Deze wijn uit 2010 vorig jaar gekocht op het domein, vignobles dubard. Is 80% merlot, 10% cs en 10% cf. Voor de petite histoire : Martin Solveig is familie en zet naar verluidt zijn schouders onder dit project. Deze chateau is namelijk nog maar net overgekocht.
Kers, maar ook wat karamel in de neus. In de mond een mooi frisse wijn. Kers, violetjes, ik zou zelfs wat lytchee durven zeggen, maar ook wat eik eronder. Mooi in balans. Ik sta ervan versteld hoe drinkklaar deze wijn is. Zachte tannines. Alles redelijk mooi verweven. En volgens de oenologue zou volgende jaargang nog beter zijn, want nu hebben ze het werk in de wijngaard niet zelf kunnen doen. Benieuwd. Voorlopig nog even genieten van de andere flesjes die ik liggen heb.
(15-06-2013 11:18 PM)Olivier schreef: [ -> ]Deze wijn uit 2010 vorig jaar gekocht op het domein, vignobles dubard. Is 80% merlot, 10% cs en 10% cf. Voor de petite histoire : Martin Solveig is familie en zet naar verluidt zijn schouders onder dit project. Deze chateau is namelijk nog maar net overgekocht.
Kers, maar ook wat karamel in de neus. In de mond een mooi frisse wijn. Kers, violetjes, ik zou zelfs wat lytchee durven zeggen, maar ook wat eik eronder. Mooi in balans. Ik sta ervan versteld hoe drinkklaar deze wijn is. Zachte tannines. Alles redelijk mooi verweven. En volgens de oenologue zou volgende jaargang nog beter zijn, want nu hebben ze het werk in de wijngaard niet zelf kunnen doen. Benieuwd. Voorlopig nog even genieten van de andere flesjes die ik liggen heb.
Blijkbaar zijn 2010 wijnen al lekker te genieten nu, dat belooft !!! Een heel mooi millésime !
Vanavond La Croix Romane 2011 in het glas. Zeer mooie neus van zwart fruit. In de mond zwart fruit, kruiden en ook een beetje vanille (eik), een zeer aangename evenwichtige soepele wijn, met prachtige zachte tannines, perfect in balans! Zeer mooie afdronk. 90
(13-02-2015 08:26 PM)Benz schreef: [ -> ]Vanavond La Croix Romane 2011 in het glas. Zeer mooie neus van zwart fruit. In de mond zwart fruit, kruiden en ook een beetje vanille (eik), een zeer aangename evenwichtige soepele wijn, met prachtige zachte tannines, perfect in balans! Zeer mooie afdronk. 90
waar heb je deze gevonden, Benz?
(13-02-2015 09:51 PM)Olivier schreef: [ -> ] (13-02-2015 08:26 PM)Benz schreef: [ -> ]Vanavond La Croix Romane 2011 in het glas. Zeer mooie neus van zwart fruit. In de mond zwart fruit, kruiden en ook een beetje vanille (eik), een zeer aangename evenwichtige soepele wijn, met prachtige zachte tannines, perfect in balans! Zeer mooie afdronk. 90
waar heb je deze gevonden, Benz?
Heb hem gedronken op restaurant
