Cuvée Anthologie 2008
Gisteren na wat verluchting proefde ik dit flesje van dit domein van amper 2 ha gelegen tussen Trotanoy en Petrus op het plateau van Pomerol. Eigenaar is Michel Coudroy die het domein kocht in 1987.
We waren verbluft over deze ontdekking. De wijn is zeer expressief, mineraal, wat rokerig, leder naast het zoete fruit van de Merlot !
Duidelijk een Pomerol van zeer hoog niveau. Ik proefde ook de 2010, luxueus hout, vanille, diep als een donkere nacht en een lengte om van te dromen. Een wijn met een bewaarpotentieel van enkele decennia. Ook op LPDV zijn ze zeer lovend.
(19-08-2013 12:01 PM)doc schreef: [ -> ]Cuvée Anthologie 2008
Gisteren na wat verluchting proefde ik dit flesje van dit domein van amper 2 ha gelegen tussen Trotanoy en Petrus op het plateau van Pomerol. Eigenaar is Michel Coudroy die het domein kocht in 1987.
We waren verbluft over deze ontdekking. De wijn is zeer expressief, mineraal, wat rokerig, leder naast het zoete fruit van de Merlot !
Duidelijk een Pomerol van zeer hoog niveau. Ik proefde ook de 2010, luxueus hout, vanille, diep als een donkere nacht en een lengte om van te dromen. Een wijn met een bewaarpotentieel van enkele decennia. Ook op LPDV zijn ze zeer lovend.
Ik heb een tijdje geleden een flesje 2006 cadeau gekregen, wel de gewone cuvée, denk ik. Had er ni echt veel aandacht aan besteed, maar je maakt mij nieuwsgierig ;-)
(19-08-2013 02:25 PM)vinejo schreef: [ -> ] (19-08-2013 12:01 PM)doc schreef: [ -> ]Cuvée Anthologie 2008
Gisteren na wat verluchting proefde ik dit flesje van dit domein van amper 2 ha gelegen tussen Trotanoy en Petrus op het plateau van Pomerol. Eigenaar is Michel Coudroy die het domein kocht in 1987.
We waren verbluft over deze ontdekking. De wijn is zeer expressief, mineraal, wat rokerig, leder naast het zoete fruit van de Merlot !
Duidelijk een Pomerol van zeer hoog niveau. Ik proefde ook de 2010, luxueus hout, vanille, diep als een donkere nacht en een lengte om van te dromen. Een wijn met een bewaarpotentieel van enkele decennia. Ook op LPDV zijn ze zeer lovend.
En qua prijzerie?
Da's een ander verhaal ...but...ik zag prijzen op internet van ongeveer 39 euro voor oudere millésimes. De 08 ging 55 euro, was ook het enigste flesje die ik kocht bij een caviste. De 09 was uitverkocht en de 10 ging 65 euro. En toch vind ik dat meer dan z'n geld waard. Mocht er klassificatie bestaan dat zou dit een Premier Cru zijn...
(19-08-2013 06:03 PM)doc schreef: [ -> ] (19-08-2013 02:25 PM)vinejo schreef: [ -> ] (19-08-2013 12:01 PM)doc schreef: [ -> ]Cuvée Anthologie 2008
Gisteren na wat verluchting proefde ik dit flesje van dit domein van amper 2 ha gelegen tussen Trotanoy en Petrus op het plateau van Pomerol. Eigenaar is Michel Coudroy die het domein kocht in 1987.
We waren verbluft over deze ontdekking. De wijn is zeer expressief, mineraal, wat rokerig, leder naast het zoete fruit van de Merlot !
Duidelijk een Pomerol van zeer hoog niveau. Ik proefde ook de 2010, luxueus hout, vanille, diep als een donkere nacht en een lengte om van te dromen. Een wijn met een bewaarpotentieel van enkele decennia. Ook op LPDV zijn ze zeer lovend.
En qua prijzerie?
Da's een ander verhaal ...but...ik zag prijzen op internet van ongeveer 39 euro voor oudere millésimes. De 08 ging 55 euro, was ook het enigste flesje die ik kocht bij een caviste. De 09 was uitverkocht en de 10 ging 65 euro. En toch vind ik dat meer dan z'n geld waard. Mocht er klassificatie bestaan dat zou dit een Premier Cru zijn...
Waarschijnlijk zijn er zo hier en daar nog van die verborgen kleine schatten in de streek... Meestal voor insiders...
Zou deze wijn wel heel graag eens proeven.. Kon je er kopen op het domein zelf?
t Is toch Pomerol hé?
(19-08-2013 06:37 PM)vinejo schreef: [ -> ] (19-08-2013 06:03 PM)doc schreef: [ -> ] (19-08-2013 02:25 PM)vinejo schreef: [ -> ] (19-08-2013 12:01 PM)doc schreef: [ -> ]Cuvée Anthologie 2008
Gisteren na wat verluchting proefde ik dit flesje van dit domein van amper 2 ha gelegen tussen Trotanoy en Petrus op het plateau van Pomerol. Eigenaar is Michel Coudroy die het domein kocht in 1987.
We waren verbluft over deze ontdekking. De wijn is zeer expressief, mineraal, wat rokerig, leder naast het zoete fruit van de Merlot !
Duidelijk een Pomerol van zeer hoog niveau. Ik proefde ook de 2010, luxueus hout, vanille, diep als een donkere nacht en een lengte om van te dromen. Een wijn met een bewaarpotentieel van enkele decennia. Ook op LPDV zijn ze zeer lovend.
En qua prijzerie?
Da's een ander verhaal ...but...ik zag prijzen op internet van ongeveer 39 euro voor oudere millésimes. De 08 ging 55 euro, was ook het enigste flesje die ik kocht bij een caviste. De 09 was uitverkocht en de 10 ging 65 euro. En toch vind ik dat meer dan z'n geld waard. Mocht er klassificatie bestaan dat zou dit een Premier Cru zijn...
Waarschijnlijk zijn er zo hier en daar nog van die verborgen kleine schatten in de streek... Meestal voor insiders...
Zou deze wijn wel heel graag eens proeven.. Kon je er kopen op het domein zelf?
Ik denk van niet, het beperkte aantal flessen is zo verkocht aan cavistes. Maar ik overweeg toch om iets bij te kopen. We drinken er dan wel 's ene ! Prijs is niet goedkoop maar relatief toch nog betaalbaar als je de prijzen van de andere "Premiers" in acht neemt...
Gisteren Chateau Haut-Tropchaud 1988 in het glas. Wijn eindelijk eens uit de kelder gehaald (het enige flesje dat ik ervan heb) en de verwachtingen lagen redelijk hoog, want het Chateau is werkelijk middenin gelegen tussen Chateau Trotanoy en Chateau Petrus. Wijn 2 dagen op voorhand rechtop gezet op een koele plek. Fles een 4 tal uur op voorhand ontkurkt, kurk mooi in een geheel er uit en werkelijk nog niks doordrongen wat op zich al heel mooi is op deze leeftijd, de wijn net voor het inschenken in de karaf gedaan. Dan in het glas heel mooi baksteenrood van kleur, nog niets van bruin randje te merken. Dan de neus: jongens echt dit is schitterend! Het rode en zwarte fruit springt werkelijk uit het glas, aardbeien, frambozen, pruimen, kersen, beetje eik, natte bosgrond, leder, tabbak, chocolade en ook een heel klein beetje licht rokerig, man man hier kan je blijven aan ruiken, echt dit is om even stil van te worden.... In de mond ook nog steeds mooi rood en zwart fruit, mooie versmolten tannines, een hele mooie ronde, vlezige en romige wijn die perfect in ballans is. Hele mooie lange afdronk ook. Ja... hier doet een mens het voor, en dan worden die lange jaren van geduld op deze manier beloond, ja dat is BORDEAUX
Dik verdiende 93+!!
.
[
attachment=2366] [
attachment=2367]
(30-01-2017 02:24 PM)Benz schreef: [ -> ]Gisteren Chateau Haut-Tropchaud 1988 in het glas. Wijn eindelijk eens uit de kelder gehaald (het enige flesje dat ik ervan heb) en de verwachtingen lagen redelijk hoog, want het Chateau is werkelijk middenin gelegen tussen Chateau Trotanoy en Chateau Petrus. Wijn 2 dagen op voorhand rechtop gezet op een koele plek. Fles een 4 tal uur op voorhand ontkurkt, kurk mooi in een geheel er uit en werkelijk nog niks doordrongen wat op zich al heel mooi is op deze leeftijd, de wijn net voor het inschenken in de karaf gedaan. Dan in het glas heel mooi baksteenrood van kleur, nog niets van bruin randje te merken. Dan de neus: jongens echt dit is schitterend! Het rode en zwarte fruit springt werkelijk uit het glas, aardbeien, frambozen, pruimen, kersen, beetje eik, natte bosgrond, leder, tabbak, chocolade en ook een heel klein beetje licht rokerig, man man hier kan je blijven aan ruiken, echt dit is om even stil van te worden.... In de mond ook nog steeds mooi rood en zwart fruit, mooie versmolten tannines, een hele mooie ronde, vlezige en romige wijn die perfect in ballans is. Hele mooie lange afdronk ook. Ja... hier doet een mens het voor, en dan worden die lange jaren van geduld op deze manier beloond, ja dat is BORDEAUX
Dik verdiende 93+!! .
Heerlijk als een topwijn zo mooi in z'n plooi valt
Haut-Tropchaud 2015
Recent gevonden bij Wijnen Paaleyck. Kist (6) gekocht en gedeeld, was in aankoop 49,85 Euro geleverd - fles 1/3.
- Voorbereiding : 1/2 in de karaf gegoten, overige 1/2 vacuüm en op fles voor dag erna
- Kleur : diep donkerrood, met licht waterrand, weinig gekleurde tranen in het glas ( 14% )
- Neus : initieel timide, dan peperig, teer, vurig, gebrand hout, kreupelhout, hopen rood fruit, jong, na walsen zeer intens
- Mond : zeer zacht, spicy, romig, kers, drop, neuzekes
- Afdronk : diep, pittig, intens, volop fruit, lang, hint van munt, wel een alcoholisch toetsje in de keel
Mooie wijn en dit is nog maar de basis cuvee ... ooit eens kunnen proeven en blij om dicht bij huis een adresje te hebben gevonden !
Mathijs
De 2000 in het glas - 20 jaar iets waar ik al een tijdje naar uit kijk.
Toch een zekere verwachtingswaarde, lang geleden dat ik nog eens een Pomerol met dergelijke topligging gedronken heb.
Fles 24 uur op voorhand rechtop gezet, een 5-tal uurtjes vooraf ontkurkt.
Wat meteen opvalt : een erg lange kurk die bijna niks doordrongen is.
12.5% alc - 90% Merlot en 10% Cabernet Franc
Baksteenrood met bruine evolutierand, mooi overvloedig tranend.
In de neus vooral neuzekes met fris rood fruit,aardbeien en ook wat framboos.
Wat lichte ledertoetsen & ceder.
Bij het opwalsen komen subtiele tertiaire toetsen naar boven.
In de mond fris in de aanzet, zeker niet zoet of overrijp.Opnieuw het rodefruit die naar voor komt.
Nog wat lichtjes droogtrekkende tanines, niet storend echter.
Behoorlijke afdronk.
Een zeer mooie wijn op finesse gemaakt.
(02-01-2021 12:20 PM)soiando schreef: [ -> ]De 2000 in het glas - 20 jaar iets waar ik al een tijdje naar uit kijk.
Toch een zekere verwachtingswaarde, lang geleden dat ik nog eens een Pomerol met dergelijke topligging gedronken heb.
Fles 24 uur op voorhand rechtop gezet, een 5-tal uurtjes vooraf ontkurkt.
Wat meteen opvalt : een erg lange kurk die bijna niks doordrongen is.
12.5% alc - 90% Merlot en 10% Cabernet Franc
Baksteenrood met bruine evolutierand, mooi overvloedig tranend.
In de neus vooral neuzekes met fris rood fruit,aardbeien en ook wat framboos.
Wat lichte ledertoetsen & ceder.
Bij het opwalsen komen subtiele tertiaire toetsen naar boven.
In de mond fris in de aanzet, zeker niet zoet of overrijp.Opnieuw het rodefruit die naar voor komt.
Nog wat lichtjes droogtrekkende tanines, niet storend echter.
Behoorlijke afdronk.
Een zeer mooie wijn op finesse gemaakt.
Thanks voor de mooie TN. Bevestigt mijn vermoedens— ik meen me te herinneren dat de wijn ook niet echt duur was in aankoop, enig idee?
(Lees nu hierboven dat t toch in de buurt vd 50 euro zou zijn..)
(02-01-2021 03:51 PM)vinejo schreef: [ -> ]Thanks voor de mooie TN. Bevestigt mijn vermoedens— ik meen me te herinneren dat de wijn ook niet echt duur was in aankoop, enig idee?
(Lees nu hierboven dat t toch in de buurt vd 50 euro zou zijn..)
Dat was vroeger toch ook zo'n onbekende wat rustieke Pomerol die je toen wel kon vinden aan redelijke prijzen. Als ik me niet vergis ligt deze wijngaard zelfs op het plateau, dus is aan € 50 een koopje...!
(02-01-2021 03:51 PM)vinejo schreef: [ -> ] (02-01-2021 12:20 PM)soiando schreef: [ -> ]De 2000 in het glas - 20 jaar iets waar ik al een tijdje naar uit kijk.
Toch een zekere verwachtingswaarde, lang geleden dat ik nog eens een Pomerol met dergelijke topligging gedronken heb.
Fles 24 uur op voorhand rechtop gezet, een 5-tal uurtjes vooraf ontkurkt.
Wat meteen opvalt : een erg lange kurk die bijna niks doordrongen is.
12.5% alc - 90% Merlot en 10% Cabernet Franc
Baksteenrood met bruine evolutierand, mooi overvloedig tranend.
In de neus vooral neuzekes met fris rood fruit,aardbeien en ook wat framboos.
Wat lichte ledertoetsen & ceder.
Bij het opwalsen komen subtiele tertiaire toetsen naar boven.
In de mond fris in de aanzet, zeker niet zoet of overrijp.Opnieuw het rodefruit die naar voor komt.
Nog wat lichtjes droogtrekkende tanines, niet storend echter.
Behoorlijke afdronk.
Een zeer mooie wijn op finesse gemaakt.
Thanks voor de mooie TN. Bevestigt mijn vermoedens— ik meen me te herinneren dat de wijn ook niet echt duur was in aankoop, enig idee?
(Lees nu hierboven dat t toch in de buurt vd 50 euro zou zijn..)
Ik betaalde voor mijn 2 flesje 80 euro, wel 2 jaar geleden.
Mooie foto’s ook. T bladerdeeg gebak doet watertanden. Wat is het precies?
(02-01-2021 04:45 PM)wvd schreef: [ -> ] (02-01-2021 03:51 PM)vinejo schreef: [ -> ]Thanks voor de mooie TN. Bevestigt mijn vermoedens— ik meen me te herinneren dat de wijn ook niet echt duur was in aankoop, enig idee?
(Lees nu hierboven dat t toch in de buurt vd 50 euro zou zijn..)
Dat was vroeger toch ook zo'n onbekende wat rustieke Pomerol die je toen wel kon vinden aan redelijke prijzen. Als ik me niet vergis ligt deze wijngaard zelfs op het plateau, dus is aan € 50 een koopje...!
Klopt de wijngaard ligt tussen de andere groten.
(02-01-2021 09:26 PM)Fre schreef: [ -> ]Mooie foto’s ook. T bladerdeeg gebak doet watertanden. Wat is het precies?
Beef Wellington - eerste maal klaargemaakt, zeer lekker.
Zie :
https://njam.tv/recepten/beef-wellington
(02-01-2021 09:30 PM)Smaakatleet schreef: [ -> ] (02-01-2021 04:45 PM)wvd schreef: [ -> ] (02-01-2021 03:51 PM)vinejo schreef: [ -> ]Thanks voor de mooie TN. Bevestigt mijn vermoedens— ik meen me te herinneren dat de wijn ook niet echt duur was in aankoop, enig idee?
(Lees nu hierboven dat t toch in de buurt vd 50 euro zou zijn..)
Dat was vroeger toch ook zo'n onbekende wat rustieke Pomerol die je toen wel kon vinden aan redelijke prijzen. Als ik me niet vergis ligt deze wijngaard zelfs op het plateau, dus is aan € 50 een koopje...!
Klopt de wijngaard ligt tussen de andere groten.
Buren zijn oa : La Fleur Petrus - Le Pin - Trotanoy en een steenworp verder Petrus
Dus ja pal op het plateau en de prijzen zijn in vergelijking met de buren democratisch
