wijnliefhebbers

2O10

Blend van Montepulciano en Sangiovese. Grootste aandeel is van de laatste. Wat ik ook wel waarneem in de neus. Nog vrij jonge wijn, hoewel lekker drinkbaar. Zeer fruitgedragen met een redelijk bittertje op het eind. Tannines zijn ook nog prominent aanwezig, maar wat wil je, 2010. Wel een zeer mooie/lange afdronk!
Zou ik hem aanraden, misschien niet. Maar ik hou wel van de verandering van smaak na al de Fransosen de laatste tijd. Voor mij een 86 ongeveer als ik dan toch punten moet geven. 12eu betaald.
Geen karaf en recht in het glas. Morgen evolutieverslag!

Rijping van 3 maanden op roestvrijstaal en erna 12 maand op eik.

Voilà een (h)eerlijk verslagje ! Waar gekocht btw ?

(05-12-2012 10:23 PM)Tom T schreef: [ -> ]2O10

Blend van Montepulciano en Sangiovese. Grootste aandeel is van de laatste. Wat ik ook wel waarneem in de neus. Nog vrij jonge wijn, hoewel lekker drinkbaar. Zeer fruitgedragen met een redelijk bittertje op het eind. Tannines zijn ook nog prominent aanwezig, maar wat wil je, 2010. Wel een zeer mooie/lange afdronk!
Zou ik hem aanraden, misschien niet. Maar ik hou wel van de verandering van smaak na al de Fransosen de laatste tijd. Voor mij een 86 ongeveer als ik dan toch punten moet geven. 12eu betaald.
Geen karaf en recht in het glas. Morgen evolutieverslag!

Rijping van 3 maanden op roestvrijstaal en erna 12 maand op eik.

Die gaat morgen stukken beter zijn, wedden?

Evolutie (1 dag vacuvin),

in de neus lijkt hij in eerste instantie al wat minder prominent. Tot je walst, dan komen de aromas terug mooi vrij. Voor de rest is deze veel vlakker geworden, gebalanceerder als je wil. Enkel het bittertje is nog vrij goed aanwezig. Tannines zijn ook mooier afgevlakt. Scoor ik deze nu hoger? Misschien 1 a 2 puntjes voor de balans ervan maar zeker niet meer door het bittertje dat er toch wel vrij goed doorkomt. Al bij al een mooie jonge wijn die nog wat bewaring nodig heeft. Het volgende verslagje gaat positiever zijn, ik voel het in men kleine teen :-) Toch geniet ik er nu ook al van in zekere mate!

Gisteren nog vergeten, een zeeeeer donkere rode wijn.

Te koop bij La Scaligera in Veurne aan een 12tal eu dacht ik.