wijnliefhebbers

(30-04-2023 10:33 AM)wvd schreef: [ -> ]

(30-04-2023 10:01 AM)vinejo schreef: [ -> ]Chave St Joseph Circa 2020 (Selection)

Deze wijn heeft alles wat ik verwacht van een witte St Joseph. Kost de helft van de “gewone” Chave St Jo, maar is zeker niet maar de helft zo lekker. Wellicht is die laatste wat denser en langer (ook in afdronk) maar aan een goede 20 euro is dit een PQ topper.
Chave is naast Chapoutier van het allerbeste wat je in N Rhône kan krijgen.

PS: ook zeer herkenbaar want na even analyseren blind zowel door Vince als Fre (onafhankelijk van elkaar) als N Rhône ontwaard.

Bij mijn weten wordt er onder het J.L. Chave label geen witte Saint-Joseph gebotteld. De enige twee die ik van hen ken is de "gewone" Saint-Joseph en de erg zeldzame Clos Florentin.

Klopt!

Farconnet 2016 Hermitage
Eerst werd Bourgogne, Gevrey, geopperd. De wijn werd nogal koel geserveerd. Ook de finesse leidden naar deze topappellatie. De klasse in de mond was merkbaar, al was er ook wat sprake van een zekere ingetogenheid. Zeer mooie wijn, maar mijn volgend flesje houd ik nog een jaar of 5.

(04-05-2024 08:15 PM)Fre schreef: [ -> ]Farconnet 2016 Hermitage
Eerst werd Bourgogne, Gevrey, geopperd. De wijn werd nogal koel geserveerd. Ook de finesse leidden naar deze topappellatie. De klasse in de mond was merkbaar, al was er ook wat sprake van een zekere ingetogenheid. Zeer mooie wijn, maar mijn volgend flesje houd ik nog een jaar of 5.

Klassewijn! Maar kan inderdaad nog een hele tijd mee.

Zo lang geleden dat ik nog wat proefde van J.L. Chave Séléction, zijn négoce wijnen, maar ik denk dat deze aan een lagere prijs komt dan de Saint-Joseph van het domein.... En veel sneller kan gedronken worden blijkbaar dan de "echte"!