Robert Mondavi Cabernet Sauvignon Reserve 1995. Yes, 15 jaar oud maar nog springlevend. Wie nog niet overtuigd is dat Napa wijnen goed kunnen verouderen moet dit eens proeven. Prachtige wijn. Kracht, fruit (zwart en rood), chocolade, ga zo maar door ... zeer mooi, en vooral zeer elegant en evenwichtig. Zou je blind
kunnen verwarren met top bordeaux. Dit mag men me steeds voorschotelen!
AGREE! Ik kocht ooit in Delhaize de gewone cuvée (aan 20 iv 29 euro) en die is me altijd ENORM bevallen, deed inderdaad denken aan een TOPBordeaux. Altijd getwijfeld om de reserve te kopen bij colruyt klassewijnen toen ie aan een 40tal euro stond, nooit gedaan, nu enigszins spijt van...
De Mondavi CS Reserve is quasi steeds absolute top. Dikwijls veel beter dan de Opus One, tot voor kort (voor de helft) eigendom van de zelfde mensen (de andere helf van Mouton), maar dan voor véél minder geld! Beste Vinejo, jammer dat je je nooit hebt laten verleiden! D'r is natuurlijk maar één ding beter dan zo'n wijn in huis hebben, en dat is...
...hem gaan proeven bij Peter VdV!
Deal!
Ja, Peter organiseerd een Amerikaans avondje!
Neem ik een Montelena 1999 C.S. mee, hhhhmmm.
Olaf,
Je weet dat je altijd welkom bent. En altijd zal ik er voor zorgen dat er een fles open staat!
Kom binnenkort ook al langs voor de sushi ;-)
Nogmaals een '95 gekraakt, en nog steeds springlevend. Yes!
en ondergetekende gokte blind op een St-Julien of Pauillac 1996.
heel mooie klassieke stijl dus !
en ondergetekende gokte blind op een St-Julien of Pauillac 1996.
heel mooie klassieke stijl dus !
(01-04-2011 06:35 PM)Roeland V schreef: [ -> ]en ondergetekende gokte blind op een St-Julien of Pauillac 1996.
heel mooie klassieke stijl dus !
en ondergetekende gokte blind op een St-Julien of Pauillac 1996.
heel mooie klassieke stijl dus !
@Roeland
Twee glazen gekregen dus...?
nee, ik weet niet wat dat is, alles wat ik hier typ verschijnt twee keer .... en neen, ik heb (nog) niet te veel gedronken
(01-04-2011 08:06 PM)Roeland V schreef: [ -> ]nee, ik weet niet wat dat is, alles wat ik hier typ verschijnt twee keer ....
Gij leugenaar!
En dan nog wel geserveerd recht uit de koelkast! (maw een graad of 6?) Het waren dus geen 2 glazen, maar het laatste restje van de dag voordien.
Ik moet toegeven dat ik de gok van Roeland wel leuk vind. Vooral omdat Roeland in zijn leven toch al een aantal Bordeaux heeft zien passeren, en er nog zoveel mensen denken dat er in Napa geen finesse-rijke wijnen gemaakt worden.
De drinkbaahreidsfactor is allesinds groot bij de mondavi reserva. Wij hadden hem in het verleden onderschat, maar eerlijk toegegeven was het de beste fles (naast een ausone 95 dat de mist in ging en een lascombes 2004 dat veel te jong was). Voor zover ik mij hem herinner is de mondavi reserva eentje, die heel soepel is en het in de finesse speelt.