wijnliefhebbers

St Laurent 2010

Na de post van Peter over een St Laurent in de stemming geraakt en mijn St Laurent van Glatzer opengetrokken. Direct na openen bijzonder harde tannines, dus maar in karaf gegoten en paar uurtjes weggezet. Heeft duidelijk deugd gedaan. Komt evenwichtiger over. Vrij gesloten neus. In de mond heel fruitig, kersjes. Vlotte wijn. Niet slecht. Maar aan 15€ te duur voor wat het is.

Eerlijkheid gebiedt mij om te zeggen dat deze wijn er op dag 2 helemaal door gekomen is. De neus is helemaal open gekomen met blauwe bes, wat cassis en drop, heel fris, maar ook wat rokerig. In de mond ook mooi fris, heel aangename zuurtjes, opnieuw wat cassis, jeneverbessen. De afdronk is nog ietwat bitter, maar niet echt storend. Komt een stuk complexer over dan gisteren. Op basis van wat ik vandaag proef, stel ik mijn mening over de P/K toch bij.