15-09-2013, 10:16 PM
Ken je dat, je hebt nog wat wijn over (glaasje of twee), schenkt die uit, en dat laatste glaasje smaakt zo erg dat je nog zin hebt in meer. Maar t is te laat om nog een fles open te trekken.
Dan ben je gelukkig dat je een aantal speciale flesjes bier hebt liggen...
Det lille bryggeri 100
Deens bier (type Stout) dat ik kocht op aanraden van de Hopduveladviseur, toen ik de lof stak over Pannepot en andere Black Alberts. Zeer zeldzaam blijkbaar en nogal hoog gewaardeerd. Nochtans vind er bijzonder weinig terug over deze Deense brouwerij.
Het bier is donkerder dan The Dark Knight in the Dark Room.
Het schenkt ook als olie.
Bruin roest schuim.
De neus doet denken aan Black Albert.
Pure chocolade, chocoladebrood, dan ook rijp zwart fruit (geen bessen, wel dadel, pruim, vijg). Asfalt.
Eerste slok komt hard over maar verzacht -zoals de gemiddelde mens- met de tijd, gelukkig. Na een kwartiertje zelfs zijdezacht. Nochtans een mondvol, veel materie en bitter einde. Koffie.
Ik heb hier wel van kunnen genieten maar een 25cl flesje zou ruim hebben volstaan. Beetje zoals een plaat van Sonic Youth of andere noisebands. Met mate te degusteren of je krijgt hoofdpijn.
Dan ben je gelukkig dat je een aantal speciale flesjes bier hebt liggen...
Det lille bryggeri 100
Deens bier (type Stout) dat ik kocht op aanraden van de Hopduveladviseur, toen ik de lof stak over Pannepot en andere Black Alberts. Zeer zeldzaam blijkbaar en nogal hoog gewaardeerd. Nochtans vind er bijzonder weinig terug over deze Deense brouwerij.
Het bier is donkerder dan The Dark Knight in the Dark Room.
Het schenkt ook als olie.
Bruin roest schuim.
De neus doet denken aan Black Albert.
Pure chocolade, chocoladebrood, dan ook rijp zwart fruit (geen bessen, wel dadel, pruim, vijg). Asfalt.
Eerste slok komt hard over maar verzacht -zoals de gemiddelde mens- met de tijd, gelukkig. Na een kwartiertje zelfs zijdezacht. Nochtans een mondvol, veel materie en bitter einde. Koffie.
Ik heb hier wel van kunnen genieten maar een 25cl flesje zou ruim hebben volstaan. Beetje zoals een plaat van Sonic Youth of andere noisebands. Met mate te degusteren of je krijgt hoofdpijn.
