Gisteren op restaurant de "Cuvée A" 2011 gedronken, een witte sancerre. Op de site van Mellot staat deze wijn niet. Op LPDV is de vraag ook gesteld, maar niemand kent blijkbaar het antwoord op de vraag over welke wijn het hier precies gaat. In ieder geval, bijzonder lekkere wijn. Héél mineraal, alsof je een krijtje in je mond hebt. Persoonlijk kan mij dat soms tegenvallen als het té is, maar hier zorgden fijne zuurtjes ervoor dat het geheel niet plat viel en mooi fris bleef. Ging heel mooi samen met de visjes in het bord.
(04-12-2013 10:59 PM)Olivier schreef: [ -> ]Gisteren op restaurant de "Cuvée A" 2011 gedronken, een witte sancerre. Op de site van Mellot staat deze wijn niet. Op LPDV is de vraag ook gesteld, maar niemand kent blijkbaar het antwoord op de vraag over welke wijn het hier precies gaat. In ieder geval, bijzonder lekkere wijn. Héél mineraal, alsof je een krijtje in je mond hebt. Persoonlijk kan mij dat soms tegenvallen als het té is, maar hier zorgden fijne zuurtjes ervoor dat het geheel niet plat viel en mooi fris bleef. Ging heel mooi samen met de visjes in het bord.
Ik dronk hiervan enkele weken terug de La Moussière en was er ook heel enthousiast over. Die mineraliteit is zeer herkenbaar, in de mond was hij ook bijzonder zacht.
is La Moussière niet de basiscuvée van Mellot? Op LPDV werd er gespeculeerd dat de Cuvée A dezelfde wijn zou zijn als de La Moussière, maar dan voor de "grande distribution" zoals ze het daar noemen. Zou wel eens kunnen als ik jouw TN lees.
Ik vermeen dat dit correct is om te zeggen dat het de basiscuvée is Olivier .
Onlangs een degustatie gedaan en er was een vertegenwoordiger van A. Mellot
Ik herinner me wel niet de cuvée A. Maar er waren ook veel vertegenwoordigers . (Lees als veel wijn.)
Wel weet ik dat dit een goed betaalbare lekkere witte wijn is. Hun la moussière.
Het aanbod van rode wijn kon me niet echt bekoren van dit huis.
Ieder zen smaak uiteraard...
La Moussière 2011
Beetje kouder schenken om de SB mooi tot expressie te laten komen. Wat vettgheid, rondeur, sur lies, wat fermentatie en barrique. Exotisch fruit, licht bittertje. Heel mooie Sancerre ! Toch één van de betere klassieke Sancerre's. Straks 's de Pouilly van Emmanuelle proeven...Gekocht op 1j1v. En ze is een schatje (van horen zeggen).
Heb beide wijnen ook gekocht (great minds taste alike
) en goed bevonden. Toch een lichte voorkeur voor La Moussière (als ik me goed herinner wat meer body), is een vaste waarde hier.
Les Pénitents, de chardonnay van Mellot was niet mijn ding.
Pouilly Fumé 2012 par EM
Neus is niet zo intens, florale, vegetale en minerale tonen hebben hier de bovenhand. In de mond verder citrus, pompelmoes...intense smaken en sappig wegdrinkend. Niet de beste PF die ik dronk maar toch heel mooi !
Vandaag de 2012 meegebracht La moussière .
Dit wordt smullen
. Heeft hier iemand al de rosé van La Moussière geproefd ?
(10-01-2014 10:18 PM)gertjeuh schreef: [ -> ]Vandaag de 2012 meegebracht La moussière .
Dit wordt smullen . Heeft hier iemand al de rosé van La Moussière geproefd ?
Ja, al een paar keer. Frisse, sprankelende rosé met karakter. Geen hoogvlieger maar toch eens de moeite om te proberen.
Doc is dit een correcte prijs die ik betaald heb ?
De prijzen van een wijnhuis in de buurt voor de witte van 2012 is €16.99.
De rosé staat daar aan €13.00 eveneens van 2012.
(11-01-2014 12:59 PM)gertjeuh schreef: [ -> ]Doc is dit een correcte prijs die ik betaald heb ?
De prijzen van een wijnhuis in de buurt voor de witte van 2012 is €16.99.
De rosé staat daar aan €13.00 eveneens van 2012.
De witte is wschl wel iets meer dan 1j1v prijs maar die is dan ook de prijs van op het domein. De rosé is inderdaad niet de goedkoopste. Pak een proefflesje en kijk eens of het je bevalt...je kan altijd bijkopen...
Heeft jouw wijnhandelaar een website ?
Goed idee als ik er nog eens binnenspring eens eentje meenemen.
Dit is de site
http://www.wijnenhenripetre.be .
Ik ga er altijd voor het Franse stukje van de kelder te vullen.
Hun aanbod Bordeaux is wel vrij uitgebreid.
Moh is dat den Alphonse heb er tegen geklapt op een degustatie en wist het niet eens ...
Bedankt voor de inbreng Doc
(19-01-2014 10:53 AM)gertjeuh schreef: [ -> ]Moh is dat den Alphonse heb er tegen geklapt op een degustatie en wist het niet eens ...
Bedankt voor de inbreng Doc
Graag gedaan ! Mooi dinges gekocht zeker ?
(19-01-2014 01:47 PM)doc schreef: [ -> ] (19-01-2014 10:53 AM)gertjeuh schreef: [ -> ]Moh is dat den Alphonse heb er tegen geklapt op een degustatie en wist het niet eens ...
Bedankt voor de inbreng Doc
Graag gedaan ! Mooi dinges gekocht zeker ?
Ja da was wel inorde die degustatie , mee eten en al
.
En veel mooi dinges mogen proeven .
Maar heb helaas niets gekocht van hun domein die avond was vooral op jacht naar wat rode wijn
.
Weliswaar heb ik heel wat mooie witte wijnen ook mogen proeven die avond . Zoals deze La Moussiere , die ik dan uiteindelijk een paar maand later toch koop
...
Wat ik wel kocht die avond louter ter info en off topic waren deze :
2004 Bodegas Berceo Rioja Gonzalo de Berceo Reserva
2006 Bodegas Berceo Rioja reserva Deze is niet dezelfde cuvéé als degene hierboven .
2011 El sacramento Rioja
2011 Domaine la Condamine Bertrand Vin de Pays d'Oc Elixir
2011 Château Dutruch Grand Poujeaux
2011 L'esprit de set
2009 Château Marquis d'Alesme
(11-12-2013 11:05 PM)doc schreef: [ -> ]La Moussière 2011
Beetje kouder schenken om de SB mooi tot expressie te laten komen. Wat vettgheid, rondeur, sur lies, wat fermentatie en barrique. Exotisch fruit, licht bittertje. Heel mooie Sancerre ! Toch één van de betere klassieke Sancerre's. Straks 's de Pouilly van Emmanuelle proeven...Gekocht op 1j1v. En ze is een schatje (van horen zeggen).
Gedronken als aperitief vandaag. Mooi beschreven door Doc. Had m gisteren geopend en toen al genoten van de complexiteit van deze wijn. Ondanks zijn vegetale toetsen in de neus en bitterheid in de mond.
Vandaag echter is dit fantastisch open gekomen, gewoonweg verslavend lekker. t Is maar dat ik subiet naar Vinikus vertrek of de fles was leeg.
(11-12-2013 11:05 PM)doc schreef: [ -> ]La Moussière 2011
Beetje kouder schenken om de SB mooi tot expressie te laten komen. Wat vettgheid, rondeur, sur lies, wat fermentatie en barrique. Exotisch fruit, licht bittertje. Heel mooie Sancerre ! Toch één van de betere klassieke Sancerre's. Straks 's de Pouilly van Emmanuelle proeven...Gekocht op 1j1v. En ze is een schatje (van horen zeggen).
Dronk dezelfde wijn deze namiddag: in de neus viel me vooral die zuiverheid op. Puur. Meloen & silex. In de tweede ronde ook wat gist. De vettigheid in de mond deed me twijfelen over sauvignon. Ik dacht zelfs even aan Chenin. Rondeur & fraicheur, materie, elegantie,... Prachtige Sancerre! Bedankt aan de schenker. Het laatste glas was, zoals vaak bij dergelijke wijnen, het beste.
Deze week de Generation XIX 2014 van Alphonse Mellot geproefd bij een paar ovengegaarde kippenbilletjes en een mild currysausje.
In de neus had ik vooral (de voor mij typerend voor SB) pompelmoes en wat vegetale toetsen.
Een beetje hetzelfde in de mond. Hoge zuren, pompelmoes en vegetaal. Voornamelijk groene paprika die wel een beetje overheerste.
De hoge zuren van de wijn pasten wel mooi bij het eten, vond ik. Hier nu voornamelijk peer in de mond.
Een aroma die de maaltijd terug naar groene paprika over ging.
Een hele leuke wijn, maar misschien nog wat jong.
Eens benieuwd wat hij brengt na wat kelderrust.
La Moussière 2013
Mijn laatste fles en ook de beste. Ik was wat bang van oxidatie; maar mijn vrees was onterecht.
De voorgaande fles (begin 2015 gedronken) vond ik nogal weinig body hebben, maar deze was zeker de moeite waard.