2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.
(10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef: [ -> ]2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.
Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....
(10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef: [ -> ] (10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef: [ -> ]2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.
Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....
Idem hier, kelderke goed gevuld met 2010. Niet veel ruimte meer over
(10-10-2013 11:19 AM)vinejo schreef: [ -> ]Dat is evident hmmmm.
(Klein eerbetoon ;-) )
't zal de Styx zijn ipv de Rubicon dat hij oversteekt
(10-10-2013 06:43 PM)Anne schreef: [ -> ]Hagelschade in Entre-Deux-Mers. Slechts 15% van de wijnbouwers zijn verzekerd, met alle gevolgen vandien....
Aaaauw...
Spijtig nieuws maar misschien dat ik dan wat meer nieuwe wereld wijnen zal kopen van het jaar 2013
.
Amai, die foto s... Nu weet ik weer waarom ik absoluut geen wijnbouwer zou willen zijn... (Dank voor t posten, Anne!)
(10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef: [ -> ] (10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef: [ -> ]2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.
Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....
Je hebt gelijk dat je een voorraadje bdx2010 inslaat.
Om die topjaren de nodige rust te gunnen is het toch wel interessant om in die andere jaren de goede wijnen uit te zoeken. Deze zijn sneller op dronk en kunnen toch verrassend uit de hoek komen. Op een paar proeverijen werden een paar bordeaux uit 2007 niet als 2007 herkend. 2008 lijkt me nu zéér interessant. Het is ook een mogelijkheid om nog eens een klinkende naam aan te kopen. Zelfs de 2011 die ik tot nu dronk waren zeer lekker. Uitkijken naar destockages dus!
(11-10-2013 08:42 AM)Tienne schreef: [ -> ] (10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef: [ -> ] (10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef: [ -> ]2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.
Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....
Je hebt gelijk dat je een voorraadje bdx2010 inslaat.
Om die topjaren de nodige rust te gunnen is het toch wel interessant om in die andere jaren de goede wijnen uit te zoeken. Deze zijn sneller op dronk en kunnen toch verrassend uit de hoek komen. Op een paar proeverijen werden een paar bordeaux uit 2007 niet als 2007 herkend. 2008 lijkt me nu zéér interessant. Het is ook een mogelijkheid om nog eens een klinkende naam aan te kopen. Zelfs de 2011 die ik tot nu dronk waren zeer lekker. Uitkijken naar destockages dus!
Inderdaad !
Maar 2007 heb ik eigenlijk echt gemeden en toen veel Rhone gekocht in de plaats.
2008 heb ik echt veel te weinig gekocht. Toen bijvoorbeeld veel te lang gewacht om Lagrange 2008 te bestellen in de Colruyt aan 28 euro. Spijtig, want 2008 zou misschien wel het nieuwe 2004 kunnen worden (klassiek Bdx-jaar zonder de prijzen van een "topjaar").
Als ik nog wat 2008 kan vinden ga ik die zeker kopen, maar ik vind de prijzen voor 2007 nog altijd aan de hoge kant eigenlijk....
Interessante site over Bourgoge, persoon die deze blog schrijft is aantal dagen in Bourgogne gaan helpen met de oogst. In Big Red Diary kan je een overzicht vinden. Het forum is niet de moeite, zeker niet te vergelijken met dit forum
http://www.burgundy-report.com/
(11-10-2013 09:21 AM)Dave schreef: [ -> ] (11-10-2013 08:42 AM)Tienne schreef: [ -> ] (10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef: [ -> ] (10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef: [ -> ]2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.
Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....
Je hebt gelijk dat je een voorraadje bdx2010 inslaat.
Om die topjaren de nodige rust te gunnen is het toch wel interessant om in die andere jaren de goede wijnen uit te zoeken. Deze zijn sneller op dronk en kunnen toch verrassend uit de hoek komen. Op een paar proeverijen werden een paar bordeaux uit 2007 niet als 2007 herkend. 2008 lijkt me nu zéér interessant. Het is ook een mogelijkheid om nog eens een klinkende naam aan te kopen. Zelfs de 2011 die ik tot nu dronk waren zeer lekker. Uitkijken naar destockages dus!
Inderdaad !
Maar 2007 heb ik eigenlijk echt gemeden en toen veel Rhone gekocht in de plaats.
2008 heb ik echt veel te weinig gekocht. Toen bijvoorbeeld veel te lang gewacht om Lagrange 2008 te bestellen in de Colruyt aan 28 euro. Spijtig, want 2008 zou misschien wel het nieuwe 2004 kunnen worden (klassiek Bdx-jaar zonder de prijzen van een "topjaar").
Als ik nog wat 2008 kan vinden ga ik die zeker kopen, maar ik vind de prijzen voor 2007 nog altijd aan de hoge kant eigenlijk....
Ik kocht onlangs wat Clos René 2007: heerlijk. 17 euro voor een fles en dat is deze fles waard. Een beetje uitkijken op de retailmarkt..
(11-10-2013 12:41 PM)Mt schreef: [ -> ] (11-10-2013 09:21 AM)Dave schreef: [ -> ] (11-10-2013 08:42 AM)Tienne schreef: [ -> ] (10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef: [ -> ] (10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef: [ -> ]2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.
Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....
Je hebt gelijk dat je een voorraadje bdx2010 inslaat.
Om die topjaren de nodige rust te gunnen is het toch wel interessant om in die andere jaren de goede wijnen uit te zoeken. Deze zijn sneller op dronk en kunnen toch verrassend uit de hoek komen. Op een paar proeverijen werden een paar bordeaux uit 2007 niet als 2007 herkend. 2008 lijkt me nu zéér interessant. Het is ook een mogelijkheid om nog eens een klinkende naam aan te kopen. Zelfs de 2011 die ik tot nu dronk waren zeer lekker. Uitkijken naar destockages dus!
Inderdaad !
Maar 2007 heb ik eigenlijk echt gemeden en toen veel Rhone gekocht in de plaats.
2008 heb ik echt veel te weinig gekocht. Toen bijvoorbeeld veel te lang gewacht om Lagrange 2008 te bestellen in de Colruyt aan 28 euro. Spijtig, want 2008 zou misschien wel het nieuwe 2004 kunnen worden (klassiek Bdx-jaar zonder de prijzen van een "topjaar").
Als ik nog wat 2008 kan vinden ga ik die zeker kopen, maar ik vind de prijzen voor 2007 nog altijd aan de hoge kant eigenlijk....
Ik kocht onlangs wat Clos René 2007: heerlijk. 17 euro voor een fles en dat is deze fles waard. Een beetje uitkijken op de retailmarkt..
voor de tip ! Pomerol heb ik nog niet veel in huis.
Maar 2007 was voor rechteroever een stuk beter dan voor linkeroever, niet ?
(11-10-2013 01:11 PM)Dave schreef: [ -> ] (11-10-2013 12:41 PM)Mt schreef: [ -> ] (11-10-2013 09:21 AM)Dave schreef: [ -> ] (11-10-2013 08:42 AM)Tienne schreef: [ -> ] (10-10-2013 08:56 AM)Dave schreef: [ -> ] (10-10-2013 12:24 AM)don quichotte schreef: [ -> ]2013;: een jaar met een kleine opbrengst en objectief middelmatige kwaliteit. ( Bordeaux ; Bourgogne)
En er zijn daar gasten bij die dit willen compenseren door hogere prijzen?
Met honderdduizend chinezen maar niet met mij.
Vandaar dat ik gisteren een goed voorraadje Bdx 2010 heb ingeslagen: 2011, 2012 en 2013 is blijkbaar gene vette.....
Je hebt gelijk dat je een voorraadje bdx2010 inslaat.
Om die topjaren de nodige rust te gunnen is het toch wel interessant om in die andere jaren de goede wijnen uit te zoeken. Deze zijn sneller op dronk en kunnen toch verrassend uit de hoek komen. Op een paar proeverijen werden een paar bordeaux uit 2007 niet als 2007 herkend. 2008 lijkt me nu zéér interessant. Het is ook een mogelijkheid om nog eens een klinkende naam aan te kopen. Zelfs de 2011 die ik tot nu dronk waren zeer lekker. Uitkijken naar destockages dus!
Inderdaad !
Maar 2007 heb ik eigenlijk echt gemeden en toen veel Rhone gekocht in de plaats.
2008 heb ik echt veel te weinig gekocht. Toen bijvoorbeeld veel te lang gewacht om Lagrange 2008 te bestellen in de Colruyt aan 28 euro. Spijtig, want 2008 zou misschien wel het nieuwe 2004 kunnen worden (klassiek Bdx-jaar zonder de prijzen van een "topjaar").
Als ik nog wat 2008 kan vinden ga ik die zeker kopen, maar ik vind de prijzen voor 2007 nog altijd aan de hoge kant eigenlijk....
Ik kocht onlangs wat Clos René 2007: heerlijk. 17 euro voor een fles en dat is deze fles waard. Een beetje uitkijken op de retailmarkt..
voor de tip ! Pomerol heb ik nog niet veel in huis.
Maar 2007 was voor rechteroever een stuk beter dan voor linkeroever, niet ?
Zeker weten. Heb al redelijk wat rechteroevers geproefd en die waren allemaal zeer deftig tot zeer goed.
ik heb bijna geen 2007 liggen, slechts enkele flessen en dit om verticales te hebben, ik vrees dat ze P/K nogal duur uitvallen
mijn 2008 en primeur aankoop was één van mijn beste ooit, eigenlijk het laatste jaar dat je nog grote namen uit een normaal goed jaar kon kopen aan min of meer betaalbare prijzen, sindsdien eigenlijk zo goed als afgehaakt voor bdx
eigenlijk was het wel te verwachten dat er eens een reeks van mindere jaren ging komen : in het begin van deze eeuw zijn ze wel verwend geweest, en global warming betekent niet dat het elke zomer super weer wordt, ik vrees eerder voor een pak meer hagel-schade in de komende jaren
(12-10-2013 12:26 AM)Kris G schreef: [ -> ]...., sindsdien eigenlijk zo goed als afgehaakt voor bdx
Begrijp ik dat je niet meer en primeur koopt sindsdien of koop je geen Bdx meer tout court ?
Misschien levert 2013 toch nog iets positiefs op in Loire ?
(12-10-2013 02:04 AM)doc schreef: [ -> ]Begrijp ik dat je niet meer en primeur koopt sindsdien of koop je geen Bdx meer tout court ?
het is bijna niet te geloven, maar ik koop idd bijna geen bdx meer
net eens op CT gekeken : het bdx percentage is van 99,99%
gezakt naar "slechts" 65,5%, ik drink eigenlijk bijna geen bdx meer : te jonge kelder en iets lekker op dronk kopen is me te duur, en vanaf 2009 is de P/K verhouding volledig zoek geraakt, in Italië stijgen de prijzen ook, maar gelukkig minder snel dan in bdx, ik koop nu enkel nog mooie P/K bdx-wijnen van rond de 10-20 €, het budget voor de echte kleppers gaat nu richting Italië
(13-10-2013 12:20 PM)Kris G schreef: [ -> ] (12-10-2013 02:04 AM)doc schreef: [ -> ]Begrijp ik dat je niet meer en primeur koopt sindsdien of koop je geen Bdx meer tout court ?
het is bijna niet te geloven, maar ik koop idd bijna geen bdx meer
net eens op CT gekeken : het bdx percentage is van 99,99% gezakt naar "slechts" 65,5%, ik drink eigenlijk bijna geen bdx meer : te jonge kelder en iets lekker op dronk kopen is me te duur, en vanaf 2009 is de P/K verhouding volledig zoek geraakt, in Italië stijgen de prijzen ook, maar gelukkig minder snel dan in bdx, ik koop nu enkel nog mooie P/K bdx-wijnen van rond de 10-20 €, het budget voor de echte kleppers gaat nu richting Italië
Ik lees vooral dat het vanuit budgettaire drijfveren is. En ik begrijp je natuurlijk. Er zijn inderdaad mooie Bdx wijntjes te verkrijgen aan interessante prijzen. Ook best eens rondzien in andere appellaties. En hier ben ik terug met m'n Loire-liefde
Tom had me ook al gezegd van eens richting Loire te kijken, zal ik toch eens moeten doen
al een tijdje de bedenking aan het maken hoeveel € ik aan wijn wil/kan/mag besteden, en hoeveel ik aan 1 fles wil geven : geen gemakkelijke denkoefening : deze zomer een mooie reis gemaakt en eigenlijk heeft me dat (veel) meer plezier geschonken dan 20 semi bdx toppers drinken, wat op € gebied ongeveer overeenkomt met de reis
in het voorjaar wel nog een "gratis-transport"
bestelling geplaatst bij Superiore, dus ik koop nog steeds te veel
(foute smiley zeker?
)
één ding is wel zeker : richting betere GCC uit bdx ben ik nu echt wel zo goed als volledig afgehaakt sinds 2009, de prijzen zullen echt heel sterk moeten zakken willen ze me terug aan boord krijgen
en ik zal niet de enigste zijn die er zo over denkt vermoed ik
(13-10-2013 12:46 PM)Kris G schreef: [ -> ]Tom had me ook al gezegd van eens richting Loire te kijken, zal ik toch eens moeten doen
al een tijdje de bedenking aan het maken hoeveel € ik aan wijn wil/kan/mag besteden, en hoeveel ik aan 1 fles wil geven : geen gemakkelijke denkoefening : deze zomer een mooie reis gemaakt en eigenlijk heeft me dat (veel) meer plezier geschonken dan 20 semi bdx toppers drinken, wat op € gebied ongeveer overeenkomt met de reis
in het voorjaar wel nog een "gratis-transport" bestelling geplaatst bij Superiore, dus ik koop nog steeds te veel (foute smiley zeker? )
één ding is wel zeker : richting betere GCC uit bdx ben ik nu echt wel zo goed als volledig afgehaakt sinds 2009, de prijzen zullen echt heel sterk moeten zakken willen ze me terug aan boord krijgen en ik zal niet de enigste zijn die er zo over denkt vermoed ik
Wat de Loire betreft: in wit was ik al fan (Sancerre, Pouilly-Fumé, Savennières, etc.), maar in rood ben ik pas echt helemaal overtuigd door Yannick Amirault. La Mine 2011: nog jong, maar o zo lekker. Ik blijf wel Bdx-liefhebber, maar nu ben ik wel heel erg nieuwsgierig naar (rode) Loire-toppers. Als ik terug wat budget heb ga ik zeker 1jour1vin in 't oog houden.
(13-10-2013 05:50 PM)Dave schreef: [ -> ] (13-10-2013 12:46 PM)Kris G schreef: [ -> ]Tom had me ook al gezegd van eens richting Loire te kijken, zal ik toch eens moeten doen
al een tijdje de bedenking aan het maken hoeveel € ik aan wijn wil/kan/mag besteden, en hoeveel ik aan 1 fles wil geven : geen gemakkelijke denkoefening : deze zomer een mooie reis gemaakt en eigenlijk heeft me dat (veel) meer plezier geschonken dan 20 semi bdx toppers drinken, wat op € gebied ongeveer overeenkomt met de reis
in het voorjaar wel nog een "gratis-transport" bestelling geplaatst bij Superiore, dus ik koop nog steeds te veel (foute smiley zeker? )
één ding is wel zeker : richting betere GCC uit bdx ben ik nu echt wel zo goed als volledig afgehaakt sinds 2009, de prijzen zullen echt heel sterk moeten zakken willen ze me terug aan boord krijgen en ik zal niet de enigste zijn die er zo over denkt vermoed ik
Wat de Loire betreft: in wit was ik al fan (Sancerre, Pouilly-Fumé, Savennières, etc.), maar in rood ben ik pas echt helemaal overtuigd door Yannick Amirault. La Mine 2011: nog jong, maar o zo lekker. Ik blijf wel Bdx-liefhebber, maar nu ben ik wel heel erg nieuwsgierig naar (rode) Loire-toppers. Als ik terug wat budget heb ga ik zeker 1jour1vin in 't oog houden.
Probeer de Baudry's dan maar eens, je hoeft hier niet duur in te gaan om zeer schone flesjes in je pollen te hebben.
(13-10-2013 12:46 PM)Kris G schreef: [ -> ].....................................................één ding is wel zeker : richting betere GCC uit bdx ben ik nu echt wel zo goed als volledig afgehaakt sinds 2009, de prijzen zullen echt heel sterk moeten zakken willen ze me terug aan boord krijgen en ik zal niet de enigste zijn die er zo over denkt vermoed ik
100 % support van mij.
't Wordt dringend tijd dat voor de geklasseerde crus eens een grote schoonmaak aan de beurt komt wat betreft het prijskaartje.
Citaat:deze zomer een mooie reis gemaakt en eigenlijk heeft me dat (veel) meer plezier geschonken dan 20 semi bdx toppers drinken, wat op € gebied ongeveer overeenkomt met de reis
Het ideale is als je tijdens die reis ook nog wat leuke domeinen ontdekt en goede wijn kan meebrengen
(13-10-2013 09:34 PM)Olivier schreef: [ -> ]Citaat:deze zomer een mooie reis gemaakt en eigenlijk heeft me dat (veel) meer plezier geschonken dan 20 semi bdx toppers drinken, wat op € gebied ongeveer overeenkomt met de reis
Het ideale is als je tijdens die reis ook nog wat leuke domeinen ontdekt en goede wijn kan meebrengen
Inderdaad, maar dan moet je ook ni in Bordeaux zijn
bizar genoeg voel ik op reis echt geen behoefte om bij een plaatselijke wijnboer op bezoek te gaan
trouwens bitter weinig wijnranken gezien op die gletschers
![[Afbeelding: DSC02400.jpg]](http://s723.photobucket.com/user/anne19677/media/DSC02400.jpg.html)
![[Afbeelding: DSC02404.jpg]](http://s723.photobucket.com/user/anne19677/media/DSC02404.jpg.html)
![[Afbeelding: DSC02402.jpg]](http://s723.photobucket.com/user/anne19677/media/DSC02402.jpg.html)