wijnliefhebbers

gisteren vanalles gedronken:-) zal wel ergens tevoorschijn komen opt forum denk ik? :-)

(10-08-2011 01:37 PM)Venne schreef: [ -> ]gisteren vanalles gedronken:-) zal wel ergens tevoorschijn komen opt forum denk ik? :-)

Ardennenoffensief waardig? Of al 't niveau van de Normandiëlanding?

(10-08-2011 01:37 PM)Venne schreef: [ -> ]gisteren vanalles gedronken:-) zal wel ergens tevoorschijn komen opt forum denk ik? :-)

Als ge het er op zet wel, Venne.

Ardbeg Still Young 8 Years 56,2% : veel turf maar het brandt gewoon veel te veel om nog echt aangenaam te zijn maar tegen die lengte van afdronk kan zelfs geen Lafite tegen op

gisteren met mijn wijnmaatje mathieu:
bracamonte ribera del duero 2001, mount eden antique vine zinfandel en tenslotte orzada odjfell 1996

vooral de antique vines waren verrassend en fijn (ranken meer dan 100 jaar oud)

staat erop... was een grellig offensief :-)
http://www.vinejo.freebb.be/thread-1279-...l#pid15490

@ Kris G: dat is een Cask Strenght Whisky: die moet je aanlengen met water hé !
Dat is niet om puur te drinken, dan brandt dat uw keel idd kapot !

Ardbeg is mijn alltime favourite whiskyhuis ! (samen met Laphroig).

(11-08-2011 03:27 PM)Roeland V schreef: [ -> ]@ Kris G: dat is een Cask Strenght Whisky: die moet je aanlengen met water hé !
Dat is niet om puur te drinken, dan brandt dat uw keel idd kapot !

Ardbeg is mijn alltime favourite whiskyhuis ! (samen met Laphroig).

over het al dan niet puur drinken bestaat wel discussie, meestal leng ik hem wel aan met een fractie water, wou hem nu nog eens puur drinken maar dat is idd niet te doen en een slecht idee

Seffens ook een lepelke water bij den Laphroaig Triple Wood doen:-) Ook straf spul

Palm Royale, blijft één mijner favoriete bieren.

Aberlour 15 Years 43%, dit is toch al beter drinkbaar in vgl met die pure Ardbeg een hoger alcohol% is voor mij niet nodig

het opvallenste verschil met die Arbeg is wel de veel mindere turf smaak

Weingut Alexander Laible - Riesling Trocken - Alte Reben 2010
terug een schitterende riesling!

Laible maakt knappe riesling, en zijn prijzen zijn ook dik ok ! Toffe pé naart schijnt.

christine andrews viognier. zeer mooie viognier met veel fruit en toch mooi droog, ging wel rap binnen

Jura Crémant van Tissot , nutty als een bio champagne , héél lekker en zeer mousserend, 't is goed begonnen !

Schoon eh.... is ook bio eh.
Let the jurabeast go!
Vandaag de Chenin Blanc van de Colruyt geproefd.. Empreinte du Cleray... mooie chenin!! Ook om te koken.

Tissot Poulsard VV 10, Macle CdJura 07 Chardo geproefd, mannekes wat een mooie streek... Mrs zegt dat ze hier aan inteelt doen, volgens haar observaties :-) Zitten hier in Poligny , hartje Jura, deze avond Morbier en Comté binnengeschroefd, veel fruitiger dan bij ons en vers man, vers, WTF !!!! Vandaag bijna 26°C, watte wolkskes zoals in Cahors, maar wat een panorama's in dit Franse relikwie, echt autenthieke streek ....Morgen meer ! Ik post vanaf nu alles in rubriek Jura !

Poligny, bij essencia geweest? Mrs , raar volkske ja:-)
Essencia heeft ne schone kelder...

Nee nog niet , zijn hier pas van deze middag, Essencia ook in Poligny dus ? Zal dit morgen eens checken, graag meer info ... Internet is ier zéér traag, mastje in Plasne die heel het gehucht bediend in WiFi, en maar wachten ...

Les 2 Monardes, Vacqueyras 2007, Domaine de la Monardière: Zeer lekker. Kaneel, gember, sprokkelhout en alcohol in de neus. Mond zeer aangenaam, niet helemaal af, maar toch zeer goed. Zou bijna een grand cru uit Bourgogne kunnen zijn. Parker (92 p) schrijft over een blockbuster-wijn, paars van kleur etc.. Ofwel veroudert deze wijn nogal snel, ofwel had Bob iets anders in het glas. Ik zou 90 punten geven...

---

Nog vergeten te zeggen: oké iets te zoet om Bourgogne te kunnen zijn, maar toch een mooie zuurstructuur die het evenwicht bewaart..

(14-08-2011 01:51 PM)Matten schreef: [ -> ]Les 2 Monardes, Vacqueyras 2007, Domaine de la Monardière: Zeer lekker. Kaneel, gember, sprokkelhout en alcohol in de neus. Mond zeer aangenaam, niet helemaal af, maar toch zeer goed. Zou bijna een grand cru uit Bourgogne kunnen zijn. Parker (92 p) schrijft over een blockbuster-wijn, paars van kleur etc.. Ofwel veroudert deze wijn nogal snel, ofwel had Bob iets anders in het glas. Ik zou 90 punten geven...

---

Nog vergeten te zeggen: oké iets te zoet om Bourgogne te kunnen zijn, maar toch een mooie zuurstructuur die het evenwicht bewaart..

Les 2 ? En les 1 dan, waar ging die over?

Què?

Allez Matten, ge schrijft over les 2 (zie begin van uw mail) en over les 1 zegt ge niks...

Matten, ge moet een beetje vroeger opstaan hé !!! Bij de les zijn hé !!!

De Lesse gaan afvaren?
Perrin Vacqueras Les Christins 2007, hola... toch een schoon jaartje in de Rhone! Past perfect bij de steak op de BBQ. Topgrenache met nog potentieel, de rest doe ik open over een jaartje of 5
Nu Pannepot 2007, om te vergelijken... dit steekt er wel met kop en schouders bovenuit!
MOOI!

(15-08-2011 09:55 PM)vinejo schreef: [ -> ]Allez Matten, ge schrijft over les 2 (zie begin van uw mail) en over les 1 zegt ge niks...

Aaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaah. Voor de volgende keer .

Loimer - Pinot Noir Terrassen 2008
Mooi wijntje uit Oostenrijk. Niet zo expressief in de neus, maar wel mooie volle smaak.

domaine zédé 2002, verbazend goed wijntje p/q met een mooie evolutieve neus van ceder, bos, chocolade en nog vrij veel donker fruit (was een koopje voor 10 euro :-)