wijnliefhebbers

Chateau Smith Haut Lafitte Pessac 2001: Cassis en frisse geuren van dennenwoud (©Kris) vormen het bouquet. Een ongelooflijke lengte in de mond waar de zuren de boventoon voeren en de fraicheur garanderen. Een ernstige wijn, maar zoals ook bij ernstige mensen zijn zij het soms die voor het meest plezier zorgen. De bouw is perfect, een symfonie van Beethoven waardig. In de 30 seconden lange afdronk krijg je er gratis een kopje koffie bovenop. 92-94/100

was een blinde fles (voor mij toch) : toch direct bdx herkend, de streek was iets moeilijker : ik zat er niet zo ver naast met het Merlot-gehalte en dan maar voor linker-oever gegaan : ik dacht aan Margaux of Saint-Julien en zeker geen Pessac (ik vond er die typische Pessac-smaak niet in terug), maar daar zat ik dus volledig fout, het jaar had ik wel direct juist, nadat Vinejo me had geholpen met de regio was mijn 2e gok wel de goeie om het Château te vinden

ik vond er heel veel structuur in en was enorm lang in de mond, en bleef erna ook heel lang nazinderen, ik had liever de stijl van de Domaine de Chevalier 2000, maar deze was echt wel grote wijn, persoonlijke score van 92-93

Hey Jo , welke koffie dan wel? :-)

Aha , ik dacht al dien van den Bruce... :-)

Les Hauts de Smith Blanc 1999

Jan had deze wijn op de kop getikt in een carrefour in de Loire, aan 5 euro, men dacht daar blijkbaar dat ie kapot ging zijn.
Niet dus. Hoewel het kleur ongeveer hetzelfde was als dat van urine na een dagje sahara, had de wijn een rijk aroma van saffraan en gerookte toetsen, in de mond vettig en smaakvol. Fraicheur kon beter, maar sowieso voor iedereen een verrassing voor een tweede wijn.

(28-08-2011 04:45 PM)vinejo schreef: [ -> ]Les Hauts de Smith Blanc 1999

Jan had deze wijn op de kop getikt in een carrefour in de Loire, aan 5 euro, men dacht daar blijkbaar dat ie kapot ging zijn.
Niet dus. Hoewel het kleur ongeveer hetzelfde was als dat van urine na een dagje sahara, had de wijn een rijk aroma van saffraan en gerookte toetsen, in de mond vettig en smaakvol. Fraicheur kon beter, maar sowieso voor iedereen een verrassing voor een tweede wijn.

is echt verwonderlijk hoe vaak dat gebeurt... heb zo onlangs vin jaune van 99 kunnnen kopen aan 3,95 euro de fles terwijl het oorspronkelijke etiket 35 euro vermeldde....$

(31-08-2011 10:25 AM)jazzper schreef: [ -> ][quote='vinejo' pid='16051' dateline='1314542726']
Les Hauts de Smith Blanc 1999

is echt verwonderlijk hoe vaak dat gebeurt... heb zo onlangs vin jaune van 99 kunnnen kopen aan 3,95 euro de fles terwijl het oorspronkelijke etiket 35 euro vermeldde....$

Vrijdag in steakrestaurant St. Cornil in Aalbeke een Smith Haut Lafitte '03 gedronken. Jong, met robuuste tannine, maar wel klasse. Mooie neus. Afblijven. Hoeveel kost SHL vandaag?

(23-01-2012 12:48 AM)Matten schreef: [ -> ]Vrijdag in steakrestaurant St. Cornil in Aalbeke een Smith Haut Lafitte '03 gedronken. Jong, met robuuste tannine, maar wel klasse. Mooie neus. Afblijven. Hoeveel kost SHL vandaag?

veel te veel prijzen van nen degelijke 2e cru, is echt sterk gestegen

Aantal flesjes op de kop kunnen tikken...
Geen spijt van! Geweldig!

Na al die jaren nog steeds top! Zit een mooie fraicheur in de aanzet, mooie zuren aanwezig gevolgd door gebalanceerde tannines die nog een beetje droogtrekken. Middenpallet mooi fruitig. Afdronk is gewoonweg niet te stoppen (en lekker)...

Hier wil ik de Grand Puy Lacoste die ik heb van 1994 wel eens naast zetten. De SHL heeft meer fraicheur in zich wat deze toch net iets beter maakt als je het mij vraagt. Zonder afbreuk te doen op de ook geweldige GPL van hetzelfde jaar!

Deze gaat snel op zijn als ik niet voorzichtig ben...

edit,

lekker vette tranen aan het glas ook. Heeft een stevige neus eraan, lijkt nog niet veel van zen kwaliteiten verloren te zijn.

Zeer schoon Tom, nostalgie naar de 94, ik herinner mij inderdaad ook een TOP fles. Herkenbare TN !
Bijzonder mooi evenwicht inderdaad. Kreeeg toen 3* in Hachette.
Spaar er maar ééntje, .... Ben je morgen thuis ?
Guigal op de achtergrond ?

Inderdaad top flesje!

Er ligt er eentje opzij waar jullie naam op staat, spreekwoordelijk dan

Morgen ga'k gaan brunchen bij vrienden, rond welk uur zou je kunnen?
Zal zien of het dan in de planning past.

Guigal indeed, de gigondas 07 die maar niet opgeraakt. De madame is deze laatste nu aant leeglurken! (heb nog niet gezegd dat ik aan de SHL zit, hehe)

We gaan 's afspreken en dikke dank u ! Ne magnum zou schoon zijn hè !

(31-03-2012 06:13 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]We gaan 's afspreken en dikke dank u ! Ne magnum zou schoon zijn hè !

Moeten we doen! Ik hoor het wel van je...
Magnum heeft hij niet in zen assortiment vrees ik

(31-03-2012 06:16 PM)De Canter schreef: [ -> ]

(31-03-2012 06:13 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]We gaan 's afspreken en dikke dank u ! Ne magnum zou schoon zijn hè !

Moeten we doen! Ik hoor het wel van je...
Magnum heeft hij niet in zen assortiment vrees ik

Bwa geen probleem dan trekken we er twee open zekers ?

Met alle plezier!

Hoeveel punten geef jij ?

(31-03-2012 06:40 PM)dr_magooo schreef: [ -> ]Hoeveel punten geef jij ?

*neemt nog een sipje*

94!

De vergelijking makende met de rest van de '94ers dat ik reeds gedronken heb schiet dit er dik boven!

edit,
is nu een tijdje open en komt nog meer tot zen recht. Over het volledige pallet nog wat complexer nu. Punten meer dan gegrond!

Smith Haut Lafitte 2001

Gelagerde neus met hazelnoot, bos, ceder én leder, kreupelhout, grafiet, aardbei,kersen, laurier.
Evenwichtig in de mond met veel structuur maar genoeg sap. Op t einde wat licht samentrekkende tannines, tabak in de afdronk. Zeer mooie wijn.
92/100 (zoals RP ;-) )

idd een zeer mooie wijn

Afgelopen vrijdag de witte 2007 gedronken. Een enorm houtmonster met een pak boter in de neus. In de mond een krachtpatser eerder in de nieuwe wereldstijl met enorm veel rijpheid. Komt nogal zwaar over.

(25-04-2012 11:23 PM)Olaf schreef: [ -> ]Afgelopen vrijdag de witte 2007 gedronken. Een enorm houtmonster met een pak boter in de neus. In de mond een krachtpatser eerder in de nieuwe wereldstijl met enorm veel rijpheid. Komt nogal zwaar over.

Te veel nieuw hout ? Wanneer op dronk volgens jou ? Teleurgesteld of komt alles ok ?

Vond hem te bombastisch, Rambo, Parker/Michel Rolland stijl.

(25-04-2012 11:23 PM)Olaf schreef: [ -> ]Afgelopen vrijdag de witte 2007 gedronken. Een enorm houtmonster met een pak boter in de neus. In de mond een krachtpatser eerder in de nieuwe wereldstijl met enorm veel rijpheid. Komt nogal zwaar over.

kan je daar zeer goed in volgen.... iets te geparkeriseerd (van dale 2012?)

2005 wit: mooi op dronk,niet meer wachten, zei Kris ook al!
Niet echt de pessac touch, wel fris en zéér leuk. Grote naam, minder int glas.....
2004 rood: direct typisch bdx neusje, elegant en perfect drinkbaar,.....lijkt wat vlakjes maar heeft wat backpower....
Maar toch slecht voor een tweede wijn van dat niveau.....

Vandaag weer de 1994 gedronken.
Bij het openen zag het er niet zo goed uit voor de fles! Kurk leek me wat beschimmeld en had de indruk dat de fles voor de "pompbak" was... Toch ontkurkt en toen kwam de opluchting Zoals hierboven beschreven, prachtig! 2-3 weekjes geleden ook nog eens een GPL van hetzelfde jaar gedronken en SHL neemt toch de bovenhand kwa finesse...

Vandaag nog ééntje opengedaan van de 94, alles is al gezegd denk ik! Mooi versmolten met toch nog voldoende fraicheur erin.. Toppertje!

(22-05-2012 10:30 PM)De Canter schreef: [ -> ]Vandaag nog ééntje opengedaan van de 94, alles is al gezegd denk ik! Mooi versmolten met toch nog voldoende fraicheur erin.. Toppertje!

Niet slecht, SHL midden in de week.. ;-)

(22-05-2012 11:09 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(22-05-2012 10:30 PM)De Canter schreef: [ -> ]Vandaag nog ééntje opengedaan van de 94, alles is al gezegd denk ik! Mooi versmolten met toch nog voldoende fraicheur erin.. Toppertje!

Niet slecht, SHL midden in de week.. ;-)

Aan dat tempo ben ik al bang dat hij niet van de mijne gaat kunnen blijven