18-11-2016, 11:28 PM
De jaarlijkse strooptocht in Rijsel zit er weer op. Samen met Olivier vooral Bourgogne gedaan. Schoon dingen gedronken. En vooral veel gekocht 
Bourgogne
Domaine Gille
Van bij de start werd de lat direct erg hoog gelegd; een onbekend domein voor ons. Maar wel een schot in de roos. De Nuits St Georges '13 "Les Brulées" was een mooie opener. De NSD 1 cru Aux Bousselots was niet beter dan de village. Dat was de NSD 1cru Les Cailles wel. Duidelijk een trede hoger. En aan 31.5EUR betaalbare klasse. De Chambolle 1cru '14 was minder rustiek maar een stukje verfijnder. Heel erg mooi!
Domaine Huguenot alles 2014
Is sowieso wel een goed domein. Maar vorig jaar al moest ik bekennen dat dit minder mijn stijl is. Nogal rokerig, en de 2014 vertoonde dit jaar ook minder zuurtjes. Erg rijp fruit. De Gevrey VV toonde lengte. De Gevrey 1cru Les Fontenys ging nog een stuk verder: erg lang, veel materie, maar toch miste ik net dat tikkeltje. Ben misschien wat kritisch maar voor 45 EUR mag je kritisch zijn.
Domaine Mazilly
Begin dit jaar gedronken in Seclin. De Pommard 1cru Les Poutures '13 kon me toen bekoren. Voor 28 EUR een goeie koop toen. Nu stonden ze er met de '14. Opnieuw dezelfde conclusie als bij Huguenot. Het ontbreekt een beetje aan frisheid, zuren om de boel wat op te vrolijken.
Nudant alles 2014
Heel erg mooi domein uit Ladoix. De village was mooi. De 1 crus Les Buis en La Corvée stonden daar nog een trapje boven. De NSG toonde meer structuur en frisheid. De Echezeaux GC had lengte maar opnieuw geen wijn waar ik van achterover val (95 EUR). De Corton was de krachtigste van de bende.
Loic Durand alles 2015
Na een meevaller vorig jaar nog 's langs gelopen bij dit kleine domein. Ze vertelden me dat de '14 kleine rendementen had door het weer waardoor de concentratie hoger was. In 2015 was de concentratie een stuk minder door de grotere volumes. Hiermee wordt het nut van vendange verte bewezen. Kwaliteitsdomeinen zullen dit doen. Voor een klein domein als Durand ligt dit waarschijnlijk financieel moeilijker. Minder geslaagd dus (ook de Pommard VV)
Domaine Jacob alles 2015
Matige Ladoix in wit. De rode waren allemaal oké tot goed. Ladoix & Savigny zijn overachievers. De Aloxe 1cru Les Valozières kwam weer voortreffelijk voor de dag.
Bij de Cortons ('14 & '15) was het toch twijfelen. Veel materie, veel structuur, ook wel veel meer hout... Toch voor de 2015 gegaan (38EUR). Dat gaat tijd vragen maar komt wel goed (hoop ik).
Odoul Coquard alles 2014
Odoul toont waarom je niet alleen op etiket mag afgaan. Alles was plomb, miste zuren en was te gestoofd voor mij. Topperceel Aux Combottes in Gevrey Chambertin (1cru) dat geprangt ligt tussen 3 (!) gerenommeerde Grand Crus (Latricières, Mazoyères & Clos de la Roche) was eveneens 'une grande déception'
Allexant
In wit: De St Aubin 1 cru Les murgers des dents de chien 2014 (wat een heerlijke naam, is eens iets anders dan Pomerol
) was nogal zoetig. Een pittige discussie ontstond met de vigneron: er is geen restsuiker monsieur. Dus komt die zoetigheid wss van het fruit. De Puligny was erg mineralig. De Puligny 1cru Les Folatières 2014 ging nog een stukje verder: nog meer mineraliteit en lang in de afdronk.
In rood was de Vosne Romanée '13 fijn en had iets aards. Misschien licht vegetaal maar toch gekocht omdat ik vond dat dit 'm net fraicheur gaf. Nog mooier waren de Beaunes 1cru (Les Bressandes 2013 en Clos du Roy 2012) waarbij de Clos du Roy nog iets fijner was. Schoon!
De Chambolle 1cru Les Charmes 2013 had alles wat je van een Chambolle 1cru mag verwachten: elegantie, finesse en zijdig. Een deal voor 40 EUR
Michel Magnien
De 'grote' Michel (is in realiteit maar een klein ventje) kon ons dit keer niet bekoren. Vorig jaar nochtans de grote winnaar in Bourgogne. Opnieuw die 2014. Wat is dat toch allemaal met dat jaar? Waar zijn die zuren. Of zijn we teveel in de zuren getraind duur de '11,12 en '13?
Gille Bouton
specialisatie wit: De St Aubins (1Crus) evenals de Meursaults 1 cru vond ik lekker maar hadden veel hout gezien. De Puligny Montrachet 1 crus waren niet allemaal even goed maar de La Garenne was finesse alom. We namen in rood nog wat St Aubin 1 cru mee (12 EUR), de Chassagne Montrachet in rood was een volle euro meer. Wie zegt daar dat goeie bourgogne onder de 15 EUR niet bestaat
Domaine Guyon sloot het Bourgogne hoofdstuk af
Een 4-tal Vosne gedronken. Zowel in village, premiers als grand cru. Alles 2014. Veel finesse maar ik miste opnieuw soms die spanning. De eigenaar van het domein was het daar niet mee eens. Maar goed, ik proef wat ik proef. Dure vogels wel, Guyon.
Andere wijngebieden
Domaine Desperrier -> Moulin à Vent
Het hoeven niet altijd Vosnes of Chambollekes te zijn. Dat bewijst deze oude kranige vent van dit domein. Gespecialiseerd in Moulin à Vent. Jawadde. De 2 beste cuvées Greneriers & Clos de la Pierre 2015 waren nog te jong maar veel materie en toekomst. Wijn van 8 EUR die binnen 10 jaar zal verbazen: ge moogt zekerst zijn!
La Meulière -> Chablis
Een gans gamma Chablis. Ik proefde de premier crus (het waren er 7 btw). De 2015 toonden zich Bourgognesk. Goeie percelen ook: Mont de milieu, Fourchaume, Vaucoupin, Les Fourneaux,... Allen met hun typiciteit. De 2014's kenmerkten zich door mineraliteit. De Mont de Milieu 2013 Orgasme (ik vind dit niet uit) kreeg ik als enige aan de tafel geschonken. Een wijn van 12hl / ha. Op erg stijle helling met enorm oude stokken. C'est plutot pour notre plaisir, zei de man achter de bar. Zeer indrukwekkend. Sommige GC's kunnen hier niet aan tippen. Maar moet ook al 39 EUR kosten.
Joguet -> Chinon
Les Petites Roches 2014 is gewoon een schande dat iemand met de naam Joquet dit uitbrengt. Paprika alom. Les Varennes '14 was een meevaller. La Dioterie '11 en Chêne Vert waren goed maar konden hun cult status niet waarmaken (36 EUR). Overprized my dear friend...
Farge -> Noordelijke RHone
Schone St Joseph La Passion de Terrasse 2014 (typisch NR) die toch een trapje boven de Terres de Granit stond. Schone Cornas ook.
Les Luquettes -> Bandol
Toch wel één van mijn favo domeinen: heerlijke wijnen, betaalbaar, recht-voor-de-raap en authentieke dames (moeder en dochter). Een dochtertje met flink wat pit trouwens.
CHateau Pradeaux
Ik wist niet goed wat ik liefst had: de 2011 of de 2012: de ene had meer zuurtjes en fraicheur, de andere meer body en tannines. Dus nam ik beide
Désiré petit
Alles wat hier gezegd werd van Désiré klopt: ik dronk van alles en nog wat en kocht van alles en nog wat: moet nog 's kijken wat allemaal maar ik herinner me vooral de Ploussard cuvée de Feule 2015. Die had wel iets authentieks.
Voor de rest veel getjsool met karren om onze wijn veilig tot de auto te brengen. Dat moeten ze daar in Rijsel toch nog 's herzien want da's ieder jaar van dat zelfde liedje.
Bourgogne
Domaine Gille
Van bij de start werd de lat direct erg hoog gelegd; een onbekend domein voor ons. Maar wel een schot in de roos. De Nuits St Georges '13 "Les Brulées" was een mooie opener. De NSD 1 cru Aux Bousselots was niet beter dan de village. Dat was de NSD 1cru Les Cailles wel. Duidelijk een trede hoger. En aan 31.5EUR betaalbare klasse. De Chambolle 1cru '14 was minder rustiek maar een stukje verfijnder. Heel erg mooi!
Domaine Huguenot alles 2014
Is sowieso wel een goed domein. Maar vorig jaar al moest ik bekennen dat dit minder mijn stijl is. Nogal rokerig, en de 2014 vertoonde dit jaar ook minder zuurtjes. Erg rijp fruit. De Gevrey VV toonde lengte. De Gevrey 1cru Les Fontenys ging nog een stuk verder: erg lang, veel materie, maar toch miste ik net dat tikkeltje. Ben misschien wat kritisch maar voor 45 EUR mag je kritisch zijn
.Domaine Mazilly
Begin dit jaar gedronken in Seclin. De Pommard 1cru Les Poutures '13 kon me toen bekoren. Voor 28 EUR een goeie koop toen. Nu stonden ze er met de '14. Opnieuw dezelfde conclusie als bij Huguenot. Het ontbreekt een beetje aan frisheid, zuren om de boel wat op te vrolijken.
Nudant alles 2014
Heel erg mooi domein uit Ladoix. De village was mooi. De 1 crus Les Buis en La Corvée stonden daar nog een trapje boven. De NSG toonde meer structuur en frisheid. De Echezeaux GC had lengte maar opnieuw geen wijn waar ik van achterover val (95 EUR). De Corton was de krachtigste van de bende.
Loic Durand alles 2015
Na een meevaller vorig jaar nog 's langs gelopen bij dit kleine domein. Ze vertelden me dat de '14 kleine rendementen had door het weer waardoor de concentratie hoger was. In 2015 was de concentratie een stuk minder door de grotere volumes. Hiermee wordt het nut van vendange verte bewezen. Kwaliteitsdomeinen zullen dit doen. Voor een klein domein als Durand ligt dit waarschijnlijk financieel moeilijker. Minder geslaagd dus (ook de Pommard VV)
Domaine Jacob alles 2015
Matige Ladoix in wit. De rode waren allemaal oké tot goed. Ladoix & Savigny zijn overachievers. De Aloxe 1cru Les Valozières kwam weer voortreffelijk voor de dag.
Bij de Cortons ('14 & '15) was het toch twijfelen. Veel materie, veel structuur, ook wel veel meer hout... Toch voor de 2015 gegaan (38EUR). Dat gaat tijd vragen maar komt wel goed (hoop ik).
Odoul Coquard alles 2014
Odoul toont waarom je niet alleen op etiket mag afgaan. Alles was plomb, miste zuren en was te gestoofd voor mij. Topperceel Aux Combottes in Gevrey Chambertin (1cru) dat geprangt ligt tussen 3 (!) gerenommeerde Grand Crus (Latricières, Mazoyères & Clos de la Roche) was eveneens 'une grande déception'
Allexant
In wit: De St Aubin 1 cru Les murgers des dents de chien 2014 (wat een heerlijke naam, is eens iets anders dan Pomerol
) was nogal zoetig. Een pittige discussie ontstond met de vigneron: er is geen restsuiker monsieur. Dus komt die zoetigheid wss van het fruit. De Puligny was erg mineralig. De Puligny 1cru Les Folatières 2014 ging nog een stukje verder: nog meer mineraliteit en lang in de afdronk.In rood was de Vosne Romanée '13 fijn en had iets aards. Misschien licht vegetaal maar toch gekocht omdat ik vond dat dit 'm net fraicheur gaf. Nog mooier waren de Beaunes 1cru (Les Bressandes 2013 en Clos du Roy 2012) waarbij de Clos du Roy nog iets fijner was. Schoon!
De Chambolle 1cru Les Charmes 2013 had alles wat je van een Chambolle 1cru mag verwachten: elegantie, finesse en zijdig. Een deal voor 40 EUR
Michel Magnien
De 'grote' Michel (is in realiteit maar een klein ventje) kon ons dit keer niet bekoren. Vorig jaar nochtans de grote winnaar in Bourgogne. Opnieuw die 2014. Wat is dat toch allemaal met dat jaar? Waar zijn die zuren. Of zijn we teveel in de zuren getraind duur de '11,12 en '13?
Gille Bouton
specialisatie wit: De St Aubins (1Crus) evenals de Meursaults 1 cru vond ik lekker maar hadden veel hout gezien. De Puligny Montrachet 1 crus waren niet allemaal even goed maar de La Garenne was finesse alom. We namen in rood nog wat St Aubin 1 cru mee (12 EUR), de Chassagne Montrachet in rood was een volle euro meer. Wie zegt daar dat goeie bourgogne onder de 15 EUR niet bestaat
Domaine Guyon sloot het Bourgogne hoofdstuk af
Een 4-tal Vosne gedronken. Zowel in village, premiers als grand cru. Alles 2014. Veel finesse maar ik miste opnieuw soms die spanning. De eigenaar van het domein was het daar niet mee eens. Maar goed, ik proef wat ik proef. Dure vogels wel, Guyon.
Andere wijngebieden
Domaine Desperrier -> Moulin à Vent
Het hoeven niet altijd Vosnes of Chambollekes te zijn. Dat bewijst deze oude kranige vent van dit domein. Gespecialiseerd in Moulin à Vent. Jawadde. De 2 beste cuvées Greneriers & Clos de la Pierre 2015 waren nog te jong maar veel materie en toekomst. Wijn van 8 EUR die binnen 10 jaar zal verbazen: ge moogt zekerst zijn!
La Meulière -> Chablis
Een gans gamma Chablis. Ik proefde de premier crus (het waren er 7 btw). De 2015 toonden zich Bourgognesk. Goeie percelen ook: Mont de milieu, Fourchaume, Vaucoupin, Les Fourneaux,... Allen met hun typiciteit. De 2014's kenmerkten zich door mineraliteit. De Mont de Milieu 2013 Orgasme (ik vind dit niet uit) kreeg ik als enige aan de tafel geschonken. Een wijn van 12hl / ha. Op erg stijle helling met enorm oude stokken. C'est plutot pour notre plaisir, zei de man achter de bar. Zeer indrukwekkend. Sommige GC's kunnen hier niet aan tippen. Maar moet ook al 39 EUR kosten.
Joguet -> Chinon
Les Petites Roches 2014 is gewoon een schande dat iemand met de naam Joquet dit uitbrengt. Paprika alom. Les Varennes '14 was een meevaller. La Dioterie '11 en Chêne Vert waren goed maar konden hun cult status niet waarmaken (36 EUR). Overprized my dear friend...
Farge -> Noordelijke RHone
Schone St Joseph La Passion de Terrasse 2014 (typisch NR) die toch een trapje boven de Terres de Granit stond. Schone Cornas ook.
Les Luquettes -> Bandol
Toch wel één van mijn favo domeinen: heerlijke wijnen, betaalbaar, recht-voor-de-raap en authentieke dames (moeder en dochter). Een dochtertje met flink wat pit trouwens.
CHateau Pradeaux
Ik wist niet goed wat ik liefst had: de 2011 of de 2012: de ene had meer zuurtjes en fraicheur, de andere meer body en tannines. Dus nam ik beide
Désiré petit
Alles wat hier gezegd werd van Désiré klopt: ik dronk van alles en nog wat en kocht van alles en nog wat: moet nog 's kijken wat allemaal maar ik herinner me vooral de Ploussard cuvée de Feule 2015. Die had wel iets authentieks.
Voor de rest veel getjsool met karren om onze wijn veilig tot de auto te brengen. Dat moeten ze daar in Rijsel toch nog 's herzien want da's ieder jaar van dat zelfde liedje.
. Babbelen met die twee pittige dames wordt weer één van de hoogtepunten van m'n dag.
