wijnliefhebbers

Chateau Musar wit 2006

Vanavond Caronne Ste Gemme 1985 in het glas, ben benieuwd wat dit oudje nog te bieden heeft, is een wijn dat zeer mooi veroudert

Champagne G.H.Mumm bij de mama en de papa

(07-02-2016 06:20 PM)Benz schreef: [ -> ]Vanavond Caronne Ste Gemme 1985 in het glas, ben benieuwd wat dit oudje nog te bieden heeft, is een wijn dat zeer mooi veroudert

Awel, daar ben ik nu eens benieuwd naar. Zou goed kunnen meevallen...

Deze avond een relatiegeschenk in het glas .... een Spanjaard begot .

Dominio de Fontana 2014 ( 80% Sauvignon Blanc en 20% Verdejo ).
Een goeie combinatie en een leuke "drinkwijn" - zeker voor 7,72 Euro blijkbaar.

[attachment=1795] [attachment=1796]

Mathijs

Vanavond Chateau Lestage (Listrac) 2010 en Cantemerle (Haut-Médoc) 2012 in het glas

(08-02-2016 04:44 PM)Benz schreef: [ -> ]Vanavond Chateau Lestage (Listrac) 2010 en Cantemerle (Haut-Médoc) 2012 in het glas

Benieuwd naar die Lestage ... Drie flessen cadeau gekregen op het werk.

Deze avond de voorliefde voor Pomerol nog even aanzwengelen met Chateau Clinet 2007.
Even iets proberen - net ontkurkt en zo laten staan tot deze avond .....

Los Vascos Cabernet Sauvignon 2008. Chileen uit de stal van een der Rotschilds. Kwam wat dunnetjes over net na openen maar won aan volume en complexiteit na paar uur. Lekker zonder meer.

Matsu, El Picaro 2014. Toro. 100% Tinta de Toro. Gamma van drie wijnen met in oplopende prijsklasse/bewaarkracht/complexiteit een jonge man, een 40er en een oude man op het etiket. Dit is de jongeling. Fris krokant fruit. Bosbes, klein rood fruit. Zacht in de mond met voldoende spanning. Top easy-drinking.

Straks 2 Italianen proeven:

Ettore Germano Barbera D'Alba della madre 2011
Prinsi Barbaresco Gaia Principe 2008

(11-02-2016 12:19 PM)Dc schreef: [ -> ]Straks 2 Italianen proeven:

Ettore Germano Barbera D'Alba della madre 2011
Prinsi Barbaresco Gaia Principe 2008

Gaia? Is dat dé Gaia?

I wish
Wijnhuis is Prinsi.

(11-02-2016 12:47 PM)Dc schreef: [ -> ]I wish
Wijnhuis is Prinsi.

Dju.
Toch santé ;-)

Ettore Germano: Lekker (TN te vinden waar hij hoort).

Prinsi: Iets vrouwelijkere wijn. Mooi geïntegreerd wel, lekker.

Om te bewijzen dat het niet altijd Frans en duur hoeft te zijn voor deze jongen ... .

[attachment=1810]

Mathijs

En deze avond geniet ik van wat blijkbaar een moeilijk te vinden jaargang is .... La Marzelle 2005 !!!

Eerste indruk - mooie neus, nog iets te droog in afdronk, benieuwd binnen uurtje of twee.

Mathijs

(16-02-2016 08:11 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]En deze avond geniet ik van wat blijkbaar een moeilijk te vinden jaargang is .... La Marzelle 2005 !!!

Eerste indruk - mooie neus, nog iets te droog in afdronk, benieuwd binnen uurtje of twee.

Mathijs

Ben benieuwd naar de TN, Belgische eigenaars (Familie Sioen)

Plan de Dieu Calendal 2009
Mijn voorlaatste flesje van deze Côtes du Rhône Villages.
Een wijn die me nog nooit heeft ontgoocheld.
Deze 2009 kreeg een 92 van Parker. Van mij zeker een 90+.

(19-02-2016 01:43 AM)don quichotte schreef: [ -> ] Plan de Dieu Calendal 2009
Mijn voorlaatste flesje van deze Côtes du Rhône Villages.
Een wijn die me nog nooit heeft ontgoocheld.
Deze 2009 kreeg een 92 van Parker. Van mij zeker een 90+.

Stond al op mijn aankooplijst en stijgt bij deze met stip.

---

Morgante, Nero d'Avola "Don Antonio" 2008... stevige maar zeer goede Siciliaan.

(19-02-2016 08:03 PM)Innesto schreef: [ -> ]

(19-02-2016 01:43 AM)don quichotte schreef: [ -> ] Plan de Dieu Calendal 2009
Mijn voorlaatste flesje van deze Côtes du Rhône Villages.
Een wijn die me nog nooit heeft ontgoocheld.
Deze 2009 kreeg een 92 van Parker. Van mij zeker een 90+.

Stond al op mijn aankooplijst en stijgt bij deze met stip.
..............

Innesto, altijd een paar jaren geduld met deze wijn hebben.
De 2010 bv heeft nog enorm veel reserves.

Volpaia Chianti Classico 2013.

Niet op het niveau van de 2011, die jong wel al meer toegankelijk was, en de 2012. De 2013 is nog wat gesloten en de zuren overheersen nogal. Nog wat te jong dus, maar heb nog 7 flessen liggen.

Chateau Viella Madiran Cuvée Prestige 2007.

Volgens de website vh domein een 'vin de garde 5-10 ans'. Dus na 9 jaar dacht ik, ik waag een gokje.
Kleur: paarsrood aan de rand, diepZWART. Nog nooit zo'n donkere wijn gezien, en DIKKE tranen aan het glas.
Neus: zwart fruit, wat had je gedacht, hout toets nog relatief duidelijk aanwezig
Mond: vrij vlak, weinig zuren, tannines wel mooi versmolten.
2e dag kwamen er iets meer zuren te voorschijn die de wijn aangenamer en wat minder vlak maakten.

Toch wat meer van verwacht (12 euro op domein betaald). Misschien nog te jong...

Mijn laatste flesje Rust en Vrede 2000 Estate (Stellenbosch) staat klaar voor vanavond. Schitterende wijn en tevens ook één van mijn favorieten.

(22-02-2016 07:35 PM)Benz schreef: [ -> ]Mijn laatste flesje Rust en Vrede 2000 Estate (Stellenbosch) staat klaar voor vanavond. Schitterende wijn en tevens ook één van mijn favorieten.

Nice voor een maandagavond ;-)
Ben benieuwd, hoop dat ie nog niet te ver is..?

Na het zware weekend toch even de budget toer opgaan ... Tourteau 2008 ( Graves ).

Duidelijk een wijn die al paar jaar eerder open mocht .... zwak op alle vlakken ( imo ).

[attachment=1824]

Mathijs

Alweer een tijdje geleden dat ik hier iets neerschreef, wegens van alles eigenlijk
Heb hier een lijstje gemaakt met de wijnen gedronken de laatste week en half...
De meeste zonder TN wegens niet in mogelijkheid, geen zin , gezelschap....

Dom. Jean Louis Moissenet-Bonnard
Meursault 'Les Vireuils' 2013 (26.73 euro)
Neus van perzik, hazelnoot, botertje
Lekkere wijn met zuurtjes die net iets te zuur voor me waren, jaartal?
Of hadden we die nog moeten laten rusten?

Dom. Etienne Daulny
Sancerre 2013 100% Sauvignon (12.04 euro)
Citrus overheerst in de neus, zuren eveneens te sterk...
Dit heb ik meestal wel met 100% SB

Dom. Drouhin-Vaudon
Chablis 1er Cru Fourchaume 2012 (18tal euro)

Chateau Moulin de la Bridane 2012 (12tal euro)
St-Julien

Chateau Pomies-Agassac 2010
Haut Medoc (13.54 euro)
50% Merlot, 47% CS, 3% CF
Purper in het glas, fruit en kruiden in de neus, zachte taninnes

Chateau Leydet-Valentin 2010
St-Emilion Grand Cru (17.11 euro)
75% Merlot, 25% CF

Chateau Charmail 2010
Haut Medoc (18.98 euro)
48% Merlot, 30% CS, 20% CF, 2% Petit Verdot
Rood fruit, kruiden, mooie taninnes, kleine droogtrekking, lange afdronk
Dit is lekker en blijft me het meeste bij van alle 2010 gedronken op het weekend!

La Fleur de Haut Bages Liberal 2010
80% CS, 20% Merlot (21.97)
Gesloten fase denk ik, weinig in de neus, niet overtuigend....
Jammer!

Zéde de Labegorce 2009
Gesloten fase denk ik, weinig in de neus, niet overtuigend...
Gepresenteerd gekregen op restaurant, op invitatie, en kostte 54 euro

(20-02-2016 06:40 PM)33S schreef: [ -> ]Volpaia Chianti Classico 2013.

Niet op het niveau van de 2011, die jong wel al meer toegankelijk was, en de 2012. De 2013 is nog wat gesloten en de zuren overheersen nogal. Nog wat te jong dus, maar heb nog 7 flessen liggen.

Die kunne wel tegen een stootje hé .
Laatst met kerst een 07 gedronken.
Was niet plat maar wel geen rek meer .

Voorgaande fles kwam op de laatste Ebriosi, maar bleek helaas zwaar gekurkt te zijn.

Daarom deze avond ( voor mij alleen dan wel ) een herkansing ... Croix de Beaucaillou 2008.

Tja, die eerste snif aan het glas, die eerste slok ... brengt met direct terug naar het Chateau ( bezocht September 2015 ).

Mathijs

(24-02-2016 07:00 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]Voorgaande fles kwam op de laatste Ebriosi, maar bleek helaas zwaar gekurkt te zijn.

Daarom deze avond ( voor mij alleen dan wel ) een herkansing ... Croix de Beaucaillou 2008.

Tja, die eerste snif aan het glas, die eerste slok ... brengt met direct terug naar het Chateau ( bezocht September 2015 ).

Mathijs

Mooi, geniet van deze schitterende wijn van dit prachtige Chateau

(24-02-2016 07:00 PM)Mathijs81 schreef: [ -> ]Voorgaande fles kwam op de laatste Ebriosi, maar bleek helaas zwaar gekurkt te zijn.

Daarom deze avond ( voor mij alleen dan wel ) een herkansing ... Croix de Beaucaillou 2008.

Tja, die eerste snif aan het glas, die eerste slok ... brengt met direct terug naar het Chateau ( bezocht September 2015 ).

Mathijs

Smakelijk !