wijnliefhebbers

(02-02-2025 11:18 AM)wvd schreef: [ -> ]"JC Bachelet Les dents de Chien 2004
"hoewel al verrassend ver in de evolutie (verrassend gezien de top jaargang)."
Ik vermoed dat dit als grap bedoeld is?

Was t de 2014?

het was inderdaad 2014

(02-02-2025 12:05 PM)Vince schreef: [ -> ]het was inderdaad 2014

Aha, typo dus....
2014 heeft (of had...) inderdaad een forse reputatie in witte Bourgogne. Helaas ben ik ook al enkele wat vermoeide flessen tegengekomen, terwijl andere daarentegen nog erg piep zijn. Bij die laatsten horen een paar Chablis, waar ik tot nu toe de 2015 veel mooier vond en dat is nu pas langzaam aan het kantelen.
Intussen heb ik het helemaal gehad met dat gedoe over "grote jaren". Ik ondervind zelfs dat ik in zeer, zeer vele gevallen meer plezier beleef aan wijnen uit jaren met een wat minder grote reputatie, uiteraard enkel als ze van bij een fatsoenlijk huis komen. (Maar we hebben geen andere n portfolio.... ) Mijn favoriet recent Bourgogne jaar is zelfs 2021....

(01-02-2025 03:38 PM)vinejo schreef: [ -> ]Vorige week HT bij Thierry

Henri Bourgeois Sancerre Le Graveron 2019
Uitnodigende neus, gele spekjes, pompelmoes, agrume. Finesse in de mond, met glinsterende zuurtjes. Zeer mooie, elegante sauvignon, afdronk is wel redelijk kort. Toch 93.

Leuk om te lezen dat dit in de smaak viel. Een domein waar in de VS niet veel over gepraat wordt (hier in België precies een pak meer), maar ben telkens aangenaam verrast bij het drinken van Henri Bourgeois Sancerre. Ik ruilde deze zomer een flesje Sancerre Blanc ES-56 (vroeger heette dit La Bourgeoise) met Jef die het een zeer mooie wijn vond. Bij het opzoeken naar tasting notes daarnet zag ik trouwens dat deze wijn in de Wine Spectator Top 100 staat, dus misschien horen we er in de VS wat meer van vanaf nu.

'recente favoriet jaar 2021', ik kan me daar in vinden, eindelijk nog eens een vibrant fris en 'klassiek' millésime na 6 smeuïge jaren...

(02-02-2025 02:00 PM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ]

(01-02-2025 03:38 PM)vinejo schreef: [ -> ]Vorige week HT bij Thierry

Henri Bourgeois Sancerre Le Graveron 2019
Uitnodigende neus, gele spekjes, pompelmoes, agrume. Finesse in de mond, met glinsterende zuurtjes. Zeer mooie, elegante sauvignon, afdronk is wel redelijk kort. Toch 93.

Leuk om te lezen dat dit in de smaak viel. Een domein waar in de VS niet veel over gepraat wordt (hier in België precies een pak meer), maar ben telkens aangenaam verrast bij het drinken van Henri Bourgeois Sancerre. Ik ruilde deze zomer een flesje Sancerre Blanc ES-56 (vroeger heette dit La Bourgeoise) met Jef die het een zeer mooie wijn vond. Bij het opzoeken naar tasting notes daarnet zag ik trouwens dat deze wijn in de Wine Spectator Top 100 staat, dus misschien horen we er in de VS wat meer van vanaf nu.

Grote naam die -door z’n grote productie - door de “kenners” zoals wij misschien wat wordt onderschat. Dronk ook een kleinere cuvee op resto deze zomer in Sancerre zelf, viel toen ook goed mee.

PS: 2004 was idd typo-

(02-02-2025 12:53 PM)wvd schreef: [ -> ]

(02-02-2025 12:05 PM)Vince schreef: [ -> ]het was inderdaad 2014

Aha, typo dus....
2014 heeft (of had...) inderdaad een forse reputatie in witte Bourgogne. Helaas ben ik ook al enkele wat vermoeide flessen tegengekomen, terwijl andere daarentegen nog erg piep zijn. Bij die laatsten horen een paar Chablis, waar ik tot nu toe de 2015 veel mooier vond en dat is nu pas langzaam aan het kantelen.
Intussen heb ik het helemaal gehad met dat gedoe over "grote jaren". Ik ondervind zelfs dat ik in zeer, zeer vele gevallen meer plezier beleef aan wijnen uit jaren met een wat minder grote reputatie, uiteraard enkel als ze van bij een fatsoenlijk huis komen. (Maar we hebben geen andere n portfolio.... ) Mijn favoriet recent Bourgogne jaar is zelfs 2021....

Liever m’n witte wat te vroeg openen toch..
Las net dit op X over de…2016
Sad. #premox strikes again. All 8 bottles of this Grivault #Meursault Clos des Perrières were oxidized, from mid oxidation to trying to be sherry. #Burgundy #Chardonnay #wine

(03-02-2025 12:00 AM)vinejo schreef: [ -> ]

(02-02-2025 02:00 PM)WhyAlwaysMe schreef: [ -> ]

(01-02-2025 03:38 PM)vinejo schreef: [ -> ]Vorige week HT bij Thierry

Henri Bourgeois Sancerre Le Graveron 2019
Uitnodigende neus, gele spekjes, pompelmoes, agrume. Finesse in de mond, met glinsterende zuurtjes. Zeer mooie, elegante sauvignon, afdronk is wel redelijk kort. Toch 93.

Leuk om te lezen dat dit in de smaak viel. Een domein waar in de VS niet veel over gepraat wordt (hier in België precies een pak meer), maar ben telkens aangenaam verrast bij het drinken van Henri Bourgeois Sancerre. Ik ruilde deze zomer een flesje Sancerre Blanc ES-56 (vroeger heette dit La Bourgeoise) met Jef die het een zeer mooie wijn vond. Bij het opzoeken naar tasting notes daarnet zag ik trouwens dat deze wijn in de Wine Spectator Top 100 staat, dus misschien horen we er in de VS wat meer van vanaf nu.

Grote naam die -door z’n grote productie - door de “kenners” zoals wij misschien wat wordt onderschat. Dronk ook een kleinere cuvee op resto deze zomer in Sancerre zelf, viel toen ook goed mee.

PS: 2004 was idd typo-

Bij de sommeliers was er vorig jaar een Bourgeois tasting in Van Der Valk Nazareth van hun gamma, incl. oudere jaargangen en parcellaire cuvées. Was zeer interessant en zeer knappe wijnen (verschillende stijlen ook). Men benadert Sancerre bij Bourgeois op een meer Bourgondische manier (men verkoopt het toch goed op die manier met marketing sausje ). Ik dronk nog niets slechts van hen. Ook Clos Henri (hun domein in N-Z) is steeds op niveau wat ik er van proefde. Voor mij is Bourgeois in Sancerre gewoon een huis van vertrouwen, zonder de echte top (onvergetelijke flessen) te zijn. Maar zo'n "zekerheden" heb je ook nodig vind ik. Het hoeven niet altijd "kenners"wijnen te zijn. Wie kan het op den duur nog volgen ook?