05-12-2013, 01:32 AM
Door sommigen opgehemeld door anderen de verdoemenis in geschreven.
Vandaag "paling in ’t groen" in het bord en in het glas wit Bergerie de l'Hortus, geserveerd in deze bistro.
Een sommelier die zijn job kent en een "mark-up" factor van 3 voor wijn die nog juist aanvaardbaar is.
Een van de beste bereidingen die ik ooit heb gegeten van "paling in ’t groen"
Niet goedkoop maar een hoge score van mij wat betreft P/K
Beter een klassebistro dan een middelmatig sterrenrestaurant waar men zich niet goed voelt daarna omdat je de bankrekening pijn heb gedaan.
De volgende keer dat ik in Antwerpen kom ga ik alles proberen om daar nog eens te gaan te eten.
Vandaag "paling in ’t groen" in het bord en in het glas wit Bergerie de l'Hortus, geserveerd in deze bistro.
Een sommelier die zijn job kent en een "mark-up" factor van 3 voor wijn die nog juist aanvaardbaar is.
Een van de beste bereidingen die ik ooit heb gegeten van "paling in ’t groen"
Niet goedkoop maar een hoge score van mij wat betreft P/K
Beter een klassebistro dan een middelmatig sterrenrestaurant waar men zich niet goed voelt daarna omdat je de bankrekening pijn heb gedaan.
De volgende keer dat ik in Antwerpen kom ga ik alles proberen om daar nog eens te gaan te eten.