(17-12-2011 11:03 PM)vinejo schreef: [ -> ] (17-12-2011 07:02 PM)jazzper schreef: [ -> ]pour mon père van chateau de gaure, belgische kunstenaar die schitterende wijn en etiketten maakt... een paar maanden geleden nog 2 uur mee "aan de klap geraakt" en voor het eerst beschonken van een proeverij teruggekeerd...
komt uit de limoux. zijn macabeu en mauzac zijn goddelijk
Vintage? 
neen, ik koop die al langer in dan mathieu :-) maar ooit wel de witte bij hem leren kennen....
nu een potje koffie en koffiekoeken
Vanmiddag chateau Mont Redon Chateauneuf du pape 2004 ! 1 woord: megalekker!
Moccagatta Barbaresco Bric Balin' 2007..... mooie barbaresco met schoon fruit en structuur... Geen blockbuster, na een uurtje kreeg ik pas door dat ik iets goeds aan het drinken was!:-)
(18-12-2011 10:20 PM)Venne schreef: [ -> ]..................., na een uurtje kreeg ik pas door dat ik iets goeds aan het drinken was!:-)
Mooie en juiste benadering van de realiteit.
Soms realiseer ik me na een uur dat ik iets ben aan ’t drinken dat toch niet is wat ik ervan verwachtte.
Aiguilhe Querre 2009 (Cotes de Castillon): dit weekend gedronken over 3 dagen, zeééér lekker, enorm genoten van deze jonge Bdx!
Wij zijn aan ons proeverijtje begonnen, meteen een schot in de roos: Champagne van Jacquesson (cuvée 734)!!!
Net Bernadotte 2009 gepasseerd. nu bezig met La Tour du Pin Figeac '01
.
La Chapelle de Meyney, St Estephe 2004
Nu al lekker, alhoewel nog een beetje meer tijd misschien wel de nogal heftige afdronk wat aangenamer maakt.
Naar mijn bescheiden mening een lekker wijntje maar geen uitschieter.
Opengetrokken bij een contrefilet met gestoofde boontjes, aardappeltjes en een pittig peperroomsausje. Paste perfect bij de maaltijd! Het idee om een lekker wijntje te drinken was ineens gerechtvaardigd bij 'de misses"
(19-12-2011 09:25 PM)Matten schreef: [ -> ]Giraud-Bélivier
ik heb van de andere kant
van het domein (Moueix) al eens de 2005 jong geproefd en was wel OK, was één van de kastelen waarvan de GCC-status bedreigd was, geen idee hoe het nu zit met die soap die voor de rechtbank is geëindigd
Cheers! Nu bezig met Pichon Comtesse de Lalande '04.
(19-12-2011 11:03 PM)Matten schreef: [ -> ]Cheers! Nu bezig met Pichon Comtesse de Lalande '04.
benieuwd
heb er ééntje liggen vandaar mijn nieuwsgierigheid
een blinde tasting is het precies wel nie
oh jawel, ik onthul pas de wijnen nadat de gasten een gokje gewaagd hebben
.
hoe zit het met de gravin?
ik had er 2 liggen, maar één verkocht aan een forummember
Een uitzonderlijke vorm van empathie!!
That's what friends are for! wij eindigen met een glaasje très vieux Marc!
Jij bent nog bezig (vraagt Stefaan
)?
(20-12-2011 12:30 AM)Matten schreef: [ -> ]Jij bent nog bezig (vraagt Stefaan )?
snot, snot...vroeg gaan maffen met de ikniesatsieja...
Jazper , die Moccagatta stak toch al een paar uur in de caraf zonne.
Château Cafol - Castillon 2009
fruitig, peper, met wat tannines in de afdronk.
