Bordeaux Supérieur Cru Exceptionnel - 1974
Gisteren deze fles geproefd die, naar zover ik kan beoordelen, onder goede omstandigheden werd bewaard.
Neus was nog vrij behoorlijk: gedroogd rood fruit & mineraliteit spanden mooi samen met tertiaire toetsen zoals bos & leder.
In de mond niet slecht maar miste toch wel wat body. Deze wijn was dus zeker op de terugweg maar ondanks het feit dat het geen topchateau is & een minder bewaarjaar, toch nog drinkbaar. Goeie bewaarcondities zitten hier volgens mij wel voor iets tussen.
(08-12-2013 08:01 PM)Fre schreef: [ -> ]Bordeaux Supérieur Cru Exceptionnel - 1974
Gisteren deze fles geproefd die, naar zover ik kan beoordelen, onder goede omstandigheden werd bewaard.
Neus was nog vrij behoorlijk: gedroogd rood fruit & mineraliteit spanden mooi samen met tertiaire toetsen zoals bos & leder.
In de mond niet slecht maar miste toch wel wat body. Deze wijn was dus zeker op de terugweg maar ondanks het feit dat het geen topchateau is & een minder bewaarjaar, toch nog drinkbaar. Goeie bewaarcondities zitten hier volgens mij wel voor iets tussen.
Nooit gedacht dat ik hier een TN over Terrefort-Quancard zou lezen ! Mijn vader en zijn schoonbroers hebben jaren aan een stuk dit Chateau gekocht: de wijnboer kwam één keer per jaar naar België en bracht dan een hele lading mee. Ik heb dit dus al heel veel gedronken en zelden ontgoocheld geweest. Mijn moeder heeft hier nog heel wat flessen van 2001 en 2002 van liggen. Als ik me niet vergis kostten die indertijd 5 à 6 €/fles. Bij mijn weten niet verkrijgbaar in België, helaas.
Ik ga zo nog 'ns ééntje scheefslaan bij moeder
Zou begot nie weten hoe mijn grootmoeder zaliger hieraan is geraakt. Wel nog s leuk om zo'n ouwe onbekende boven te halen. @ Dave: laat zeker s een TN van een recenter jaar als bij je ouders passeert. Ben s benieuwd
(09-12-2013 07:25 PM)Fre schreef: [ -> ]Zou begot nie weten hoe mijn grootmoeder zaliger hieraan is geraakt. Wel nog s leuk om zo'n ouwe onbekende boven te halen. @ Dave: laat zeker s een TN van een recenter jaar als bij je ouders passeert. Ben s benieuwd
Het heeft een paar jaar geduurd, maar hier is die TN dan
Toen mijn moeder verhuisd is hebben we getwijfeld of het nog wel de moeite was om al die flessen Terrefort-Quancard mee te verhuizen, maar moeder vond het toch zonde om ze weg te gieten, dus mee naar 't appartament (met kelder gelukkig).
Laatst ging ik op een thuiswerkdag 's middags iets eten bij mijn moeder en had ze een fles 2001 bovengehaald. Bdx Sup van 16 jaar oud dus: ik vreesde het ergste...
Bij het openen merk ik dat de kurk er nog onaangetast uitziet, so far so good. Maar eens proeven dan. Qua kleur zeker geen extreme evolutie merkbaar, in de neus wel wat tertiaire elementen (kreupelhout, champignons, natte bladeren), maar geen extreem "oude" neus, integendeel: nog veel fruit. In de mond is dit een hele mooie wijn geworden: perfect versmolten, een zekere elegantie, evenwichtig en zeer smakelijk, met ook hier nog heel mooi fruit.
Ik wil dit zeker geen TOP-wijn noemen, maar wel goed gemaakt en heel mooi verouderd. Of hoe een "kleine" wijn uit een middelmatig jaar, toch behoorlijk kan verrassen...
Ik ken de wijn niet, maar toch misschien één opmerking. Persoonlijk vind ik 2001 geen middelmatig jaar, maar eerder een onderschat jaar, en in de schaduw van 2000. Zeer goeie wijnen van dat jaar gedronken.
(01-12-2017 02:19 PM)Jean schreef: [ -> ]Ik ken de wijn niet, maar toch misschien één opmerking. Persoonlijk vind ik 2001 geen middelmatig jaar, maar eerder een onderschat jaar, en in de schaduw van 2000. Zeer goeie wijnen van dat jaar gedronken.
Volledig mee eens.
De eeuwige discours over de goede en slechte jaren.
Een zaak die ik over de jaren heb leren relativeren.
Ook in de zo genoemde minder goede jaren werden er mooie wijnen gemaakt.
Ik denk dan bv aan Reclos de la Couronne Montagne St, Emilion van 2001 en 2002.
Ik kocht van beiden een kistje van 12 aan een spotprijs. (+/- 5€)
Wijnen die nu als ik ze drink een mooie 90 krijgen.
En kom bij mij niet af over het bewaarpotentieel van die wijnen.
Sommigen ervan, naast snel gedronken te kunnen worden, zijn dikwijls ook nog een lang leven beschoren.
(01-12-2017 02:44 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (01-12-2017 02:19 PM)Jean schreef: [ -> ]Ik ken de wijn niet, maar toch misschien één opmerking. Persoonlijk vind ik 2001 geen middelmatig jaar, maar eerder een onderschat jaar, en in de schaduw van 2000. Zeer goeie wijnen van dat jaar gedronken.
Volledig mee eens.
De eeuwige discours over de goede en slechte jaren.
Een zaak die ik over de jaren heb leren relativeren.
Ook in de zo genoemde minder goede jaren werden er mooie wijnen gemaakt.
Ik denk dan bv aan Reclos de la Couronne Montagne St, Emilion van 2001 en 2002.
Ik kocht van beiden een kistje van 12 aan een spotprijs. (+/- 5€)
Wijnen die nu als ik ze drink een mooie 90 krijgen.
En kom bij mij niet af over het bewaarpotentieel van die wijnen.
Sommigen ervan, naast snel gedronken te kunnen worden, zijn dikwijls ook nog een lang leven beschoren.
Jij kan de proef op de som nemen, Don: ik heb je zo'n fles gegeven bij één of andere proeverij
(01-12-2017 08:35 PM)Dave schreef: [ -> ] (01-12-2017 02:44 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (01-12-2017 02:19 PM)Jean schreef: [ -> ]Ik ken de wijn niet, maar toch misschien één opmerking. Persoonlijk vind ik 2001 geen middelmatig jaar, maar eerder een onderschat jaar, en in de schaduw van 2000. Zeer goeie wijnen van dat jaar gedronken.
Volledig mee eens.
De eeuwige discours over de goede en slechte jaren.
Een zaak die ik over de jaren heb leren relativeren.
Ook in de zo genoemde minder goede jaren werden er mooie wijnen gemaakt.
Ik denk dan bv aan Reclos de la Couronne Montagne St, Emilion van 2001 en 2002.
Ik kocht van beiden een kistje van 12 aan een spotprijs. (+/- 5€)
Wijnen die nu als ik ze drink een mooie 90 krijgen.
En kom bij mij niet af over het bewaarpotentieel van die wijnen.
Sommigen ervan, naast snel gedronken te kunnen worden, zijn dikwijls ook nog een lang leven beschoren.
Jij kan de proef op de som nemen, Don: ik heb je zo'n fles gegeven bij één of andere proeverij
Dave,
Ben even door mijn archief gewandeld en ik vond er niets over terug.
Dan bestaan er volgens mij nog onder meer volgende alternatieven:
1-Ik heb deze wijn nog niet gedronken en zit deze ergens verscholen tussen mijn stock.( een zoekopdracht die hoe langer hoe moeilijker wordt)
2- Heb deze onwetend cadeau gedaan aan iemand anders misschien wel aan jou.
..............
(01-12-2017 09:39 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (01-12-2017 08:35 PM)Dave schreef: [ -> ] (01-12-2017 02:44 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (01-12-2017 02:19 PM)Jean schreef: [ -> ]Ik ken de wijn niet, maar toch misschien één opmerking. Persoonlijk vind ik 2001 geen middelmatig jaar, maar eerder een onderschat jaar, en in de schaduw van 2000. Zeer goeie wijnen van dat jaar gedronken.
Volledig mee eens.
De eeuwige discours over de goede en slechte jaren.
Een zaak die ik over de jaren heb leren relativeren.
Ook in de zo genoemde minder goede jaren werden er mooie wijnen gemaakt.
Ik denk dan bv aan Reclos de la Couronne Montagne St, Emilion van 2001 en 2002.
Ik kocht van beiden een kistje van 12 aan een spotprijs. (+/- 5€)
Wijnen die nu als ik ze drink een mooie 90 krijgen.
En kom bij mij niet af over het bewaarpotentieel van die wijnen.
Sommigen ervan, naast snel gedronken te kunnen worden, zijn dikwijls ook nog een lang leven beschoren.
Jij kan de proef op de som nemen, Don: ik heb je zo'n fles gegeven bij één of andere proeverij
Dave,
Ben even door mijn archief gewandeld en ik vond er niets over terug.
Dan bestaan er volgens mij nog onder meer volgende alternatieven:
1-Ik heb deze wijn nog niet gedronken en zit deze ergens verscholen tussen mijn stock.( een zoekopdracht die hoe langer hoe moeilijker wordt)
2- Heb deze onwetend cadeau gedaan aan iemand anders misschien wel aan jou...............
No problem, mijn Ma heeft er nog genoeg, dus bij onze volgende ontmoeting
(01-12-2017 09:47 PM)Dave schreef: [ -> ] (01-12-2017 09:39 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (01-12-2017 08:35 PM)Dave schreef: [ -> ] (01-12-2017 02:44 PM)don quichotte schreef: [ -> ] (01-12-2017 02:19 PM)Jean schreef: [ -> ]Ik ken de wijn niet, maar toch misschien één opmerking. Persoonlijk vind ik 2001 geen middelmatig jaar, maar eerder een onderschat jaar, en in de schaduw van 2000. Zeer goeie wijnen van dat jaar gedronken.
Volledig mee eens.
De eeuwige discours over de goede en slechte jaren.
Een zaak die ik over de jaren heb leren relativeren.
Ook in de zo genoemde minder goede jaren werden er mooie wijnen gemaakt.
Ik denk dan bv aan Reclos de la Couronne Montagne St, Emilion van 2001 en 2002.
Ik kocht van beiden een kistje van 12 aan een spotprijs. (+/- 5€)
Wijnen die nu als ik ze drink een mooie 90 krijgen.
En kom bij mij niet af over het bewaarpotentieel van die wijnen.
Sommigen ervan, naast snel gedronken te kunnen worden, zijn dikwijls ook nog een lang leven beschoren.
Jij kan de proef op de som nemen, Don: ik heb je zo'n fles gegeven bij één of andere proeverij
Dave,
Ben even door mijn archief gewandeld en ik vond er niets over terug.
Dan bestaan er volgens mij nog onder meer volgende alternatieven:
1-Ik heb deze wijn nog niet gedronken en zit deze ergens verscholen tussen mijn stock.( een zoekopdracht die hoe langer hoe moeilijker wordt)
2- Heb deze onwetend cadeau gedaan aan iemand anders misschien wel aan jou...............
No problem, mijn Ma heeft er nog genoeg, dus bij onze volgende ontmoeting
Doe maar een voorstel Dave, hoe vlugger hoe liever.
Dan haal ik 't één en 't ander boven.