Alweer schitterend beschreven, Monique.
Er staan redelijk wat wijnen van von Winning tussen die we hier in Vlaanderen niet kennen. Onze invoerder kan natuurlijk niet alles invoeren, neem ik aan. Enkele GG's 2015 zijn bij Vinikus&Lazarus wel nog verkrijgbaar, zie ik...
http://www.vinikusenlazarus.be/NL/ourwin...rower=2168
Inderdaad een mooie line-up. Op onze recente Ebriosi stond er ook één op tafel
3. Wit (DE) Grainhübel 2010 Deidesheimer Von Winning
Neus - moeilijk, zoete ingelegde ananas (?), lichte houttoets
Smaak - licht petrol, grassigheid, groenigheid
Afdronk - leuk, licht zurig, groenigheid, droog
Niet echt mijn ding, maar toch leuk te genieten
Mathijs
Weisser Burgunder II
Hoort misschien niet helemaal thuis hier, maar dit weekend de von Winning Weisser Burgunder II gedronken. Mooie neus, zachtgele kleur, voornamelijk steenfruit en iets citrus, mooi rond en vol, iets vettig, lekker. Bij het eten (zalm) deed hij het goed, zonder eten kwam het hout iets teveel naar voren.
(17-04-2017 08:54 PM)Monique schreef: [ -> ]Weisser Burgunder II
Hoort misschien niet helemaal thuis hier, maar dit weekend de von Winning Weisser Burgunder II gedronken. Mooie neus, zachtgele kleur, voornamelijk steenfruit en iets citrus, mooi rond en vol, iets vettig, lekker. Bij het eten (zalm) deed hij het goed, zonder eten kwam het hout iets teveel naar voren.
Ja toch goed dat je die hier plaatste hoor, die onderverdeling riesling en "andere" was misschien niet echt de juiste keuze...
Forster Ungeheuer 2009 Riesling trocken
Sinds 2012 is dit een blijkbaar een G.G. Ik heb hem destijds €18,50 betaald.
Gisteren geopend, goudgeel fonkelend in het glas en een mooie neus van tropisch fruit. In de mond toch enigszins terughoudend, ik proef ananas, honingmeloen en frisse zoetzure appel. Valt snel weg.
Vandaag lijkt de smaak iets voller, rijker, evenwichtiger, ook heel licht een beetje gôut de petrol. Ook wat grapefruit en een beetje molligheid. De afdronk is zeker langer nu.
Zonder meer lekker, maar ik had er toch iets meer van verwacht.
2015 Riesling Win Win
Zeer toegankelijk. Erg droog. Goed, maar wel nogal eenvoudig, niet echt complex.
Het gaat natuurlijk "maar" om de instapcuvée, maar voor enkele euro's extra valt toch aanzienlijk meer drinkgenot te vinden.
Duitsland wordt niet meteen geassocieerd met Sauvignon Blanc, maar domein Von Winning maakt drie cuvées van 100% SB.
Ik dronk afgelopen weekend de SB I 2017. Vooral fruitig SB met passievrucht en sinaasappelzeste. Klein beetje fumé ook. Knappe zuurgraad die ondersteund wordt door subtiele molligheid. Fruitige afdronk.
Knappe SB van het vollere, fruitigere type.
Kostte 21 EUR bij Vinikus.