niet overtreffen .
Dixit Kempie

(31-12-2015 01:42 AM)Venne schreef: [ -> ]Chateau des tours 2011
Zelfs tesla ballen kunnen de zwaartekracht i deze wijn niet overtreffen .
Dixit Kempie

De tasting notes van Kempie zijn er altijd klóp op..!

(02-10-2015 08:03 PM)Bert schreef: [ -> ]VdP 2011
Zalig siroopke....
Bij ontkurken en eerste snuifje in het glas; YOEHOE!
Reynaud - Voor mij één van de beste wijnmakers die er is...

Hier ook de VdP 2011 in het glas.
In de neus een explosie van specerijen. En dan aardbeikes. En dan peper. En dan honing. En dan grafiet. En dan een slok. En dan nog een slok. En nog één. En nog één... Gelukkig is t zondag...
Enfin, ondanks de nogal wisselende commentaren op LpdV (dat gebeurt ook wel eens met sommige cuvees, vb met de Vaqueyras 2001 en de CDR 2009) en een lichte groenigheid die in de mond sporadisch de kop opsteekt (deel vendeanges entieres? ) vind ik dit een..
Zeer goede wijn

Domaine de Tours VDP 2007. Weekje weg geweest en weinig wijn gedronken. Thuis dan maar een gevestigde waarde opengedaan. Zoo lekker...duidelijk wat evolutie, leer en dierlijk in de neus. Boerse klasse !