27-10-2013, 10:48 AM
Hier even een TN plaatsen over dit naar mijn mening heerlijk wijntje!
De rode wijn komt uit de D.O. Utiel Requena , Spanje .
En is vervaardigd uit 100% Bobal druiven.
Enige info over deze bobal druif vind je hier -> http://nl.wikipedia.org/wiki/Bobal .
Ik heb deze wijn voor het eerst geproefd een tweetal weken terug.
Op de herfst proeverij bij Altovino en was onmiddelijk verkocht .
Open gemaakt en dan maar direct geproefd:
In het glas heeft hij een donkere rode kleur . Ruikt zeer aangenaam .
Barstensvol van de rode vruchten en zoetigheid.
In de mond eerst was hij wat gesloten nog proefde wel vrij veel fruit maar vooral op het einde was het wat zuurtjes en vrij sterke tannines . Het stak niet af
maar voelde wel dat hij even moest rusten om op zen plooi te komen.
Na een tijdje fles open te laten staan er nog eens voor gegaan .
In de begin een zachte aanzet veel fruit zwarte bessen en beetje op honing lijkende smaak. En dan kom het helemaal los het fruit verspreid zich over de smaakpapillen het zure is verdwenen en maakt plaats voor een lange genereuze afdronk met een klein beetje kruidigheid op het einde.
Mijn eindscore geef ik dan ook respectievelijke 90/100
Voor mij smaakte dit gewoon naar meer. De fles hield het geen drie uur uit.
Met twee personen dan wel
.
Zonde langs de ene kant had graag gezien hoe deze stand hield op dag twee.
Zal wel eens er wat meer van moeten bijkopen.
Mijn eindconclusie is zeer goed en voor 18 euro heb ik nog maar weinig betere wijnen gedronken .
De rode wijn komt uit de D.O. Utiel Requena , Spanje .
En is vervaardigd uit 100% Bobal druiven.
Enige info over deze bobal druif vind je hier -> http://nl.wikipedia.org/wiki/Bobal .
Ik heb deze wijn voor het eerst geproefd een tweetal weken terug.
Op de herfst proeverij bij Altovino en was onmiddelijk verkocht .
Open gemaakt en dan maar direct geproefd:
In het glas heeft hij een donkere rode kleur . Ruikt zeer aangenaam .
Barstensvol van de rode vruchten en zoetigheid.
In de mond eerst was hij wat gesloten nog proefde wel vrij veel fruit maar vooral op het einde was het wat zuurtjes en vrij sterke tannines . Het stak niet af
maar voelde wel dat hij even moest rusten om op zen plooi te komen.
Na een tijdje fles open te laten staan er nog eens voor gegaan .
In de begin een zachte aanzet veel fruit zwarte bessen en beetje op honing lijkende smaak. En dan kom het helemaal los het fruit verspreid zich over de smaakpapillen het zure is verdwenen en maakt plaats voor een lange genereuze afdronk met een klein beetje kruidigheid op het einde.
Mijn eindscore geef ik dan ook respectievelijke 90/100
Voor mij smaakte dit gewoon naar meer. De fles hield het geen drie uur uit.
Met twee personen dan wel
.Zonde langs de ene kant had graag gezien hoe deze stand hield op dag twee.
Zal wel eens er wat meer van moeten bijkopen.
Mijn eindconclusie is zeer goed en voor 18 euro heb ik nog maar weinig betere wijnen gedronken .
.