Chignin Bergeron 2005
Goudgeel. Caramel, wat gebrande toetsen in de neus met stoofappels, rijp geel steenfruit. Mocht ietwat meer friste hebben.
(05-02-2013 01:43 PM)doc schreef: [ -> ]Chignin Bergeron 2005
Goudgeel. Caramel, wat gebrande toetsen in de neus met stoofappels, rijp geel steenfruit. Mocht ietwat meer friste hebben.
Een breder probleem bij Bergeron's, kan een opulente, brede, tropische wijn worden met te weinig zuren, als niet juist behandeld. 2005 zal wel zijn invloed hebben op die caramel en dat gebrande. Ik heb veel Bergeron liggen, hou van die van André en Michel Quénard (Terrasses) en die van Louis Magnin (L'Orgue is waarschijnlijk de beste Bergeron van de Savoie, heb 05 en 06 liggen, voor bewaring).
How how populist :-).... Ben bij Magnin geweest en is idd een mooie chignin maar die van Berlioz zijn toch tikkelke beter... 2005 is mss iets minder nu. 2006 is stukken beter.
(06-02-2013 12:26 AM)Venne schreef: [ -> ]How how populist :-).... Ben bij Magnin geweest en is idd een mooie chignin maar die van Berlioz zijn toch tikkelke beter... 2005 is mss iets minder nu. 2006 is stukken beter.
Kan zijn Venne, Berlioz, daar ben ik nooit geraakt. Deze zomer zal het er ook niet van komen, we houden halt in de Jura.
(06-02-2013 10:14 PM)de populist schreef: [ -> ] (06-02-2013 12:26 AM)Venne schreef: [ -> ]How how populist :-).... Ben bij Magnin geweest en is idd een mooie chignin maar die van Berlioz zijn toch tikkelke beter... 2005 is mss iets minder nu. 2006 is stukken beter.
Kan zijn Venne, Berlioz, daar ben ik nooit geraakt. Deze zomer zal het er ook niet van komen, we houden halt in de Jura.
Ge kunt ook slechter vallen, hé Populist
Les Filles 2008
Dit is een zéér goede wijn!
Vol, geel fruit - perzik , wat honing, hooi.
Zuiver en fris en mooi zuurke (leek wat suiker id neus maar niks daarvan id mond - droog)
Dit kan gerust mee met Top rhone's.
(29-12-2013 02:01 PM)Venne schreef: [ -> ]Les Filles 2008
Dit is een zéér goede wijn!
Vol, geel fruit - perzik , wat honing, hooi.
Zuiver en fris en mooi zuurke (leek wat suiker id neus maar niks daarvan id mond - droog)
Dit kan gerust mee met Top rhone's.
Héhé, ik vond dat ook toen jij en fles van dat domein schonk in 2010, dit is - letterlijk- mijn proefnotitie
"De Berlioz was een schitterende wijn uit de Savoie, gemaakt van 100% rousanne. een (zeer) goede witte Chateauneuf waardig. Een voltreffer, gemaakt volgens biodynamische principes."
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...-2010.html
Killed by death, krijt en whiskey, lemmy rules!!!
Kris, ge moet de foto's eens zien als KK en ik in zijn camionette zittten tss de wijngaarden :-) Tis ne stevig rocker en zijn madam ook!
@Populist , de Chignin Bergeron?
Kris, zijn we weg begin November?
How man, met kempie en lemmy in één camionette...da moet wa geven !