(28-05-2021 10:12 AM)wvd schreef: [ -> ](..)
Dat vind ik veelal ook. Anderzijds vind ik dat, zeker in Rioja, sommige Reserva's en Gran Reserva's echt heel mooi kunnen worden mits (heel) veel geduld. Terecht brengen sommige bodega's dan ook die wijnen pas uit na vele, vele jaren (cfr Lopez de Heredia). En de allergrootste Spaanse wijn die ik ooit dronk was een Ribera del Duero, Vega Sicilia 1970 toen die ergens in de jaren 90 net op de markt kwam.
(..)
Bij mij begon enkele jaren geleden de liefde voor Spanje met de welbekende tempranillo/zwaar/hout wijnen. Inmiddels drink ik ook veel meer het nieuwe Spanje (blijft onderbelicht buiten Spanje, maar dat heeft tijd nodig).
Maar inderdaad geduld is wel noodzaak bij de betere Reservas en Gran Reservas. Helaas ben ik wat later pas gaan kopen, dus ook voor mij is geduld vereist. Wel een keer een klein glaasje 1970 Vina Tondonia GR mogen nuttigen, maar helaas op dat moment niet de volle aandacht kunnen geven die het verdiende (mijn bruiloft). Wel nog de 1995 versie liggen.
Maar de afwisseling van een goede Rioja en de nieuwe generatie Spanje is helemaal prima.
En tja, de Unico 1970, dat zal zeker een aangename ervaring zijn geweest.
(28-05-2021 10:12 AM)wvd schreef: [ -> ] (27-05-2021 05:58 PM)FRA schreef: [ -> ]Ik blijf in Ribera meestal bij de Crianza, daar zie je meestal de kwaliteit van de bodega en niet volgetimmerd met hout.
Die speciale, “top” cuvees zijn veelal te gepimpt. Te Parker made.
Dat vind ik veelal ook. Anderzijds vind ik dat, zeker in Rioja, sommige Reserva's en Gran Reserva's echt heel mooi kunnen worden mits (heel) veel geduld. Terecht brengen sommige bodega's dan ook die wijnen pas uit na vele, vele jaren (cfr Lopez de Heredia). En de allergrootste Spaanse wijn die ik ooit dronk was een Ribera del Duero, Vega Sicilia 1970 toen die ergens in de jaren 90 net op de markt kwam.
Met Dominio de Atauta hebben we nog gewerkt als die Fransman daar nog vinifieerde (ben even zijn naam kwijt...). Toen was er nog maar enkel een Crianza en 1 cuvee, Valdegatiles, en de prijzen lagen toen nog vrij goed.
Inderdaad, bij bepaalde bodegas in Rioja hebben de Gran Reservas wel voldoende fraicheur en kunnen keigoed ouderen: Alles van Tondonia (Lopez de Heredia), Rioja Alta, GR cuvees 904 en 890 (met schitterende zuren en de typische appelsienschil) en (Castillo de) Ygay (schitterend in zeer oud wit).
Traditioneel, maar met fraicheur, maar hebben wat tijd nodig.
Tondonia drink ik liever wit (oxidatieve stijl) dan rood.
Wat in VdT de Castilla y Leon ook constante kwaliteit is en nog betaalbaar, is Mauro.
