wijnliefhebbers

De Siran 2019 kreeg enorm lovende commentaren.

[attachment=6333]

Gisteren geopend, vond m wel knap, heel veel wijn voor z’n geld, maar nog wat onstuimig. Vanavond probeer ik opnieuw. (Hij had wel zware concurrentie, dat moet gezegd..)

(17-10-2022 09:42 AM)vinejo schreef: [ -> ]De Siran 2019 kreeg enorm lovende commentaren.



Gisteren geopend, vond m wel knap, heel veel wijn voor z’n geld, maar nog wat onstuimig. Vanavond probeer ik opnieuw. (Hij had wel zware concurrentie, dat moet gezegd..)

Nu in het glas.
Mooi hoor. De neus is bijzonder fijn, frisse blauwe bessen, grafiet, nootmuskaat. Fris ook in de mond (een kenmerk van 2019 Bordeaux),redelijk strak maar genoeg vulling, café glacé in de mooie, lange (droge en korrelige) afdronk.
Ik zou m nu 92+ geven. Deze Cru Bourgeois heeft alles wat je verwacht van een GCC.

(17-10-2022 07:17 PM)vinejo schreef: [ -> ]

(17-10-2022 09:42 AM)vinejo schreef: [ -> ]De Siran 2019 kreeg enorm lovende commentaren.



Gisteren geopend, vond m wel knap, heel veel wijn voor z’n geld, maar nog wat onstuimig. Vanavond probeer ik opnieuw. (Hij had wel zware concurrentie, dat moet gezegd..)

Nu in het glas.
Mooi hoor. De neus is bijzonder fijn, frisse blauwe bessen, grafiet, nootmuskaat. Fris ook in de mond (een kenmerk van 2019 Bordeaux),redelijk strak maar genoeg vulling, café glacé in de mooie, lange (droge en korrelige) afdronk.
Ik zou m nu 92+ geven. Deze Cru Bourgeois heeft alles wat je verwacht van een GCC.

P/K topper in Margaux!

Afgelopen zondag de 2018 in het glas van dit mooie huis. Veel concentratie en drinkt al behoorlijk goed weg.

Donker fruit, leer, kruiden en een vleugje ceder in de neus. Een krachtige wijn met veel donker fruit, maar de tannine zijn zeer vriendelijk. De petit verdot toets zit er ook duidelijk in, lastig te omschrijven maar geeft altijd wel een typisch karakter aan de wijn. Deze druif deed het erg goed in de warme lange zomer van 2018. Mooie lange finale. Ik vond dit een knappe wijn en ook erg lekker.

Natuurlijk nog aan de jonge kant maar zonder eten ging dit al prima, met een stukje jonge kaas was het helemaal top. Eerste fles was dit van de 12. Good value for money.

(21-12-2022 01:06 PM)Sur la Table schreef: [ -> ]Afgelopen zondag de 2018 in het glas van dit mooie huis. Veel concentratie en drinkt al behoorlijk goed weg.

Good value for money.

Inderdaad één van de meest koopwaardige Medocs vandaag. Ook de 2019 is heel mooi.

Chateau Siran 1983 Margaux Grand Cru Exceptionnel

Uit de klimaatkast, met de Durand kurk er mooi uit, en enkele uurtjes aan de kant.
Aangekomen bij mn ouders en met zeefje voorzichtjes in de decanteerkan.

Lichtbruin randje
Bloed, ijzer in de neus, geen tannines, geen zuurtjes
Valt initieel tegen, waardoor we beslissen om ze terug in de fles te gieten en iets anders te drinken.

Na thuiskomst en dus dubbel decanteren en 4tal uur karaf krijgen we omhooggeschopte herfstbladeren, kreupelhout, halfzware shag, donkere sjoklaa
De wijn bloeit volledig open en geeft een veel complexere neus.

Van een metamorfose gesproken, jawadde...

Nog een kleine droogtrekking op het einde.
Aangezien er slechts 2 glazen uitgeschonken werden en ik alleen thuis zat met de rest van de fles én die vandaag sowieso geoxideerd ging zijn, dan maar volledig uitgesloeberd.
Waarschijnlijk daarmee dat alles vandaag wat trager loopt.

Dit is de eerste keer dat ik een wijn zo zie veranderen op enkele uren tijd, van bijna ongenietbaar, ondrinkbaar naar heel genietbaar, heel drinkbaar!

Gekocht bij Belgium Wine Watchers voor een €40 ex. btw