Shiara 2009
Intens gele kleur. Weinig aromatisch. Inde mond echter een smaakexplosie. Beetje bloemig, hint vant rabarber, bijzonder levendige zuren en een licht bittertje, maar niets storend. Heel volle, tegelijk frisse wijn. Alles hangt mooi samen. Mooie wijn! En op dit moment in rode prijs bij klassewijnen(11,95). Aanrader!
(12-04-2013 09:06 PM)Olivier schreef: [ -> ]Intens gele kleur. Weinig aromatisch. Inde mond echter een smaakexplosie. Beetje bloemig, hint vant rabarber, bijzonder levendige zuren en een licht bittertje, maar niets storend. Heel volle, tegelijk frisse wijn. Alles hangt mooi samen. Mooie wijn! En op dit moment in rode prijs bij klassewijnen(11,95). Aanrader!
Leuke TN, heb ik nog niet gedronken, ik ga eens een poging moeten doen !
De prijs - zelfs in promotie - lijkt me nogal duur voor een wijn op basis van Cataratto. Ik zal het er toch eens op wagen aangezien het een druif is die ik kan waarderen.
Dat zou dus "Castellucci Mianio, IGT Sicilia" als discussietitel worden.
Info over de betreffende producent en zijn wijnen kan hier gevonden worden:
http://www.castelluccimiano.it/
Oeps, jullie hebben gelijk, sorry!
Zeker eens proberen, corto. Ik vond hem absoluut zijn geld waard! Benieuwd wat je ervan zal vinden.
Titel van het eerste berichtje is aangepast.
(18-04-2013 09:03 PM)Olivier schreef: [ -> ]Oeps, jullie hebben gelijk, sorry!
Zeker eens proberen, corto. Ik vond hem absoluut zijn geld waard! Benieuwd wat je ervan zal vinden.
Ik heb gisteren een eerste flesje open gedaan. Een mooie designfles, wel jammer van de goedkoop aandoende kurk. De wijn zelf heeft een strogele kleur, intense aroma's van rijp tropisch fruit, veel body. Niet echt een terrasjeswijn. Deze wijn vraagt om een maaltijd die enig tegengewicht kan bieden. Inderdaad een mooie wijn. Veel complexer dan de Catarrotto van Terre di Ginestra die ik eerder al gedronken heb en die ik eerder bij bv. gegrilde vis zonder franjes zou drinken.
Miano 2012
Dit is de goedkopere cataratto dan de Shiara die ik hierboven beproken heb. Was bang dat deze wijn een stuk minder zou zijn, maar nee, ook deze Miano is een poeplekkere wijn. Mineralig neusje, beetje krijt in de eerste geurstoten, daarna exotisch fruit dat schoorvoetend naar de voorgrond komt. Frisheid alom.
Frisse aanzet, daarna weer dat rabarbertje dat komt piepen, zoals bij de Shiara, en dan de zuren die eerst wat uitblijven maar dan komen opzwellen, vergezeld van een ziltig briesje waarmee alles wegkabbelt. Man, man. Ik ben fan!
Was trouwig een perfecte begeleider van de spaghetti met pestosaus. In rode prijs gekocht aan een 8€ als ik me niet vergis (klassewijnen), nu 10€.
ik heb een doos Perricone 2008 gekocht van dezelfde producent, in rode prijs een 12,50 € en dit scoort echt fantastische P/K > al 2 flessen van gedronken en beide een 89 gegeven, door die exclusieve druif is het echt wel een nieuwe smaaksensatie : aanrader om eens te proberen
(03-01-2014 12:30 AM)Kris G schreef: [ -> ]ik heb een doos Perricone 2008 gekocht van dezelfde producent, in rode prijs een 12,50 € en dit scoort echt fantastische P/K >
Kan je de link eens doorsturen? Ik vind die bij Klassewijnen niet terug (enkel beide Catarrattos).
(03-01-2014 10:08 AM)Corto schreef: [ -> ] (03-01-2014 12:30 AM)Kris G schreef: [ -> ]ik heb een doos Perricone 2008 gekocht van dezelfde producent, in rode prijs een 12,50 € en dit scoort echt fantastische P/K >
Kan je de link eens doorsturen? Ik vind die bij Klassewijnen niet terug (enkel beide Catarrattos).
ze verkopen hem blijkbaar niet meer, jammer > hopelijk doen ze eens een nieuwe jaargang binnen
Syrah 2009
Doordat ik danig onder de indruk was van de twee cataratto's heb ik een flesje Syrah van dit huis gekocht. Syrah is niet meteen mijn meest favoriete druif, maar ik was klaar om me te laten verrassen. En verrast was ik zeker : meteen na openen (fles nog redelijk koel) een heel fruitig neusje, kers vooral, maar ook iets brie-achtigs. Niet meteen mijn ding. In de mond loopt het al helemaal fout. Een overdaad aan bitter-zuur en pas dan het fruit. In de hoop dat alles wat meer opent, kap ik de fles in een karaf en laat ze een uur of drie staan. De karaf heeft de wijn inderdaad wat verzacht, maar het geheel is nog altijd moeilijk te verteren. Vrij gesloten van neus, niet bijzonder expressief wat je soms toch wel hebt met syrah. Kers, een vleug vijg. En het brie-achtige komt er bij momenten toch weer uit. In de mond is het geheel een stuk zachter geworden. Ook hier weer kers, vijg. Maar ook een bitterheid die er niet uit gegaan is. Direct na openen dacht ik dat het de tannines waren, maar nu krijg ik de indruk dat dit iets is dat er niet uit zal gaan, ook niet met nog meer oudering. Zodanig ik onder de indruk was van de cataratto's, zo groot is mijn teleurstelling bij deze syrah. Jammer.
(03-01-2014 11:42 AM)Kris G schreef: [ -> ] (03-01-2014 10:08 AM)Corto schreef: [ -> ] (03-01-2014 12:30 AM)Kris G schreef: [ -> ]ik heb een doos Perricone 2008 gekocht van dezelfde producent, in rode prijs een 12,50 € en dit scoort echt fantastische P/K >
Kan je de link eens doorsturen? Ik vind die bij Klassewijnen niet terug (enkel beide Catarrattos).
ze verkopen hem blijkbaar niet meer, jammer > hopelijk doen ze eens een nieuwe jaargang binnen
u vraagt wij draaien, denken ze blijkbaar bij Colruyt. De perricone 2010 staat te koop aan 13,95, naast een nero d'avola aan 8,25.
Jef, nu aan rode prijs graag, zodat we die eens kunnen proberen?
(19-01-2014 06:41 PM)Olivier schreef: [ -> ]Jef, nu aan rode prijs graag, zodat we die eens kunnen proberen?
Was Rik de Saedeleer hier nu maar om "Jef, doe eens iets" te zeggen
in rode prijs kan ik hier geen nee tegen zeggen, ondanks mijn koopstop, echt hele mooie p/k + verrassend en anders
de 2008 nog eens het glas, de kleur laat een meer noorderlijke appelatie vermoeden : lichtere structuur dan de meeste wijnen uit Zuid-Italië, in de neus mokka, in de mond een fruitige aanzet, met een zuiderse zachte warmte, totaal niet alcoholisch, op het einde van het midden pallet komen de zuren wat opzetten, maar die geven de wijn een frisse toets, die zuren domineren ook de afdronk, hij doet het het beste op een graadje onder de kamertemperatuur, ik vind dit echt een verrassende wijn, valt in mijn smaak, is echt een klassewijn, maar mist wat complexiteit in het midden pallet en in de afdronk om er een echte topper van te maken, maar de mooie balans en de soepelheid balanceren deze kleine negatieve puntjes wel vind ik, ik geef dit met heel veel plezier een verdiende 90-score, en dit geeft dus sublieme p/k
gisteren op restaurant geweest en dus niet verder geproefd, nu op dag 3 in de pompbak gekapt, de overschot (1/3 van de fles) is vandaag ook nog eens +1 uur door elkaar geklutst in de auto : was dodelijk, jammer, ik blijf wel bij mijn positieve kritiek, ik merk dat ik wijn die een tijdje openstaat niet meer kan waarderen/drinken, die oxidatieve toets vind ik echt niet lekker en dodelijk voor de wijn
Nero d'Avola 2010
kriekjes in de neus, die me wat aan beaujolais doen denken. Er is echter ook een enorme kruidigheid aanwezig (drop, wat laurier), die ik niet meteen verwachtte bij nero d'avola. Ben echter weinig vertrouwd met deze druif, dus ben eens gaan opzoeken wat er over gezegd wordt. Wikipedia zegt : "geurt nadrukkelijk naar een pepertje" (wtf schrijft die dingen?!). Ik dus naar mijn kruidenpotjes... Naar peper geurt dit dus nadrukkelijk niet. Naar jeneverbessen dan? Nog minder. Kruidnagel? Al helemaal niet. Laurier? Jawel. Check.
Waar zaten we... In de mond nog veel meer kriekjes, redelijk wat zuren, de tannines komen er zelfs redelijk door. De basiselementen van structuur, en toch komt de wijn structuurloos over. Vlak zelfs. Afdronk onbestaande. Sappigheid is het sleutelwoord van deze wijn. Sympathiek zou ik zelfs durven zeggen voor een maandagavond. Maar het soort sympathiek zoals de buurvrouw waarmee je 2 minuten babbelt op maandagavond en niet die waarmee je je comfortabel in de zetel vleit. Zijn 10€ niet waard.
(05-01-2015 09:08 PM)Olivier schreef: [ -> ]. Sympathiek zou ik zelfs durven zeggen voor een maandagavond. Maar het soort sympathiek zoals de buurvrouw waarmee je 2 minuten babbelt op maandagavond en niet die waarmee je je comfortabel in de zetel vleit. Zijn 10€ niet waard.
(Een small talk wijn dus ;-) )
(05-01-2015 11:39 PM)vinejo schreef: [ -> ] (05-01-2015 09:08 PM)Olivier schreef: [ -> ]. Sympathiek zou ik zelfs durven zeggen voor een maandagavond. Maar het soort sympathiek zoals de buurvrouw waarmee je 2 minuten babbelt op maandagavond en niet die waarmee je je comfortabel in de zetel vleit. Zijn 10€ niet waard.
(Een small talk wijn dus ;-) )
Zo zou je het kunnen noemen
Eerlijkheidshalve moet ik zeggen dat de wijn vandaag beter versmolten is, en een bittertje heeft die wat meer diepte geeft. Maar nog altijd geen hoogvlieger.
Miano Catarratto 2013. In tegenstelling tot de (duurdere) Shiara beschikt deze wijn over een "echte" kurk i.p.v een kurk van kunststof. Leuke frisse en lichte wijn met citrustoetsen. Ideaal voor op een warme dag. De Shiara is complexer, maar deze is ook niet te versmaden.
De Catarratto kan toch wel tot mooie resultaten leiden. Jammer dat het aanbod aan wijnen met deze druif nogal beperkt is.
Perricone 2010. Geen slechte wijn, maar nogal 1-dimensioneel, eenzijdig. Niet echt boeiend. Misschien is de Maravita wel een boeiender wijn.
(06-07-2015 08:49 AM)Corto schreef: [ -> ]Perricone 2010. Geen slechte wijn, maar nogal 1-dimensioneel, eenzijdig. Niet echt boeiend. Misschien is de Maravita wel een boeiender wijn.
Ook de perricone 2010 in het glas. Krieken in de neus, wat lactisch ook. In de mond krieken, wat kruidigheid en bekbrekende tannines! Ik mis wat zuren. Komt vrij rond over. Niet echt mijn ding.
edit : precies toch aan het doorkomen in het glas. Eens afwachten wat dit morgen geeft.
(09-09-2015 10:01 PM)Olivier schreef: [ -> ] (06-07-2015 08:49 AM)Corto schreef: [ -> ]Perricone 2010. Geen slechte wijn, maar nogal 1-dimensioneel, eenzijdig. Niet echt boeiend. Misschien is de Maravita wel een boeiender wijn.
Ook de perricone 2010 in het glas. Krieken in de neus, wat lactisch ook. In de mond krieken, wat kruidigheid en bekbrekende tannines! Ik mis wat zuren. Komt vrij rond over. Niet echt mijn ding.
edit : precies toch aan het doorkomen in het glas. Eens afwachten wat dit morgen geeft.
Hopelijk beter
.
De 2008 eens geproefd en was wel van een hoger niveau krijg ik de indruk.
(09-09-2015 10:01 PM)Olivier schreef: [ -> ] (06-07-2015 08:49 AM)Corto schreef: [ -> ]Perricone 2010. Geen slechte wijn, maar nogal 1-dimensioneel, eenzijdig. Niet echt boeiend. Misschien is de Maravita wel een boeiender wijn.
Ook de perricone 2010 in het glas. Krieken in de neus, wat lactisch ook. In de mond krieken, wat kruidigheid en bekbrekende tannines! Ik mis wat zuren. Komt vrij rond over. Niet echt mijn ding.
edit : precies toch aan het doorkomen in het glas. Eens afwachten wat dit morgen geeft.
Stuk beter op dag twee, wat meer zuren. Tannines al iets minder maar nog stevig genoeg... Heeft tijd nodig!
Shiara Catarratto 2014
Zeer expressieve wijn. Scherpe aanzet met frisse toetsen van pompelmoes, zelfs ook wat grassigheid. Aanvankelijk doet de wijn me wat aan een sauvignon denken. Dan trekt de wijn een extra register open en wordt licht filmend waardoor de zuren iets minder prominent maar blijvend aanwezig zijn en de wijn wat meer body krijgt.
De pompelmoes blijft aanwezig maar wordt nu vergezeld door zachtere citrustoetsen.
Hier niet nieuw maar voor mij een mooie kennismaking.
Uit de rode prijzen geplukt.
Castellucci Miano Perricone 2012
100% Perricone
Net ervoor nog wat Spätburgunder geproefd van schneider.
Deze wijn in het glas ( koel net uit de bewaarkast )
Bleef toch serieuze pinot kenmerken vertonen. Big Grin
Krokant, fijn en elegant.
Maar opnieuw met de nodige structuur.
Toch wel een mooie aanrader uit het klassewijnen aanbod deze!
88+
Shiarà Catarratto 2014
Van Castelluci Miano heb ik al verscheidene keren hun Catarratto's (Miano en Shiara) in rode prijs gekocht.
Deze Shiara blijft nog steeds niet te versmaden. Evenwichtig, fris, redelijk complex. Nog altijd een aanrader.
De Shiara 2017 opengetrokken bij de spaghetti pesto vanavond. Wat een heerlijke wijn blijft dit toch. Mineraliteit in de neus, exotisch fruit. Een rijp-fris steekspel in de mond.