(14-09-2012 02:48 PM)vinejo schreef: [ -> ] (14-09-2012 02:22 PM)BrunoB schreef: [ -> ]... Enige suggestie voor een nieuw forum Vinejo?
Trollenland?
Drinks wine and looks like .... rara wie is 't
Beste Vinejo,
Dit is zonder enige twijfel de grappigste discussie ooit gezien op dit forum! Zelden zo hard gelachen om iets wat ik las op een forum. Ik kan eigenlijk moeilijk geloven dat dit echt is. Ben je echt niet aan het posten onder één of ander pseudoniem? Indien dit het geval is, blijven doen, al denk ik dat het niet eenvoudig zal zijn om nog eens even grappig uit de hoek te komen...
Mooi begin van het weekend!
(14-09-2012 02:00 PM)BrunoB schreef: [ -> ]Nagel op te kop Bowmore. Ik vroeg ik me ook al een tijdje af: bedoelen jullie cote d'or, callebout, douwe egberts of rombouts. En dat leder, grafiet of crasse de fer, wees nu eens eerlijk, alleen een totale nutcase kauwt op zijn schoenen, eet potloden en likt aan verroest ijzer ; - ))
Als 't Venne is, zal 't wel Douwe Egberts zijn mag ik hopen :-)
(14-09-2012 03:59 PM)Peter VdV schreef: [ -> ]Beste Vinejo,
Dit is zonder enige twijfel de grappigste discussie ooit gezien op dit forum! Zelden zo hard gelachen om iets wat ik las op een forum. Ik kan eigenlijk moeilijk geloven dat dit echt is. Ben je echt niet aan het posten onder één of ander pseudoniem? Indien dit het geval is, blijven doen, al denk ik dat het niet eenvoudig zal zijn om nog eens even grappig uit de hoek te komen...
Mooi begin van het weekend!
Pseudoniem? Ik zou het zo gek niet kunnen verzinnen Peter
On-topic maar weer?
terug on topic dan: magnums of groter kopen!!
caronne ste gemme is verkrijgbaar in grote formaten
chateau venus (graves) ook (tot 21l)
Ik heb van de geboortejaren van mijn kinderen van vénus alles gekocht van 75cl tot 21l fles, zeer betaalbaar en niet kapot te krijgen.
aglianico druif geeft ook zeer betaalbare bewaarwijnen...[/align]
(14-09-2012 12:34 PM)Vin1 schreef: [ -> ]Dat zal mij zeker niks verbazen nee...
Of het is een foutje want bij andere wijnen zet hij wel een hoger bewaarpotentieel.
(14-09-2012 12:24 PM)doc schreef: [ -> ]La Tour Carnet 2010 ....
Schijnt wel een topper te zijn van dit jaar!
Hoe lang verwacht je dat deze meegaat?
Ik ben nu nog bezig met La Tour Carnet van 1990.
Heb er nog 3 of 4 van liggen die ik nog niet meteen een kopje kleiner moet maken.
Ook de 1992 is alles behalve kapot en dit voor echt geen bewaarjaar.
(15-09-2012 11:58 PM)Vin1 schreef: [ -> ]Ongelofelijk zeg !!
Ik had alvast een paar flesjes 2010 gekocht...
(16-09-2012 11:03 AM)Vin1 schreef: [ -> ]Tegen welke prijs?
29.77 bij topwijnen Lesage. Naar Auchan ga ik niet...daar nog goedkoper las ik hier ergens - rond de 26 euro. Maar of die nog voorradig gaat zijn daar ?
De SM 2010 kost in principe het zelfde als de La tour carnet.
Zijn beide wijnen met elkaar te vergelijken wat bewaarpotentieel en P/K verhouding betreft?
(16-09-2012 11:11 AM)Vin1 schreef: [ -> ]De SM 2010 kost in principe het zelfde als de La tour carnet.
Zijn beide wijnen met elkaar te vergelijken wat bewaarpotentieel en P/K verhouding betreft?
SM is zoiezo een topper EN moet jaren liggen. Ik zou ze niet met elkaar vergelijken. De stijl is totaal anders. Staat aan 31.46 euro. De 08 kocht ik nog aan 18 euro in Auchan. De 10 krijgt zoiezo uitstekende commentaren. Ga je veel geduld moeten mee hebben maar zal zorgen voor groot genot.
91-93 points Robert Parker: "The classic 2010 displays everything one expects from this over-achieving Haut-Medoc. A dense purple color is followed by aromas of blueberries, black currants, graphite and crushed rocks, a layered, full-bodied mouthfeel, stunning concentration and sweet, more polished and refined tannins than are normally found in barrel samples of Sociando Mallet. This cuvee should last for 20-30 years." (05/11) K&L's notes: * Spicy anise on the classy nose. Big and tannic on the back end. SG: Cassis and spice on the nose with plenty of fruit and structure on the finish.
idd Filip , Douwe Egberts , dien nieuwe black:-)
(16-09-2012 11:20 AM)doc schreef: [ -> ][quote='Vin1' pid='29663' dateline='1347786674']
91-93 points Robert Parker: "The classic 2010 displays everything one expects from this over-achieving Haut-Medoc. A dense purple color is followed by aromas of blueberries, black currants, graphite and crushed rocks, a layered, full-bodied mouthfeel, stunning concentration and sweet, [b]more polished and refined tannins than are normally found in barrel samples of Sociando Mallet. This cuvee should last for 20-30 years." [/b]
Viel ons ook al 2 keer op bij het proeven van de '07 en de '08 op de Bordeauxdegustatie van Colruyt...
(16-09-2012 12:35 PM)Matten schreef: [ -> ] (16-09-2012 11:20 AM)doc schreef: [ -> ][quote='Vin1' pid='29663' dateline='1347786674']
91-93 points Robert Parker: "The classic 2010 displays everything one expects from this over-achieving Haut-Medoc. A dense purple color is followed by aromas of blueberries, black currants, graphite and crushed rocks, a layered, full-bodied mouthfeel, stunning concentration and sweet, [b]more polished and refined tannins than are normally found in barrel samples of Sociando Mallet. This cuvee should last for 20-30 years." [/b]
Viel ons ook al 2 keer op bij het proeven van de '07 en de '08 op de Bordeauxdegustatie van Colruyt...
Interessant, zou je durven spreken van verandering van stijl ?
Ik schrok toch van de toegankelijkheid. Blind voor mij niet herkenbaar als SM. Moderner gemaakt?
(16-09-2012 01:19 PM)Matten schreef: [ -> ]Ik schrok toch van de toegankelijkheid. Blind voor mij niet herkenbaar als SM. Moderner gemaakt?
Mag ik veronderstellen dat dit niet zo positief is ?
Vond ik toen niet. Zouden we misschien eens moeten testen?
(16-09-2012 01:41 PM)Matten schreef: [ -> ]Vond ik toen niet. Zouden we misschien eens moeten testen?
'k Zou zeggen Matten, koop eens een flesje link of rechts, ben bereid te delen in de kosten...
Bwa, ik hou niet zo van jonge Bordeaux
.
Zonder de 2010 te hebben geproefd, zou ik toch het vermoeden durven opperen, dat er geen probleem is met "suave tannines" in het geval van Sociando Mallet.
Van de jongere jaargangen die ik wél proefde heb ik nooit gevonden dat er storende, te jonge tannines aanwezig waren. Al ging het iedere keer om een krachtpatser van een wijn, met een bijzonder lange toekomst voor zich.
Ik zou dus ook niet meteen aan een verandering van stijl denken. We zullen eens moeten proeven, zeker?
Misschien niet in die prijsklasse (goedkoper), maar is Puygueraud geen optie? Daar kan je het dubbel van inslaan dan...
(16-09-2012 09:59 PM)Matten schreef: [ -> ]Bwa, ik hou niet zo van jonge Bordeaux .
Matten,
I like that.
Komt misschien met de jaren.
(16-09-2012 10:05 PM)Jordaens schreef: [ -> ]Zonder de 2010 te hebben geproefd, zou ik toch het vermoeden durven opperen, dat er geen probleem is met "suave tannines" in het geval van Sociando Mallet.
Van de jongere jaargangen die ik wél proefde heb ik nooit gevonden dat er storende, te jonge tannines aanwezig waren. Al ging het iedere keer om een krachtpatser van een wijn, met een bijzonder lange toekomst voor zich.
..........
Dan zou je de 1990 en 95 eens moeten gedronken hebben toen hij pas op de markt kwam.
Na een paar uur voelde je de tannines nog in de mond.
Ook de 2000 was onmiddellijk bestemt voor jaren kelderrust.
Maar misschien heeft later Sociando Mallet hier iets aan gedaan.
(16-09-2012 10:19 PM)Tom T schreef: [ -> ]Misschien niet in die prijsklasse (goedkoper), maar is Puygueraud geen optie? Daar kan je het dubbel van inslaan dan...
Puygueraud is zeker een lang leven beschoren.
Als ik nu de 2001 pas goed vind zegt dat misschien iets.
Maar voor deze 2001 wijn, meer dan 20 jaar, geef ik geen garanties.
Toevallig pas de 2006 van Puyguéraud geproefd en die zit inderdaad nog vol tannine, die nog moet afronden.
Maar het is toch nog anders dan bij Sociando-Mallet, die m.i. meer vulling heeft, waardoor ook bij jongere millésimes de tannines niet zo eenzaam overkomen. Fijne wijn, hoor, Puyguéraud, maar toch in een iets andere klasse dan Sociando-Mallet.
(17-09-2012 06:31 PM)Jordaens schreef: [ -> ]Toevallig pas de 2006 van Puyguéraud geproefd en die zit inderdaad nog vol tannine, die nog moet afronden.
Maar het is toch nog anders dan bij Sociando-Mallet, die m.i. meer vulling heeft, waardoor ook bij jongere millésimes de tannines niet zo eenzaam overkomen. Fijne wijn, hoor, Puyguéraud, maar toch in een iets andere klasse dan Sociando-Mallet.
100% akkoord. SM kan naar mijn mening makkelijk 20-30 jaar hebben in goede jaren, Voor Puygueraud zou ik vanaf een jaar of 15 toch niet te veel risico meer durven nemen...
(17-09-2012 07:13 PM)vinejo schreef: [ -> ] (17-09-2012 06:31 PM)Jordaens schreef: [ -> ]Toevallig pas de 2006 van Puyguéraud geproefd en die zit inderdaad nog vol tannine, die nog moet afronden.
Maar het is toch nog anders dan bij Sociando-Mallet, die m.i. meer vulling heeft, waardoor ook bij jongere millésimes de tannines niet zo eenzaam overkomen. Fijne wijn, hoor, Puyguéraud, maar toch in een iets andere klasse dan Sociando-Mallet.
100% akkoord. SM kan naar mijn mening makkelijk 20-30 jaar hebben in goede jaren, Voor Puygueraud zou ik vanaf een jaar of 15 toch niet te veel risico meer durven nemen...
2009 is het geboortejaar van mijn zoon en ik heb 2 wijnen van dat jaar gekocht met de uitdrukkelijke bedoeling om ze met hem te degusteren: Sociando-Mallet en Gloria. Door mijn eigen proefervaringen met die wijnen ben ik er redelijk zeker van dat die het zolang zullen uithouden, de uitdaging zal zijn om er zo lang van af te blijven ;-)
(18-09-2012 11:22 AM)Dave schreef: [ -> ]2009 is het geboortejaar van mijn zoon en ik heb 2 wijnen van dat jaar gekocht met de uitdrukkelijke bedoeling om ze met hem te degusteren: Sociando-Mallet en Gloria. Door mijn eigen proefervaringen met die wijnen ben ik er redelijk zeker van dat die het zolang zullen uithouden, de uitdaging zal zijn om er zo lang van af te blijven ;-)
Ik zou er nog een mooie C9 of noordelijke rhone bijdoen, denk dat zeker in orde zal zijn
(18-09-2012 03:09 PM)koen schreef: [ -> ] (18-09-2012 11:22 AM)Dave schreef: [ -> ]2009 is het geboortejaar van mijn zoon en ik heb 2 wijnen van dat jaar gekocht met de uitdrukkelijke bedoeling om ze met hem te degusteren: Sociando-Mallet en Gloria. Door mijn eigen proefervaringen met die wijnen ben ik er redelijk zeker van dat die het zolang zullen uithouden, de uitdaging zal zijn om er zo lang van af te blijven ;-)
Ik zou er nog een mooie C9 of noordelijke rhone bijdoen, denk dat zeker in orde zal zijn
Hmmm, Beaucastelleke of Clos du Caillou, Quartz: tempting ;-)))
