(02-12-2024 10:21 PM)Dave schreef: [ -> ]Ik zoek degelijke maar betaalbare (max. 10€/glas) Champagneglazen, aangezien er ook vaak kinderen rond de tafel zitten en er al eens een glas sneuvelt bij de afwas.
Ik kwam uit bij Spiegelau Authentis of Hybrid.
Heeft iemand daar ervaring mee? Of eventueel andere suggesties?
De Champagne glazen van de Authentis reeks ken ik niet, maar ik gebruik tot grote tevredenheid regelmatig de grote Bordeaux glazen van die reeks Niet de aller elegantste misschien, maar zijn dun genoeg, liggen goed in de hand en zijn vrij stevig. Ik was al mijn glazen met de hand af en nog nooit 1 gebroken.
(02-12-2024 10:21 PM)Dave schreef: [ -> ]Ik zoek degelijke maar betaalbare (max. 10€/glas) Champagneglazen, aangezien er ook vaak kinderen rond de tafel zitten en er al eens een glas sneuvelt bij de afwas.
Ik kwam uit bij Spiegelau Authentis of Hybrid.
Heeft iemand daar ervaring mee? Of eventueel andere suggesties?
Wat doet men geregeld op een forum als iemand een aanbeveling vraagt voor een champagneglas van <€10/glas? Dan komen we met een aanbeveling die helemaal niet aan die voorwaarden voldoet :-)
Ik kocht onlangs voor mijn schoonvader 6 stuks Spiegelau Definition champagneglazen (te vinden voor ongeveer €14/glas - verzending inbegrepen).
Ongelooflijk licht en een genot om uit te drinken volgens hem (heb er zelf nog niet uit gedronken - maar wel uit de bourgogne glazen van de Definition reeks - die Zalto kwaliteit zijn). Hij is er zo content van dat hij er al extra bijbesteld heeft. Dus moest je budget plots enkele euros hoger zijn, dan krijg je er echt wel topglazen voor in de plaats.
(03-12-2024 12:44 AM)wvd schreef: [ -> ] (02-12-2024 10:21 PM)Dave schreef: [ -> ]Ik zoek degelijke maar betaalbare (max. 10€/glas) Champagneglazen, aangezien er ook vaak kinderen rond de tafel zitten en er al eens een glas sneuvelt bij de afwas.
Ik kwam uit bij Spiegelau Authentis of Hybrid.
Heeft iemand daar ervaring mee? Of eventueel andere suggesties?
De Champagne glazen van de Authentis reeks ken ik niet, maar ik gebruik tot grote tevredenheid regelmatig de grote Bordeaux glazen van die reeks Niet de aller elegantste misschien, maar zijn dun genoeg, liggen goed in de hand en zijn vrij stevig. Ik was al mijn glazen met de hand af en nog nooit 1 gebroken.
, Werner dat was wat ik wilde weten
(03-12-2024 01:53 AM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ] (02-12-2024 10:21 PM)Dave schreef: [ -> ]Ik zoek degelijke maar betaalbare (max. 10€/glas) Champagneglazen, aangezien er ook vaak kinderen rond de tafel zitten en er al eens een glas sneuvelt bij de afwas.
Ik kwam uit bij Spiegelau Authentis of Hybrid.
Heeft iemand daar ervaring mee? Of eventueel andere suggesties?
Wat doet men geregeld op een forum als iemand een aanbeveling vraagt voor een champagneglas van <€10/glas? Dan komen we met een aanbeveling die helemaal niet aan die voorwaarden voldoet :-)
Ik kocht onlangs voor mijn schoonvader 6 stuks Spiegelau Definition champagneglazen (te vinden voor ongeveer €14/glas - verzending inbegrepen).
Ongelooflijk licht en een genot om uit te drinken volgens hem (heb er zelf nog niet uit gedronken - maar wel uit de bourgogne glazen van de Definition reeks - die Zalto kwaliteit zijn). Hij is er zo content van dat hij er al extra bijbesteld heeft. Dus moest je budget plots enkele euros hoger zijn, dan krijg je er echt wel topglazen voor in de plaats.
Mja, ik heb hierboven inderdaad gelezen dat heel wat mensen super-tevreden zijn over die glazen, maar de Authentis kosten bij Barstuff 6€/glas, de Definition inderdaad 14€. Toch een serieus verschil als je weet dat ik er minstens 12 nodig heb
(03-12-2024 09:00 AM)Dave schreef: [ -> ] (03-12-2024 12:44 AM)wvd schreef: [ -> ] (02-12-2024 10:21 PM)Dave schreef: [ -> ]Ik zoek degelijke maar betaalbare (max. 10€/glas) Champagneglazen, aangezien er ook vaak kinderen rond de tafel zitten en er al eens een glas sneuvelt bij de afwas.
Ik kwam uit bij Spiegelau Authentis of Hybrid.
Heeft iemand daar ervaring mee? Of eventueel andere suggesties?
De Champagne glazen van de Authentis reeks ken ik niet, maar ik gebruik tot grote tevredenheid regelmatig de grote Bordeaux glazen van die reeks Niet de aller elegantste misschien, maar zijn dun genoeg, liggen goed in de hand en zijn vrij stevig. Ik was al mijn glazen met de hand af en nog nooit 1 gebroken.
, Werner dat was wat ik wilde weten
(03-12-2024 01:53 AM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ] (02-12-2024 10:21 PM)Dave schreef: [ -> ]Ik zoek degelijke maar betaalbare (max. 10€/glas) Champagneglazen, aangezien er ook vaak kinderen rond de tafel zitten en er al eens een glas sneuvelt bij de afwas.
Ik kwam uit bij Spiegelau Authentis of Hybrid.
Heeft iemand daar ervaring mee? Of eventueel andere suggesties?
Wat doet men geregeld op een forum als iemand een aanbeveling vraagt voor een champagneglas van <€10/glas? Dan komen we met een aanbeveling die helemaal niet aan die voorwaarden voldoet :-)
Ik kocht onlangs voor mijn schoonvader 6 stuks Spiegelau Definition champagneglazen (te vinden voor ongeveer €14/glas - verzending inbegrepen).
Ongelooflijk licht en een genot om uit te drinken volgens hem (heb er zelf nog niet uit gedronken - maar wel uit de bourgogne glazen van de Definition reeks - die Zalto kwaliteit zijn). Hij is er zo content van dat hij er al extra bijbesteld heeft. Dus moest je budget plots enkele euros hoger zijn, dan krijg je er echt wel topglazen voor in de plaats.
Mja, ik heb hierboven inderdaad gelezen dat heel wat mensen super-tevreden zijn over die glazen, maar de Authentis kosten bij Barstuff 6€/glas, de Definition inderdaad 14€. Toch een serieus verschil als je weet dat ik er minstens 12 nodig heb
Ik heb de authentis champagne glazen en ben daar zeer tevreden van. Zeer stevig. En geschikt voor kinderen
Ik had vroeger (enfin heb nog altijd) de hele authentis reeks en dat zijn zeer goede glazen... tot je overstapt naar de Definition reeks
dan kan je niet meer terug. Onlangs in Boury gaan eten en daar voldoende wijn gedronken. Verschillende keren een glas uit de Definition reeks gekregen. Op gegeven moment stond er een Zalto naast een Definition glas (Bourgogne reeks), ik zweer het, het verschil was bijna niet te merken. De sommeliers waren er ook unaniem lovend over (en dat heb ik eigenlijk overal).
Back on topic: voor 6 EUR per glas authentis ga je heel tevreden zijn! Zeer koopwaardig, zeker aan die prijs.
(03-12-2024 09:04 PM)Olivier schreef: [ -> ]https://www.lehmann-sa.com/en/types-de-v...e-glasses/
Lehmann heeft meer tulpvormige glazen. Daar ben ik wel fan van.
Ik heb zo'n Jamesse glazen van Lehman. Mooi genoeg, laar drinkt niet comfortabel. Je breekt bijna je nek als je het laatste drupje wil binnen gieten... We gebruiken ze dan ook niet leer. Jammer want zeker nuttig voor Champagnes die wat lucht kunnen gebruiken
Bij de Spiegelau definition vind ik de hoge stelen van de glazen wat vervelend. Qua vorm spreekt bij die reeks de Spumante mij meer aan (tulpvormig - hou ook van die vorm). Ik ben voor mezelf nog steeds op zoek naar het perfecte champagneglas... .
Hoe gek ook, maar voorlopig ben ik nog het meest tevreden van de Riedel sauvignon blanc om champagne uit te drinken.
(04-12-2024 12:31 AM)wvd schreef: [ -> ] (03-12-2024 09:04 PM)Olivier schreef: [ -> ]https://www.lehmann-sa.com/en/types-de-v...e-glasses/
Lehmann heeft meer tulpvormige glazen. Daar ben ik wel fan van.
Ik heb zo'n Jamesse glazen van Lehman. Mooi genoeg, laar drinkt niet comfortabel. Je breekt bijna je nek als je het laatste drupje wil binnen gieten... We gebruiken ze dan ook niet leer. Jammer want zeker nuttig voor Champagnes die wat lucht kunnen gebruiken
Welke grootte is het? Waarschijnlijk redelijk kleine glaasjes, want met de Grande Champagne (40cl) heb ik daar geen last van.
Voor de Champagne-glazen zijn we er nog niet uit, maar door al dat enthousiasme hier was ik toch té nieuwsgierig en heb me dus een doos van 2 Spiegelau Definition Bordeaux aangeschaft.
Waarom Bdx? Omdat die qua vorm zowat halfweg tussen de universele en de Bourgogne glazen zitten. Leek me dus het meest geschikt voor wat hier zoal op tafel komt.
Ik kan me alleen maar aansluiten bij eerdere commentaren: WAUW!
Dit is gewoon een heel andere wijnbeleving dan bij mijn 'gewone' glazen. Het is alsof er niks meer in de weg zit van je geur- en smaakervaring. Terwijl ik voordien nooit het gevoel had dat er iets in de weg zat. Ik had de impact dus serieus onderschat.
Maar bon, nu is er geen weg terug natuurlijk...
Dat gaat weer geld kosten.
(21-12-2024 07:34 PM)Dave schreef: [ -> ]Voor de Champagne-glazen zijn we er nog niet uit, maar door al dat enthousiasme hier was ik toch té nieuwsgierig en heb me dus een doos van 2 Spiegelau Definition Bordeaux aangeschaft.
Waarom Bdx? Omdat die qua vorm zowat halfweg tussen de universele en de Bourgogne glazen zitten. Leek me dus het meest geschikt voor wat hier zoal op tafel komt.
Ik kan me alleen maar aansluiten bij eerdere commentaren: WAUW!
Dit is gewoon een heel andere wijnbeleving dan bij mijn 'gewone' glazen. Het is alsof er niks meer in de weg zit van je geur- en smaakervaring. Terwijl ik voordien nooit het gevoel had dat er iets in de weg zat. Ik had de impact dus serieus onderschat.
Maar bon, nu is er geen weg terug natuurlijk...
Dat gaat weer geld kosten.
Waar heb je ze gekocht? Wat was de prijs?
(21-12-2024 07:59 PM)vinejo schreef: [ -> ] (21-12-2024 07:34 PM)Dave schreef: [ -> ]Voor de Champagne-glazen zijn we er nog niet uit, maar door al dat enthousiasme hier was ik toch té nieuwsgierig en heb me dus een doos van 2 Spiegelau Definition Bordeaux aangeschaft.
Waarom Bdx? Omdat die qua vorm zowat halfweg tussen de universele en de Bourgogne glazen zitten. Leek me dus het meest geschikt voor wat hier zoal op tafel komt.
Ik kan me alleen maar aansluiten bij eerdere commentaren: WAUW!
Dit is gewoon een heel andere wijnbeleving dan bij mijn 'gewone' glazen. Het is alsof er niks meer in de weg zit van je geur- en smaakervaring. Terwijl ik voordien nooit het gevoel had dat er iets in de weg zat. Ik had de impact dus serieus onderschat.
Maar bon, nu is er geen weg terug natuurlijk...
Dat gaat weer geld kosten.
Waar heb je ze gekocht? Wat was de prijs?
38€ voor 2 stuks.
Via Bol.com
Heb ook 'ns rondgekeken bij Barstuff en Bovino, maar het wordt pas goedkoper als je ze per 6 koopt.
(21-12-2024 08:40 PM)Dave schreef: [ -> ] (21-12-2024 07:59 PM)vinejo schreef: [ -> ] (21-12-2024 07:34 PM)Dave schreef: [ -> ]Voor de Champagne-glazen zijn we er nog niet uit, maar door al dat enthousiasme hier was ik toch té nieuwsgierig en heb me dus een doos van 2 Spiegelau Definition Bordeaux aangeschaft.
Waarom Bdx? Omdat die qua vorm zowat halfweg tussen de universele en de Bourgogne glazen zitten. Leek me dus het meest geschikt voor wat hier zoal op tafel komt.
Ik kan me alleen maar aansluiten bij eerdere commentaren: WAUW!
Dit is gewoon een heel andere wijnbeleving dan bij mijn 'gewone' glazen. Het is alsof er niks meer in de weg zit van je geur- en smaakervaring. Terwijl ik voordien nooit het gevoel had dat er iets in de weg zat. Ik had de impact dus serieus onderschat.
Maar bon, nu is er geen weg terug natuurlijk...
Dat gaat weer geld kosten.
Waar heb je ze gekocht? Wat was de prijs?
38€ voor 2 stuks.
Via Bol.com
Heb ook 'ns rondgekeken bij Barstuff en Bovino, maar het wordt pas goedkoper als je ze per 6 koopt.
nog net betaalbaar eigenlijk
(04-12-2024 09:35 AM)Olivier schreef: [ -> ] (04-12-2024 12:31 AM)wvd schreef: [ -> ] (03-12-2024 09:04 PM)Olivier schreef: [ -> ]https://www.lehmann-sa.com/en/types-de-v...e-glasses/
Lehmann heeft meer tulpvormige glazen. Daar ben ik wel fan van.
Ik heb zo'n Jamesse glazen van Lehman. Mooi genoeg, laar drinkt niet comfortabel. Je breekt bijna je nek als je het laatste drupje wil binnen gieten... We gebruiken ze dan ook niet leer. Jammer want zeker nuttig voor Champagnes die wat lucht kunnen gebruiken
Welke grootte is het? Waarschijnlijk redelijk kleine glaasjes, want met de Grande Champagne (40cl) heb ik daar geen last van.
Sorry Olivier, ik was je vraag vergeten. Het gaat over de Synergie 52cl. Die werken goed voor Champagnes en schuimwijnen die wat lucht kunnen gebruiken, maar nadeel is wel wat ik hierboven schreef. Dat wordt wel minder erg als je op tijd bijvult natuurlijk...
(22-12-2024 11:35 AM)wvd schreef: [ -> ] (04-12-2024 09:35 AM)Olivier schreef: [ -> ] (04-12-2024 12:31 AM)wvd schreef: [ -> ] (03-12-2024 09:04 PM)Olivier schreef: [ -> ]https://www.lehmann-sa.com/en/types-de-v...e-glasses/
Lehmann heeft meer tulpvormige glazen. Daar ben ik wel fan van.
Ik heb zo'n Jamesse glazen van Lehman. Mooi genoeg, laar drinkt niet comfortabel. Je breekt bijna je nek als je het laatste drupje wil binnen gieten... We gebruiken ze dan ook niet leer. Jammer want zeker nuttig voor Champagnes die wat lucht kunnen gebruiken
Welke grootte is het? Waarschijnlijk redelijk kleine glaasjes, want met de Grande Champagne (40cl) heb ik daar geen last van.
Sorry Olivier, ik was je vraag vergeten. Het gaat over de Synergie 52cl. Die werken goed voor Champagnes en schuimwijnen die wat lucht kunnen gebruiken, maar nadeel is wel wat ik hierboven schreef. Dat wordt wel minder erg als je op tijd bijvult natuurlijk...
Ah ok, ik denk dat het begrijp nu ik het glas zie. De ronding is zeer groot, dus er blijft altijd wat hangen in de « wang » van het glas. Bedoel je dat? Mja, dat kan inderdaad vervelend zijn. Maar dat zijn ook al wel heel grote glazen, nee? Alhoewel ik vind dat een goede Champagne wel zo’n glas verdient. Tja, uit een coupeke drinken he Werner
Staat nog chique ook.
(22-12-2024 01:09 PM)Olivier schreef: [ -> ] (22-12-2024 11:35 AM)wvd schreef: [ -> ] (04-12-2024 09:35 AM)Olivier schreef: [ -> ] (04-12-2024 12:31 AM)wvd schreef: [ -> ] (03-12-2024 09:04 PM)Olivier schreef: [ -> ]https://www.lehmann-sa.com/en/types-de-v...e-glasses/
Lehmann heeft meer tulpvormige glazen. Daar ben ik wel fan van.
Ik heb zo'n Jamesse glazen van Lehman. Mooi genoeg, laar drinkt niet comfortabel. Je breekt bijna je nek als je het laatste drupje wil binnen gieten... We gebruiken ze dan ook niet leer. Jammer want zeker nuttig voor Champagnes die wat lucht kunnen gebruiken
Welke grootte is het? Waarschijnlijk redelijk kleine glaasjes, want met de Grande Champagne (40cl) heb ik daar geen last van.
Sorry Olivier, ik was je vraag vergeten. Het gaat over de Synergie 52cl. Die werken goed voor Champagnes en schuimwijnen die wat lucht kunnen gebruiken, maar nadeel is wel wat ik hierboven schreef. Dat wordt wel minder erg als je op tijd bijvult natuurlijk...
Ah ok, ik denk dat het begrijp nu ik het glas zie. De ronding is zeer groot, dus er blijft altijd wat hangen in de « wang » van het glas. Bedoel je dat? Mja, dat kan inderdaad vervelend zijn. Maar dat zijn ook al wel heel grote glazen, nee? Alhoewel ik vind dat een goede Champagne wel zo’n glas verdient. Tja, uit een coupeke drinken he Werner Staat nog chique ook.
Inderdaad, dat glas "hamstert" een hele kluts...
Ik vind Riedel Veloce perfect. Ik heb 2 "Sauvignon" glazen, maar die zijn quasi identiek aan hun Champagne glazen. En verder wat kleinere glaasje van Bollinger, dat gaat ook...
Mijn ouders hadden zo'n glasservies van bij hun trouw en daar waren toen inderdaad coupekes bij.... De flute is van later....
Ik had vorige week het genoegen om enkele riedel performance glazen te testen in een tasting. Dit heeft mij wel de ogen doen openen wat een glas kan doen voor een wijn, en misschien vooral hoe het de wijn kan beletten om in optima forma voor de dag te komen.
Hoewel ik wel overtuigd ben van de praktische kant, vind ik ze niet mooi, ik ben meer gecharmeerd door de veloce lijn, hier heb ik enkel het riesling glas aan de lippen gehad, schijnt een vrij goed 'universal' glas te zijn?
Zijn er mensen die al hebben kunnen vergelijken?
(08-02-2025 01:00 AM)ntr0 schreef: [ -> ]Ik had vorige week het genoegen om enkele riedel performance glazen te testen in een tasting. Dit heeft mij wel de ogen doen openen wat een glas kan doen voor een wijn, en misschien vooral hoe het de wijn kan beletten om in optima forma voor de dag te komen.
Hoewel ik wel overtuigd ben van de praktische kant, vind ik ze niet mooi, ik ben meer gecharmeerd door de veloce lijn, hier heb ik enkel het riesling glas aan de lippen gehad, schijnt een vrij goed 'universal' glas te zijn?
Zijn er mensen die al hebben kunnen vergelijken?
Ik zocht die Riedels eens op en het valt me op dat die Performance heel taps toelopen naar boven, waardoor je in principe meer aromaconcentratie bekomt als je ruikt. Maar ik heb er persoonlijk geen ervaring mee.
Toevallig stootte ik wel op een promotie van de Spiegelau Definition reeks, waar al veel over geschreven is hier op het forum. In die reeks heb je een Universal glas dat eigenlijk bijna een kopie is van de Zalto Universal, die ik heb. Ik ga daar altijd mee naar tastings en ben daar tevreden van.
https://www.bovino.be/glaswerk/spiegelau-definition
6 Universals aan 100€.
(08-02-2025 01:00 AM)ntr0 schreef: [ -> ]Ik had vorige week het genoegen om enkele riedel performance glazen te testen in een tasting. Dit heeft mij wel de ogen doen openen wat een glas kan doen voor een wijn, en misschien vooral hoe het de wijn kan beletten om in optima forma voor de dag te komen.
Hoewel ik wel overtuigd ben van de praktische kant, vind ik ze niet mooi, ik ben meer gecharmeerd door de veloce lijn, hier heb ik enkel het riesling glas aan de lippen gehad, schijnt een vrij goed 'universal' glas te zijn?
Zijn er mensen die al hebben kunnen vergelijken?
Vorig jaar naar een tasting geweest die Max Riedel hield in Brussel. Dat was ter promotie van die nieuwe Veloce reeks. We proefden wijnen uit 4 glazen: Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet/Merlot en Sauvignon. Dat laatste is identiek aan het Rosé glas en voor 95% identiek aan het Champagne glas. Wij gebruiken dus het Sauvignon glas voor Champagne en we vinden dat tot nog toe het beste (en mooiste) glas voor die drank. Ik denk niet dat die vorm in een andere, goedkopere reeks bestaat, het Cabernet/Merlot en Pinot Noir glas wel. Dat Pinot Noir glas gebruik ik tot opperste tevredenheid voor Bourgogne uiteraard, maar ook voor zowat alle wijnen van Nebbiolo, voor oudere Beaujolais en vele andere lichter gekleurde aromatische wijnen, zelfs sommige Brunello's. Voor andere Brunello's gebruik ik dan liever Spiegelau Authentis Bordeaux, de grote.
Wat ik toen straf vond, is dat een rijke Chardonnay effectief beter ging uit het Chardonnay glas dan uit het Pinot Noir glas, terwijl je zou zeggen dat ze toch erg gelijkend zijn.
Ik heb ook 2 Sensory glazen (van Conterno), dat het best zou zijn voor Nebbiolo en Pinot, maar we hebben dat uiteraard al uitvoerig getest, ook met de "oude" Riedel Bourgogne Sommelier, maar die komen sindsdien niet meer uit de kast...
Helaas kan ik dus het Riesling glas niet, maar als het even performant is dan de andere uit die reeks en je bent Riesling liefhebber, dan lijkt dat mij een nuttige investering.
(08-02-2025 12:09 PM)Olivier schreef: [ -> ]Ik zocht die Riedels eens op en het valt me op dat die Performance heel taps toelopen naar boven, waardoor je in principe meer aromaconcentratie bekomt als je ruikt. Maar ik heb er persoonlijk geen ervaring mee.
Het karakteristieke aan die performance lijn is de dat er aan de binnenkant van de glazen zones zitten die ruwer zijn, waardoor ze meer contact geven met de wijn en daardoor meer aroma vrijgeven. Je ruikt dus meer en dat heeft dan weer een positief effect op de smaaksensatie.
(08-02-2025 12:55 PM)wvd schreef: [ -> ]Vorig jaar naar een tasting geweest die Max Riedel hield in Brussel. Dat was ter promotie van die nieuwe Veloce reeks. We proefden wijnen uit 4 glazen: Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet/Merlot en Sauvignon. Dat laatste is identiek aan het Rosé glas en voor 95% identiek aan het Champagne glas. Wij gebruiken dus het Sauvignon glas voor Champagne en we vinden dat tot nog toe het beste (en mooiste) glas voor die drank. Ik denk niet dat die vorm in een andere, goedkopere reeks bestaat, het Cabernet/Merlot en Pinot Noir glas wel. Dat Pinot Noir glas gebruik ik tot opperste tevredenheid voor Bourgogne uiteraard, maar ook voor zowat alle wijnen van Nebbiolo, voor oudere Beaujolais en vele andere lichter gekleurde aromatische wijnen, zelfs sommige Brunello's. Voor andere Brunello's gebruik ik dan liever Spiegelau Authentis Bordeaux, de grote.
Wat ik toen straf vond, is dat een rijke Chardonnay effectief beter ging uit het Chardonnay glas dan uit het Pinot Noir glas, terwijl je zou zeggen dat ze toch erg gelijkend zijn.
Ik heb ook 2 Sensory glazen (van Conterno), dat het best zou zijn voor Nebbiolo en Pinot, maar we hebben dat uiteraard al uitvoerig getest, ook met de "oude" Riedel Bourgogne Sommelier, maar die komen sindsdien niet meer uit de kast...
Helaas kan ik dus het Riesling glas niet, maar als het even performant is dan de andere uit die reeks en je bent Riesling liefhebber, dan lijkt dat mij een nuttige investering.
Schijnt wel een figuur te zijn, die Max Riedel.
Ik drink wel eens graag een riesling, maar ik hou vooral van variatie. De portemonee laat niet toe om -tig verschillende glazen aan te schaffen, dus in eerste instantie op zoek naar een goede passe-partout. Later zien we dan wel. Anderzijds is het pinot noir glas bijna een must voor een liefhebber. Daar vond ik het verschil echt gigantisch.
Wat me vooral opviel is dat sommige wijnen al hun kwaliteiten kunnen verliezen als je ze uit het 'verkeerde' glas drinkt. Wat ergens ook wel logisch is aangezien ze gemaakt zijn om een bepaald type wijn te bevoordelen.
(09-02-2025 01:03 AM)ntr0 schreef: [ -> ] (08-02-2025 12:09 PM)Olivier schreef: [ -> ]Ik zocht die Riedels eens op en het valt me op dat die Performance heel taps toelopen naar boven, waardoor je in principe meer aromaconcentratie bekomt als je ruikt. Maar ik heb er persoonlijk geen ervaring mee.
Het karakteristieke aan die performance lijn is de dat er aan de binnenkant van de glazen zones zitten die ruwer zijn, waardoor ze meer contact geven met de wijn en daardoor meer aroma vrijgeven. Je ruikt dus meer en dat heeft dan weer een positief effect op de smaaksensatie.
(08-02-2025 12:55 PM)wvd schreef: [ -> ]Vorig jaar naar een tasting geweest die Max Riedel hield in Brussel. Dat was ter promotie van die nieuwe Veloce reeks. We proefden wijnen uit 4 glazen: Pinot Noir, Chardonnay, Cabernet/Merlot en Sauvignon. Dat laatste is identiek aan het Rosé glas en voor 95% identiek aan het Champagne glas. Wij gebruiken dus het Sauvignon glas voor Champagne en we vinden dat tot nog toe het beste (en mooiste) glas voor die drank. Ik denk niet dat die vorm in een andere, goedkopere reeks bestaat, het Cabernet/Merlot en Pinot Noir glas wel. Dat Pinot Noir glas gebruik ik tot opperste tevredenheid voor Bourgogne uiteraard, maar ook voor zowat alle wijnen van Nebbiolo, voor oudere Beaujolais en vele andere lichter gekleurde aromatische wijnen, zelfs sommige Brunello's. Voor andere Brunello's gebruik ik dan liever Spiegelau Authentis Bordeaux, de grote.
Wat ik toen straf vond, is dat een rijke Chardonnay effectief beter ging uit het Chardonnay glas dan uit het Pinot Noir glas, terwijl je zou zeggen dat ze toch erg gelijkend zijn.
Ik heb ook 2 Sensory glazen (van Conterno), dat het best zou zijn voor Nebbiolo en Pinot, maar we hebben dat uiteraard al uitvoerig getest, ook met de "oude" Riedel Bourgogne Sommelier, maar die komen sindsdien niet meer uit de kast...
Helaas kan ik dus het Riesling glas niet, maar als het even performant is dan de andere uit die reeks en je bent Riesling liefhebber, dan lijkt dat mij een nuttige investering.
Schijnt wel een figuur te zijn, die Max Riedel.
Ik drink wel eens graag een riesling, maar ik hou vooral van variatie. De portemonee laat niet toe om -tig verschillende glazen aan te schaffen, dus in eerste instantie op zoek naar een goede passe-partout. Later zien we dan wel. Anderzijds is het pinot noir glas bijna een must voor een liefhebber. Daar vond ik het verschil echt gigantisch.
Wat me vooral opviel is dat sommige wijnen al hun kwaliteiten kunnen verliezen als je ze uit het 'verkeerde' glas drinkt. Wat ergens ook wel logisch is aangezien ze gemaakt zijn om een bepaald type wijn te bevoordelen.
Het was inderdaad een bijzondere namiddag daar. Achteraf nog praatje gemaakt met hem, bijzonder interessant allemaal. Ik was natuurlijk al jaren fan van Riedel glazen na een ontmoeting met zijn vader dertig jaar geleden op Vinexpo.
Je hoeft inderdaad niet voor elk wijn een apart glas. Ik zou zeggen dat als (licht-)rode, aromatische wijnen je ding zijn, dan is dat glas een zeer goede investering. Daarnaast zou ik iets wat universelers zoeken en dan denk ik aan het Cabernet of (beter) het Syrah glas. Daarnaast eventueel nog een glas voor Champagne en andere schuimers. Wij houden niet van al te brede glazen daarvoor, kwestie van bubbels ook, en ik vind dan het Veloce glas top, maar er zijn zeker goedkopere alternatieven.
Als je echt tot aankoop wil overgaan, ik kan je wel wat interessants bezorgen, af te halen in Haren, maar stuur me dan een persoonlijke boodschap.
