Domaine de Montcalmes 2006
Wijnbouwers Frédéric Pourtalié en Vincent Guizard liepen stage op La Grange des Pères. De wijn bevat voornamelijk syrah, aangevuld met mourvèdre en Grenache. Hij rijpt op oude vaten van Romanée Conti, uiterst kleine opbrengst (minder dan 2O hl/ha) en trage vinificatie.
Ik had verwacht een stugge en supergeconcentreerde wijn te proeven, het tegendeel is waar. Een énorm verleidelijke neus (toffee, peperkoek, klein zwart fruit) en een supersappige mond zorgen ervoor dat het moeilijk is om je glas weg te zetten. De charme van een Magrezwijn, maar zonder de getoaste toetsen. Had op nog iéts meer diepgang gehoopt (RP94) maar ga zeker paar extra flesjes halen bij Boutelegier… 91+
http://www.youtube.com/watch?v=_ZIK970Tsbs
update (einde van de avond): 92+! Heerlijke wijn.
Heb ze ook gekocht na lovende kritieken op LPV maar was toch een beetje ontgoocheld. Mis de finesse toch van Grange des Pères, en vond er diezelfde storende toets in die ik ook terugvind in chateau des Tours (rottend hout).
Heb deze recent ook aangeschaft. Zal hem binnenkort ook eens proeven en dan eventueel nog eens bijvullen bij Boutelegier. Rottend hout vond ik niet in chateau des Tours. Zijdezachte wijn, maar wel stoorde de alcohol mij een beetje op dit moment.
Tja, had zoals ik al schreef ook wel wat meer diepgang verwacht maar 't is toch een heel mooie wijn waar ik erg van genoten heb. Aan 15 euro zou dit een superkoopje zijn, 22 euro is misschien wel te veel... En dat rottend hout, ik vind 'm ook wel een speciale geur hebben (die ik moeilijk kan omschrijven) maar rottend hout... ja, begrijp ergens wel wat je bedoelt hoor maar t klinkt zo negatief hé, terwijl het aroma toch wel heel mooi is...
Coteaux de Languedoc 2007
Was TN op dag 2:
Zwart fruit, aards, mineraal, leder, kruidigheid, zoethout, mokka. Wat de wijn zo lekker maakt is de finesse en de fraîcheur die je een wijn doet vermoeden uit een noordelijker gelegen appellatie. Het geheel is evenwichtig, al goed versmolten en zeer sappig, vlezig. Lang uitgesponnen finale met goeie backbone van levendige zuren en rijpe tannines. Het geheel heeft een verleidelijke diepgang en doet je alleen maar dromen van een volgend slokje. Verbluffend.
De Bourgogne van de Languedoc...
(17-01-2012 12:11 AM)vinejo schreef: [ -> ]De Bourgogne van de Languedoc...
Mrs zat ergens in noordelijke Rhône, niet slecht vond ik !! Jammer dat ik hier niks blind kan proeven :-)
Laat mrs de fles opduiken uit de kelder hé:-)
(17-01-2012 11:55 AM)Venne schreef: [ -> ]Laat mrs de fles opduiken uit de kelder hé:-)
De laatste keer dat ze dad deed was ze een halve dag weg...
en een deel van m'n flessen ook
Dad? Hey daddy-o? Dad is teken van een znodvalling zeker?
(17-01-2012 06:32 PM)vinejo schreef: [ -> ]Dad? Hey daddy-o? Dad is teken van een znodvalling zeker?
Ik vond het daddy-cooler klinken
puff D zal ze leeggedronken hebben:-)
Montcalmes, topwijn..... goede leerschool gehad!
Montcalmes 2007
Woensdag opengetrokken voor Vincent (niet deze van t forum ;-)), hij kon de wijn heel moeilijk plaatsen. Niet te verwonderen wanneer je de Bourgogne van de Languedoc in je glas hebt. Of een perfecte kruising van een noordelijke en zuidelijke Rhone.
Enfin, vorige TN s zeggen het allemaal, ook nu was deze wijn weer heerlijk, met dat mooie fruit en die subtiele cedertoets, met die combinatie van sappigheid en fraicheur, dat zachte en perfecte evenwicht.
Het enige wat je mss kan aanmerken is een klein beetje gebrek aan diepgang en een niet bijzonder lange afdronk. Beetje Coldplay van de wijn.
However, genieten! 91/100
(13-04-2012 01:14 PM)vinejo schreef: [ -> ]Beetje Coldplay van de wijn.
De "vroegere " Coldplay dan toch hopelijk
(13-04-2012 02:11 PM)nco schreef: [ -> ] (13-04-2012 01:14 PM)vinejo schreef: [ -> ]Beetje Coldplay van de wijn.
De "vroegere " Coldplay dan toch hopelijk
Ja, die van de jaren '80 natuurlijk
Montcalmès 2009, Blanc
Marsanne, Roussanne 50/50.
Marsepein, amandel, exotisch fruit, getoast met beetje caramel. Alles zit hier zo piekfijn in elkaar bij deze wijn. Finesse en frisheid naast dat rijpe fruit. Hemelse wijn ! De wijngaard is echter slechts 1.5 ha groot, slechts 2000 flessen per jaar. Alle tasters waren aangenaam verrast.
(12-11-2012 01:24 PM)doc schreef: [ -> ]Montcalmès 2009, Blanc
Marsanne, Roussanne 50/50.
Marsepein, amandel, exotisch fruit, getoast met beetje caramel. Alles zit hier zo piekfijn in elkaar bij deze wijn. Finesse en frisheid naast dat rijpe fruit. Hemelse wijn ! De wijngaard is echter slechts 1.5 ha groot, slechts 2000 flessen per jaar. Alle tasters waren aangenaam verrast.
Méér dan aangenaam verrast, ik vond dit een echte topper! Misschien werd zijn fraicheur nog geaccentueerd door de mindere zuren van zijn voorganger, maar toch, t zit zo mooi en evenwichtig in elkaar - blind zouden we gedacht hebben aan een jonge rode (!) Bourgogne (vooral door het fijne hout)
(13-04-2012 01:14 PM)vinejo schreef: [ -> ]Montcalmes 2007
Woensdag opengetrokken voor Vincent (niet deze van t forum ;-)), hij kon de wijn heel moeilijk plaatsen. Niet te verwonderen wanneer je de Bourgogne van de Languedoc in je glas hebt. Of een perfecte kruising van een noordelijke en zuidelijke Rhone.
Enfin, vorige TN s zeggen het allemaal, ook nu was deze wijn weer heerlijk, met dat mooie fruit en die subtiele cedertoets, met die combinatie van sappigheid en fraicheur, dat zachte en perfecte evenwicht.
Het enige wat je mss kan aanmerken is een klein beetje gebrek aan diepgang en een niet bijzonder lange afdronk. Beetje Coldplay van de wijn.
However, genieten! 91/100
Net weer een flesje van geopend, nu ook wat animaliteit in de neus, verder blauwe bes a volonté, alweer heerlijk en knapperig
( smaakte des te meer bij de sublieme cover van Ann Pierlé van Such a Shame... Eat your heart out, deelnemers van The Voice... :-)
(17-02-2013 02:26 PM)vinejo schreef: [ -> ] (13-04-2012 01:14 PM)vinejo schreef: [ -> ]Montcalmes 2007
Woensdag opengetrokken voor Vincent (niet deze van t forum ;-)), hij kon de wijn heel moeilijk plaatsen. Niet te verwonderen wanneer je de Bourgogne van de Languedoc in je glas hebt. Of een perfecte kruising van een noordelijke en zuidelijke Rhone.
Enfin, vorige TN s zeggen het allemaal, ook nu was deze wijn weer heerlijk, met dat mooie fruit en die subtiele cedertoets, met die combinatie van sappigheid en fraicheur, dat zachte en perfecte evenwicht.
Het enige wat je mss kan aanmerken is een klein beetje gebrek aan diepgang en een niet bijzonder lange afdronk. Beetje Coldplay van de wijn.
However, genieten! 91/100
Net weer een flesje van geopend, nu ook wat animaliteit in de neus, verder blauwe bes a volonté, alweer heerlijk en knapperig
( smaakte des te meer bij de sublieme cover van Ann Pierlé van Such a Shame... Eat your heart out, deelnemers van The Voice... :-)
Vandaag laatste flesje 2007 geopend, naast een Vosne van Forey. Bevestigt zijn reputatie als Bourgogne van de Languedoc, de blindproevende gasten dachten (even) aan Pinot noir, hoewel Tienne dan eerder aan een Zuidelijk exemplaar dacht, en daarna aan syrah- idd, 60% syrah deze wijn, naast mourvedre en grenache. Mooi!!
(11-08-2013 11:18 PM)vinejo schreef: [ -> ] (17-02-2013 02:26 PM)vinejo schreef: [ -> ] (13-04-2012 01:14 PM)vinejo schreef: [ -> ]Montcalmes 2007
Woensdag opengetrokken voor Vincent (niet deze van t forum ;-)), hij kon de wijn heel moeilijk plaatsen. Niet te verwonderen wanneer je de Bourgogne van de Languedoc in je glas hebt. Of een perfecte kruising van een noordelijke en zuidelijke Rhone.
Enfin, vorige TN s zeggen het allemaal, ook nu was deze wijn weer heerlijk, met dat mooie fruit en die subtiele cedertoets, met die combinatie van sappigheid en fraicheur, dat zachte en perfecte evenwicht.
Het enige wat je mss kan aanmerken is een klein beetje gebrek aan diepgang en een niet bijzonder lange afdronk. Beetje Coldplay van de wijn.
However, genieten! 91/100
Net weer een flesje van geopend, nu ook wat animaliteit in de neus, verder blauwe bes a volonté, alweer heerlijk en knapperig
( smaakte des te meer bij de sublieme cover van Ann Pierlé van Such a Shame... Eat your heart out, deelnemers van The Voice... :-)
Vandaag laatste flesje 2007 geopend, naast een Vosne van Forey. Bevestigt zijn reputatie als Bourgogne van de Languedoc, de blindproevende gasten dachten (even) aan Pinot noir, hoewel Tienne dan eerder aan een Zuidelijk exemplaar dacht, en daarna aan syrah- idd, 60% syrah deze wijn, naast mourvedre en grenache. Mooi!!
De eerste maal dat ik deze wijn proefde.
Een zeer lekkere wijn die in het glas nog positiever eveolueerde.
Aanvankelijk gelijkenissen met de Vosne, dan richting syrah gedreven om op een dood spoor te belanden.
Is 24.00 euro een faire prijs voor deze wijn.
Deze wil ik ook wel in mijn kelder.
Vandaag de 2008 geproefd. Terug bevestigd: de Bourgogne van de Languedoc. Animaal, een beetje gebald, wat een wijn ! Bourgogne Grand Cru niveau ! Strak, spannend, fris, schoon fruit...beetje te jong. Hmm een mega-wijntje !
Deze avond voor het eerst de 2010 geproefd.
Vreesde dat ie wat gesloten zou zijn maar dat viel heel goed mee. Dezelfde finesse en complexiteit in de neus zoals bij vorige jaargangen, ook in de mond lang, zacht en heel veel materie. Op t eind kan je bijten.
Niet te warm schenken, zoals bij alle Zuidelijke wijnen.
Je hebt het gevoel een topwijn te drinken.
En dat is het ook.
91
(09-08-2014 12:46 AM)vinejo schreef: [ -> ]Deze avond voor het eerst de 2010 geproefd.
Vreesde dat ie wat gesloten zou zijn maar dat viel heel goed mee. Dezelfde finesse en complexiteit in de neus zoals bij vorige jaargangen, ook in de mond lang, zacht en heel veel materie. Op t eind kan je bijten.
Niet te warm schenken, zoals bij alle Zuidelijke wijnen.
Je hebt het gevoel een topwijn te drinken.
En dat is het ook.
91
Inderdaad heel fijne wijn. Mooi rijp fruit zoals je kan verwachten uit deze regio maar toch iets lichtvoetiger en eleganter. De vergelijking met bourgogne volg ik wel, hoewel ik dit qua profiel eerder een Zuid-Afrikaanse pinot noir zou noemen. Mooie wijn!
Gisteren de 2011 gedronken op resto. Na een uurtje en half in de karaf gezeten te hebben was deze best te pruimen! Complex, intens, schoon fruit... Zat schoon in mekaar voor nog zo jong te zijn.
Wou eigelijk eerst iets totaal anders nemen... Castello Di Ama,maar die was uitverkocht.
Dan was't kiezen tussen Estoublon of den deze...
Geene spijt van de keuze, paste perfect bij de verschillende grillades die op tafel stonden.
(07-09-2014 01:18 PM)Tom T schreef: [ -> ]Gisteren de 2011 gedronken op resto. Na een uurtje en half in de karaf gezeten te hebben was deze best te pruimen! Complex, intens, schoon fruit... Zat schoon in mekaar voor nog zo jong te zijn.
Wou eigelijk eerst iets totaal anders nemen... Castello Di Ama,maar die was uitverkocht.
Dan was't kiezen tussen Estoublon of den deze...
Geene spijt van de keuze, paste perfect bij de verschillende grillades die op tafel stonden.
Welke prijs vroeg men voor deze wijn, Tom?
Die was 60eu, winkelprijs x3 dus ongeveer.
(08-09-2014 01:46 PM)Tom T schreef: [ -> ]Die was 60eu, winkelprijs x3 dus ongeveer.
Oei, jammer. Zo n wijn aan pakweg 45 euro is blijkbaar te mooi om waar te zijn in Belgische restaurants...
Moet nu wel gezegd dat dit bij Wout Bru was, als je kijkt naar de bekende chefs en hun wijnkaart... Het is schering en inslag... Nu, je hoort me niet klagen ze! Als je in zo'n resto's gaat eten weet je dat je je hieraan kan verwachten he.
(08-09-2014 07:38 PM)Tom T schreef: [ -> ]Moet nu wel gezegd dat dit bij Wout Bru was, als je kijkt naar de bekende chefs en hun wijnkaart... Het is schering en inslag... Nu, je hoort me niet klagen ze! Als je in zo'n resto's gaat eten weet je dat je je hieraan kan verwachten he.
Ge neemt dat erbij hé bij Bru, of anders scheldt hij u de huid vol
Nochtans ne rustige mens ze :-)