wijnliefhebbers

Volledige versie: La Confession
U bekijkt momenteel een uitgeklede versie van ons materiaal. De volledige versie met bijbehorende opmaak weergeven.
Pagina's: 1 2
ik ben nu de 3de dag de 2002 aan het degusteren, zeker de moeite : beetje rare blend : 55% Cabernet Franc en 45% Merlot, echt wel volle wijn en de kwaliteit is er zeker : 89+ (krijgt 88,6 op CT en 90 van RP)
3 dagen op ne confession?
De 2002 is nu bijna op dronk , bij mij haalt hij amper een uurtje...
Ik denk dat hij in 2012 apogée zal zijn.
Mijne magnum kan nog wat wachten...
toch zonde om hem zo snel uit te drinken, heeft op 3e dag nog niks aan kwaliteit ingeboet, wel vacuüm bewaard
awel, waarom dan drie dagen wachten? :-) en meestal drink ik mijn flessen niet alleen leeg......
ik geniet er liever wat langer van, ik vind het fijn om een vergelijking te maken tussen de verschillende dagen, je moet het natuurlijk niet bij 1 fles tegelijk houden hé......
groot gelijk!! Staan er hier nu 4 open... KK kon niet meer :-)
Op aangeven van Kris weer geproefd. Vond de 2002 wijn schitterend drie en een half jaar terug http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/po...on-to-make
maar nu heb ik het gevoel dat zijn mooiste periode al achter de rug is...Angry
Right from the bottle nog even zéér mooi, maar van het moment dat het mooie hout wegdeemstert is de charme mee verdwenen... Niet dat ie ondrinkbaar is, verre van, maar had het gevoel een echt toppertje in huis te hebben, iets waar ik nu minder van overtuigd ben...
echte topper vond ik het niet, wel lekker maar 90 of 90+ was het toch net niet
echte topper vond ik het niet, wel lekker maar 90 of 90+ was het toch net niet

Ah neen, want je gaf hem 89+ Big Grin
ja : klinkt misschien belachelijk voor dat ene puntje, maar voor mij zitten wijnen vanaf 90 wel in een andere categorie, vandaar Wink
@jo, gene paniek, dit is wel een topfles, zal mss een mindere geweest zijn?
Mss drinken we wel graag de wijnen als ze nog wat "hoekig" zijn en we kunnen ontdekken wat een potentieel er nog inzit? :-)
Als hij dan klaar is..... is het mooie er vanaf?
Als de 75cl erover gaat is er nog hoop voor de 150cl :-)
Ik denk ook dat dit top is hoor. Gisteren achter de Pontet geproefd en dat was de goeie volgorde. Serieuzere structuur met meer tannine dan de Pontet. Volgens mij qua body aan elkaar gewaagd. Ik vond dit zeer goede Saint-Emilion van hoog niveau. Er zijn mensen die denken dat Saint-Emilion wat soepele, lichte wijntjes voortbrengt: yeah right. Hier moet je een dikke bistecca bij eten. Kan mee met echt grote toppers, maar is nu bijna mooi versmolten, maar ik zou nog wat wachten met binnen gieten.

Vinejo, heb je er nog Slurp?
ik ook:-)
Waar moet ik zijn cheers?
Leuvense, graag zelfs! :-)
Heb zelfs nog wat van zijn La Croix SG.....
Great! Het Leuvense of ergens tussenin, De Pinte bijvoorbeeld Cool?
[Afbeelding: 3067099930_0467f82b98.jpg]
deal
tgaat toch over de 02 eh?
La Confession... Schoon herinneringen. Vinejo, dat was toch bij die vriendelijke dame hé? Met haar Cabernet Franc vatstalen om bij weg te dromen? Of heb ik al te veel wijn geslurpt?
Idd Peter, Roland had gezegd dat we Ch Haut Pontet gingen bezoeken, weinig verwachtingen natuurlijk, tot we ginder zagen dat sedert Rolands laatste doortocht de wijn van naam veranderd was. La Confession dus.
Daar trok ik ook de hilarische foto van les pieds de vigeronne eh de vignes... Wink

Zie hier:
http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...u-vin.html

En een vroege bespreking van de 2002 hier:

http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...-make.html
(19-04-2011 12:00 AM)Venne schreef: [ -> ]deal
tgaat toch over de 02 eh?

Hmmm ik dacht de '05, maar ik heb niet goed opgelet zeker Sleepy.
(20-04-2011 02:53 PM)Matten schreef: [ -> ]
(19-04-2011 12:00 AM)Venne schreef: [ -> ]deal
tgaat toch over de 02 eh?

Hmmm ik dacht de '05, maar ik heb niet goed opgelet zeker Sleepy.

02 Matten
Ik kon maar eens proberen he Wink.
Vandaag nog eens de 02 geproefd en Venne krijgt gelijk: Héérlijk!
in 2009 de 2002 nen 89 gegeven, waarschijnlijk net een tik te vroeg gedronken
oef,.... die 02 heeft toch ook zo een reignac verhaal? Klopte toch ook wat dikke kleppers.
Waarschijnlijk gaat die Magnum ergens begin juni opengaan:-)
(02-01-2012 12:39 AM)Venne schreef: [ -> ]oef,.... die 02 heeft toch ook zo een reignac verhaal? Klopte toch ook wat dikke kleppers.
Waarschijnlijk gaat die Magnum ergens begin juni opengaan:-)

de Cheval Blanc pour les pauvres
(02-01-2012 12:39 AM)Venne schreef: [ -> ]oef,.... die 02 heeft toch ook zo een reignac verhaal? Klopte toch ook wat dikke kleppers.

Inderdaad!

http://wijnliefhebbers.skynetblogs.be/ar...-make.html
(02-01-2012 12:39 AM)Venne schreef: [ -> ]oef,.... die 02 heeft toch ook zo een reignac verhaal? Klopte toch ook wat dikke kleppers.
Waarschijnlijk gaat die Magnum ergens begin juni opengaan:-)

Zijn er al tickets te koop ?
(02-01-2012 01:20 AM)dr_magooo schreef: [ -> ]
(02-01-2012 12:39 AM)Venne schreef: [ -> ]oef,.... die 02 heeft toch ook zo een reignac verhaal? Klopte toch ook wat dikke kleppers.
Waarschijnlijk gaat die Magnum ergens begin juni opengaan:-)

Zijn er al tickets te koop ?

thumbsup
Pagina's: 1 2
Koppelingen