Heb gisteren een fles Chateau Boutisse 2010 opengetrokken. Ik weet het, nog veel te jong, maar aangezien RP een score van 90-92 toekent, moest ik het proeven. Naar mijn gevoel veel potentieel, maar nu inderdaad nog veel te jong. De tannines nemen duidelijk nog de bovenhand, en het fruit is nog niet voldoende aanwezig. Iets zegt me echter dat het goed komt met deze wijn, op voorwaarde dat je voldoende geduld kunt oefenen. Laat dit nu net niet mijn sterkste gave zijn.
Me dunkt dat er in st emilion in 2010 over het algemeen schitterende wijnen gemaakt worden, zelfs nog beter dan in 2009
(15-10-2012 05:36 PM)rik schreef: [ -> ]Me dunkt dat er in st emilion in 2010 over het algemeen schitterende wijnen gemaakt worden, zelfs nog beter dan in 2009
Rik,
Daar zou je eens groot gelijk in kunnen krijgen.
Ik schat dat, volgens mijn persoonlijke smaak, vele Bordeaux wijnen van 2010 de 2009 gaan overtroeven.
"But, wait and see."
Binnen 10 jaar zal ik ergens definitief uitsluitsel kunnen geven.
