25-11-2013, 03:21 PM
3 fleske dat ik drink van dit domein. Traditioneel familiaal domein dat wijnen voor de "lange duur maakt". http://harmandgeoffroy.com/ElementsRubri...=1&Lang=FR
Deze keer was het Gevrey Chambertin 1cru monopole la boussière van 2001, evolutie in de kleur maar het neuzeke zegt iets anders, zwart fuit, wat frambozekes, wat animaal, vlees, kruidig, lichte herfst. Eentje waar je continu met je neus in het glas wil zitten. In de mond een mooi versmolten geheel, heel wat materie, fraicheur en een lange afdronk. Op zo'n momenten ben ik ook fan van PN. 91
Dronk vroeger al de Mazis-Chambertin 1993 (power, maar miste frisheid en voor mij teveel houtopvoeding) en de Gevrey Ch 1 cru Les perrières 2002 (gelijkaaridge impressies als de Bossière, toppie)
Deze keer was het Gevrey Chambertin 1cru monopole la boussière van 2001, evolutie in de kleur maar het neuzeke zegt iets anders, zwart fuit, wat frambozekes, wat animaal, vlees, kruidig, lichte herfst. Eentje waar je continu met je neus in het glas wil zitten. In de mond een mooi versmolten geheel, heel wat materie, fraicheur en een lange afdronk. Op zo'n momenten ben ik ook fan van PN. 91
Dronk vroeger al de Mazis-Chambertin 1993 (power, maar miste frisheid en voor mij teveel houtopvoeding) en de Gevrey Ch 1 cru Les perrières 2002 (gelijkaaridge impressies als de Bossière, toppie)