Domaine de la Solitude 2004
Gemaakt door de ploeg van Domaine de Chevalier.
Eerste dag gesloten, zuren en bitterheid overheersen.
Tweede dag idem, Vee komt thuis en vindt 'm heel lekker
Derde dag zwarte bessengelei in de neus, de mond is nu zacht met nog steeds een bittertje op het einde. normaal stoort me dit niet, hier dus wel. Ook wel wat saaie wijn eigenlijk.
Ontgoochelend. Nét 80/100
ik heb deze ook onlangs gedronken en ik vond het toch wel wat meer als een 80 waard, niks bijzonders natuurlijk en ik zal hem ook niet meer kopen, maar wel vlot drinkbaar
Ik dronk de 2000 van deze wijn, en ik vond hem het best na het eten van kalkoen. Maar het is geen bewaarwijn. Binnen de vijf jaar moet hij op, volgens mij...
Denk inderdaad dat dit zo' n wijn is die je best enkel in topjaren drinkt.
Vandaag 6 flesjes meegebracht van Carrefour aan 5euro/fles (zonder de 10%)
Natuurlijk even een flesje geproefd en eigenlijk niet zo slecht voor deze prijs.
Geef hem een 84.
Enne vinejo... het bittertje zit er nog steeds in hoor.
Is het ook de 2004, Carlo?
Yup 5euro/fles voor den 2004...
Grts,
Carlo
Prieuré la Solitude 2012
Een kersenrode geconcentreerde wijn met dikke traag aflopende gekleurde tranen.hier is nog absoluut geen sprake van evolutie ...
Mooie complexe neus van rood rijp fruit, kruidigheid, vuursteen, grafiet, hout...
Deze wijn heeft een ongelofelijk zachte, maar frisse en ronde aanzet . Retro bevestigd heel mooi alle aroma's... Rood fruit,kruidigheid,mineraliteit. Tannine's aanwezig maar heel mooi in evenwicht,echt fluweelzacht.
Zeker geen storend alcoholgevoel.afdronk blijft makkelijk een 7 tal sec hangen...
Ik had de indruk dat het fruit wat verdween en het hout en mineraliteit naar boven kwam door in het glas te laten staan...
Enfin, een wijn die nu heel mooi op dronk is en nog wel even mee kan. Zou deze heel graag eens proeven bij wat vederwild of bij enkele kazen ...Lijkt mij gewoon zalig!!
Als Bourgogneliefhebber zorgt deze wijn er voor dat ik meer van Pessac Leognan zal beginnen proeven/aankopen in de toekomst. Absoluut geen zware saaie wijn volgens mij ...
Leuk om lezen Macro. Ik ken t domein niet maar klinkt wel heerlijk.
(18-08-2018 08:33 PM)macro schreef: [ -> ]Prieuré la Solitude 2012
Een kersenrode geconcentreerde wijn met dikke traag aflopende gekleurde tranen.hier is nog absoluut geen sprake van evolutie ...
Mooie complexe neus van rood rijp fruit, kruidigheid, vuursteen, grafiet, hout...
Deze wijn heeft een ongelofelijk zachte, maar frisse en ronde aanzet . Retro bevestigd heel mooi alle aroma's... Rood fruit,kruidigheid,mineraliteit. Tannine's aanwezig maar heel mooi in evenwicht,echt fluweelzacht.
Zeker geen storend alcoholgevoel.afdronk blijft makkelijk een 7 tal sec hangen...
Ik had de indruk dat het fruit wat verdween en het hout en mineraliteit naar boven kwam door in het glas te laten staan...
Enfin, een wijn die nu heel mooi op dronk is en nog wel even mee kan. Zou deze heel graag eens proeven bij wat vederwild of bij enkele kazen ...Lijkt mij gewoon zalig!!
Als Bourgogneliefhebber zorgt deze wijn er voor dat ik meer van Pessac Leognan zal beginnen proeven/aankopen in de toekomst. Absoluut geen zware saaie wijn volgens mij ...
Men moet niet altijd de eerste wijn van een domein drinken om iets degelijks in het glas te krijgen.
In 2015 dronk ik de eerste wijn Chateau de la Solitude 1993.
Een wijn die zich mooi had ontwikkeld maar spijtig genoeg met teveel zuur in de afdronk.
De 2006 ligt nog te rusten en is op basis van deze jaargang zeker nog niet op zijn beste.
(18-08-2018 10:22 PM)Fre schreef: [ -> ]Leuk om lezen Macro. Ik ken t domein niet maar klinkt wel heerlijk.
1 blik op het label zegt alles...
Gisteren dronk ik een Domaine de la Solitude Blanc 2017.
Deze Pessac-Léognan bestaat voor 55% uit Sauvignon en voor 45% uit Semillon.
De kleur is zeer lichtgeel met discrete groene reflecties.
De neus is fris en aangenaam met citroen en grapefruit met peertoetsen.
De mond is geconcentreerd en vol met een mooie substantie en een mooie zuurtegraad met grapefruit en groene peren smaken.
Deze frisse wijn, met zijn mooie spanning, is evenwichtig en heeft een lange afdronk met een delicate bitterheid.
Ik dronk ook Chapelle de la Solitude Rouge 2016
De neus is aangenaam en vrij krachtig met tonen van vers zwart fruit (zwarte bes en bosbes) op een achtergrond van kruiden en grafiet en een paar nuances van sigarendoos,
De mond is geconcentreerd en fris, met een aangenaam gevoel van evenwicht. De dichte en fijne tannines en de zuurtegraad met frisse aroma's van zwart fruit vullen elkaar perfect aan. De afdronk heeft een lange en delicate bitterheid,
een goede wijn en een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Ze zijn bij Domaine de Chevalier wel zeer sterk aan het uitbreiden ...
- Domaine de Chevalier ( wit + rood / beide 1e + 2e label )
- Domaine de la Solitude ( wit + rood / en nu ook al 2e label )
- Clos des Lunes ( wit + rood )
Nu ja, ze maken wel heerlijke wijn .... prachtig bezoek ook in 2017, en persoonlijk begroet door Mr. Bernard
.
Mathijs
(17-08-2019 07:00 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]Ze zijn bij Domaine de Chevalier wel zeer sterk aan het uitbreiden ...
- Domaine de Chevalier ( wit + rood / beide 1e + 2e label )
- Domaine de la Solitude ( wit + rood / en nu ook al 2e label )
- Clos des Lunes ( wit + rood )
Nu ja, ze maken wel heerlijke wijn .... prachtig bezoek ook in 2017, en persoonlijk begroet door Mr. Bernard .
Mathijs
De rode Domaine vind ik zeker de laatste jaren bij de top in Bx, de witte is m.i. DE mooiste droge Bordeaux met een kristalheldere precisie die nergens elders bereikt wordt. Toen ik hem enkele jaren geleden complimenteerde met zijn wijn en zei dat zijn wijn me qua finesse, zuiverheid en helderheid deed denken aan de grootste droge Duitse Riesling, bedankte hij me voor het compliment en vertelde dat hij zelf inderdaad grote liefhebber was van deze wijnen. Straf voor een Bordelees, maar hij maakt dan ook schitterende wijn!
Zin in iets anders dan de obligate Bojo of pinot.
Hm, heb nog een paar honderd flessen Bordeaux liggen.
He, hier zie, een 2005.
Hoe zou t daarmee nog zijn?
t Is geen GCC dus wie weet is dat al iets?
Solitude 2005 dus geopend. Eigenlijk zonder veel verwachtingen, ofwel gaat dit nog bijten ofwel is t boring Bordeaux...
Viel dit even mee! Heerlijke wijn, met een mooi aroma van zwart én rood (!) fruit, zachte kruiden, grafiet. Helemaal niet dun of astringent, integendeel, zachte vulling, perfecte tannines, een genot in de mond. Niet supercomplex of superlang maar zeker lang en complex genoeg om me op een simpele, herfstige donderdagavond happy te maken.
Bordeaux scoor ik graag nog een keer (heb heel wat ervaring op dat gebied ;-) ) en deze geef ik ruim 90/100.
Citaat:Niet supercomplex of superlang maar zeker lang en complex genoeg om me op een simpele, herfstige donderdagavond happy te maken.
Kan me dat perfect inbeelden!