wijnliefhebbers

Ik heb een kist (12) SM 2006 bij Sylvies gekocht aan 23 euro/fles denk ik, maar daar ben je nu niet veel mee natuurlijk...
alhoewel... http://www.sylvies.be/N_veiling_detail.a...c&pagenr=0
is wel een leuk lot

@ Jan VG: bedankt voor het aanbod. Ik ga voorlopig toch de gok wagen; woon trouwens niet zo gek ver van Kuringen/Hasselt

Misschien toch ook maar een Sylvies in het oog gaan houden...

Ik heb hier maar 1 flesje van liggen, dit jaar in Carrefour Zemst gekocht aan 12,6 euro. Kocht daar trouwens ook een extra flesje 2004 aan 12,2 euro.
Dat was alles wat er stond, anders had ik wel meer gekocht, natuurlijk

(19-11-2010 09:21 PM)carl schreef: [ -> ]Dat was alles wat er stond, anders had ik wel meer gekocht, natuurlijk

'k Wou 't net zeggen...!!!

Ge kunt niet geloven hoe frustrerend het soms is in O-Vl te wonen.....

Dat was in de maand juli. Maanden Juli en Augustus waren vrij vruchtbaar kwestie van wijnkoopjes : 3 x Beau Séjour Bécot'05 à 26,25 €, 8 x Vaudieu C9dP '04 à 9 €, 4 x Molitor Auslese '05 (37,5 cl) à 4 €, 2 x Durfort Vivens '04 à 12,5 € , ... Kon de zomer maar eeuwig duren

Heb twee Sm topics laten samensmelten (en in kleurtjes gezet for your reading pleasure)

KRISG

Sociando-Mallet Haut-Médoc
al eens nen 2004 geproefd, ik had van een paar mensen gehoord dat hij al mooi op dronk zou zijn, maar ik vind het nog wat te vroeg, de drinkperiode komt open, maar het geheel is nog niet perfect versmolten, maar deze jaargang zal in tegenstelling tot oudere jaargangen van SM geen 12-15 jaar nodig hebben om zijn top te bereiken denk ik

bij het ontkurken deed hij denken aan een volbloed Spanjaard met een pak kruiden, deed zeker niet aan bdx denken, in het glas begon de neus dan wel richting klassieke bdx te evolueren met nog steeds veel kruiden en al een heel open en rijk aroma, in de mond echt niet herkenbaar als typische linkeroever, ik denk dat je dit blind wel als Saint-Emilion zou durven catalogeren, die 40% Merlot zal daar natuurlijk wel voor iets tussen zitten

score : 89, binnen een 2-tal jaar mijn volgende fles eens opendoen denk ik, dat zal qua timing dicht tegen zijn top zijn vermoed ik

dag 2 : het geheel is beter versmolten, score : 90

Bert
Al Coholieker


RE: Sociando-Mallet Haut-Médoc
Ik schreef enkele dagen geleden in een andere post over de Sociando Mallet 2006:
Die SM is een ras apart hé...
Is pas 'drinkbaar' na een jaar of 8.
Dronk eerder dit jaar de 2006 en die was op dag 3 nog zo groen achter de oren als een Justin Bieber...

Dronk dit weekend op mijn gemakske een flesje 2001.
Ik noteerde niet veel, maar ook simpelweg omdat er niet al te veel te beschrijven viel:
Nog hoog in zuren, druivenschil, rood fruit, licht geroosterd.
Als ik blind zou hebben geproefd, ik zou op een 2006 hebben gegokt....
88+
Volgende fles gaat open in 2015


vinejo
CBO


Hey Bert,
Heb die 2001 al verscheidene malen geproefd en kan je wel volgen. Lijkt soms wat "weinig". Maar na wat lucht ontdekte ik steeds een finesse en evenwicht die me toch wel aan een grote Bordeaux doen denken.
Geef deze wijn niet-gekarafeerd aan Bordeaux-haters en ze zullen nog meer bij hun standpunt blijven...

Bert
Al Coholieker


Heb hem meteen in karaf gedaan en na 3 uren terug in de (gereinigde) fles overgegoten.
Had ie absoluut nodig.
Finesse en stijl, absoluut.
Maar moet ongetwijfeld nog z'n beste prijsgeven. Dus mijn volgende en laatste fles binnen
een jaar of 5. Bij deze ben je uitgenodigd :-)


vinejo
CBO

Dat treft, ik ben vrij op dat moment!
"


Bert
Al Coholieker


Gisteren na de degustatie van Thienpont in Zwijnaarde met KK en Vinejo bij laatstgenoemde nog een fleske Sociando Mallet 1995 opengedaan.
Jo had hem de dag ervoor in de woonkamer gezet.
Gisteravond: openen en schenken.

Yes! Bdx op dronk, we love it...
Bij het 'neuzen' kreeg ik naast cassis ook weer die impressies van bij een wandeling in een kleurrijk herfstbos.
In de mond, smooth, met toch een lichte kruidigheid, maar vooral fraicheur.

SM op een leeftijd van 15 kan zo'n genot geven...



Jurgen
Magnum


'SM op een leeftijd van 15 kan zo'n genot geven...'

Aan mensen die nooit wijn drinken en toevallig op deze site terecht komen: gelieve het vorige zinnetje niet uit zijn context te trekken en naar de politie te stappen!!




Dave
Balthazar


RE: Sociando-Mallet Haut-Médoc
Op kerstdag in ons glas bij de lamsfilet; Sociando-Mallet 2000.

Geen spoor van kleurevolutie; schitterende rijke neus met braam en toast, vol en romig in de mond; schitterend evenwicht en structuur en indrukwekkende lengte. Wat een wijn !!!

Ik had verwacht dat hij nog te jong zou zijn, maar dat was niet het geval; wijn was opvallend toegankelijk en open. Een waar genot !!!



)Dave schreef:
Op kerstdag in ons glas bij de lamsfilet; Sociando-Mallet 2000.

Geen spoor van kleurevolutie; schitterende rijke neus met braam en toast, vol en romig in de mond; schitterend evenwicht en structuur en indrukwekkende lengte. Wat een wijn !!!

Ik had verwacht dat hij nog te jong zou zijn, maar dat was niet het geval; wijn was opvallend toegankelijk en open. Een waar genot !!!


SM ontgoochelt zelden... wel verrassend dat ie al zo toegankelijk was (gekarafeerd?)
"

don quichotte
Melchior


(12-30-2010 11:51 AM)vinejo schreef:
.......
SM ontgoochelt zelden... wel verrassend dat ie al zo toegankelijk was (gekarafeerd?)

Dacht ik ook. Ik dronk dit jaar nog de 1990; bijna ondoorzichtig, nog voldoende reserve om nog 10 jaar te laten liggen.
't was spijtig genoeg de laatste.

Dave
Balthazar


RE: Sociando-Mallet Haut-Médoc
Neen, niet gekarafeerd, maar wel van 's morgens open. 't Was een fles van mijn broer en ik had 'm gewaarschuwd; die gaat nog te jong zijn....

Niet dus; gewoon schitterend !!!

We dronken ook nog een Saint-Pierre '01; ook mooi, maar klein bier in vergelijking met de Sociando...


nco
Balthazar

Dronk van oudjaar tot gisteren mijn eerst SM (2004). Gekarafeerd op oudjaar (12 uur) en dan terug overgegoten op fles.

Dag 1: Mooie, krachtig maar nog vrij jong ondanks de karafage (stevige tannines).
Dag 3 (na 2 dagen frigo met stop): ontgoochelend, wijn was helemaal gesloten, "hol"...
Dag 4: 1ste glas idem als dag 3, maar raar maar waar, het 2de glas gaf wel meer diepte (zonder evenveel waw te zijn). Nog één glasje over voor dag 5...

Conclusie: het potentieel is er wel denk ik maar nog niet nu. Heb nog 3 flesjes van de 2004, zal daar toch minstens 2 jaar vanaf blijven denk ik...



Jean
Salmanazar


@nco: dat terug steken in de fles, is dat louter om de wijn te kunnen schenken uit de fles, of heeft dat een ander doel?

@ Jean: doe dat normaal nooit maar was puur praktisch deze keer. Makkelijker om een fles in de frigo te steken dan een karaf :-)

Gisteren een eerste flesje 2004 geprobeerd. Ik weet het, veel te vroeg maar ik kon het toch niet laten om mits karafage toch al eens te proeven
Neus : zwart fruit, rook, wat kruidigheid en groene peper
Mond Wederom zwart fruit en groene peper maar nu kwam deze laatste er veel feller door. Zeer mooie wijn maar heeft inderdaad nog wat tijd nodig om volledig te versmelten maar dan zal dit wel zeer mooi zijn. Momenteel 89+

Ik kreeg gisteren een prijslijst van ne collega van een wijnhandelaar waar hij soms gaat in zijn buurt (Gelin, http://www.gelinvins.be )
SM2004 staat er aan 50 euro!?

Niet echt een koopje (en da's nog een knoert van een understatement), vorig week nog eentje gekocht aan 22 Euro...[/align]

how how, weer een bdx perfect op dronk! Maar kan nog jaren mee..
Veel grafiet potlood en kaas en bosgrond in de neus.
Prettig in de mond, mooi evenwicht... enige negatieve is het beetje droogtrekkend op het einde... voor ùij niet echt negatief want dan doen we nog ééntje open eh... om die droogte weg te werken

Deze klassieker van de eigenzinnige Jean Gautreau stelt nooit teleur.
Consistente kwaliteit aan een consistente prijs.

(25-03-2011 11:46 PM)Venne schreef: [ -> ]enige negatieve is het beetje droogtrekkend op het einde... voor ùij niet echt negatief want dan doen we nog ééntje open eh... om die droogte weg te werken

Gulle zijt echt nie normaal, "zonne" !

Vandaag bij de Van Summeren-koers, een SM 1998 gedronken.
Alles wat een prachtige Bordeaux op dronk in zich moet hebben.
Alles zo mooi uitgebalanceerd, pure klasse.
91/100

(10-04-2011 08:53 PM)Bert schreef: [ -> ]Vandaag bij de Van Summeren-koers, een SM 1998 gedronken.
Alles wat een prachtige Bordeaux op dronk in zich moet hebben.
Alles zo mooi uitgebalanceerd, pure klasse.
91/100

I confirm!

@Tom, ik doe hierbij een oproep om snel een vertikale te starten....

nog eens nen 2004 open getrokken, 2 uur karaf gegeven, wat een concentratie, heel rijk, begint al in de neus en eindigt met een mooie afdronk, ik moet mijn eerste mindere SM nog drinken, dat kan ik van niet veel wijnen zeggen, je hebt dus echt geen 1855 GCC nodig in bdx om de top te drinken, eigenlijk is dit toch een 3e/4e GCC hé

toch 90-punten waard

Volgens RvF een tweede cru waardig; de 2009 staat in de kerstfolder van Carrefour aan 39.99eur; te duur om zelf te kopen maar mooi om met Kerst cadeau te krijgen.....knippen maar en op een lijstje plakken....

(30-11-2011 08:31 PM)gertt schreef: [ -> ]Volgens RvF een tweede cru waardig; de 2009 staat in de kerstfolder van Carrefour aan 39.99eur; te duur om zelf te kopen maar mooi om met Kerst cadeau te krijgen.....knippen maar en op een lijstje plakken....

Ik heb in het Cora festival drie fleskes gekocht aan 30 euro, zal vermoedelijk ni gauw meer goedkoper worden, denk ik !

Nu ook beschikbaar de 2009 in Collishop klassewijnen aan 38,50

tja.... zeker niet goedkoop, maar wel zijn prijspunt wat mij betreft
normaal krijg ik altijd wel 10% dus wie weet

In de voorverkoop heb ik 6 flesjes 2010 gekocht voor 28,50 per stuk.
Volgens de proefnotities moet SM 2010 de beste SM ooit zijn.....
Ben benieuwd.
Wat ik gelezen heb is deze vanaf 2017 te drinken t/m 2030 ongeveer.

(19-01-2012 09:55 PM)Vin1 schreef: [ -> ]In de voorverkoop heb ik 6 flesjes 2010 gekocht voor 28,50 per stuk.
Volgens de proefnotities moet SM 2010 de beste SM ooit zijn.....
Ben benieuwd.
Wat ik gelezen heb is deze vanaf 2017 te drinken t/m 2030 ongeveer.

ge hebt precies wel redelijk wa 2010 en primeur gekocht? ik vond het als jaargang wat te duur om te kopen, maar SM is natuurlijk een schitterende keuze en in bijna alle jaargangen super op P/K gebied, heeft meestal wel veel tijd nodig, enkel de 2004 is precies iets sneller op dronk, maar de meesta jaargangen hebben +15 jaar kelder nodig om echt hun top te bereiken

Ik heb inderdaad wel wat primeur gekocht. Maar in Nederland krijg ik ze straks niet meer goedkoper en om nou naar Belgie te rijden voor een paar flessen zie ik ook niet zitten. bovendien krijg ik al die folders niet onder ogen waarin eventuele aanbiedingen vermeld staan. bij De Bruijn Wijnkoperij in Nederland staat de SM 2010 volgens mij voor 51 euro in de voorverkoop.....

Hoeveel betaalden we ook al weer voor de SM08 in Auchan ? 18 euro dacht ik ?
51 euro primeur pfff... 't koord staat nu toch wel heel strak gespannen.

(20-01-2012 12:29 AM)dr_magooo schreef: [ -> ]Hoeveel betaalden we ook al weer voor de SM08 in Auchan ? 18 euro dacht ik ?
51 euro primeur pfff... 't koord staat nu toch wel heel strak gespannen.

tis was 19,95 € en dat was wel echte stuntprijs > zo stom geweest om maar 2 flessen te kopen onlangs geproefd en is absolute top

51 euro in de voorverkoop is inderdaad echt schandalig....Maar ja, er zijn wel mensen die het gewoon betalen....
2008 is volgens mij over het algemeen van de Bordeaux een onderschat jaar, maar dat is weer een andere discussie.

(20-01-2012 12:44 AM)Vin1 schreef: [ -> ]2008 is volgens mij over het algemeen van de Bordeaux een onderschat jaar, maar dat is weer een andere discussie.

Daar sta ik volledig achter ! En, nog betaalbaar ook, zelfs op heden !